KR200389923Y1 - 육수 냉각 교반기 - Google Patents

Abstract

본 고안은, 커버를 개폐시킬 수 있도록 된 냉각교반기본체의 내부에 유수통안치홈을 형성하여 육수통을 장입/인출시킬 수 있도록 하고, 육수통의 바닥면 중앙과 커버의 내면 중앙에 착탈장치를 각각 설치하여 육수통과 커버의 착탈장치의 사이에는 교반회전축을 착탈시킬 수 있도록 하며, 착탈형교반회전축에는 길이를 조정할 수 있도록 된 교반암을 장착하되 교반암의 선단면을 경사면으로 형성하여 교반날개를 후방외측으로 경사지게 장착시켜서 된 육수 냉각 교반기에 관한 것으로서, 육수통의 바닥면 중앙과 커버의 내면 중앙에 설치된 착탈장치에 의해 교반회전축을 착탈시키므로 커버의 무게를 가볍게 하여 용이하게 개폐시킬 수 있고, 육수통과 교반회전축을 용이하게 청소할 수 있으며, 교반회전축에 설치되는 교반암의 길이를 육수통의 크기와 얼음상태 등의 조건에 따라 조정하면서 설치할 수 있으며, 교반암에 장착되는 교반날개를 후방으로 경사지게 설치하여 용기의 내면에 얼어진 살얼음을 보다 적은 힘으로 제거할 수 있으며, 냉각교반기본체의 상측에서 힌지에 의해 개폐되는 커버를 잠금장치에 의해 억류시켜 줌으로 진동과 소음이 발생되지 않고 조용하게 작동시킬 수 있다.

Description

육수 냉각 교반기{A Meat Stock Cooling Agitator}

본 고안은 육수를 냉각시켜 보관하는 육수통의 내부에 교반날개가 장착된 교바회전축을 착탈할 수 있도록 하고, 냉각보관되는 육수가 육수통의 내면에 발생되는 살얼음을 제거할 수 있도록 된 육수 냉각 교반기에 관한 것이다.

이를 좀더 상세히 설명하면, 커버를 개폐시킬 수 있도록 된 냉각교반기본체의 내부에 유수통안치홈을 상측으로 개방되도록 형성하여 육수통을 장입/인출시킬 수 있도록 하고, 육수통의 바닥면 중앙과 커버의 내면 중앙에 착탈장치를 각각 설치하여 육수통과 커버의 착탈장치의 사이에는 교반회전축을 착탈시킬 수 있도록 하며, 착탈형교반회전축에는 길이를 조정할 수 있도록 된 교반암을 장착하되 교반암의 선단면을 경사면으로 형성하여 교반날개를 후방외측으로 경사지게 장착시킨 개선된 육수 냉각 교반기를 제공하려는 것이다.

근자에는 식생활이 급속하게 발전 및 변화되면서 음식물을 조리할 때에 음식맛을 내기 위하여 육수를 많이 사용하는 경향이 있고, 육수를 장시간 보관할 수 있도록 끓인 육수를 냉각시켜 보관하게 되며, 특히 하절기에는 냉면과 같은 음식을 조리할 때에 얼음육수를 많이 사용하게 된다.

이와 같이 사용되는 육수를 보관하는데 사용되는 종래의 육수냉각기로서는, 국내 공개실용신안 공개번호 제20-1999-20465호 "냉면육수 멸균 냉각 보관장치"와, 실용신안 등록 제20-257761호 "육수냉각혼합장치"와, 실용신안등록 제20-323685호 "육수냉각기용 교반뚜껑"과, 특허등록 제10-316808호 "육수냉각기용 육수 혼합장치"가 알려져 있다.

공개실용신안 공개번호 제20-1999-20465호 "냉면육수 멸균 냉각 보관장치"는, 본체를 상측의 저장실과 하측의 기계실로 구분하여, 기계실에는 냉각장치를 설치하여 저장실의 바닥면에 설치된 냉각파이프로 냉기를 순환시킬 수 있도록 하고, 덮개의 외면 중앙에 감속모터를 설치하여 내면으로 돌출되는 회전(모터)축에 교반봉이 설치된 교반기를 장착하여서 된 것으로, 저장실에 육수를 저장시킨 상태에서 냉각장치를 가동시켜 냉각파이프로 공급(순환)되는 냉기에 의해 육수를 냉각시키고, 감속모터에 의해 교반기를 회전시켜 육수의 냉각을 신속하게 하면서 육수를 저어주도록 된 것이다.

그러나 이는 감속모터에 의해 회전되는 교반기에는 회전축의 하단에 교반봉이 회으로 설치되어 있으므로 교반능률이 떨어지는 문제가 있고, 교반봉이 저장실의 내면과는 떨어져 있으므로 저장실의 내면에 얼음이 얼게 되면 이를 제거할 수 없는 문제가 있으며, 감속모터의 회전축에 교반기를 장착시킬 때에 볼트너트에 의해 고정시키므로 교반기를 용이하게 착탈시킬 수 없을 뿐만 아니라 저장실의 내부도 용이하게 청소할 수 없는 문제가 있다.

실용신안 등록 제20-257761호 "육수냉각혼합장치"는, 케이스의 내부에 용기를 상측으로 개방되도록 매설하여 뚜껑을 개폐할 수 있도록 하고, 용기의 외주에 냉매파이프를 회권시켜 냉각장치에서 공급되는 냉기를 순환시키도록 하며, 용기의 밑면(외면) 중앙에 감속모터를 설치하여 용기의 측으로 돌출되는 회전축에 스크루봉을 일체형으로 장착(설치)하여서 된 것으로, 용기에 육수를 저장시킨 상태에서 냉각장치를 가동시켜 냉매를 냉각파이프로 순환시켜 육수를 냉각시키고, 감속모터에 의해 스크루봉을 회전시켜 육수의 냉각을 신속하게 하면서 육수를 저어주도록 된 것이다.

그러나 이는 감속모터에 의해 회전되는 스크루봉의 회전날이 용기의 내면과는 떨어져 있으므로 저장실의 내면에 얼음이 얼게 되면 이를 제거할 수 없는 문제가 있고, 감속모터의 회전축에 스크루봉을 고정시켰으므로 스크루봉을 착탈시킬 수 없어 스크루봉을 용이하게 청소할 수 없을 뿐만 아니라 저장실의 내부도 용이하게 청소할 수 없는 문제가 있다.

실용신안등록 제20-323685호 "육수냉각기용 교반뚜껑"은, 케이스의 내부에 용기를 상측으로 개방되도록 매설하여 뚜껑을 개폐할 수 있도록 하고, 용기의 외주에 냉매파이프를 회권시켜 냉각장치에서 공급되는 냉기를 순환시키도록 하며, 뚜껑의 상측 중앙에 감속모터를 설치하여 내측으로 돌출되는 회전축에는 하단에 수평교반날개가 장착된 축봉을 고정시키되, 축봉에는 한 쌍의 수직교반날개를 복수개의 지지축을에 의해 지지하도록 설치하여서 된 것으로, 용기에 육수를 저장시킨 상태에서 냉각장치를 가동시켜 냉매를 냉각파이프로 순환시켜 육수를 냉각시키고, 감속모터에 의해 축봉을 회전시켜 육수의 냉각을 신속하게 하면서 육수를 저어주도록 된 것이다.

그러나 이는 용기의 상측에 별도로 분리되어 들어 내도록 된 뚜껑에는 감속모터와 수평/수직의 교반날개가 장착된 축봉이 일체형으로 설치되어 있으므로 뚜껑의 무게가 무겁고 부피가 커서 용이하게 개폐시킬 수 없는 문제가 있고, 뚜껑을 분리하여 안치시키더라도 수평/수직의 교반날개가 장착된 축봉이 돌출 형성되어 있으므로 안치공간을 많이 차지하게 될 뿐만 아니라 뚜껑과 교반날개 및 축봉을 용이하게 청소할 수 없는 문제가 있으며, 수직교반날개가 회전하면서 용기의 내면과 근접되어 용기의 내면에 어는 얼음(또는 살얼음)을 깎아 제거하더라도 수직교반날개가 용기의 내면과 직각을 유지하고 있으므로 얼음을 깎아내는데 많은 힘을 필요하게 되고 따라서 감속모터는 용량이 큰 것을 설치하여야 하는 문제가 있으며, 용기위에 뚜껑을 단순히 안치시키므로 감속모터가 작동될 때에 진동과 소음이 심하게 발생하는 문제가 있다.

특허등록 제10-316808호 "육수냉각기용 육수 혼합장치"는, 케이스의 내부에 설치되는 용기의 상측(입구)를 뚜껑에 의해 개폐할 수 있도록 하고, 용기의 외주에 냉매파이프를 회권시켜 냉각장치에서 공급되는 냉기를 순환시키도록 하며, 용기의 저면 양측에는 한 쌍의 전자석을 설치하여 극성을 교호로 반복시키도록 하며, 용기의 내부에는 회전축에 핀이 설치된 중심추를 구비하여 변화되는 전자석의 극성(자속)에 의해 회전되면서 육수를 교반(저어주도록)시키도록 된 것이다.

그러나 이는 중심추를 용기의 내부에서 회전시키도록 하기 위해서는 전자석에서 강한 자력이 발생되도록 부속설비를 설치하여야 하는 폐단이 있고, 전자석에서 발생되는 자력(자속)이 누설되지 않도록 용기를 순수한 미금속재질로 형성하여야 문제가 있으며, 용기에 충진되는 육수의 저항에 의해 자력(자속)이 감쇄되므로 이를 극복하여야 하는 기술적 문제를 대두된다.

본 고안은 상기와 같은 문제를 해소할 수 있도록 더욱 개선된 육수 냉각 교반기를 제공하려는 것이다.

본 고안은, 커버를 개폐시킬 수 있도록 된 냉각교반기본체의 내부에 유수통안치홈을 상측으로 개방되도록 형성하여 육수통을 장입/인출시킬 수 있도록 하고, 육수통의 바닥면 중앙과 커버의 내면 중앙에 착탈장치를 각각 설치하여 육수통과 커버의 착탈장치의 사이에는 교반회전축을 착탈시킬 수 있도록 하며, 착탈형교반회전축에는 길이를 조정할 수 있도록 된 교반암을 장착하되 교반암의 선단면을 경사면으로 형성하여 교반날개를 후방외측으로 경사지게 장착시켜서 된 육수 냉각 교반기를 제공하려는데 그 목적이 있다.

본 고안의 다른 목적은, 육수통의 바닥면 중앙과 커버의 내면 중앙에 설치된 착탈장치에 의해 교반회전축을 착탈시킬 수 있도록 함으로서, 커버의 무게를 가볍게 하여 용이하게 개폐시킬 수 있도록 하고, 육수통과 교반회전축을 용이하게 청소할 수 있도록 된 육수 냉각 교반기를 제공하는데 있다.

본 고안의 또 다른 목적은, 교반회전축에 설치되는 교반암의 길이를 육수통의 크기와 얼음상태 등의 조건에 따라 용이하게 조정하면서 설치할 수 있고, 교반암에 장착되는 교반날개를 후방으로 경사지게 설치하여 줌으로서 용기의 내면에 얼어진 얼음(살얼음)을 보다 적은 힘으로 제거할 수 있도록 하며, 냉각교반기본체의 상측에서 힌지에 의해 개폐되는 커버를 잠금장치에 의해 억류시켜 줌으로서 진동과 소음이 발생되지 않고 조용하게 작동되어지도록 된 육수 냉각 교반기를 제공하는데 있다.

본 고안의 상기 및 기타 목적은,

기계실(2-3)의 상측에 형성된 냉각교반기본체(2)에 육수통(10)을 설치하되 육수통(10)의 외주에 냉매관(2-2)을 코일형으로 감아주고, 냉각교반기본체(2)의 상측에서 힌지에 의해 개폐할 수 있도록 된 커버(3)의 상측 중앙에 구동모터(11)를 설치하되, 커버(3)의 내측으로 돌출되는 구동모터(11)의 회전축에 교반날개(36)가 설치된 축봉(16)을 장착시킨 것에 있어서,

육수통(10)의 외주에 감아지는 상기 냉매관(2-2)을 교반날개(36)와 중복되는 위치에 집중적으로 배열시킨 것과,

커버(3)를 냉각교반기본체(2)의 상면에 고정시키고, 커버(3)의 중앙에 삽탈공(3-1)을 뚫어 내면에 손잡이(10-1)가 형성된 육수통(10)을 냉각교반기본체(2)의 내부에 형성된 육수통안치홈(2-1)에 수납/인출시킬 수 있도록 한 것과,

육수통(10)의 입구를 개폐시키도록 손잡이(4-1)가 구비된 개폐판(4)을 작동판(5)의 저면에 고정시키고, 상기 작도판(5)을 냉각교반기본체(2)의 일면 상단에 힌지수단(6)에 의해 장착시켜 개폐판(4)을 개폐작동시킬 수 있도록 한 것과,

힌지수단(6)이 설치되는 커버(3)에는 개폐판(4)을 개방시켰을 때에 구동모터(11)의 작동이 자동으로 정지시키는 스위칭수단(9)을 설치한 것과,

작동판(5)의 상면 중앙에는 회전축이 개폐판(4)의 저면으로 돌출되도록 통상의 구동모터(11)를 설치한 것과,

개폐판(4)의 내면 중앙에 돌출된 구동모터(11)의 회전축과 육수통(10)의 바닥면 중앙에 착탈장치(20)(25)를 각각 설치하고, 이들 착탈장치(20)(25)의 사이에는 상단과 하단에 착탈장치(25)(20)가 대응되게 형성된 착탈형교반회전축(15)을 착탈시킬 수 있도록 한 것과,

착탈형교반회전축(15)은 선단에 통상의 교반날개(36)가 장착된 교반암(30)을 축봉(16)에는 분해조립할 수 있고 길이를 조정할 수 있도록 설치한 것이 포함되는 것을 특징으로 하는 육수냉각교반기(1)에 의해 달성된다.

본 고안의 상기 및 기타 목적은 첨부도면에 의거한 다음의 상세한 설명에 의해 더욱 명확하게 이해 할 수 있을 것이다.

첨부도면 도 1a 내지 도 7은 본 고안에 따른 육수냉각교반기(1)의 구체적인 실현 예를 보인 것으로서, 도 1a 내지 도 2는 본 고안에 따른 육수냉각교반기(1)를 보인 정면와 배면 사시도 및 결합상태를 보인 단면도이고, 도 3a 내지 도 4b는 본 고안에 따른 육수냉각교반기(1)에 사용되어지는 결속장치(20)(25)의 다른 실시 예를 보인 발췌사시도 및 결속상태를 보인 단면도이며, 도 5는 본 고안에서 착탈형교반회전축(15)의 구조를 보인 사시도이며, 도 6는 본 고안에서 육수통(10)의 내측에 교반암(30)과 교반절삭날개(36)가 장착된 축봉(16)의 설치상태를 보인 단면도이며, 도 7은 본 고안에서 육수통(10)의 바닥면 중앙에 결속장치(25)가 설치된 상태를 보인 단면도이다.

본 고안에 따른 육수냉각교반기(1)는 다음과 같이 형성(구성)하였다.

통상의 냉각장치(구체적으로 도시하지 아니함)가 내부에 설치된 기계실(2-3)의 상측에 냉각교반기본체(2)를 형성하였고, 냉각교반기본체(2)의 내부에는 상측으로 개방되는 육수통안치홈(2-1)을 형성하여 육수통(10)을 수납/인출시킬 수 있도록 설치하였으며, 육수안치홈(2-1)의 외측에는 통상의 냉매관(2-2)을 매설하여 기계장치실(2-3)에 설치하되 냉각장치로부터 공급되는 냉매(냉기)를 순환시킬 수 있도록 하되, 특히 상기 냉매관(2-2)을 교반날개(36)와 중복되는 위치에 집중적으로 배열시켜 냉각시키켜 냉각되는 육수를 교반날개(36)에 의해 교반시키도록 하였으며, 냉육수통(10)의 내면에는 한 쌍의 손잡이(10-1)을 대응되게 형성하여 용이하게 인출/수납시킬 수 있도록 하였으며, 냉각교반기본체(2)에 메인스위치(8)를 설치하여 본 고안에 따른 육수냉각교반기(1)를 작동시키기 위한 전원을 컨트롤할 수 있도록 하였다.

육수통(10)이 수납되는 냉각교반기본체(2)의 상측에 커버(3)를 쒸워 고정시키되, 커버(3)의 중앙에 삽탈공(3-1)을 형성하여 냉각교반기본체(2)의 육수통안치홈(2-1)에 안치된 육수통(10)의 상단 주연부가 삽탈공(3-1)의 상측으로 노출되도록 하였고, 삽탈공(3-1)의 상측으로 노출되는 육수통(10)의 입구(상단 주연부)를 손잡이(4-1)가 설치된 개폐판(4)을 덮어주되, 상기 개폐판(4)을 냉각교반기본체(2)의 상단에 설치된 힌지수단(6)에 의해 작동되는 작동판(5)의 저면에 고정시켜 육수통(10)의 입구(상단 주연부)를 개폐시킬 수 있도록 하였다.

작동판(5)과 개폐판(4)을 개폐 작동시킬 수 있도록 냉각교반기본체(2)의 상단에 설치되는 힌지수단(6)은, 커버(3)의 측면을 포함하여 냉각교반기본체(2)의 일 측면 상단에 고정되는 하측고정판(6-2)의 상단 양측에 지지편(6-3)을 형성하였고, 이들 지지편(6-3)의 사이에 한 쌍의 작동봉(6-1)을 좌우로 이격시켜 축봉(6-4)에 의해 회전가능하게 설치하되 작동봉(6-1)사이의 축봉(6-4)에 지지관(6-5)을 끼워 작동봉(6-1)을 일정한 간격으로 유지시키도록 하였으며, 각 작동봉(6-1)의 상면에 작동판(5)의 단부를 일치시킨 상태에서 볼트(6-6)를 각각 체결(나사 결합)하여 작동판(5)을 고정시켜 개폐작동시킬 수 있도록 하였다.

특히, 힌지수단(6)이 설치되는 커버(3)에는 스위칭수단(9)으로서 마이크로스위치 또는 근접센서를 설치하여 개폐판(4)을 개방시켰을 때에 구동모터(11)의 작동이 자동으로 정지되도록 하였고, 힌지수단(6)의 일측에 구동모터(11)를 작동/정지시키는 보조스위치(8-1)를 브래킷(7)으로 설치하였다.

개폐판(4)이 고정된 작동판(5)의 상면 전반부에는 통상의 감속모터인 구동모터(11)를 설치하되, 구동모터(11)의 회전축이 개폐판(4)의 저면 중앙으로 돌출되도록 설치하였고, 개폐판(4)의 저면 중앙으로 돌출되는 구동모터(11)의 회전축의 선단에는 차후에 구체적으로 설명되는 착탈장치(20)를 장착하였으며, 육수통(10)의 바닥면 중앙에 착탈장치(25)를 자유롭게 회전되도록 설치하여 축봉(16)의 상단과 하단에 착탈장치(25)(20)가 형성된 착탈형교반회전축(15)을 착탈시킬 수 있도록 하였다.

상기 구동모터(11)의 회전축과 육수통(10)의 바닥면 중앙 및 축봉(16)의 상/하단에 형성되는 착탈장치(20)(25)는 도 3a 및 도 3b와 도 4a 및 도 4b와 같이 형성하였다.

도 3a 및 도 3b는 착탈장치(20)(25)를 보인 예시도이다.

도 3a에 예시된 착탈장치(20)는, 원판부(21)의 상면 중앙선상에 체결돌부(22)를 일자형으로 형성하였고, 체결돌부(22)의 중앙에 중심축공(24)을 형성하였으며, 체결돌부(22)의 상면을 외측에서 내측으로 경사져 중심축공(24)으로 모아지는 내향경사면(23)으로 형성하였다.

도 3b에 예시된 다른 착탈장치(25)는, 원판부(26)의 상면 중앙에 중심축봉(24-1)을 돌출되게 형성하였고, 그 외측 주연부에 한 쌍의 체결돌편(27)을 형성하여 이들 사이에 체결홈(28)이 형성되도록 하였으며, 체결홈(28)이 형성되는 원판부(26)의 상면을 체결돌편(27)을 기준으로 외측으로 각각 경사지는 외향경사면(26-1)으로 형성하였다.

또한 도 4a 및 도 4b에 예시된 착탈장치(20)(25)는, 원판부(21)(26)의 상면 주연부에는 외면이 하향경사면으로 되는 복수개의 체결돌편(27)을 등간격으로 유지시키면서 상호 대응되게 형성하여 이들 사이에 복수개의 체결홈(28)이 각각 형성되도록 하였고, 대응되게 형성된 착탈장치(20)와 착탈장치(25)의 체결돌편(27)이 체결홈(28)에 각각 결합 장전되도록 하였으며, 특히 착탈장치(20)(25)에서 원판부(21)(26)의 중앙에는 중심축봉(29)과 중심축공(29-1)을 대응되게 형성하여 결합/분리시킬 수 있도록 하였다.

상기 개폐판(4)과 육수통(10)의 착탈장치(20)(25)의 사이에 장착되는 착탈형교반회전축(15)은, 축봉(16)의 상단과 하단에는 개폐판(4)과 육수통(10)의 착탈장치(20)(25)와 대응되도록 상술한 바와 같은 착탈장치(25)(20)를 형성하였고, 축봉(16)에는 복수개의 교반암장착공(17)을 횡으로 통공하여 교반암(30)을 분해 조립시킬 수 있도록 하였다.

상기 교반암(30)은 일단면에 볼트부(31)를 형성하여 교반암장착공(17)에 끼워주고, 축봉(16)의 양측에서 볼트부(31)에 내측너트(32)와 외측너트(33)를 나사 결합하되 내/외측너트(32)(33)의 결합 위치에 따라 교반암(30)을 내외측으로 조정하면서 장착시킬 수 있도록 하였고, 교반암(30)의 선단에는 교반날개장착경사면(34)을 외측으로 경사지게 형성하여 장착수단에 의해 교반날개(36)를 장착하도록 하였는데, 교반날개장착경사면(34)은 도 4에 예시된 바와 같이 수평중심선(0)상에서 3 내지 25도의 각도(∠)로 유지하여 장착되는 교반날개(36)가 보다 작은 힘으로 육수를 교반하거나 육수통(10)의 내면에 얼은 살얼음을 깎아낼 수 있도록 하였다.

교반날개장착경사면(34)에 교반날개(36)를 장착시키는 장착수단으로서는, 교반날개장착경사면(34)의 중앙에 너트공(35)을 형성하고 교반날개(36)의 중앙에는 체결장공(37)을 횡으로 통공하여 체결장공(37)을 통하여 너트공(35)에 체결볼트(38)를 나사 결합하여 교반날개(36)를 내/외측으로 조정하면서 장착시킬 수 있도록 하였다.

이하, 작동관계(사용상태)를 설명한다.

본 고안에 따른 육수냉각교반기(1)를 작동(사용)시키기 앞서 개폐판(4)과 육수통(10)의 착탈장치(20)(25)의 사이에 장착되는 착탈형교반축(15)은, 도 5에 예시된 바와 같이 축봉(16)에 교반암(30)을 설치하고, 그 교반암(30)에 교반날개(36)를 설치하되 교반날개(36)의 선단이 육수통(10)의 내면과 거의 근접된 상태를 유지하도록 설치하여야 한다.

교반암장착공(17)의 양측에서 볼트부(31)에 나사 결합된 내측볼트(32)와 외측볼트(33)를 풀어 고정상태를 해제시킨 상태에서 볼트부(31)와 함께 교반암(30)을 내/외측으로 적정하게 이동시키고, 이동을 완료한 후에 풀어 놓은 내측볼트(32)와 외측볼트(33)를 다시 조여 줌으로서 볼트부(31)와 함께 교반암(30)을 고정시킬 수 있다.

교반날개장착경사면(36)에서 체결볼트(38)를 조금 풀어 장착된 교반날개(36)의 억류상태를 해제시키고, 교반날개(36)를 내/외측으로 이동시켜 교반날개(36)의 선단면이 육수통(10)의 내면과 적정한 간격을 유지하도록 조정시킨 후에 체결볼트(38)를 조여 교반날개(36)를 완전히 고정시켜 준다.

상기와 같이 교반암(30)과 교반날개(36)의 길이를 적정하게 조정시킨 착탈형교반회전축(15)을 개폐판(4)와 육수통(10)의 착탈장치(20)(25)의 사이에 장착시키는데, 개폐판(4)과 작동판(5)을 상측으로 젖혀 육수통(10)의 입구를 개방시킨 상태에서 착탈형교반회전축(15)을 조립 장착시킨다.

착탈형교반회전축(15)의 축봉(16)을 파지하여 축봉(16)의 하단에 장착된 착탈장치(20)를 육수통(10)의 저면에 장착된 착탈장치(25)에 조립 장착시켜야 하는데, 축봉(16)의 착탈장치(20)에 형성된 중심축봉(24)을 육수통(10)의 착탈장치(25)의 중심축공(29-1)에 일치시켜 삽입시키되, 축봉(16)의 착탈장치(20)와 육수통(10)의 착탈장치(25)에 형성된 체결돌편(27)이 대응되는 착탈장치(25)(20)의 체결홈(28)에 결합되도록 장전시켜 주며, 이와 같이 착탈형교반회전축(15)의 착탈장치(20)를 육수통(10)의 착탈장치(25)에 조립 장착시키게 되면 착탈형교반회전축(15)은 육수통(10)의 착탈장치(25)위에 직립된 상태를 유지하게 된다.

착탈형교반회전축(15)을 육수통(10)의 착탈장치(25)위에 조립 직립시킨 상태에서 육수통(10)에 육수를 적당량 충진시키고, 손잡이(4-1)를 파지하여 작동판(5)과 함께 개폐판(4)를 닫아준다.

개폐판(4)을 닫아주게 되면 도 3a에 예시된 착탈장치(20)의 체결돌부(22)가 다른 착탈장치(25)의 체결홈(28)으로 유입되어 체결돌부(22)의 양측은 체결돌편(27)에 의해 지지되고, 체결돌부(22)의 내향경사면(23)은 외향경사면(26-1)과 연접된 상태을 유지하게 되며, 착탈장치(20)의 중심축공(24)에는 착탈장치(25)의 중심축봉(24-1)이 삽입되면서 착탈장치(20)(25)는 완전히 결합된 상태를 유지하게 된다.

또한 도 4a 및 도 4b에 예시된 착탈장치(20)(25)인 경우에는 개폐판(4)에 형성된 착탈장치(20)의 중심축봉(24)이 착탈형교반회전축(15)의 상단에 설치된 착탈장치(25)의 중심축공(29-1)에 삽입되면서 상호간의 체결돌편(27)이 대응되는 체결홈(28)에 결합되어 장전되어진다.

상기와 같이 개폐판(4)의 착탈장치(20)와 착탈형교반회전축(15)의 착탈장치(25)를 결합 장착시켜 주게 되면 착탈형교반회전축(15)은 개폐판(4)의 착탈장치(20)와 육수통(10)의 착탈장치(25)와의 사이에 장착된 상태를 유지하게 되고, 개폐판(4)의 잠금핀(8)을 냉각교반기본체(2)의 잠금장치(9)에 의해 결속시켜 주게되면 개폐판(4)는 냉각교반기본체(2)와 일체된 상태를 유지하게 되며, 특히 작동판(5)에 설치된 구동모터(11)의 하중에 의해 착탈형교반회전축(15)은 완전히 억류되어 직립된 상태를 유지하게 된다.

이 상태에서 메인스위치(8)를 조작하게 되면 기계실(2-3)의 내부에 설치된 냉각장치가 작동하여 냉매를 냉매관(2-2)으로 순환시켜 충진된 육수를 냉각시켜 주게 되고, 브래킷(7)에 설치된 보조스위치(8-1)를 작동시키게 되면 구동모터(11)가 작동하게 된다.

구동모터(11)가 작동되면 회전축에 고정된 착탈장치(20)가 회전되면서 이에 결합된 착탈형교반회전축(15)의 착탈장치(25)를 회전시키게 되고, 착탈장치(25)와 함께 축봉(16) 및 육수통(10)의 착탈장치(25)가 회전하게 되며, 축봉(16)이 회전하면 교반암(30)과 그 선단에 장착된 교반날개(36)를 회전하면서 육수통(10)에 충진된 육수를 저어 냉각을 촉진시켜 주게 된다.

특히 상기와 같이 실시하여 육수를 냉각시킨 후에 구동모터(11)의 작동을 정지시켜 냉각장치만을 지속적으로 작동시켜 주게되면 냉매에 의해 육수는 거의 결빙되는 상태를 유지하거나 일부는 육수통(10)의 내면에 살얼음상태로 결빙되어지는데, 이와 같이 살얼음상태로 결빙된 상태에서 구동모터(11)를 작동시키게되면 회전(공전)되는 교반날개(36)가 육수를 저어주면서 육수통(10)의 내면에 결빙된 살얼음을 절삭하여 제거해주게 되는데, 교반날개(36)는 교반날개장착경사면(34)에 의해 외측 후방으로 경사지게 장착되어 있으므로 직각상태를 유지하면서 살얼음을 절삭시킬 때보다 더욱 작은 힘으로 절삭시켜 주게 되며, 따라서 구동모터(11)도 종래보다 적은 힘으로 회전시킬 수 있으므로 용량도 줄일 수 있게 되는 것이다.

손잡이(4-1)를 파지하여 개폐판(4)을 개방시키면 스위칭수단(9)이 개폐판(4)의 개방상태를 감지하여 구동모터(11)로 공급되는 전원을 차단하게 되므로 구동모터(11)는 정지하게 되고, 이와 동시에 개폐판(4)의 착탈장치(20)가 착탈형교반회전축(15)의 착탈장치(25)에서 이탈되어 분리되어지며, 상기와 같이 개폐판(4)을 개방시킨 상태에서 충진된 육수를 떠서 사용하게 된다.

상기와 같이 개폐판(4)을 개폐시키면서 냉각된 육수를 모두 소모(사용)한 후에 개폐판(4)를 상측으로 회전시키게 되면 개폐판(4)의 착탈장치(20)가 착탈형교반회전축(15)의 착탈장치(25)에서 이탈되어 분리되면서 착탈형교반회전축(15)은 상측의 억류상태가 해제되어지고, 상측의 억류상태가 해제된 착탈형교반회전축(15)는 축봉(16)을 파지하여 상측을 당기게 되면 축봉(16)의 하단에 형성된 착탈당치(20)가 육수통(10)의 착탈장치(25)에서 이탈 분리되며, 따라서 착탈형교반회전축(15)을 육수통(10)에서 용이하게 분리 인출시킬 수 있는 것이다.

분리된 착탈형교반회전축(15)을 세척하거나 하여 청소할 수 있고, 육수통(10)은 손잡이(10-1)에 의해 인출하여 청소를 실시할 수 있다.

본 고안에 따른 육수 냉각 교반기는, 커버를 개폐시킬 수 있도록 된 냉각교반기본체의 내부에 유수통안치홈을 상측으로 개방되도록 형성하여 육수통을 장입/인출시킬 수 있도록 하고, 육수통의 바닥면 중앙과 커버의 내면 중앙에 착탈장치를 각각 설치하여 육수통과 커버의 착탈장치의 사이에는 교반회전축을 착탈시킬 수 있도록 하며, 착탈형교반회전축에는 길이를 조정할 수 있도록 된 교반암을 장착하되 교반암의 선단면을 경사면으로 형성하여 교반날개를 후방외측으로 경사지게 장착시켜서 된 것으로서, 육수통의 바닥면 중앙과 커버의 내면 중앙에 설치된 착탈장치에 의해 교반회전축을 착탈시킬 수 있으므로 커버의 무게를 가볍게 하여 용이하게 개폐시킬 수 있고, 육수통과 교반회전축을 용이하게 청소할 수 있으며, 교반회전축에 설치되는 교반암의 길이를 육수통의 크기와 얼음상태 등의 조건에 따라 용이하게 조정하면서 설치할 수 있으며, 교반암에 장착되는 교반날개를 후방으로 경사지게 설치하여 줌으로서 용기의 내면에 얼어진 얼음(살얼음)을 보다 적은 힘으로 제거할 수 있도록 하며, 냉각교반기본체의 상측에서 힌지에 의해 개폐되는 커버를 잠금장치에 의해 억류시켜 줌으로서 진동과 소음이 발생되지 않고 조용하게 작동시킬 수 있는 것이다.

도 1a 및 도 1b는 본 고안에 따른 육수냉각교반기를 보인 정면 및 배면 사시도.

도 2는 본 고안에 따른 육수냉각교반기의 결합상태를 보인 단면도.

도 3a 및 도 3b는 본 고안에 따른 육수냉각교반기에 사용되어지는 결속장치를 보인 발췌사시도 및 결속상태를 보인 단면도.

도 4a 및 도 4b는 본 고안에 따른 육수냉각교반기에 사용되어지는 결속장치의 다른 실시 예를 보인 발췌사시도 및 결속상태를 보인 단면도.

도 5는 본 고안에 따른 육수냉각교반기에서 설치되는 착탈형교반회전축의 구조를 보인 사시도.

도 6은 본 고안에 따른 육수냉각교반기에서 육수통의 내측에 설치되는 축봉에 교반암 및 교반절삭날개가 장착된 상태를 보인 단면도.

도 7은 본 고안에 따른 육수냉각교반기에서 육수통의 바닥면 중앙에 결속장치가 설치된 상태를 보인 단면도.

*도면의 주요부분에 대한 부호의 설명*

1: 육수냉각교반기 2: 냉각교반기본체 3: 커버

4: 개폐판 5: 작동판 6: 힌지수단

10: 육수통 15: 착탈형교반회전축 16: 축봉

20.25: 결속장치 21.26: 원판부 22.27: 체결돌편

23.28: 체결홈 24: 중심축봉 29: 중심축공

30: 교반암 31: 볼트부 32: 내측너트

33: 외측너트 34: 교반날개장착경사면 36: 교반날개

Claims (9)

1. 기계실(2-3)의 상측에 형성된 냉각교반기본체(2)에 육수통(10)을 설치하되 육수통(10)의 외주에 냉매관(2-2)을 코일형으로 감아주고, 냉각교반기본체(2)의 상측에서 힌지에 의해 개폐할 수 있도록 된 커버(3)의 상측 중앙에 구동모터(11)를 설치하되, 커버(3)의 내측으로 돌출되는 구동모터(11)의 회전축에 교반날개(36)가 설치된 축봉(16)을 장착시킨 것에 있어서,

   육수통(10)의 외주에 감아지는 상기 냉매관(2-2)을 교반날개(36)와 중복되는 위치에 집중적으로 배열시킨 것과,

   커버(3)를 냉각교반기본체(2)의 상면에 고정시키고, 커버(3)의 중앙에 삽탈공(3-1)을 뚫어 내면에 손잡이(10-1)가 형성된 육수통(10)을 냉각교반기본체(2)의 내부에 형성된 육수통안치홈(2-1)에 수납/인출시킬 수 있도록 한 것과,

   육수통(10)의 입구를 개폐시키도록 손잡이(4-1)가 구비된 개폐판(4)을 작동판(5)의 저면에 고정시키고, 상기 작도판(5)을 냉각교반기본체(2)의 일면 상단에 힌지수단(6)에 의해 장착시켜 개폐판(4)을 개폐작동시킬 수 있도록 한 것과,

   힌지수단(6)이 설치되는 커버(3)에는 개폐판(4)을 개방시켰을 때에 구동모터(11)의 작동이 자동으로 정지시키는 스위칭수단(9)을 설치한 것과,

   작동판(5)의 상면 중앙에는 회전축이 개폐판(4)의 저면으로 돌출되도록 통상의 구동모터(11)를 설치한 것과,

   개폐판(4)의 내면 중앙에 돌출된 구동모터(11)의 회전축과 육수통(10)의 바닥면 중앙에 착탈장치(20)(25)를 각각 설치하고, 이들 착탈장치(20)(25)의 사이에는 상단과 하단에 착탈장치(25)(20)가 대응되게 형성된 착탈형교반회전축(15)을 착탈시킬 수 있도록 한 것과,

   착탈형교반회전축(15)은 선단에 통상의 교반날개(36)가 장착된 교반암(30)을 축봉(16)에는 분해조립할 수 있고 길이를 조정할 수 있도록 설치한 것이 포함되는 것을 특징으로 하는 육수 냉각 교반기.
2. 청구항 1에 있어서, 개폐판(4)의 저면 중앙과 육수통(10)의 바닥면 중앙 및 축봉(16)의 상/하단에 형성되는 착탈장치(20)(25)는,

   착탈장치(20)는, 원판부(21)의 상면 중앙선상에 체결돌부(22)를 일자형으로 형성하고, 체결돌부(22)의 중앙에 중심축공(24)을 형성하며, 체결돌부(22)의 상면을 중심축공(24)으로 모아지는 내향경사면(23)으로 형성한 것과,

   착탈장치(25)는, 원판부(26)의 상면 중앙에 중심축봉(24-1)을 돌출되게 형성하고, 그 외측 주연부에 한 쌍의 체결돌편(27)을 형성하여 이들 사이에 체결홈(28)이 형성되도록 하며, 체결홈(28)이 형성되는 원판부(26)의 상면을 체결돌편(27)을 기준으로 외측으로 각각 경사지는 외향경사면(26-1)으로 형성한 것이 포함되는 것을 특징으로 하는 육수 냉각 교반기.
3. 청구항 1에 있어서, 개폐판(4)의 저면 중앙과 육수통(10)의 바닥면 중앙 및 축봉(16)의 상/하단에 형성되는 착탈장치(20)(25)는,

   원판부(21)(26)의 상면 주연부에 양면이 하향 경사면으로 되는 복수갱의 체결돌편(27)을 등간격으로 형성하여 이들 사이에 체결홈(28)이 형성되도록 한 것과,

   착탈장치(20)(25)의 각 체결돌편(27)이 대응되게 형성된 체결홈(28)에 각각 결합 장전되도록 한 것이 포함되는 것을 특징으로 하는 육수 냉각 교반기.
4. 청구항 1에 있어서, 개폐판(4)와 육수통(10)의 착탈장치(20)(25)의 사이에 장착되는 착탈형교반회전축(15)은,

   축봉(16)의 상단과 하단에 개폐판(4)와 육수통(10)의 착탈장치(20)(25)와 대응되도록 착탈장치(25)(20)를 형성한 것과,

   축봉(16)에는 하나 또는 복수개의 교반암장착공(17)을 횡으로 통공하여 교반암(30)을 분해 조립시킬 수 있도록 한 것과,

   교반암(30)은 일단면에 볼트부(31)를 형성하여 교반암장착공(17)에 끼워 축봉(16)의 양측에서 내측너트(32)와 외측너트(33)를 나사 결합시킨 것과,

   교반암(30)의 선단에는 교반날개장착경사면(34)을 외측으로 경사지게 형성하여 교반날개(36)를 체결수단에 의해 장착시킨 것이 포함되는 것을 특징으로 하는 육수 냉각 교반기.
5. 청구항 1에 있어서, 개폐판(4)의 저면 중앙과 육수통(10)의 바닥면 중앙 및 축봉(16)의 상/하단에 형성되는 착탈장치(20)(25)에 있어서,

   원판부(21)(26)의 중앙에는 중심축봉(24)과 중심축공(29)을 대응되게 형성하여 결합/분리시킬 수 있도록 한 것을 특징으로 하는 육수 냉각 교반기.
6. 청구항 1에 있어서, 교반암(30)의 선단 교반날개장착경사면(34)에 교반날개(36)를 장착시키는 장착수단은,

   교반날개장착경사면(34)의 중앙에 너트공(35)을 형성하고, 교반날개(36)의 중앙에는 체결장공(37)을 횡으로 통공하며, 체결장공(37)을 통하여 너트공(35)에 체결볼트(38)를 나사 결합한 것을 특징으로 하는 육수 냉각 교반기.
7. 청구항 1에 있어서, 교반암(30)의 선단에 형성되는 교반날개장착경사면(34)의 각도(∠)는, 수평중심선(0)상에서 3 내지 25도인 것을 특징으로 하는 육수 냉각 교반기.
8. 청구항 1에 있어서, 작동판(5)과 개폐판(4)을 개폐 작동시키도록 냉각교반기본체(2)의 상단에 설치되는 힌지수단(6)은,

   냉각교반기본체(2)의 일 측면 상단에 고정되는 하측고정판(6-2)의 상단 양측에 지지편(6-3)을 형성한 것과,

   이들 지지편(6-3)의 사이에 한 쌍의 작동봉(6-1)을 지지관(6-5)에 의해 좌우로 이격시켜 축봉(6-4)으로 회전가능하게 설치한 것과,

   각 작동봉(6-1)의 상면에 작동판(5)의 단부를 볼트(6-6)로 각각 고정시킨 것을 특징으로 하는 육수 냉각 교반기.
9. 청구항 1에 있어서, 개폐판(4)을 개방시켰을 때에 구동모터(11)의 작동을 정지시키는 스위칭수단(9)은, 마이크로스위치, 근접센서 중에서 어느 하나 인 것을 특징으로 하는 육수 냉각 교반기.