KR200471532Y1 - Fried food cooking ware - Google Patents

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KR200471532Y1 KR2020120004525U KR20120004525U KR200471532Y1 KR 200471532 Y1 KR200471532 Y1 KR 200471532Y1 KR 2020120004525 U KR2020120004525 U KR 2020120004525U KR 20120004525 U KR20120004525 U KR 20120004525U KR 200471532 Y1 KR200471532 Y1 KR 200471532Y1
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Abstract

본 발명은 축광물질이 구비된 난간에 관한 것으로, 한 쌍으로 이루어진 튀김망이 구비되되, 튀김망의 개구부 테두리에 형성된 지지돌부의 결합홈에 손잡이부의 굽어진 일단을 결합하여 손잡이부를 회전작동시킴으로써, 튀김망의 개구부에 또 다른 튀김망의 개구부가 밀착 또는 이격되어 음식물이 개구부를 통해 튀김망에 용이하게 삽입 또는 배출된다.
본 고안에 따른 튀김 조리기구는, 튀김망 내에서 음식물이 튀겨져 튀김을 손쉽게 건져낼 수 있고, 손잡이부를 상부로 들어올려 튀김망내의 튀김을 건져내어 조리자의 손이 가열된 조리도구에 밀착되지 않으며, 한 쌍의 튀김망에 의해 전면이 차단되어 있어 밀가루 또는 튀김가루를 묻히는 도중 음식물이 튀김망 외부로 이탈되지 않고, 튀김망에 결합된 걸이구를 조리도구에 걸어 음식물을 튀겨낼 수 있으며, 음식물이 튀겨지는 동안 조리도구에서 이탈하여 기름에 의해 화상을 입지 않는 장점이 있다.The present invention relates to a handrail provided with a photoluminescent material, and is provided with a pair of frying nets, by coupling a curved end of a handle part to a coupling groove of a support protrusion formed on an opening edge of the frying net, thereby rotating the handle part. The opening of another frying net is in close contact or spaced apart from the opening of the frying net so that food is easily inserted or discharged into the frying net through the opening.
In the frying cooker according to the present invention, the food is fried in the frying net so that the frying can be easily taken out. The front is blocked by a pair of frying nets, so food can not be released to the outside of the frying net while the flour or frying powder is applied. It has the advantage of not being burned by oil by leaving the cooking utensils while frying.

Description

튀김 조리기구{Fried food cooking ware}Fried food cooking ware

본 고안은 튀김 조리기구에 관한 것으로, 더욱 상세하게는 한 쌍의 튀김망이 손잡이부의 회전작동에 의해 밀착 또는 이격되어, 튀김망의 개구부가 또 다른 튀김망의 개구부에 밀착 또는 이격되는 튀김 조리기구에 관한 것이다.The present invention relates to a frying cooker, and more specifically, a pair of frying net is in close contact or spaced by the rotation operation of the handle portion, the frying cooker in which the opening of the frying net is in close contact or separated from the opening of another frying net It is about.

일반적으로, 튀김은 끊는 기름에 채소나 어육을 밀가루에 묻혀 튀겨내거나 혹은 밀가루,소금,달걀,물을 섞어 갠 후 음식물을 묻혀 튀겨내는 요리이다.In general, frying is a dish in which vegetables or fish meat are fried in flour, or fried, or mixed with flour, salt, eggs, and water, and then fried in food.

이때, 상기의 재료가 묻혀있는 음식물에 튀김가루 또는 밀가루를 묻혀 음식물을 튀겨냄으로써, 음식물의 식감이 더 좋게 된다.At this time, by frying the flour or flour in the food is buried in the food is fried food, food texture is better.

이때, 끊는 기름에 담구어져 적정온도에서 정해진 시간 동안 튀겨진 튀김을 외부에서 건져 올림으로써, 튀김이 만들어진다.At this time, the frying is made by immersing in the cutting oil and fry the fried fried for a predetermined time at an appropriate temperature from the outside.

도 1은 끊는 기름에 투입된 튀김을 건져 올리는 튀김 조리기구에 관한 것으로, 손잡이(1)와, 상기 손잡이(1) 말단에 복수개의 통공(2a)이 형성되게 격자형상으로 형성된 튀김망(2)으로 구성된다.1 relates to a frying cooker for picking up fritters put in the cutting oil, the handle 1 and a frying net 2 formed in a grid shape so that a plurality of through holes 2a are formed at the ends of the handle 1. It is composed.

이때, 상기 손잡이(1)를 파지한 상태로, 상기 튀김망(2)을 끊는 기름에 투입하고, 튀김망(2)내에 튀김이 위치되도록 하여 상기 손잡이(1)를 상부로 들어올리게 되면, 튀김망(2) 내에 튀김이 떠받쳐지되, 기름이 복수개의 통공(2a)을 통해 하부로 낙하 된다.At this time, while holding the handle (1), the frying net (2) is put in the oil to break, and the frying is placed in the frying net (2) to raise the handle (1) to the top, frying The fry is held in the net 2, but the oil falls down through the plurality of through holes (2a).

또한, 상기 튀김망(2)은 끊는 기름이 담겨져 있는 조리도구에 용이하게 투입되도록 원 형상으로 형성되는 것이 바람직하다.In addition, the frying net (2) is preferably formed in a circular shape so as to be easily added to the cooking utensils containing the cutting oil.

또한, 상기 튀김망(2)에 튀김을 떠받쳐 지지한 상태로, 손잡이를 상,하로 유동시키면, 상기 튀김망(2)이 상,하로 유동되어 튀김에 스며든 기름이 상기 튀김망(2)의 통공(2a)을 통해 하부로 낙하된다.In addition, when the handle is moved up and down in a state in which the frying net 2 is supported by the frying, the frying net 2 flows up and down, so that the oil permeated into the frying net is frying net 2. Falls down through the through hole (2a) of the.

또한, 상기 튀김망(2)에 음식물을 미리 투입한 상태로, 상기 튀김망(2)을 끊는 기름에 담그게 되면, 상기 튀김망(2) 내에서 음식물이 튀겨지고, 상기 튀김망(2)을 들어올림으로써, 튀김망(2) 내에서 튀김이 만들어진다.In addition, when the food is pre-injected into the frying net (2), when immersed in the oil breaking the frying net (2), the food is fried in the frying net (2), the frying net (2) By lifting the frying, the frying is made in the frying net 2.

또한, 상기 튀김망(2)에 반죽이 묻혀진 다량의 음식물을 투입하되, 튀김망(2)을 계란, 밀가루 또는 튀김가루 등에 차례대로 투입함으로써, 반죽에 밀가루 또는 튀김가루를 용이하게 묻힐 수 있다.In addition, while putting a large amount of food, the dough is buried in the frying net (2), by putting the frying net (2) in turn, such as eggs, flour or fried flour, the dough can be easily buried flour or fried flour.

하지만, 상기와 같이 손잡이(1)를 파지하여 튀김망(2)으로 튀김을 건져내거나, 튀김망(2) 내에 음식물을 투입하여 튀겨내는 구조는, 튀김을 건져내는 과정에서 손잡이(1)를 파지한 조리자의 손이 가열된 조리도구에 밀착되어 화상을 입을 수 있고, 조리도구 내에서 서로 다른 위치에 있는 튀김을 각각 건져내야 하는 불편함이 있다.However, the structure of gripping the handle 1 to fry the frying with the frying net 2 or putting food into the frying net 2 and frying the gripping handle 1 in the process of delivering the frying. One cooker's hands are in close contact with the heated cooking utensils and may be burned, and there is an inconvenience of having to fry each of the fries at different positions in the cooking utensils.

또한, 튀김망(2) 상부가 개방되어 있어, 밀가루 또는 튀김가루를 묻히는 도중 음식물이 튀김망(2) 외부로 이탈될 수 있고, 튀김망(2) 내에 수용된 음식물이 튀겨지는 시간동안 손잡이(1)를 파지한 상태로 대기해야 하고, 손잡이(1)를 장시간 파지하고 있어 손목에 무리가 가며, 튀겨지고 있는 음식물이 튀김망(2) 외부로 이탈되어 튀김망(2)에 재 위치시켜야 하고, 손잡이(1)를 파지한 상태로 끊는 기름에 근접 위치하여 튀는 기름에 의해 화상을 입을 수 있다.In addition, the upper portion of the frying net (2) is open, so that food can be released to the outside of the frying net (2) during the application of flour or frying powder, the handle (1) during the time that the food contained in the frying net (2) is fried ), And hold the handle (1) for a long time, so as to strain the wrist, the fried food should be released to the outside of the frying net (2) and repositioned in the frying net (2), The oil can be burned by the oil splashing in close proximity to the oil which is held while holding the handle 1.

본 고안은 상기한 문제점을 해결하기 위한 것으로서, 본 고안의 목적은 한 쌍으로 이루어진 튀김망이 구비되되, 튀김망의 개구부 테두리에 형성된 지지돌부의 결합홈에 손잡이부의 굽어진 일단을 결합하여 손잡이부를 회전작동시킴으로써, 튀김망의 개구부에 또 다른 튀김망의 개구부가 밀착 또는 이격되어 음식물이 개구부를 통해 튀김망에 용이하게 삽입 또는 배출되는 튀김 조리기구를 제공하는 것이다.The present invention is to solve the above problems, the object of the present invention is provided with a pair of frying net, the handle portion by coupling the bent end of the handle portion to the coupling groove of the support protrusion formed on the opening edge of the frying net Rotating operation is to provide a frying cooker that the food is easily inserted or discharged to the frying net through the opening of the frying net is in close contact or spaced apart from the opening of another frying net.

상술한 바와 같은 본 고안의 목적을 달성하기 위하여, 본 고안에 따른 튀김 조리기구는, 바 형상으로 일단이 굽어지게 형성되어 있고, 타단에 손잡이가 형성되어 있으며, 한 쌍으로 이루어지되, 서로 교차 결합되어 회전작동되는 손잡이부; 및 내부에 튀김이 수용되는 중공형상으로 일측면에 개구부가 형성되어 있고, 외면에 복수개의 통공이 형성되어 있으며, 상기 개구부의 테두리에 상기 손잡이부의 굽어진 말단이 결합되는 결합홈이 형성된 지지돌부가 형성되어 있고, 상기 손잡이부의 회전작동에 의해 상기 개구부에 또 다른 개구부가 밀착 또는 이격되는 한 쌍의 튀김망;으로 구성되는 것을 특징으로 한다.In order to achieve the object of the present invention as described above, the frying cooker according to the present invention, the one end is formed to be bent in the shape of a bar, the handle is formed on the other end, made of a pair, cross-coupling each other Handle portion is rotated to operate; And a hollow having a shape in which a frying is received, and an opening is formed at one side, and a plurality of through holes are formed at an outer surface thereof, and a support protrusion having a coupling groove formed at the edge of the opening to which the bent end of the handle part is coupled. It is formed, and a pair of frying net that the other opening is in close contact or spaced to the opening by the rotation operation of the handle portion;

본 고안에 따른 튀김 조리기구에 있어서, 상기 튀김망은 상기 결합홈에 말단이 굽어진 갈고리 형상의 걸이구가 삽입 결합되는 것을 특징으로 한다.In the frying cooker according to the present invention, the frying net is characterized in that the hook-shaped hook is bent end is inserted into the coupling groove.

본 고안에 따른 튀김 조리기구에 있어서, 개구부 테두리에 서로 대응되어 한 쌍을 이루는 체결부재가 설치되어 있는 것을 특징으로 한다.In the frying cooker according to the present invention, a pair of fastening members corresponding to each other is formed on the edge of the opening.

본 고안에 따른 튀김 조리기구에 있어서, 상기 체결부재는 한 쌍의 상기 튀김망 중 어느 하나의 개구부 테두리에 설치된 걸림부와, 또 다른 상기 튀김망의 개구부 테두리에 회전가능하게 설치되어 상기 걸림부에 걸리는 고리부로 구성되는 것을 특징으로 한다.In the frying cooker according to the present invention, the fastening member is rotatably installed in the opening edge of any one of the pair of the frying net and the opening edge of the other frying net, the locking portion It is characterized by comprising a hook portion.

본 고안에 따른 튀김 조리기구에 있어서, 상기 지지블럭은 일 측면에 상기 결합홈과 연통되는 나사공이 형성되어 있고, 상기 나사공에 나사가 결합되어 상기 손잡이부 및 걸이구 외면을 가압하는 것을 특징으로 한다.In the frying cooker according to the present invention, the support block is formed with a screw hole in communication with the coupling groove on one side, it is characterized in that the screw is coupled to the screw hole to press the outer surface of the handle portion and hook do.

본 고안에 따른 튀김 조리기구에 있어서, 상기 걸이구는 길이조절이 가능한 것을 특징으로 한다.In the frying cooker according to the present invention, the hook is characterized in that the length can be adjusted.

본 고안에 따른 튀김 조리기구에 있어서, 상기 튀김망은 상기 개구부 외주면에 튀김을 긁어 담는 갈퀴가 형성되어 있는 것을 특징으로 한다.In the frying cooker according to the present invention, the frying net is characterized in that a rake is formed on the outer peripheral surface of the opening to scrape frying.

상술한 바와 같은 본 고안에 따른 튀김 조리기구는, 튀김망 내에서 음식물이 튀겨져 튀김을 손쉽게 건져낼 수 있고, 손잡이부를 상부로 들어올려 튀김망내의 튀김을 건져내어 조리자의 손이 가열된 조리도구에 밀착되지 않으며, 한 쌍의 튀김망에 의해 전면이 차단되어 있어 밀가루 또는 튀김가루를 묻히는 도중 음식물이 튀김망 외부로 이탈되지 않고, 튀김망에 결합된 걸이구를 조리도구에 걸어 음식물을 튀겨낼 수 있으며, 음식물이 튀겨지는 동안 조리도구에서 이탈하여 기름에 의해 화상을 입지 않는 장점이 있다.The frying cooker according to the present invention as described above, the food is fried in the frying net can be easily pulled out, lift the handle to the top to take out the frying in the frying net to the cooker's hands heated It is not close and the front side is blocked by a pair of frying nets so that food can not be released to the outside of the frying net while the flour or frying powder is applied. And, while food is fried, there is an advantage of leaving the cooking utensils and not burned by oil.

도 1은 종래기술에 따른 튀김 조리기구를 나타낸 도면.
도 2는 본 고안에 따른 튀김 조리기구를 나타낸 사시도.
도 3은 도 2의 분해 사시도.
도 4는 본 고안에 따른 튀김 조리기구의 작동상태도.
도 5는 본 고안에 따른 튀김 조리기구의 체결부재가 작동되는 상태를 나타낸 도면.
도 6은 본 고안에 따른 튀김 조리기구의 튀김망에 결합된 손잡이부 높이를 조절하는 상태를 나타낸 도면.
도 7은 본 고안에 따른 튀김 조리기구에 걸이구가 결합된 상태를 나타낸 도면.
도 8은 본 고안에 따른 튀김 조리기구에 결합된 걸이구가 조리도구에 걸린 상태를 나타낸 도면.1 is a view showing a frying cooker according to the prior art.
Figure 2 is a perspective view showing a frying cooker according to the present invention.
3 is an exploded perspective view of Fig.
Figure 4 is an operating state of the frying cooker according to the present invention.
5 is a view showing a state in which the fastening member of the frying cooker operating in accordance with the present invention.
6 is a view showing a state of adjusting the height of the handle portion coupled to the frying net of the frying cooker according to the present invention.
Figure 7 is a view showing a state in which the hook is coupled to the frying cooker according to the present invention.
8 is a view showing a state in which the hook is coupled to the cooking utensils caught in the cooking utensils according to the present invention.

이하, 본 발명의 실시예를 첨부한 도면을 참조하여 더욱 상세하게 설명한다.Hereinafter, embodiments of the present invention will be described in detail with reference to the accompanying drawings.

도 2는 본 고안에 따른 튀김 조리기구를 나타낸 사시도이고, 도 3은 도 2의 분해 사시도이며, 도 4는 본 고안에 따른 튀김 조리기구의 작동상태도이고, 도 5는 본 고안에 따른 튀김 조리기구의 체결부재가 작동되는 상태를 나타낸 도면이며, 도 6은 본 고안에 따른 튀김 조리기구의 튀김망에 결합된 손잡이부 높이를 조절하는 상태를 나타낸 도면이고, 도 7은 본 고안에 따른 튀김 조리기구에 걸이구가 결합된 상태를 나타낸 도면이며, 도 8은 본 고안에 따른 튀김 조리기구에 결합된 걸이구가 조리도구에 걸린 상태를 나타낸 도면이다.Figure 2 is a perspective view showing a frying cooker according to the present invention, Figure 3 is an exploded perspective view of Figure 2, Figure 4 is an operational state diagram of the frying cooker according to the present invention, Figure 5 is a frying cooker according to the present invention Figure 6 is a view showing a state of operating the fastening member, Figure 6 is a view showing a state of adjusting the handle portion coupled to the frying net of the frying cooker according to the present invention, Figure 7 is a frying cooker according to the present invention 8 is a view showing a state in which the hook is coupled to, Figure 8 is a view showing a state in which the hook is coupled to the frying cooker according to the present invention is caught in the cooking utensils.

손잡이부(100)는 바 형상으로 일단이 굽어지게 형성되어 있고, 타단에 손잡이(101)가 형성되어 있으며, 한 쌍으로 이루어지되, 서로 교차 결합되어 회전작동된다.Handle portion 100 is formed to be bent in the shape of a bar, the handle 101 is formed on the other end, it is made of a pair, cross-coupled with each other is rotated.

상기 손잡이(101)의 중앙부는 조리자의 손이 삽입되도록 관통 형성된 것이 바람직하다.The central portion of the handle 101 is preferably formed so that the cooker's hand is inserted.

상기 손잡이부(100)는 굽어진 말단이 상기 튀김망(200)의 결합홈(203a)에 결합된다.The handle portion 100 is bent end is coupled to the coupling groove 203a of the frying net 200.

상기 손잡이부(100)는 회전작동되어 상기 튀김망(200)을 밀착 또는 이격시킴으로써, 상기 튀김망(200)의 개구부(201)가 또 다른 상기 튀김망(200)의 개구부(201)에 밀착 또는 이격된다.The handle portion 100 is rotated to close or close the frying net 200, so that the opening 201 of the frying net 200 is in close contact with the opening 201 of the other frying net 200 or Spaced apart.

상기 손잡이부(100)는 상기 결합홈(203a)에 자유롭게 탈 부착될 수 있다.The handle part 100 may be detachably attached to the coupling groove 203a.

상기 손잡이부(100)는 상기 결합홈(203a)에 삽입 결합되되, 상기 지지블럭(203)의 나사공(203b)을 통해 결합된 나사(B)의 말단에 외주면이 가압되어 상기 결합홈(203a)에 고정된다.The handle portion 100 is inserted into the coupling groove 203a, the outer peripheral surface is pressed to the end of the screw (B) coupled through the screw hole (203b) of the support block 203 is the coupling groove (203a) It is fixed to).

상기 손잡이부(100)는 단면이 상기 튀김망(200)의 결합홈(203a)과 동일한 형상으로 형성되는 것이 바람직하다.The handle portion 100 is preferably formed in the same shape as the cross-section coupling groove 203a of the frying net 200.

상기 손잡이부(100)는 상기 튀김망(200)에서 이탈된 상태에서, 회전작동되어 튀김을 용이하게 캐치 할 수 있다.The handle portion 100 is rotated in the state separated from the frying net 200 can be easily caught fried.

튀김망(200)은 내부에 튀김이 수용되는 중공형상으로 일측면에 개구부(201)가 형성되어 있고, 외면에 복수개의 통공(202)이 형성되어 있으며, 상기 개구부(201)의 테두리에 상기 손잡이부(100)의 굽어진 말단이 결합되는 결합홈(203a)이 형성된 지지블럭(203)이 형성되어 있고, 상기 손잡이부(100)의 회전작동에 의해 상기 개구부(201)에 또 다른 개구부(201)가 밀착 또는 이격되게 한 쌍으로 이루어진다.The frying net 200 has a hollow shape in which a frying is received, and an opening 201 is formed at one side, and a plurality of through holes 202 are formed at an outer surface thereof, and the handle is formed at the edge of the opening 201. A support block 203 having a coupling groove 203a to which the bent end of the part 100 is coupled is formed, and another opening 201 is formed in the opening 201 by the rotation operation of the handle part 100. ) Are in close contact or spaced pairs.

상기 튀김망(200)은 서로 대칭되게 동일한 형상으로 형성될 수 있고, 사용자의 선택에 따라 서로 다른 형상을 갖도록 형성될 수 있다.The frying net 200 may be formed in the same shape symmetrically to each other, it may be formed to have a different shape according to the user's selection.

한 쌍의 상기 튀김망(200) 중 어느 하나는 또 다른 상기 튀김망(200) 보다 상대적으로 크게 형성될 수 있다.Any one of the pair of frying net 200 may be formed relatively larger than the other frying net 200.

상기 튀김망(200)은 상기 개구부(201)를 통해 튀김을 삽입 또는 배출시키고, 상기 통공(202)을 통해 상기 튀김망(200) 내에 수용된 기름을 하부로 낙하시킨다.The frying net 200 inserts or discharges the frying through the opening 201 and drops the oil contained in the frying net 200 through the through hole 202 downward.

상기 지지블럭(203)은 상기 손잡이부(100)의 회전작동에 의해 유동되어 상기 튀김망(200)을 밀착 또는 이격시킨다.The support block 203 is flowed by the rotation operation of the handle portion 100 to close or close the frying net 200.

상기 지지블럭(203)은 일 측면에 상기 결합홈(203a)과 연통되는 나사공(203b)이 형성되어 있고, 상기 나사공(203b)에 나사(B)가 결합되어 상기 손잡이부(100) 및 걸이구(300) 외면을 가압한다.The support block 203 has a screw hole (203b) formed in communication with the coupling groove (203a) on one side, the screw (B) is coupled to the screw hole (203b) the handle portion 100 and Press the outer surface of the hanger (300).

상기 튀김망(200)은 상기 결합홈(203a)에 말단이 굽어진 갈고리 형상의 걸이구(300)가 삽입 결합된다.The frying net 200 is hooked to the hook-shaped hook 300 is bent end is inserted into the coupling groove (203a).

상기 걸이구(300)는 굽어지게 형성된 말단이 상기 결합홈(203a)에 결합되고, 타단이 조리도구(C)의 상면에 걸려 상기 튀김망(200)이 상기 조리도구(C) 내에 위치된다.The hook 300 is formed to be bent end is coupled to the coupling groove (203a), the other end is caught on the upper surface of the cooking utensil (C) is the frying net 200 is located in the cooking utensil (C).

상기 걸이구(300)는 조리도구(C)에 걸리는 타단이 굽어지게 형성된 것이 바람직하다.The hook 300 is preferably formed so that the other end is caught by the cooking utensil (C).

상기 걸이구(300)는 상기 나사공(203b)을 통해 결합된 상기 나사(B)의 말단에 외면이 가압되어 상기 결합홈(203a)에 고정된다.The hook hole 300 is pressed to the end of the screw (B) coupled through the screw hole (203b) is fixed to the coupling groove (203a).

상기 걸이구(300)는 길이조절이 가능하고, 다단으로 형성된 복수개의 상기 걸이구(300)의 결합으로 길이조절되는 것이 바람직하다.The hook 300 is adjustable in length, it is preferable that the length is adjusted by the combination of the plurality of hooks 300 formed in multiple stages.

한 쌍의 상기 튀김망(200)에는 상기 개구부(201) 테두리에 서로 대응되어 한 쌍을 이루는 체결부재(204)가 설치된다.The pair of frying nets 200 are provided with a pair of fastening members 204 corresponding to each other on the edge of the opening 201.

상기 체결부재(204)는 사용자의 선택에 따라 다양한 체결구조를 가질 수 있다.The fastening member 204 may have various fastening structures according to a user's selection.

상기 체결부재(204)는 한 쌍의 상기 튀김망(200) 중 어느 하나의 개구부(201) 테두리에 설치된 걸림부(204a)와, 또 다른 상기 튀김망(200)의 개구부(201) 테두리에 회전가능하게 설치되어 상기 걸림부(204a)에 걸리는 고리부(204b)로 구성된다.The fastening member 204 is rotated to the engaging portion 204a installed in the edge of any one of the pair of frying net 200, the opening 201 of the frying net 200 and another It is comprised of the ring part 204b installed so that the latch part 204a may be caught.

상기 체결부재(204)는 상기 고리부(204b)가 회전작동되어 상기 걸림부(204a)에 걸림으로써, 한 쌍의 상기 튀김망(200)이 서로 밀착된 상태로 고정되고, 상기 고리부(20b)가 상기 걸림부(204a)에서 이탈되게 함으로써, 한 쌍의 상기 튀김망(200)이 상기 손잡이부(100)에 의해 자유롭게 밀착 또는 이격된다.The fastening member 204 is rotated by the hook portion 204b is locked to the locking portion 204a, a pair of the frying net 200 is fixed in close contact with each other, the hook portion 20b ) Is separated from the locking portion 204a, the pair of frying net 200 is freely contacted or spaced by the handle portion (100).

상기 튀김망(200)은 상기 개구부(201) 외주면에 튀김을 긁어 담는 갈퀴(205)가 형성된다.The frying net 200 is formed with a rake 205 for scraping the frying on the outer circumferential surface of the opening 201.

상기 갈퀴(205)는 한 쌍의 상기 튀김망(200) 중 어느 하나에 형성되거나 혹은 한 쌍의 상기 튀김망(200)에 형성될 수 있다.The rake 205 may be formed in any one of the pair of frying net 200 or may be formed in the pair of frying net 200.

상기 튀김망(200)중 상기 갈퀴(205)가 형성된 튀김망(200)을 작동시켜, 또 다른 상기 튀김망(200)에 상기 튀김망(200)이 밀착 되도록 할 수 있다.By operating the frying net 200 formed with the rake 205 of the frying net 200, the frying net 200 may be in close contact with another frying net 200.

상기와 같이 구성되는 튀김 조리기구는 다음과 같이 사용된다.Fried cooking utensils configured as described above are used as follows.

먼저, 한 쌍으로 내부에 튀김을 수용하는 튀김망(200)을 구비하되, 상기 튀김망(200) 일측면에 개구부(201)를 형성하고, 외면에 복수개의 통공(202)을 형성하며, 상기 개구부(201) 테두리에 결합홈(203a)이 형성된 지지블럭(203)을 형성하고, 상기 지지블럭(203)의 결합홈(203a)에 서로 교차 결합되되, 일단이 굽어지고, 타단에 손잡이(101)가 형성된 손잡이부(100)를 결합하여 상기 손잡이(101)를 파지한 상태로 상기 손잡이부(100)를 회전작동시킴으로써, 상기 손잡이부(100)의 굽어진 말단에 결합된 상기 지지블럭(203)이 이격되고, 상기 지지블럭(203)이 상기 튀김망(200)을 이격시켜 상기 튀김망(200)의 개구부(201)가 개방된다.First, there is provided a frying net 200 to accommodate the frying inside therein a pair, forming an opening 201 on one side of the frying net 200, and forms a plurality of through holes 202 on the outer surface, A support block 203 having a coupling groove 203a formed at the edge of the opening 201 is formed and cross-coupled to each other in the coupling groove 203a of the support block 203, one end is bent and the handle 101 is at the other end. ) Is coupled to the handle portion 100 is formed by holding the handle 101 by rotating the handle portion 100, the support block 203 coupled to the bent end of the handle portion 100 ) Is spaced apart, and the support block 203 is spaced apart from the frying net 200 to open the opening 201 of the frying net 200.

이때, 상기 튀김망(200)은 서로 대칭되게 동일한 형상으로 형성될 수 있고, 사용자의 선택에 따라 서로 다른 형상을 갖도록 형성될 수 있다.In this case, the frying net 200 may be formed in the same shape symmetrically to each other, it may be formed to have a different shape according to the user's selection.

이때, 한 쌍의 상기 튀김망(200) 중 어느 하나는 또 다른 상기 튀김망(200) 보다 상대적으로 크게 형성되어, 상대적으로 작게 형성된 상기 튀김망(200)이 회전작동되어 상대적으로 크게 형성된 상기 튀김망(200)에 튀김을 쓸어 담을 수 있다.At this time, any one of the pair of the frying net 200 is formed relatively larger than the other frying net 200, the frying net 200 formed relatively small by the rotation operation is relatively large frying Can fry the frying on the net 200.

이때, 상기 손잡이(101)의 중앙부는 조리자의 손이 삽입되도록 관통 형성된다.At this time, the central portion of the handle 101 is formed to penetrate through the cooker's hand.

또한, 상기 손잡이부(100)는 굽어진 말단이 상기 튀김망(200)의 결합홈(203a)에 결합되고, 회전작동되어 한 쌍의 상기 튀김망(200)을 밀착 또는 이격시킴으로써, 상기 손잡이부(100)의 회전력이 상기 튀김망(200)에 용이하게 전달된다.In addition, the handle portion 100 is bent end is coupled to the coupling groove 203a of the frying net 200, by rotating operation to close or space the pair of the frying net 200, the handle portion Rotational force of 100 is easily transmitted to the frying net 200.

이때, 상기 튀김망(200)의 개구부(201)를 통해 반죽이 묻혀진 음식물을 상기 튀김망(200) 내부로 투입하고, 상기 손잡이부(100)를 회전작동시켜 상기 튀김망(200)의 개구부(201)를 차단함으로써, 상기 튀김망(200) 내에 수용된 음식물이 상기 개구부(201)를 통해 외부로 이탈되는 것이 방지된다.At this time, through the opening 201 of the frying net 200 is put food into the frying net 200 into the inside, and by operating the handle 100 rotates the opening of the frying net 200 ( By blocking 201, food contained in the frying net 200 is prevented from being separated out through the opening 201.

또한, 상기 개구부(201)가 차단된 상태로 상기 튀김망(200)을 계란, 튀김가루 또는 밀가루에 순차적으로 담궈 음식물 반죽에 계란과 튀김가루를 묻히고, 상기 튀김망(200)을 끊는 기름이 담겨진 조리도구(C)에 투입함으로써, 상기 튀김망(200)내에 수용된 음식물이 기름에 의해 튀겨진다.In addition, the frying net 200 is sequentially immersed in eggs, fried flour or flour in a state in which the opening 201 is blocked, so that eggs and frying powder are soaked in the food batter, and the frying net 200 is contained therein. By putting in the cooking utensils (C), the food contained in the frying net 200 is fried by oil.

이때, 상기 손잡이부(100)를 파지하여 상기 튀김망(200)을 들어올리면, 상기 튀김망(200)내에 튀김이 잔여된다.At this time, when holding the handle 100 to lift the frying net 200, the frying remains in the frying net 200.

이때, 상기 튀김망(200) 내에 수용된 기름은 상기 통공(202)을 통해 하부로 낙하되어, 상기 튀김망(200) 내에 기름이 외부로 배출됨으로써, 상기 튀김망(200) 내에 튀김이 잔여된다.At this time, the oil contained in the frying net 200 is dropped to the lower through the through hole 202, the oil is discharged to the outside in the frying net 200, the frying remains in the frying net 200.

이때, 상기 손잡이부(100)를 상,하 또는 좌,우로 정해진 힘으로 유동시킴으로써, 상기 튀김망(200) 내에 잔여되어 기름을 흡수하고 있는 튀김에서 기름이 이탈되고, 이탈된 기름이 상기 통공(202)을 통해 하부로 낙하된다.At this time, by moving the handle portion 100 in a predetermined force to the upper, lower or left, right, the oil is released from the fry remaining in the fry net 200 to absorb the oil, the oil is separated through the hole ( Fall through 202.

또한, 상기 손잡이부(100)를 회전작동시켜 한 쌍의 상기 튀김망(200)이 서로 이격되게 함으로써, 상기 튀김망(200) 내에 수용된 튀김이 상기 개구부(201)를 통해 외부로 이탈된다.In addition, by rotating the handle portion 100 so that the pair of the frying net 200 is spaced apart from each other, the frying accommodated in the frying net 200 is separated to the outside through the opening 201.

한편, 상기 손잡이부(100)는 상기 결합홈(203a)에 자유롭게 탈 부착될 수 있다.Meanwhile, the handle part 100 may be detachably attached to the coupling groove 203a.

또한, 상기 손잡이부(100)는 굽어진 말단이 상기 결합홈(203a)에 결합되되,상기 지지블럭(203)의 나사공(203b)을 통해 결합된 나사(B)의 말단에 외면이 가압되어 상기 결합홈(203a)에 고정됨으로써, 상기 손잡이부(100)가 상기 결합홈(203a)에서 이탈되는 것이 방지된다.In addition, the handle portion 100 is bent end is coupled to the coupling groove 203a, the outer surface is pressed to the end of the screw (B) coupled through the screw hole (203b) of the support block 203 By being fixed to the coupling groove 203a, the handle part 100 is prevented from being separated from the coupling groove 203a.

이때, 상기 손잡이부(100)는 단면이 상기 튀김망(200)의 결합홈(203a)과 동일한 형상으로 형성된다.At this time, the handle portion 100 is formed in the same shape as the coupling groove 203a of the frying net 200.

또한, 상기 손잡이부(100)는 상기 튀김망(200)에서 이탈된 상태로 회전작동되어 튀김을 용이하게 캐치 할 수 있다.In addition, the handle portion 100 is rotated in a state separated from the frying net 200 can be easily caught fried.

이어서, 상기 튀김망(200)은 상기 결합홈(203a)에 말단이 굽어진 갈고리 형상의 걸이구(300)가 삽입 결합된다.Subsequently, the frying net 200 has a hook-shaped hook 300 having an end bent in the coupling groove 203a.

이때, 상기 걸이구(300)의 타단이 조리도구(C)의 상면에 걸려 상기 튀김망(200)이 상기 조리도구(C) 내에 위치되고, 조리도구(C)에 걸리는 타단은 굽어지게 형성된 것이 바람직하다.At this time, the other end of the hook 300 is caught on the upper surface of the cooking utensils (C) is the frying net 200 is located in the cooking utensils (C), the other end of the cooking utensils (C) is formed to be bent desirable.

이때, 상기 걸이구(300)를 조리자가 파지한 상태로 상,하 또는 좌,우 방향으로 유동시킴과 동시에 상기 튀김망(200)을 하부로 이동시켜, 조리도구(C)의 기름에 투입하게 되면, 상기 튀김망(200) 내에 계란과 튀김가루(혹은 밀가루)가 묻혀진 다량의 음식물이 서로 이격되어 서로 뭉쳐진 상태로 기름에 의해 튀겨지는 것이 방지된다.At this time, the hanger 300 flows in the up, down or left and right directions while the cooker is held, and at the same time to move the frying net 200 to the bottom, to put into the oil of the cooking utensils (C) In this case, the fried food 200 is prevented from being fried by oil in a state in which a large amount of foods buried with eggs and fried flour (or flour) are spaced apart from each other.

또한, 상기 걸이구(300)는 상기 결합홈(203a)에 결합되되, 상기 지지블럭(203)의 나사공(203b)을 통해 결합된 나사(B)의 말단에 외면이 가압되어 상기 결합홈(203a)에 고정됨으로써, 상기 걸이구(100)가 상기 튀김망(200)에 용이하게 고정된다.In addition, the hook 300 is coupled to the coupling groove 203a, the outer surface is pressed to the end of the screw (B) coupled through the screw hole (203b) of the support block 203 is the coupling groove ( By being fixed to 203a, the hook 100 is easily fixed to the frying net 200.

이때, 상기 걸이구(300)는 길이조절이 가능하고, 다단으로 형성된 복수개의 상기 걸이구(300)의 결합으로 길이조절이 가능하다.At this time, the hook 300 is adjustable in length, the length can be adjusted by the combination of the plurality of hooks 300 formed in multiple stages.

또한, 한 쌍의 상기 튀김망(200)에는 상기 개구부(201) 테두리에 서로 대응되어 한 쌍을 이루는 체결부재(204)가 설치되고, 상기 체결부재(204)는 사용자의 선택에 따라 다양한 체결구조를 가질 수 있다.In addition, the pair of the frying net 200 is provided with a pair of fastening members 204 corresponding to each other to the edge of the opening 201, the fastening member 204 has a variety of fastening structure according to the user's choice It can have

이때, 상기 체결부재(204)는 한 쌍의 상기 튀김망(200) 중 어느 하나의 개구부(201) 테두리에 설치된 걸림부(204a)와, 또 다른 상기 튀김망(200)의 개구부(201) 테두리에 회전가능하게 설치되어 상기 걸림부(204a)에 걸리는 고리부(204b)로 구성된다.At this time, the fastening member 204 is the engaging portion 204a installed on the edge of any one of the pair of the frying net 200, the edge of the opening 201 of the other frying net 200 It is rotatably installed in the ring portion 204b is caught by the engaging portion 204a.

이때, 상기 체결부재(204)는 상기 고리부(204b)가 회전작동되어 상기 걸림부(204a)에 걸림으로써, 한 쌍의 상기 튀김망(200)이 서로 밀착된 상태로 고정되고, 상기 고리부(204b)가 상기 걸림부(204a)에서 이탈되게 함으로써, 한 쌍의 상기 튀김망(200)이 상기 손잡이부(100)에 의해 자유롭게 밀착 또는 이탈된다.At this time, the fastening member 204 is rotated by the hook portion 204b is locked to the engaging portion 204a, a pair of the frying net 200 is fixed in close contact with each other, the ring portion By allowing 204b to be detached from the locking portion 204a, the pair of frying net 200 is freely adhered or detached by the handle portion 100.

또한, 상기 튀김망(200)은 상기 개구부(201) 외주면에 튀김을 긁어 담는 갈퀴(205)가 형성되고, 상기 갈퀴(205)는 한 쌍의 상기 튀김망(200) 중 어느 하나에 형성되거나 혹은 한 쌍의 상기 튀김망(200)에 형성될 수 있다.In addition, the frying net 200 is formed with a rake 205 for scraping frying on the outer peripheral surface of the opening 201, the rake 205 is formed in any one of the pair of frying net 200 or It may be formed in a pair of the frying net 200.

이때, 상기 튀김망(200)은 상기 갈퀴(205)가 형성된 튀김망(200)을 이동시켜, 또 다른 상기 튀김망(200)에 상기 튀김망(200)이 밀착되도록 함으로써, 상기 갈퀴(205)가 튀김을 긁어 모아 또 다른 상기 튀김망(200)으로 삽입되도록 유도한다.At this time, the frying net 200 by moving the frying net 200 is formed with the rake 205, so that the frying net 200 is in close contact with the frying net 200, the rake 205 Scrape off the frying to induce to be inserted into another frying net 200.

상기와 같이 손잡이부(100)를 회전작동시켜 한 쌍의 튀김망(200)의 개구부(201)를 밀착 또는 이격시키는 구조는, 튀김망(200) 내에서 음식물이 튀겨져 튀김을 손쉽게 건져낼 수 있고, 손잡이부(100)를 상부로 들어올려 튀김망(200)내의 튀김을 건져내어 조리자의 손이 가열된 조리도구에 밀착되지 않으며, 한 쌍의 튀김망(200)에 의해 전면이 차단되어 있어 밀가루 또는 튀김가루를 묻히는 도중 음식물이 튀김망(200) 외부로 이탈되지 않고, 튀김망(200)에 결합된 걸이구(300)를 조리도구(C)에 걸어 음식물을 튀겨낼 수 있다.As described above, the structure in which the opening portion 201 of the pair of frying nets 200 is brought into close contact or spaced by rotating the handle part 100, food is fried in the frying nets 200, and the frying can be easily taken out. To lift the handle portion 100 to the upper portion of the frying net 200 to fry the cooker's hands are not in close contact with the heated cooking utensils, the front is blocked by a pair of frying net 200 is flour Alternatively, the food may not deviate to the outside of the frying net 200 while the frying powder is buried, and the food may be fried by hooking the hook 300 coupled to the frying net 200 to the cooking tool (C).

이상에서 설명한 것은 본 고안에 따른 튀김 조리도구를 실시하기 위한 하나의 실시 예에 불과한 것으로서, 본 고안은 상기한 실시 예에 한정되지 않고, 이하 실용신안청구범위에서 청구하는 본 고안의 요지를 벗어남이 없이 본 고안이 속하는 기술분야에서 통상의 지식을 가진 자라면 누구든지 다양한 변경 실시가 가능한 범위까지 본 고안의 기술적 정신이 있다고 할 것이다.What has been described above is just one embodiment for carrying out the frying cooker according to the present invention, the present invention is not limited to the above embodiment, deviating from the gist of the present invention claimed in the utility model claims below Anyone with ordinary knowledge in the technical field to which the present invention belongs will have a technical spirit of the present invention to the extent that various modifications can be made.

100 : 손잡이부 101 : 손잡이
200 : 튀김망 201 : 개구부
202 : 통공 203 : 지지돌부
203a : 결합홈 203b : 나사공
204 : 체결부재 204a : 걸림부
204b : 고리부 205 : 갈퀴
300 : 걸이구 100: handle 101: handle
200: fried net 201: opening
202: through hole 203: support protrusion
203a: engaging groove 203b: screw hole
204: fastening member 204a: locking portion
204b: ring portion 205: pitchfork
300: hanger

Claims (7)

바 형상으로 일단이 굽어지게 형성되어 있고, 타단에 손잡이(101)가 형성되어 있으며, 한 쌍으로 이루어지되, 서로 교차 결합되어 회전작동되는 손잡이부(100); 및
내부에 튀김이 수용되는 중공형상으로 일측면에 개구부(201)가 형성되어 있고, 외면에 복수개의 통공(202)이 형성되어 있으며, 상기 개구부(201)의 테두리에 상기 손잡이부(100)의 굽어진 말단이 결합되는 결합홈(203a)이 형성된 지지블럭(203)이 형성되어 있고, 상기 손잡이부(100)의 회전작동에 의해 상기 개구부(201)에 또 다른 개구부(201)가 밀착 또는 이격되는 한 쌍의 튀김망(200);
으로 구성되되,
한 쌍의 상기 튀김망(200)에는 한 쌍의 상기 튀김망(200) 중 어느 하나의 개구부(201) 테두리에 설치된 걸림부(204a)와, 또 다른 상기 튀김망(200)의 개구부(201) 테두리에 회전가능하게 설치되어 상기 걸림부(204a)에 걸리는 고리부(204b)로 구성되어 상기 개구부(201) 테두리에 서로 대응되어 한 쌍을 이루는 체결부재(204)가 설치된 것을 특징으로 하는 튀김 조리기구.One end is formed to be bent in a bar shape, the handle 101 is formed on the other end, it is made of a pair, the handle portion 100 is cross-coupled and rotated; And
An opening 201 is formed at one side of the hollow shape in which the fry is received, and a plurality of through holes 202 are formed at the outer surface, and the handle portion 100 is bent at the edge of the opening 201. The support block 203 is formed with a coupling groove 203a to which the true end is coupled, and another opening 201 is in close contact with or spaced apart from the opening 201 by the rotation operation of the handle part 100. A pair of frying nets 200;
Respectively,
The pair of frying nets 200 has a catching portion 204a installed at the edge of any one of the pairs of frying nets 200, and another opening 201 of the frying net 200. Fried cooking, characterized in that the rotatably installed on the rim is composed of a ring portion (204b) that is caught on the engaging portion 204a and a pair of fastening members 204 corresponding to each other in the edge of the opening 201 is installed Instrument. 제 1항에 있어서,
상기 튀김망(200)은 상기 지지블럭(203)의 결합홈(203a)에 말단이 굽어진 갈고리 형상의 걸이구(300)가 삽입 결합되는 것을 특징으로 하는 튀김 조리기구.The method of claim 1,
The frying net 200 is a frying cooker, characterized in that the hook-shaped hook 300 is bent end is inserted into the coupling groove (203a) of the support block (203). 삭제delete 삭제delete 제 1항 또는 제2항에 있어서,
상기 지지블럭(203)은 일 측면에 상기 결합홈(203a)과 연통되는 나사공(203b)이 형성되어 있고, 상기 나사공(203b)에 나사(B)가 결합되어 상기 손잡이부(100) 및 걸이구(300) 외면을 가압하는 것을 특징으로 하는 튀김 조리기구.3. The method according to claim 1 or 2,
The support block 203 has a screw hole (203b) formed in communication with the coupling groove (203a) on one side, the screw (B) is coupled to the screw hole (203b) the handle portion 100 and The frying pan, characterized in that for pressing the hook surface (300). 제 2항에 있어서,
상기 걸이구(300)는 길이조절이 가능한 것을 특징으로 하는 튀김 조리기구.3. The method of claim 2,
The hanger 300 is fried cooking utensils characterized in that the length can be adjusted. 제 1항에 있어서,
상기 튀김망(200)은 상기 개구부(201) 외주면에 튀김을 긁어 담는 갈퀴(205)가 형성되어 있는 것을 특징으로 하는 튀김 조리기구.The method of claim 1,
The frying net 200 is a frying cooker, characterized in that the rake 205 is formed on the outer circumferential surface of the opening 201 to scrape frying.
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