KR200475417Y1 - 육수 슬러시 제조장치 - Google Patents

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KR200475417Y1 KR2020140005818U KR20140005818U KR200475417Y1 KR 200475417 Y1 KR200475417 Y1 KR 200475417Y1 KR 2020140005818 U KR2020140005818 U KR 2020140005818U KR 20140005818 U KR20140005818 U KR 20140005818U KR 200475417 Y1 KR200475417 Y1 KR 200475417Y1
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Abstract

본 고안은 육수를 슬러시화 하는 슬러시 제조장치에 관한 것으로, 육수를 저장하는 육수 저장통의 바깥 주변에 냉매관이 배치되며, 상기 육수 저장통의 상단에 뚜껑이 덮어져 있는 한편, 육수 저장통의 내부에 구동모터에 의해 구동하면서 육수 저장통의 육수를 저어 육수를 슬러시화 시키는 교반기가 배치되어 이루어지고; 상기 교반기가 모터와 연결되어 육수 저장통의 길이방향을 따라 뻗어 있는 구동축과, 상기 구동축의 선단에 육수 저장통의 내면을 따라 수직으로 배치되어 육수를 저어 주는 회전날개를 구비하여 이루어진 육수 슬러시 제조장치에서, 상기 육수 저장통의 바깥 주변에 배치되는 냉매관이 육수 저장통 높이의 절반 아래쪽에만 배치되고, 상기 교반기의 구동축에 길이 방향을 따라 상기 회전날개의 배치방향과 90도를 이루도록 교반날개가 부가 설치되며, 상기 회전날개가 연결봉의 선단에 구동모터의 회전 방향에 대해 열린 방향으로 경사지게 배치된 것을 특징으로 한다. 이러한 구조로 이루어진 본 고안의 장치는 구동모터에 따라 회전날개가 회전하면서 육수를 고르게 저어 줌은 물론, 열린 방향으로 경사지게 배치된 회전날개에 육수가 부딪혀 육수 저장통의 내벽면 쪽으로 밀려져 퉁겨지기 때문에 육수 저장통의 내벽에 살얼음 형태로 얼어붙은 육수가 떨어져 나와 육수를 효과적으로 슬러시화 할 수 있게 한다.

Description

육수 슬러시 제조장치{An apparatus for making water boiled meat into ice slush}
본 고안은 육수를 슬러시로 만드는 장치에 관한 것으로, 특히 육수를 저장하는 냉각 저장통에서 간편하고 효과적으로 육수 슬러시가 만들어지게 함과 더불어 기존의 육수 저장통에 간단하게 장착하여 사용할 수 있게 한 육수 슬러시 제조장치에 관한 것이다.
본 고안에서 사용하는 육수란 고기를 삶아 냉면 등을 말아먹는데 사용하는 국물을 뜻하는 것으로서, 통상적으로 여름철에 많이 먹는 음식인 냉면에 사용하는 육수는 냉장 저장통에 보관하여 두고 있는데, 육수를 더욱 차게 먹기 위해 냉장 저장통에서 살얼음이 얼게 하여 사용하고 있다.
이와 같이 육수가 살얼음이 얼게 하여 뒤섞인 상태를 슬러시(slush)화라 하는데, 이와 같이 냉면 육수를 슬러시화 하는 장치는 기존에도 여러 가지가 사용되고 있다.
특히, 특허 또는 실용으로 등록된 기존의 고안을 중심으로 하여 종래의 육수 슬러시 장치를 살펴 보면, 통상적으로 육수 저장통의 주변 둘레에 냉매가 통과하는 냉매관이 설치되고, 육수 저장통의 내부에 육수를 교반하는 교반날개가 설치되며, 이 교반날개는 구동모터에 의해 회전하면서 육수 저장통에 저장된 육수를 저어 주게 되어 있다.
본 고안과 관련한 종래의 육수 슬러시 장치로 대한민국 실용신안등록 20-0466108호로 등록된 "육수 슬러쉬 제조장치"가 있는데, 이 고안의 장치 역시 육수 저장통의 주변에 냉매관이 배치되고, 육수 저장통의 내부에 모터에 의해 회전하는 회전날개가 설치되어, 냉매관에 의해 냉각되어 어는 얼음을 회전날개가 회전하면서 육수를 저어 슬러시를 만들게 되어 있다.
그런데 이 장치는 냉매관이 육수 저장통의 상하 전체에 걸쳐 설치되어 있기 때문에 육수 저장통내의 육수를 퍼내서 사용함에 따라 육수 저장통 내의 육수 높이가 낮아져 상단부에 육수가 없는 상태에서도 육수 저장통의 상단에 배치된 냉매관에 의해 상단부가 계속하여 차가운 상태로 유지되기 되므로, 육수를 퍼낼 때 국자에서 떨어져 낙하하는 육수 또는 교반날개에 의해 튕겨지는 육수가 육수 저장통의 상단부 벽에 얼어붙어 나중에는 두꺼운 얼음이 만들어지게 된다.
이러한 현상이 발생하면 두꺼운 얼음 때문에 육수 저장통의 성능이 떨어질 뿐만 아니라, 상단부의 두꺼운 얼음으로 인해 아래쪽의 육수를 퍼내는데 방해를 받게 되는 등의 문제가 있고, 특히 상단부의 얼음 때문에 회전날개가 정상적으로 회전할 수가 없게 되므로 수시로 얼음을 제거해 주어야 하는 문제가 있다.
또한, 상기 고안에 따른 슬러쉬 장치는 회전날개가 육수 저장통 내부의 육수를 단순히 저어 주는 역할만 하기 때문에 육수 저장통의 내벽에 어는 얼음을 효과적으로 분리시켜 슬러시로 만들지 못하게 되는 단점이 있다.
이러한 문제 때문에 육수 저장통의 내부에 얼음이 두껍게 얼어붙게 되고, 얼음으로 인해 회전날개가 정상적으로 회전할 수 없게 되는 문제가 발생하게 되는 것이다.
한편, 대한민국 특허공개 10-2012-0043403호의 "육수 슬러시 제조용 장치"에서는 상기의 고안에서와 같이 육수 저장통의 내벽에 얼음이 얼어 쌓이는 것을 방지하기 위해 육수 저장통 내부의 육수를 저어주는 회전날개 대신에 칼날을 달아서 육수 저장통의 내벽면에 얼어붙은 얼음을 긁어 슬러시를 만들게 하였다.
그러나 이러한 상기 발명에 따른 육수 슬러시 장치는 육수 저장통 내부의 냉각 상태를 제대로 조절하지 못하고, 육수 저장통의 내벽면에 형성되는 육수 얼음 조각을 완전하게 얼어붙기 전에 효과적으로 제거하지 못하기 때문에 여러 가지 문제가 발생하는 것이다.
그리고 칼날을 사용하여 육수 저장통의 내벽면에 얼어붙은 얼음을 긁어낼 때 모터에 큰 회전저항이 걸리게 되므로 모터에 무리가 가는 등의 문제가 있고, 기본적으로 육수를 슬러시화 하는데 효과적이지 못하다는 문제를 그대로 안고 있다.
또한, 종래의 육수 슬러시 장치는 장치를 새것으로 교체하고자 하는 경우에, 현재 사용하고 있는 기존의 장치를 전부 새것으로 바꾸어야 하기 때문에 교체 비용이 많이 들고 정상적으로 사용되는 냉각 시스템 등을 모두 교체해야 하는 등의 문제가 있었다.
[선행기술자료]
1. 국내 등록실용신안공보 20-0466108(공고일자 2013. 03. 22)
2. 국내 공개특허공보 10-2012-0043403(공개일자 2012. 05. 04)
이에 본 고안은 상기한 바와 같은 문제점을 해결하여, 육수 저장통 내부 상단에 육수가 얼어붙는 현상이 발생하지 않게 함과 더불어, 육수 저장통의 내벽면에 형성되는 육수 얼음 조각을 완전하게 얼어붙기 전에 효과적으로 분리하여 슬러시화 할 수 있게 한 육수 슬러시 제조장치를 제공하는데 그 목적이 있다.
또한, 본 고안은 사용하고 있는 기존의 장치에서 냉각 시스템과 육수 저장통은 그대로 사용하고, 육수 교반부만을 교체할 수 있게 하여 기존의 육수 제조장치를 사용할 수 있게 한 육수 슬러시 제조장치를 제공하는데 또 다른 목적이 있다.
상기한 바의 목적을 달성하기 위한 본 고안의 장치는, 육수를 저장하는 육수 저장통이 보온 케이스의 내부에 설치되고, 상기 육수 저장통의 바깥 주변에 냉매관이 배치되며, 상기 육수 저장통의 상단에 뚜껑이 덮어져 있는 한편, 육수 저장통의 내부에 구동모터에 의해 구동하면서 육수 저장통의 육수를 저어 슬러시화 시키는 교반기가 배치되어 이루어지고; 상기 교반기가 모터와 연결되어 육수 저장통의 길이방향을 따라 뻗어 있는 구동축과, 상기 구동축의 선단에 육수 저장통의 내면을 따라 수직으로 배치되어 육수를 저어 주는 회전날개를 구비하여 이루어진 육수 슬러시 제조장치에서; 상기 육수 저장통의 바깥 주변에 배치되는 냉매관이 육수 저장통 높이의 절반 아래쪽에만 배치되고, 상기 교반기의 구동축에 길이 방향을 따라 상기 회전날개의 배치방향과 90도를 이루도록 교반날개가 부가 설치되며, 상기 회전날개가 연결봉의 선단에 구동모터의 회전 방향에 대해 열린 방향으로 경사지게 배치된 것을 특징으로 한다.
또한, 본 고안에 따른 육수 슬러시 제조장치는 상기 회전날개가 외부 고정날개와 내부 이동날개로 구성된 2중 구조로 이루어져 필요에 따라 내부 이동날개를 외부 고정날개에 대해 상하로 슬라이딩 이동시켜 길이를 조정한 다음 조임 볼트를 사용하여 고정함으로써 길이를 조절할 수 있게 할 수도 있다.
또, 본 고안에 따른 육수 슬러시 제조장치는 뚜껑에 설치된 교반기만을 교체하여 설치할 수가 있게 되어 있는바, 뚜껑에 구동모터와 교반기가 연결설치되며, 이 뚜껑에 다수개의 장공이 형성되고, 상기 장공속에 위치 조절나사와 고정 걸림편이 설치되어, 육수 저장통의 크기에 따라 상기 장공속에 설치된 위치 조절나사를 이동시키면서 고정 걸림편을 육수 저장통에 걸어서 위치를 고정함으로써, 하나의 뚜껑과 교반기만을 사용하여 크기가 약간씩 다른 육수 저장통에 설치하여 사용할 수가 있게 되어 있다.
본 고안에 따른 육수 슬러시 제조장치는 육수 저장통의 내부에 설치된 교반기에 구동모터의 구동축에 설치된 회전날개가 육수 저장통의 중심부에서 육수를 저어 주어 교반함과 더불어, 상기 구동축의 선단에 가로질러 배치된 연장봉의 선단에 설치된 회전날개가 회전 방향에 대하여 열린 방향으로 경사지게 배치되어 있기 때문에 구동모터에 따라 회전날개가 회전하면서 육수를 고르게 저어 줌은 물론, 경사지게 배치된 회전날개에 육수가 부딪혀 육수 저장통의 내벽면 쪽으로 밀려져 튕겨지기 때문에 육수 저장통의 내벽에 살얼음 형태로 얼어붙은 육수 얼음이 튕겨지는 육수에 의해 떨어져 나와 전체 육수를 슬러시화 하게 된다.
따라서, 본 고안에 따른 육수 슬러시 제조장치는 기존의 슬러시 제조장치보다 효과적으로 빨리 육수를 슬러시화 할 수가 있고, 육수 저장통의 내부에 얼은 얼음을 빨리 분리해 내지 못하여 육수 저장통의 내벽면에 얼음이 두껍게 얼어붙는 현상이 발생하지 않게 할 수가 있는 것이다.
또한, 본 고안에 따른 육수 슬러시 제조장치는 뚜껑에 교반기와 구동모터를 일체로 설치하고, 뚜껑에 위치 조절수단을 설치함으로써, 현재 사용하고 있는 기존의 육수 슬러시 장치에서 냉동시스템은 그대로 이용하고 육수 저장통의 크기에 맞추어 뚜껑과 교반기의 위치를 조절하여 설치하면, 기존의 육수 저장통과 냉각시스템을 사용하여도 상기한 바와 같은 육수 저장통에서 살얼음을 효과적으로 제거하여 얼음이 얼지 않게 하는 효과를 그대로 얻게 할 수가 있다.
도 1은 본 고안에 따른 육수 슬러시 제조장치의 내부 구조를 개략적으로 나타낸 사시도,
도 2는 본 고안에 따른 육수 슬러시 제조장치의 내부 구조를 나타낸 단면도,
도 3은 도 2의 A - A 선을 따른 단면도,
도 4는 본 고안에 따른 장치에서 뚜껑에 설치된 폭 조절장치의 구성을 나타낸 평면도이다.
이하 본 고안을 첨부한 예시도면을 참조하여 자세히 설명한다.
도면 1은 본 고안에 따른 육수 슬러시 제조장치의 내부 구조를 개략적으로 나타낸 사시도이고, 도면 2는 본 고안에 따른 육수 슬러시 제조장치의 내부 구조를 나타낸 단면도로서, 이들 도면에 도시하여 나타낸 바와 같이, 본 고안에 따른 장치는 육수를 저장하는 육수 저장통(1)이 보온 케이스(2)의 내부에 설치되고, 상기 육수 저장통(1)의 바깥 주변에 냉각 시스템(도시 안 됨)과 연결된 냉매관(3)이 배치되며, 상기 육수 저장통(1)의 상단에 뚜껑(4)이 덮어져 있는 한편, 육수 저장통(1)의 내부에 구동모터(5)에 의해 구동하면서 육수 저장통(1)의 육수를 저어주고 육수를 슬러시화 시키는 교반기(6)가 배치된 구조로 되어 있다.
그리고 상기 교반기(6)는 구동모터(5)와 연결되어 육수 저장통(1)의 길이방향을 따라 뻗어 있는 구동축(61)과, 상기 구동축(61)의 하단에 가로로 배치된 연결봉(62), 상기 연결봉(62)의 양쪽 선단에 육수 저장통(1)의 내면을 따라 수직으로 배치되어 육수를 저어 주는 회전날개(63) 및, 상기 구동축(61)에 일체로 고정 설치된 교반날개(64)를 구비하여 이루어진다.
상기 교반기(6)를 회전시켜 주는 구동모터(5)는 뚜껑(4)의 상단에 설치하여 구동축(61)과 연결하여 사용할 수도 있고, 필요에 따라서는 케이스(2)의 아래쪽에 설치하여 구동축(61)과 연결해서 사용할 수도 있다.
한편, 도면 2에 도시하여 나타낸 바와 같이, 상기 육수 저장통(1)의 바깥 주변에 배치되는 냉매관(3)은 육수 저장통(1) 높이의 절반 아래쪽에만 배치된다.
이와 같이 냉매관(3)이 육수 저장통(1)의 절반 아래쪽에만 설치되면, 냉매관(3)에서 전달되는 냉기가 육수 저장통(1)의 아래쪽에만 전달되고 육수 저장통(1)의 위쪽에 냉기가 전달되지 않기 때문에, 육수 저장통(1)에 채워진 육수를 퍼내어 육수의 수위가 낮아진 경우에도 육수 저장통(1)의 위쪽 부분이 불필요하게 냉각되는 문제가 발생하지 않게 된다.
그리고 육수 저장통(1) 전체에 육수가 채워져 있는 경우에도 절반 아래쪽에 배치된 냉매관(3) 만으로도 충분하게 육수를 슬러시화 하는데 필요한 냉기를 전달할 수가 있다.
이와 같이 본 고안에 따른 장치에서는 육수 저장통(1)의 절반 아래쪽에만 냉매관(3)이 설치되어 육수 저장통(1)의 아래쪽 부분만 냉각시키도록 되어 있기 때문에, 육수 저장통(1)에서 육수를 떠낼 때 떨어지는 육수 국물이 위쪽의 내벽면에 얼어 붙는 문제가 발생하지 않을 뿐만 아니라, 회전날개(63)가 회전하면서 튕겨지는 육수 국물이 육수 저장통(1)의 윗부분에 얼어붙는 문제가 발생하지 않게 할 수가 있는 것이다.
또한, 상기 교반기(6)의 교반날개(64)는 연결봉(62)의 양쪽 선단에 길이 방향을 따라 설치된 회전날개(63)의 배치방향과 90도를 이루도록 설치되어 있다.
따라서, 교반기(6)의 중심에 배치된 상기 교반날개(64)는 육수 저장통(1)의 중심에서 육수 전체를 회전시켜 서서히 저어 줌으로써 육수 전체가 얼어붙게 하지 않게 함과 더불어 슬러시 상태를 유지시켜 주게 한다.
그리고 교반기(6)의 가장자리 양쪽에서 육수를 휘저어 주는 회전날개(63)는 연결봉(62)의 배치방향과 직각을 이루지 않고 구동모터(5)의 회전 방향에 대해 열린 방향으로 경사지게 배치되어 있다.
따라서 본 고안에 따른 장치에서는 도면 3에서 확대하여 도시한 바와 같이, 회전방향에 대해 비스듬하게 설치된 회전날개(63)가 회전할 때 육수를 화살표(7) 방향으로 강하게 밀어 주게 되고, 이렇게 회전날개(63)에 의해 강한 힘으로 밀려지는 육수는 냉매관(3)에 의해 전달되는 냉기에 의해 육수 저장통(1)의 내벽면에 얇게 붙어 있는 얼음(8)을 유구 저장통(1)의 내벽면에서 분리시키게 된다.
이와 같이 본 고안에 따른 장치의 교반기는 회전날개(63)가 회전하면서 육수를 강한 힘으로 육수 저장통(1)의 벽면 쪽으로 밀어붙임으로써 육수가 누적된 상태로 계속하여 얼어붙지 않고 살얼음의 형태로 떨어져 나와 육수와 뒤섞이게 되므로 육수 전체가 쉽고 빠르게 설러시화 되는 것이다.
상기 회전날개(63)의 경사 각도는 날개의 면적 크기에 따라 그 각도가 약간씩 다르게 할 수가 있기는 하지만, 통상적으로 진행방향에 대해 약 45도의 경사각도로 하는 것이 가장 바람직하다.
상기 뚜껑(4)은 일부분이 나머지 부분에 대하여 경첩(41)에 의해 접을 수 있게 설치되고 뚜껑(4)의 윗면에 손잡이(42)가 설치되어, 육수 저장통(1) 내부의 육수를 퍼낼 때는 뚜껑(4)의 일부분을 열고 작업을 하게 되어 있다.
또한, 본 고안에 따른 육수 슬러시 제조장치는 육수 저장통(1)에 냉기를 전달하는 냉매관(3)이 육수 저장통(1)의 절반 아래쪽에만 설치되어 있지만, 회전날개(63)는 육수 저장통(1) 높이의 절반보다 높은 길이, 즉 약 육수 저장통(1) 높이(h)의 2/3h 높이로 설치하는 것이 바람직하다.
그리고 필요에 따라서는 상기 회전날개(63)를 외부 고정날개(63a)와 내부 이동날개(63b)로 구성된 2중 구조로 만들어, 필요에 따라 내부 이동날개(63b)를 외부 고정날개(63a)에 대해 상하로 슬라이딩 이동시켜 필요한 길이를 조정한 다음 조임볼트(63c)로 고정하여 길이를 조절할 수 있게 할 수도 있다.
이렇게 회전날개(63)의 길이를 가변적으로 하면 하나의 회전날개(63)를 사용하여 다양한 길이의 육수 저장통(1)에 적용시켜 사용할 수 있는 이점이 있다.
또, 본 고안에 따른 육수 슬러시 제조장치는 도면 1과 도면 2 및 도면 4에 도시하여 나타낸 바와 같이, 다양한 크기의 육수 저장통(1)의 직경(폭)에 맞추어 뚜껑(4)을 고정할 수 있게 하는 뚜껑 고정기구(9)를 설치하여 사용할 수가 있는데, 이 뚜껑 고정기구(9)는 뚜껑(4)을 관통하여 형성된 좌우측 및 후면에 형성된 3개의 장공(91)과, 상기 장공(1)속에 설치된 위치 조절나사(92), 상기 위치 조절나사(92)가 관통하여 설치되면서 뚜껑(4)의 장공(91)을 선택적으로 막아줌과 더불어, 육수저장통(1)의 내벽면에 밀착지지 되는 커버판(93), 상기 장공(91)의 위쪽에 설치되면서 관통설치된 위치 조절나사(92)가 장공(91)의 아래쪽으로 빠져 내려가지 않게 하는 와셔(94), 상기 위치 조절나사(92)의 위치를 고정시켜 주는 고정 너트(95) 및, 상기 뚜껑(4)의 뒤쪽 상단에 설치되어 뚜껑(4)이 앞쪽으로 당겨져 나오지 않게 걸어주는 고정 걸림편(96)으로 이루어진다.
이러한 뚜껑 고정기구(9)는 좌우측 및 후방의 장공(91)에 설치된 위치 조절나사(92)를 이동시켜 뚜껑(4)의 저면에 배치된 커버판(93)이 개방된 장공(91)을 막아주게 함과 더불어 커버판(93)의 선단이 육수 저장통(1)의 내벽면에 밀착하여 뚜껑(4)의 좌우측이 위치 고정되게 한다.
이때 뚜껑(4)의 윗면에 배치되어 장공(91)을 따라 위치 조절나사(92)와 함께 이동하는 와셔(94)는 위치 조절나사(92)가 아래쪽으로 빠져 내려오지 않게 하는 역할을 함과 더불어, 너트(95)를 조여 위치 조절나사(92)의 위치를 고정할 때 뚜껑(4)의 윗면이 너트(95)의 회전 마찰에 의해 손상되지 않게 하는 역할을 한다.
이와 같은 뚜껑 고정기구(9)를 구비함과 더불어, 뚜껑(4)에 모터(5)와 함께 교반기(6)를 장착함으로써, 현재 사용하고 있는 기존의 육수 슬러시 장치에서 냉각장치를 포함한 기존의 장치를 전부 교체하지 않고 육수 저장통 내부에 설치된 교반시스템과 뚜껑만 교체하면 간단하게 본 고안에 따른 교반시스템을 적용하여 사용하고자 할 수가 있는 것이다.
그리고 뚜껑 고정기구(9)에서 장공(91)과 위치 조절나사(92) 및 고정 걸림편(96)을 사용하여 뚜껑(4)을 가변 고정시킬 수 있게 하는 이유는, 기존의 육수 슬러시 장치에서 사용하는 육수 저장통(1)의 직경이 대개 32~36cm의 크기로 되어 있기 때문에, 약 5cm 정도의 범위만 조절하면 하나의 뚜껑(4)과 교반기(6)를 범용적으로 사용할 수가 있기 때문이다.
한편, 육수 저장통(1) 및 케이스(2)의 하단에는 배출파이프(10)와 개폐 밸브(11)가 설치되어, 육수 저장통(1)의 내부에 잔존하는 육수를 완전하게 빼내거나 청소하는 경우에 상기 개폐 밸브(11)를 열고 배출 파이프(10)를 통하여 육수 저장통(1) 내부의 육수를 자유 배출할 수 있게 되어 있다.
상기한 바와 같은 본 고안의 육수 슬러지 제조장치는 교반기(6)를 이루는 교반날개(64)가 육수 저장통(1)의 중심부에서 육수를 저어 줌과 더불어, 육수 저장통(1)의 벽면 가까지에 배치된 회전날개(63)는 회전 방향에 대하여 열린 방향으로 경사지게 배치되어 있기 때문에, 육수를 고르게 저어 줌은 물론, 경사지게 배치된 회전날개에 의해 육수가 밀려져 육수 저장통의 내벽면 쪽으로 퉁겨지기 때문에 육수 저장통의 내벽에 살얼음 형태로 얼어붙은 육수가 떨어져 나와 육수를 슬러시화 하게 된다.
따라서, 본 고안에 따른 장치는 육수를 빨리 슬러시화 할 수가 있고, 육수 저장통의 내부에 얼은 얼음을 빨리 분리해 내지 못하여 육수 저장통의 내벽면에 얼음이 두껍게 얼어붙는 현상이 발생하지 않게 할 수가 있는 등의 효과를 얻을 수 있다.
1 - 육수 저장통 2 - 보온 케이스
3 - 냉매관 4 - 뚜껑
5 - 구동모터 6 - 교반기
7 - 화살표 8 - 얼음
9 - 뚜껑 고정기구 10 - 배출 파이프
11 - 개폐 밸브 41 - 경첩
42 - 손잡이 61 - 구동축
62 - 연결봉 63 - 회전날개
64 - 교반날개 91 - 장공
92 - 위치조절나사 93 - 커버판
94 - 와셔 95 - 너트
96 - 위치 고정편

Claims (3)

  1. 육수를 저장하는 육수 저장통(1)이 보온 케이스(2)의 내부에 설치되고, 상기 육수 저장통(1)의 바깥 주변에 냉매관(3)이 배치되며, 상기 육수 저장통(1)의 상단에 뚜껑(4)이 덮어져 있는 한편, 육수 저장통(1)의 내부에 구동모터(5)에 의해 구동하면서 육수 저장통(1)의 육수를 저어 육수를 슬러시화 시키는 교반기(6)가 배치되어 이루어지고; 상기 교반기(6)가 모터(5)와 연결되어 육수 저장통(1)의 길이방향을 따라 뻗어 있는 구동축(61)과, 상기 구동축(61)의 선단에 육수 저장통(1)의 내면을 따라 수직으로 배치되어 육수를 저어 주는 회전날개(63)를 구비하여 이루어진 육수 슬러시 제조장치에 있어서,
    상기 육수 저장통(1)의 바깥 주변에 배치되는 냉매관(3)이 육수 저장통(1) 높이의 절반 아래쪽에만 배치되고, 상기 교반기(6)의 구동축(61)에 길이 방향을 따라 상기 회전날개(63)의 배치방향과 90도를 이루도록 교반날개(64)가 부가 설치되며, 상기 회전날개(63)가 연결봉(62)의 선단에 구동모터(5)의 회전 방향에 대해 열린 방향으로 경사지게 배치된 것을 특징으로 하는 육수 슬러시 제조장치.
  2. 제 1항에 있어서, 상기 회전날개(63)가 외부 고정날개(63a)와 내부 이동날개(63b)로 구성된 2중 구조로 이루어져 필요에 따라 내부 이동날개를 외부 고정날개에 대해 상하로 슬라이딩 이동시켜 조임 볼트(63c)를 사용하여 고정시킴으로써 길이를 조절할 수 있게 된 것을 특징으로 하는 육수 슬러시 제조장치.
  3. 제 1항에 있어서, 상기 뚜껑(4)에 뚜껑 고정기구(9)가 설치되고, 상기 뚜껑고정기구(9)는 뚜껑(4)에 형성된 다수개의 장공(91)과, 상기 장공(91)속에 설치된 위치 조절나사(92) 및, 고정 걸림편(96)으로 이루어져, 육수 저장통(1)의 크기에 따라 장공(91) 속에 설치된 위치 조절나사(92)를 이동시킴과 더불어 고정 걸림편(96)을 육수 저장통(1)에 걸어서 위치를 고정함으로써, 하나의 뚜껑(4)과 교반기(6) 만을 사용하여 크기가 약간씩 다른 육수 저장통(1)에 설치하여 사용할 수가 있게 된 것을 특징으로 하는 육수 슬러시 제조장치.
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