KR200459457Y1 - 꼬치용 막대 - Google Patents

Abstract

본 고안은 어묵이나 어,육류들의 편육과 야채를 꿰어서 찜이나 구이 또는 튀김으로 조리해 간식으로 제공되는 꼬치에 쓰이는 막대에 관한 것으로서,
음식물의 편심 위치에 막대를 꽂더라도 음식물이 막대에서 겉돌지 않게 하고, 막대를 길이방향으로 분리되는 단위개체로 형성하고 서로 끼워맞춰 조립할 수 있도록 구성함으로써, 음식물이 빠져나간 빈 막대 부분(단위개체)을 분리해 낼 수 있게 하여 중간부분과 뒷부분에 꿰어진 꼬치음식물을 입으로 빼먹기 쉽도록 하되, 분할되는 단위개체를 단일의 형상으로 통일시켜 구성함으로써 제작비용을 절감하면서도, 재사용 편의성을 높일 수 있도록 한 것이다.
본 고안에 의한 각 단위개체(100A)(100B)는 음식물재료를 관통하는 앞부분(10)과, 상기 앞부분에서 일체로 연장되는 중간부분(20)과, 상기 중간부분에서 일체로 연장되는 뒷부분(30)으로 구성되어 이루어지되, 상기 앞부분(10)은 뾰족한 형상으로 그 측면에는 결합돌기(12)가 형성되며, 상기 중간부분(20)은 외표면에 대해 길이방향을 따라 길게 돌출되어 형성되는 날개(21)가 구비되며, 상기 뒷부분(30)은 인접한 단위개체의 앞부분이 삽입되어 수용될 수 있는 수용부(31)와 상기 결합돌기(12)가 끼워지는 고정부(32)를 구비한 것을 특징으로 한다.

Description

꼬치용 막대{dividable stick for a skewer}

본 고안은 꼬치, 예를 들어 어묵이나 어,육류들의 편육들 또는 이 편육들과 야채들을 교대로(번갈아가며) 꿰어서 찜이나 구이 또는 튀김으로 조리해 주식 또는 간식으로 제공되는 꼬치에 쓰이는 막대(이하 '스틱'이라고도 한다.)에 관한 것으로, 특히 막대에 끼워진 음식물이 편심된 상태로 끼워졌더라도 막대에서 겉돌지 않게 하고, 긴 막대의 중간부분에 위치하고 있는 음식물을 쉽게 빼먹을 수 있도록 하여 꼬치 음식물을 먹기 편하게 한 꼬치용 막대에 관한 것이다.

꼬치는 통상 대나무 등을 이용해 소정의 길이를 갖는 봉(奉) 형상으로 이루어지는 막대에 어묵이나 어,육류의 편육 또는 야채들을 번갈아 꿰어 찜이나 구이조리를 이루어 주식이나 간식으로 제공되고 있는 것이다.

이러한 꼬치에 쓰이는 막대는 음식물 조리시에 음식물, 즉 어.육류등의 편육 또는 야채 등의 재료들을 일렬로 배치, 정렬시키는 조리도구로 사용됨과 동시에 꼬치를 먹을 때에는 그 손잡이로 이용되고 있다.

그런데, 이러한 꼬치는 음식재료들이 막대에 일렬로 꿰어진 상태이므로 막대의 끝단부(즉, 뾰족한 앞부분)에 꿰어진 음식물들은 입으로 빼먹기가 어렵지 않으나, 막대의 중간부분과 뒷부분(즉, 손잡이쪽 부분)에 꿰어진 꼬치물을 입으로 빼먹기에는 막대의 뾰족한 앞부분에서부터 음식물까지의 거리가 너무 멀어서 먹기가 매우 불편하고, 잘못하다가는 막대의 뾰족한 앞부분에 의해 입안이 찔리는 안전사고가 발생하게 된다.

이러한 문제점을 해결하기 위해, 실용신안등록 제20-397013호(2005.09.21.등록)(이하 '종래기술1'이라 한다)에서는 일정한 길이로 분할된 단위개체들을 요부(凹部)와 철부(凸部)로써 끼워맞춰 조립할 수 있는 꼬치용 스틱이 개시되었다. 그러나, 상기 종래기술1은 막대를 구성하는 단위개체가 3가지 종류(즉, 뾰족한 앞부분과, 몸체를 이루는 중간부분, 및 손잡이를 이루는 끝단부분)로 구성되기 때문에 제작에 많은 비용이 소요되고, 세척하여 재사용하고자 하는 경우에는 각각의 단위개체들을 골라가면서 조립해야 하므로 재사용의 번거로움이 적지 않다.

또한, 막대가 음식물의 무게중심을 관통하지 못하고 편심으로 관통한 경우 꼬치를 수평되게 들어올리면 음식물(특히, 막대에 편심되어 꽂혀서 옆으로 튀어나온 덩어리)은 중력에 의해 아래방향으로 겉돌게 되므로, 꼬치의 측면에서 입을 갖다 대어 음식물을 베어 먹지 못하고 머리를 젖혀 입을 하늘로 향하게 한 상태에서 꼬치 음식물을 베어먹을 수밖에 없는 불편함이 있다.

이러한 문제를 해결하기 위해, 특허등록 제647478호(2006.11.13.등록)(이하 '종래기술2'라 한다)에서는 막대의 몸체부 전체에 걸쳐 그 길이방향을 따라 길게 요철부를 형성하여 음식물이 겉돌지 않게 한 막대가 개시되었다. 그러나, 종래기술2는 몸체의 길이방향을 따라 길게 형성된 요철부의 오목한 부분에 이물질이 쉽게 끼어 위생상 청결을 유지하기 어려운 단점이 존재하고 있다.

KR 20-397013 Y1 KR 10-647478 B1

본 고안은 상기와 같은 종래기술들의 문제점을 해결하기 위하여 안출된 고안으로서, 음식물의 편심 위치에 막대를 꽂더라도 음식물이 막대에서 겉돌지 않게 하고, 막대를 길이방향으로 분리되는 단위개체로 형성하고 요부(凹部)와 철부(凸部)로써 서로 끼워맞춰 조립할 수 있도록 구성함으로써, 음식물이 빠져나간 빈 막대 부분(단위개체)을 분리해 낼 수 있게 하여 중간부분과 뒷부분에 꿰어진 꼬치음식물을 입으로 빼먹기 쉽도록 하는 것을 목적으로 한다.

더 나아가, 본 고안에 의한 꼬치용 막대는 분할되는 단위개체를 단일의 형상으로 통일시켜 구성함으로써 제작비용을 절감하면서도, 재사용 편의성을 높일 수 있도록 하는 것을 목적으로 한다.

또한, 본 고안에 의한 꼬치용 막대는 세척이 용이한 형상으로 구성함으로써 청결한 위생여건을 유지할 수 있는 구조의 꼬치용 막대를 제공하는 것을 목적으로 한다.

상기와 같은 목적을 달성하기 위해 본 고안은,

일정한 길이를 갖는 단위개체들이 길이방향으로 서로 결합되어 이루어지는 꼬치용 막대로서;

상기 각 단위개체(100A)(100B)는 음식물재료를 관통하는 앞부분(10)과, 상기 앞부분에서 일체로 연장되는 중간부분(20)과, 상기 중간부분에서 일체로 연장되는 뒷부분(30)으로 구성되어 이루어지되,

상기 앞부분(10)은 그 첨단(尖端)(11)으로 갈수록 직경이 적어지는 뾰족한 형상으로서 그 외주면에 결합홈(12)이 형성되며, 상기 중간부분(20)은 외표면에 대해 길이방향을 따라 길게 돌출되어 형성되는 하나 이상의 날개(21)가 구비되며, 상기 뒷부분(30)은 인접한 단위개체의 앞부분(10)이 삽입되어 수용될 수 있는 수용부(31)와 상기 결합홈(12)에 끼워지는 돌기(32)가 상기 수용부의 내측면에 구비된 것을 특징으로 한다.

이와 같이 구성되는 본 고안에 의한 꼬치용 막대는, 일정한 길이로 분할된 단위개체들이 끼워 맞춰진 구조이므로, 음식물이 빠져나간 빈 단위개체를 분리하면 막대의 중간부분에 위치한 음식물을 쉽게 빼먹을 수 있다.

뿐만 아니라, 본 고안에 의한 막대의 단위개체들은 모두 동일한 형상으로 이루어진 것이어서, 대량생산이 가능하여 제작 비용 절감은 물론 재사용의 편의성을 높일 수 있다.

또한, 막대의 위생상 청결을 유지할 수 있어 그 실용성이 매우 높다.

도 1은 본 고안에 의한 막대의 외형도를 도시한 사시도이며,
도 2는 본 고안에 의한 막대의 조립상태를 도시한 조립도로서 조립부분을 확대 도시하였으며,
도 3은 본 고안에 의한 막대의 사용상태를 도시한 설명도이다.

도 1 및 도 2에 도시된 바와 같이, 바람직한 실시예로서의 본 고안은 동일한 형상의 단위개체들(100A)(100B)로 구성되는 분할 가능한 조립식 막대에 관한 것이다.

즉, 본 고안은 일정한 길이를 갖는 단위개체들(100A,100B)을 길이방향으로 서로 결합하여 사용하는 꼬치 음식용 막대(100)로서, 막대를 이루는 각 단위개체(100A)(100B)들은, 음식물재료를 관통하는 앞부분(10)과, 상기 앞부분에서 일체로 연장되는 중간부분(20)과, 상기 중간부분에서 일체로 연장되는 뒷부분(30)으로 구성되어 이루어진다.

막대의 앞부분(10)은 첨단(尖端) 쪽으로 갈수록 직경이 적어지는 뾰족한 형상으로서, 그 외부 표면에는 결합홈(12)이 그 둘레면을 따라 환형으로 형성된다. 이 결합홈(12)은 앞부분이 또다른 단위개체의 뒷부분(30)(정확히는 수용부(31)) 속으로 삽입되어 끼워졌을 때 쉽게 빠지지 않도록 하기 위해 수용부(31) 내측면에 형성된 돌기(32)에 끼워지게 된다.

상기 결합홈(12)은 돌기(32)에 걸릴 수 있도록 하기 위해 표면에 대해 오목하게 패인 반원형 홈이며, 이에 대응되어, 수용부(31) 내측면에 형성되는 돌기(32)의 형상은 상기 결합홈(12)의 형상에 대응되도록 구성한다.

상기 결합홈(12)과, 이에 대응되는 환형의 돌기(32)는 둘 이상으로 형성하는 것이 결합력을 증대시킬 수 있다.

본 고안에서 막대의 중간부분(20)은 일정한 길이를 갖는 환봉(還奉) 형상의 몸체로 이루어지는데, 그 외표면에는 길이방향을 따라 길게 돌출되어 형성되는 하나 이상의 날개(21)가 구비된다. 이 날개는 몸체에 끼워진 움식물이 편심되어 끼워진 경우, 음식물이 겉돌지 않도록 하는 기능을 한다. 상기 날개의 시작부와 끝단부는 완만하게 경사지도록 구성하여 날카롭지 않도록 하는 것이 바람직하다.

본 고안에서 막대의 뒷부분(30)에는 인접한 단위개체의 앞부분(10)이 삽입되어 수용될 수 있는 공간부가 형성된 수용부(31)가 구비되는데, 이 수용부(31)의 내측면에는 상기한 결합홈(12)에 끼워지는 돌기(32)가 형성된다.

특히, 수용부(31) 내부로 삽입되는 인접한 단위개체(100B)의 앞부분은, 수용부(31)의 안쪽 측면과 긴밀하게 밀착하게 되는데, 이 밀착면(10a)이 최대가 되도록 함으로써 막대의 길이방향에 직각방향으로의 강성을 증대시키고, 무거운 중량물에 대한 지지력을 높일 수 있으며, 상기 결합홈(12)과 돌기(32)의 결합력으로 각 단위개체가 쉽게 분리되지 않도록 한다.

또한, 상기 수용부(31)의 내면(31a)은 완만한 타원곡선으로 이루어지도록 하는 것이 특히 위생적인 청결상태를 유지하는 데에 도움이 된다. 만약, 상기 수용부의 내면에 오목한 모서리 부분이 형성될 경우, 이 모서리 부분에 이물질이 쌓이게 되고 세척이 쉽지 않아 청결을 유지하기 어렵게 될 것이다.

더 나아가, 상기 수용부의 내면(31a)의 청결상태가 좋지 못할 경우를 대비하여, 상기 수용부의 내면(31a)과 인접한 단위개체의 앞부분(10) 사이에 공간부(S)가 형성되도록 상기 수용부의 내면(31a)을 상기 앞부분(10)의 크기보다 더 깊이 형성하는 것이 바람직하다. 이렇게 수용부의 내면(31a)과 상기 앞부분의 표면 사이에 공간부(S)가 형성되면, 수용부 내부 표면(31a)에 혹시라도 남아있을 이물질들이 앞부분의 표면에 옮겨 묻지 않기 때문에, 조금이나마 좀 더 청결한 위생상태를 유지할 수 있다.

이와 같이 구성된 꼬치용 막대는 도 3에 도시된 바와 같이, 음식물(어묵) 등이 끼워진 상태에서 겉돌지 않을 뿐만 아니라, 조립과 분리가 간편하여 사용이 매우 편리하고, 특히, 청결한 위생상태를 유지할 수 있다.

10: 앞부분, 10a: 밀착면, 11: 첨단,
12: 결합홈,
20: 중간부분, 21: 날개,
30: 뒷부분 31: 수용부, 32: 돌기

Claims (2)

1. 일정한 길이를 갖는 단위개체들(100A,100B)이 길이방향으로 서로 결합되어 이루어지는 꼬치용 막대(100)로서;
   상기 각 단위개체(100A)(100B)는 음식물재료를 관통하는 앞부분(10)과, 상기 앞부분에서 일체로 연장되는 중간부분(20)과, 상기 중간부분에서 일체로 연장되는 뒷부분(30)으로 구성되어 이루어지되,
   상기 앞부분(10)은 그 첨단(尖端)으로 갈수록 직경이 적어지는 뾰족한 형상으로서 그 외주면에는 복수 개의 결합홈(12)이 형성되며,
   상기 중간부분(20)은 외표면에 대해 길이방향을 따라 길게 돌출되어 형성되는 하나 이상의 날개(21)가 구비되며,
   상기 뒷부분(30)은 인접한 단위개체의 앞부분이 삽입되어 수용되는 공간이 형성된 수용부(31)와,
   상기 결합홈(12)에 대응되어 끼워지는 복수 개의 환형 돌기(32)가 상기 수용부(31)의 내측면에 구비된 것을 특징으로 하는 꼬치용 막대.
2. 제1항에 있어서,
   상기 수용부(31)의 내면(31a)은 완만한 타원곡선으로 이루어지며,
   상기 수용부의 내면(31a)과 상기 앞부분의 표면 사이에는 공간부(S)가 형성되는 것을 특징으로 하는 꼬치용 막대.

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