KR100647478B1 - 음식물용 꼬치 - Google Patents

Abstract

본 발명은 어묵이나 닭고기 조각을 끼워 사용하는 꼬치에 관한 것으로, 꼬치에 끼워진 음식물을 먹어감에 따라 불필요한 빈부분의 꼬치를 절단하기 용이하게 하고, 돌출부와 요철부에 의해 꼬치에 끼워진 음식물이 겉돌지 않게 하는 꼬치에 관한 것이다.

꼬치, 절단부, 돌출부, 요철부.

Description

음식물용 꼬치{Skewer For Food}

도 1은 일반적인 꼬치를 나타낸 사시도

도 2는 본 발명 꼬치의 정면도

도 3은 A-A'부분 단면도

도 4는 본 발명 꼬치에 음식물이 끼워진 상태의 단면도

＜도면의 주요부분에 대한 부호의 설명＞

1 : 꼬치

10 : 몸체부

11 : 절단부

13 : 환형돌기

15 : 음식물 고정용 요철부

20 : 손잡이부

21 : 요철면

본 발명은 어묵이나 닭고기 조각을 끼워 사용하는 꼬치에 관한 것이다. 이러 한 종래의 꼬치는 도1에 나타난 바와 같이 보통 대나무로 만들어지며 선단이 뾰족하고 가늘고 긴 봉의 형상을 가지며, 통상 음식물을 끼우는 부분과 손잡이 부분을 따로 구분하지 않는다.

이러한 종래의 꼬치를 어묵 제품의 조리에 사용하는 경우, 꼬치에 어묵을 끼우면 처음에는 꼬치에 어묵이 잘 결합되어 있지만 뜨거운 국물에 넣고 조리를 함에 따라 어묵이 불게 되고, 사용자가 먹으려 할 때 꼬치와 어묵이 유리되어 겉돌게 되므로 먹기에 불편해지고, 어묵이 꼬치에서 미끄러져 이탈되는 경우도 있다

또한 요즘 청소년들이 많이 먹고 있는 닭꼬치는 통상 하나의 대나무 꼬치에 양념된 5개 ～ 6개의 닭고기 조각을 끼워서 조리한 것으로, 닭꼬치를 먹을 때 꼬치의 상단에 있는 조각부터 먹기 시작하므로 계속해서 먹다 보면 꼬치의 상단에는 닭고기 조각이 없어지고 날카로운 빈 꼬치가 남게 되며, 꼬치 하단에 남아 있는 고기 조각을 먹기 위해서는 정원관리용 가위 등으로 꼬치의 비어 있는 상단 부분을 계속 절단해 가면서 먹게 되므로 절단된 꼬치의 날카로운 부분에 의해 입 또는 얼굴에 상처를 읽는 경우도 있고, 대나무 꼬치가 절단되어 폐기되므로 자원 낭비 및 환경오염의 우려가 있다.

본 발명의 목적은 상기와 같이 필요에 따라 필요한 만큼 꼬치를 절단하기 쉽도록 하며, 꼬치에 끼워진 음식물이 흘러내리거나 겉도는 것을 방지하며, 꼬치가 손에서 잘 미끄러지지 않도록 하는 데 있다.

상기와 같은 목적을 달성하기 위해서 본 발명은 통상의 꼬치에 있어서, 상기 꼬치는 음식물이 끼워지는 몸체부(10)와 손잡이부(20)로 나누어지며, 상기 몸체부(10)에는 꼬치의 외주면을 따라 홈을 형성한 절단부(11)를 형성하고, 상기 절단부(11)와 절단부(11)의 사이에는 꼬치의 외주면을 따라 돌출된 환형돌기(13)와 꼬치의 원주 외면에 길이 방향으로 길게 형성된 음식물 고정용 요철부(15)를 형성하며, 상기 손잡이부(20)에는 표면에 미끄럼 방지용 요철면(21)을 형성한다.

이하 첨부된 도면에 의해 상세히 설명하면 다음과 같다.

도 1은 일반적인 꼬치의 모양을 나타낸 사시도이고, 도 2는 본 발명 꼬치의 정면도이며, 도3은 A-A'부분 단면도, 도 4는 본 발명 꼬치에 음식물이 끼워진 상태의 단면도이다.

본 발명은 통상의 꼬치와 같이 선단이 뾰족하게 가늘고 긴 봉의 형태를 이루되, 음식물을 끼우는 몸체부(10)와 손잡이부(20)로 구분하며 손잡이부(20)에는 미끄럼방지용 요철면(21)을 형성한다. 상기 몸체부(10)에는 일정 이상의 힘으로 절곡하면 절단될 수 있도록 소정의 간격으로 꼬치의 외주면을 따라 홈을 형성한 절단부(11)을 형성하고 절단부(11)와 절단부(11)의 사이에는 꼬치에 끼워진 음식물이 아래 위로 흘러내리지 않게 하기 위해 꼬치의 외주면을 따라 돌출된 환형돌기(13)를 형성한다. 또한 꼬치의 원주 외면에 몸체부 전체에 걸쳐 길이 방향으로 길게 형성된 음식물 고정용 요철부(15)를 형성하여 꼬치에 끼워진 음식물이 겉돌지 않고 꼬치에 고정될 수 있도록 한다. 또한 상기 손잡이부에는 미끄러짐을 방지하기 위해 사용자의 손에 닿는 표면에 다수의 요철면(21)을 형성한다.

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상기와 같은 구성에 따른 본원 발명의 작용을 설명한다.

먼저 꼬치에 어묵을 끼워 사용할 때, 꼬치의 몸체부(10)에 어묵을 끼우면 처음에는 꼬치에 어묵이 잘 결합되어 있지만 뜨거운 국물에 넣고 조리를 함에 따라 어묵이 불게 되어 꼬치와 어묵의 결합력이 약해져서 어묵이 겉돌거나 꼬치의 아래·위로 흘러내릴 수 있으나, 꼬치의 몸체부(10)에 돌출된 환형돌기(13)가 어묵이 아래·위로 흘러내리는 것을 막아주고 꼬치의 원주 외면에 길이 방향으로 길게 형성된 음식물 고정용 요철부(15)가 음식물이 겉돌지 않도록 잡아주게 되어 사용자는 안심하고 어묵을 먹을 수 있으며, 어묵을 먹음에 따라 꼬치의 상단에 드러나는 빈 꼬치부분은 절단부(11)를 소정 이상의 힘으로 절곡하면 절단되므로 꼬치 몸체의 하단부에 끼워진 어묵도 편안하게 먹을 수 있다. 이러한 효과는 닭고기 또는 산적재료 등을 사용할 때도 동일하다. 또한 꼬치의 손잡이부의 외주면에 너얼링 등을 통해 요철면(21)을 형성하므로 꼬치가 손에서 미끄러지는 것을 방지할 수 있다.

이상에서 상술한 바와같이 본 발명은, 본 발명은 꼬치의 소정 위치에 형성된 절단부(11)에 의해 필요시 원하는 만큼 꼬치를 절단할 수 있고, 환형돌기(13) 및 음식물 고정용 요철부(15)에 의해 꼬치에 끼워진 음식물이 흘러내리거나 겉도는 것을 방지하며, 꼬치에 요철면이 형성된 손잡이부를 형성하여 미끄러짐을 막는 효과가 있다.

Claims (2)

1. 선단이 뾰족하게 가늘고 긴 봉의 형태로 이루어져 닭고기나 어묵, 산적 등의 음식물을 꽂아 조리하는 통상의 꼬치에 있어서,

   상기 꼬치는 음식물이 끼워지는 몸체부(10)와 손잡이부(20)로 나누어지며;

   상기 몸체부(10)에는 일정 이상의 힘으로 절곡하면 절단 될 수 있도록 소정 간격으로 꼬치의 외주면을 따라 홈을 형성한 절단부(11)를 형성하고, 상기 절단부(11)와 절단부(11)의 사이에는 꼬치에 끼워진 음식물이 아래·위로 흘러내리지 않게 하기 위해 꼬치의 외주면을 따라 돌출된 환형돌기(13)와 꼬치에 끼워진 음식물이 겉돌지 않고 꼬치에 고정될 수 있도록 꼬치의 원주 외면에 몸체부 전체에 걸쳐 길이 방향으로 길게 형성된 음식물 고정용 요철부(15)를 형성하며,

   상기 손잡이부(20)에는 미끄러짐을 방지하기 위해 사용자의 손에 닿는 표면에 요철면(21)을 형성한 것을 특징으로 하는 음식물용 꼬치.
2. 삭제

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