KR20050009568A - 샘소금의 제조방법 - Google Patents
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Abstract
본 발명은 영지를 염수에 넣어 미네랄이 함유된 추출용액을 가공하는 방법과 이렇게 추출된 용액을 소금과 혼합하고, 다시마분말을 필요한 성분에 맞게 만드는 제조 방법을 완성시키는 방법에 관한 것이다. 이를 위하여 본 발명은 영지를 염도20 °이상 염수에 참숯을 넣어 끓여 추출한 용액을 만드는 단계, 추출한 용액을 소금 1kg에 60㎖를 투입시켜 교반기에 넣어 충분히 혼합하는 단계, 다시마 분말을 1∼10%까지 필요에 따라서 선택적으로 혼합시키는 단계, 이렇게 선택된 다시마가루를 교반기에 투입 한후 완전히 혼합될 때까지 혼합시키는 단계, 혼합된 다시마 소금을 건조기로 이송시켜야 하는데 건조기는 특성과용량에 맞는 건조기를 사용하여야 하며 온도는 100 °이하에서 충분한 건조 시키는단계로 이루어진 것에 특징이 있다.
Description
본 발명은 영지를 염도20°이상 염수에 넣어 끓여 추출한다.
염수1ℓ에 영지5g으로 3분 정도 센불로 끓이고 5분이 지나면 약한불로 30분 정도 달여 800cc추출한다. 추출한 용액을 소금 1kg에 60㎖를 투입시켜 교반기에 넣어 충분히 혼합한 후 다시마 분말을 1∼10%까지 필요에 따라서 선택적으로 혼합할 수 있다. 이렇게 선택된 다시마가루를 교반기에 투입한후 완전히 혼합될 때까지 혼합시킨다.
혼합된 다시마 소금을 건조기로 이송시켜야 하는데 건조기는 특성과용량에 맞는 건조기를 사용하여야 하며 온도는 100 °이하에서 충분한 건조를 시켜야 한다.
혈류개선,심장병,뇌졸증예방,암발생증식 억제효과, 동맥경화,변비,고혈압을 방지하는 효능이 있다.
본 발명은 상기와 같은 문제점을 해소하기 위하여 영지를 염수에 넣어 미네랄이 함유된 추출용액을 가공하는 방법을 연구하였고 ,수돗물에 달여 먹는 방법과는 전혀 다른 용액이다. 이렇게 추출된 용액을 소금과 혼합하고 다시마분말을 필요한 성분에 맞게 만드는 제조 방법을 완성시키는 것이 발명하고자 하는 기술분야 이다. 종래의 기술은 없어서 개발을 하였다.
영지를 염도20°이상의 염수에 넣어 끓여 추출한다.추출한 용액을 소금 1kg에 60㎖를 투입시켜 교반기에 넣어 충분히 혼합한다.
다시마 분말을 1∼10%까지 필요에 따라서 선택적으로 혼합할 수 있다. 이렇게 선택된 다시마가루를 교반기에 투입 한후 완전히 혼합될 때까지 혼합시킨다.
영지를 염수에 넣어 미네랄이 함유된 추출용액을 가공하는 방법
1, 소금 가마솥으로부터 영지 수용액을 증류수(소금물)에 추출하기 위해서 증류수(소금물) 1ℓ에 5g의 영지를 넣어 끓이도록 하고 용기에 넣어1시간 이상 우려 낸다.
이렇게 만든 영지 수용액800cc을 정도 만들면 다른 pet병이나 용기에 옮겨 담아 보관한다.
〈영지성분 참조1〉
[1] 고미…알레르기,기관지천식,고혈압 효과
[2] 다당류…암생성 억제
[3] 핵산…단백질 생합성에 필수적인 핵산함유
[4] 무기성분…나트륨,망간,철,게르마늄,마그네슘등 함유
★ 명나라 의학자 이시진의 본초강목에 영지는 「건망증을 없애고 오장을 보호하고 심기를 보강시킨다. 어혈과 혈전에 관한 병에 효능이 있다.」 라고 서술되었다.
상기와 같이 영지추출액을 완성하고 ,이렇게 추출된 용액을 소금과 혼합하고 다시마분말을 필요한 성분에 맞게 만드는 제조 방법을 완성해야 한다. 다시마 분말을 필요한 소금의 양에 따라 1∼10%까지 필요에 따라서 선택적으로 혼합할 수 있다.
〈다시마성분 참조2〉
▶ 다시마속에 들어 있는 알긴산이 몸속의 중금속을 제거시키고 강력한 항균작용을 한다.
▶ 다시마속에 풍부하게 함유된 섬유질은 콜레스테롤을 걸러주고 쾌변에 탁월한 기능이 있다.
▶ 혈관 순환기 계통의 질병 억제뿐만 아니라 노화억제, 다이어트에도 효과가 좋다.
이상에서 상술한 바와같이 본 발명은 영지 성분과 다시마의 효능을 학술적으로 국내외 대학, 정부 연구단체에서 인증된 자료를 근거로 건강과 질병을 예방하며 충분한 영양소와 미네랄을 함유시킨 깨끗하고 순수한 다시마 소금을 만드는데 그 목적이 있다.
Claims (1)
- 영지를 염도20°염수에 넣어 끓여 추출한 용액을 만드는 단계 추출한 용액을 소금 1kg에 60㎖를 투입시켜 교반기에 넣어 충분히 혼합하는 단계다시마 분말을 1∼10%까지 필요에 따라서 선택적으로 혼합시키는 단계이렇게 선택된 다시마가루를 교반기에 투입 한후 완전히 혼합될 때까지 혼합시키는 단계혼합된 다시마 소금을 건조기로 이송시켜야 하는데 건조기는 특성과용량에 맞는 건조기를 사용하여야 하며 온도는 100 °이하에서 충분한 건조시키는단계
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2003
- 2003-07-16 KR KR1020030048932A patent/KR20050009568A/ko not_active Application Discontinuation
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