KR200470617Y1 - 조리용기 - Google Patents

Abstract

본 고안은 본체의 바닥면을 하나의 판재로 구성함으로써 간단하게 제조할 수 있고, 가벼울 뿐 아니라 음식물이 눌러 붙는 것을 방지하며, 바닥면의 손상을 효과적으로 방지할 수 있는 조리용기를 제공한다. 특히, 본체의 바닥면에 코팅층을 형성하고, 돌출부를 형성함으로써 바닥면의 긁힘 등의 손상을 방지할 수 있고, 제 1 돌출부에 형성된 요홈에 코팅층을 형성함으로써 음식물이 눌러 붙는 것을 방지할 수 있는 조리용기를 제공한다. 본 고안에 따른 조리용기는 바닥면과 상기 바닥면과 일체로 형성되는 측면을 갖고, 내부에 수용공간을 갖는 본체와; 상기 본체의 바닥면 상에 상측으로 돌출되도록 형성되는 돌출부와; 상기 본체의 바닥면 상에 형성되는 코팅층을 포함하되; 상기 돌출부는 상기 본체의 바닥면 상에 상측으로 돌출되되 설정된 영역을 갖도록 형성되는 제 1 돌출부와; 상기 제 1 돌출부의 설정된 영역 내부에 일정 간격으로 배열되도록 형성되는 제 2 돌출부를 포함하는 것을 특징으로 한다.

Description

조리용기{COOKING CONTAINER}

본 고안은 조리용기에 관한 것으로, 좀 더 구체적으로는 조리과정에서 주걱, 국자 등의 주방용품에 의해 조리용기의 바닥면이 손상되는 것을 방지하기 위한 조리용기에 관한 것이다.

특히, 본체의 바닥면에 코팅층을 형성하고, 돌출부를 형성함으로써 바닥면의 긁힘 등의 손상을 방지할 수 있고, 제 1 돌출부에 형성된 요홈에 코팅층을 형성함으로써 음식물이 눌러 붙는 것을 방지할 수 있는 조리용기에 관한 것이다.

일반적으로 주방용기는 음식물을 단순하게 수납할 수 있는 수납용기와 조리를 위해 가열할 수 있는 조리용기로 분류될 수 있다. 조리용기의 예로는 후라이팬, 냄비 등이 있으며, 통상적으로 이러한 용기는 가열이 가능하도록 금속재질로 만들어지는데, 가열 중에 손으로 조리용기를 움켜쥘 수 있는 손잡이가 달려있다.

이와 같은 조리용기의 소재로는 부식에 강하고 독성을 방출하지 않은 스테인레스가 많이 이용되고 있다. 하지만, 스테인레스는 비교적 가격이 비싸고 무거운 단점이 있다.

또한, 조리용기의 소재는 조리시간의 단축과 에너지의 절감을 위해 열효율이 좋아야 하고, 취급이 용이하도록 가벼워야 하므로 이를 만족하는 알루미늄이 널리 이용되고 있다. 하지만, 알루미늄은 염분 등에 의해 쉽게 부식되고, 인체에 유해한 독성을 방출하게 되므로, 알루미늄으로 형성되는 조리용기의 표면에는 불소, 테프론 등의 코팅층을 형성한다.

한편, 조리용기는 조리시 국자, 주걱 등의 주방용품과 바닥면이 맞닿게 되어 바닥면의 손상을 가져오고, 음식물이 바닥면에 눌러 붙게 되는 문제점이 있었다.

이에 따라 조리용기의 바닥면에 돌기를 형성하여 바닥면의 손상을 줄이고, 음식물이 바닥면에 눌러 붙지 않도록 하는 조리용기가 제안되었는 바, 도 1 및 도 2에서 보는 바와 같이 국내공개특허공보 공개번호 제10-1997-0068955호 "엠보싱바닥 용기"와 국내등록실용신안공보 등록번호 제20-0324764호 "접철식 조리용 팬"에서는 바닥면(500)에 돌기(510)를 형성한 것을 제안하고 있다.

이와 같이 상기의 기술들은 바닥면에 돌기가 형성함으로써 바닥면에 음식물이 눌러 붙지 않도록 하는 효과는 있지만, 돌기의 상면에 음식물이 눌러 붙는 문제점이 있었다.

특허문헌 1 : 국내공개특허공보 공개번호 제10-1997-0068955호 "엠보싱바닥 용기" 특허문헌 2 : 국내등록실용신안공보 등록번호 제20-0324764호 "접철식 조리용 팬"

따라서 본 고안은 이와 같은 종래 문제점을 개선하기 위해 제안된 것으로, 조리과정에서 주걱, 국자 등의 주방용품에 의해 조리용기의 바닥면이 손상되는 것을 방지하기 위한 새로운 형태의 조리용기를 제공하는 것을 목적으로 한다.

특히, 본체의 바닥면에 코팅층을 형성하고, 돌출부를 형성함으로써 바닥면의 긁힘 등의 손상을 방지할 수 있고, 제 1 돌출부에 형성된 요홈에 코팅층을 형성함으로써 음식물이 눌러 붙는 것을 방지하기 위한 새로운 형태의 조리용기를 제공하는 것을 목적으로 한다.

상술한 목적을 달성하기 위한 본 고안의 특징에 의하면, 바닥면과 상기 바닥면과 일체로 형성되는 측면을 갖고, 내부에 수용공간을 갖는 본체와; 상기 본체의 바닥면 상에 상측으로 돌출되도록 형성되는 돌출부와; 상기 본체의 바닥면 상에 형성되는 코팅층을 포함하되; 상기 돌출부는 상기 본체의 바닥면 상에 상측으로 돌출되되 설정된 영역을 갖도록 형성되는 제 1 돌출부와; 상기 제 1 돌출부의 설정된 영역 내부에 일정 간격으로 배열되도록 형성되는 제 2 돌출부를 포함하는 것을 특징으로 한다.

이와 같은 본 고안에 따른 조리용기에서 상기 제 1 돌출부는 상면에 요홈이 형성되고, 상기 요홈에는 코팅층이 형성되는 것을 특징으로 한다.

이와 같은 본 고안에 따른 조리용기에서 상기 제 1 돌출부의 설정된 영역은 허니컴 모양, 격자모양, 원형 중 선택된 어느 하나로 형성되는 것을 특징으로 한다.

이상과 같이 본 고안에 따른 조리용기에 의하면, 본체를 구성하는 바닥면과 측면을 하나의 판재로 구성함으로써 간단하게 제조할 수 있고, 가벼울 뿐 아니라 음식물이 눌러 붙는 것을 방지하며, 바닥면의 손상을 효과적으로 방지할 수 있는 효과가 있다.

특히, 본체의 바닥면에 코팅층을 형성하고, 돌출부를 형성함으로써 바닥면의 긁힘 등의 손상을 방지할 수 있고, 제 1 돌출부에 형성된 요홈에 코팅층을 형성함으로써 음식물이 눌러 붙는 것을 방지할 수 있는 효과가 있다.

도 1 및 도 2는 종래 기술을 설명하기 위한 도면,
도 3은 본 고안의 바람직한 실시예에 따른 조리용기의 사시도,
도 4는 도 3의 A부분의 확대도,
도 5는 도 4의 B-B'의 단면도,
도 6은 본 고안의 바람직한 실시예에 따른 조리용기에서 돌출부의 제 1 돌출부의 단면도,
도 7은 본 고안의 바람직한 실시예에 따른 조리용기에서 제 1 돌출부를 이루는 설정 영역의 다양한 형태를 보여주는 도면이다.

이하, 본 고안의 바람직한 실시예를 첨부된 도면 도 3 내지 도 7에 의거하여 상세히 설명하며, 도 3 내지 도 7에 있어서 동일한 기능을 수행하는 구성 요소에 대해서는 동일한 참조 번호를 병기한다. 한편, 도면의 도시 및 상세한 설명에 있어서 본 고안의 기술적 특징과 직접적으로 연관되지 않는 요소의 구체적인 기술적 구성 및 작용에 대한 상세한 설명 및 도시는 생략하고, 본 고안과 관련되는 기술적 구성만을 간략하게 도시하거나 설명하였다.

도 3 내지 도 7을 참고하면, 본 고안의 바람직한 실시예에 따른 조리용기(10)는 본체(20), 돌출부(30) 및 코팅층(40)을 포함하여 이루어진다.

본체(20)는 가볍고 열전도성이 뛰어난 알루미늄 재질로 이루어져 바닥면(22)과 바닥면(22)과 일체로 형성되는 측면(24)을 갖고, 내부에 음식물을 수용하기 위한 수용공간(26)을 갖는다.

한편, 본체(20)는 도시하지 않았지만, 측면(24) 외측으로 이동이 용이하도록 손잡이를 착탈 가능하도록 형성할 수 있을 것이다.

돌출부(30)는 본체(20)의 바닥면(22) 상에 상측으로 돌출되되 설정된 영역을 갖도록 형성되는 제 1 돌출부(32)와 제 1 돌출부(32)의 설정된 영역 내부에 일정 간격으로 배열되도록 형성되는 제 2 돌출부(34)를 포함하여 이루어진다.

제 1 돌출부(32)의 설정된 영역은 도 7에서 보는 바와 같이 허니컴 모양, 격자모양, 원형 중 선택된 어느 하나로 형성되어 진다. 여기서, 제 1 돌출부(32)는 서로 인접되도록 형성되어 질 수 있지만, 교차하면서 형성될 수 있을 것이다.

그리고, 제 1 돌출부(32)는 상면에 요홈(322)이 형성되어 지고, 이 요홈(322)에 후술하는 코팅층(40)의 요홈코팅층(44)이 형성되어 음식물이 제 1 돌출부(32)에 눌러 붙는 것을 방지할 수 있다.

이와 같이 제 1 돌출부(32)를 형성함으로써 조리시 주걱, 국자 등의 주방용품에 의해 본체(20)의 바닥면(22)이 긁혀 손상되는 것을 방지할 수 있고, 음식물이 바닥면(22)에 눌러 붙는 것을 방지할 수 있는 효과가 있다.

한편, 제 1 돌출부(32)의 요홈(322)은 본 고안에서는 하나로 구성하였지만, 이는 예를 들어 설명한 것에 불과하며 본 고안의 기술적 사상을 벗어나지 않는 범위 내에서 다양한 변화 및 변경이 가능하다는 것을 이 분야의 통상적인 기술자들은 잘 이해할 수 있을 것이다. 즉, 음식물이 눌러 붙지 않도록 2개 또는 3개로 구성될 수 있을 것이다.

한편, 도 7에 도시된 제 1 돌출부(32)는 개략적으로 도시된 것으로 상면에 요홈(322)이 형성되어 요홈(322)에 요홈코팅층(44)이 형성되고, 내부에 제 2 돌출부(34)가 형성되어 진다.

제 2 돌출부(34)는 제 1 돌출부(32)의 설정된 영역 내에서 일정 간격으로 배열되도록 형성되되, 점선 형태로 배열되어 진다.

제 1 돌출부(32)와 제 2 돌출부(34)는 본체(20)의 바닥면(22)으로부터 상측으로 돌출되되 상면이 동일 평면상에 위치되도록 형성된다.

상기에서 설명한 바와 같이 본 고안의 바람직한 실시예에 따른 조리용기(10)에서 본체(20)의 바닥면(22)에 돌출부(30) 즉, 제 1 돌출부(32)와 제 1 돌출부(32)의 설정된 영역 내에 제 2 돌출부(34)를 형성함으로써 주걱, 국자 등의 주방용품에 의해 본체(20)의 바닥면(22)이 긁혀 손상되는 것을 방지할 수 있는 효과가 있다.

코팅층(40)은 본체(20)의 바닥면(22)상에 돌출부(30)가 형성된 부분 외에 노출되는 부분에 형성되는 바닥코팅층(42)과 돌출부(30)의 제 1 돌출부(32)의 상면에 형성되는 요홈(322)에 형성되는 요홈코팅층(44)를 포함하여 이루어지는 것으로, 표면이 매끄럽고, 경도가 높아 긁힘에 강한 효과가 있다.

이와 같은 코팅층(40)은 불소, 테프론, 세라믹 등과 같이 조리용기(10)의 내면에 형성하는 통상의 코팅 방식으로 다양하게 구성되어 본체(20)의 바닥면(22)의 긁힘을 방지하고, 바닥면(22) 및 제 1 돌출부(32)의 상면에 음식물이 눌러 붙는 것을 방지할 수 있을 것이다.

이상과 같이 본 고안의 바람직한 실시예에 따른 조리용기(10)에 의하면, 본체(20)를 구성하는 바닥면(22)과 측면(24)을 하나의 판재로 구성함으로써 간단하게 제조할 수 있고, 가벼울 뿐 아니라 음식물이 눌러 붙는 것을 방지하며, 바닥면(22)의 손상을 효과적으로 방지할 수 있는 효과가 있다.

특히, 본체(20)의 바닥면(22)에 바닥코팅층(42)을 형성하고, 돌출부(30)를 형성함으로써 바닥면(22)의 손상을 방지할 수 있고, 제 1 돌출부(32)에 형성된 요홈(322)에 코팅층(44)을 형성함으로써 음식물이 눌러 붙는 것을 방지할 수 있는 효과가 있다.

상술한 바와 같은, 본 고안의 바람직한 실시예에 따른 조리용기를 상기한 설명 및 도면에 따라 도시하였지만, 이는 예를 들어 설명한 것에 불과하며 본 고안의 기술적 사상을 벗어나지 않는 범위 내에서 다양한 변화 및 변경이 가능하다는 것을 이 분야의 통상적인 기술자들은 잘 이해할 수 있을 것이다.

10 : 조리용기 20 : 본체
22 : 바닥면 24 : 측면
26 : 수용공간 30 : 돌출부
32 : 제 1 돌출부 34 : 제 2 돌출부
40 : 코팅층 42 : 바닥코팅층
44 : 요홈코팅층

Claims (3)

1. 바닥면과 상기 바닥면과 일체로 형성되는 측면을 갖고, 내부에 수용공간을 갖는 본체와;
   상기 본체의 바닥면 상에 상측으로 돌출되도록 형성되는 돌출부와;
   상기 본체의 바닥면 상에 형성되는 코팅층을 포함하되;
   상기 돌출부는 상기 본체의 바닥면 상에 상측으로 돌출되되 설정된 영역을 갖도록 형성되는 제 1 돌출부와;
   상기 제 1 돌출부의 설정된 영역 내부에 일정 간격으로 배열되도록 형성되는 제 2 돌출부를 포함하는 것을 특징으로 하는 조리용기.
   
2. 제 1 항에 있어서,
   상기 제 1 돌출부는 상면에 요홈이 형성되고, 상기 요홈에는 코팅층이 형성되는 것을 특징으로 하는 조리용기.
   
3. 제 1 항에 있어서,
   상기 제 1 돌출부의 설정된 영역은 허니컴 모양, 격자모양, 원형 중 선택된 어느 하나로 형성되는 것을 특징으로 하는 조리용기.

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