KR200459035Y1 - 도계용 복지방 제거기 - Google Patents

Abstract

본 고안은 도계용 복지방 제거기에 관한 것으로서, 상하 이동하며 모터의 샤프트에 연결되어 회전하는 적출기가 회전하도록 구멍이 형성된 슬라이더에 있어서, 상기 구멍 둘레 일부에 보조대가 고정되어, 도계의 다리 사이의 몸 내로 콘이 삽입되어 위치결정을 할 때, 상기 보조대도 같이 다리 사이의 몸 내로 삽입된다.

Description

도계용 복지방 제거기{FAT PULLER FOR CHICKEN}

본 고안은 도계용 복지방 제거기에 관한 것으로서, 보다 상세히는 꼬리 주위에 있는 지방분을 자동적으로 제거할 때 지방 이외의 살이나 표피가 인출되는 것을 방지하는 도계용 복지방 제거기에 관한 것이다.

도 1 내지 도 4를 참조하면, 종래의 복지방 제거기는 상하 이동하는 슬라이더(20)와, 상기 슬라이더(20)의 상부에 장착된 모터(10)와, 상기 모터(10)의 샤프트(15)에 연결되어 회전하는 적출기(30)와, 도계(100)의 다리(104) 사이의 몸 내로 삽입되어 위치결정을 하는 콘(25)과, 콘(25)이 삽입된 도계(100)의 잘린 머리 부분(102)을 지지하여 도계(100)를 지지하는 받침부(35)로 구성된다.

상기 슬라이더(20)는 연결롤러(22)가 구비되어 도시하지 않은 원통형 캠에 삽입되어 슬라이더(20)가 상하 운동을 하게 된다.

도계(100)는 두 다리(104)가 셔클(도시 않음)에 메달려지고, 셔클이 이동함에 따라 도계도 따라서 이동하게 된다.

도계(100)의 꼬리(106) 부분에는 지방이 있게 되는데, 이 지방을 제거해 주는 것이 복지방 제거기가다. 그런데 종래의 복지방 제거기는 도계(100)가 콘(25)에 삽입된 후에, 모터(10)의 회전으로 적출기(30)가 회전하여, 적출기(30)에 구비된 스크류에 의해 적출되는데, 실질적으로 지방만 적출되는 것이 아니라 지방이 붙어있는 살까지 적출되는 문제점이 있고, 심지어는 다리(104)가 찢어지는 현상이 발생하는 문제점이 있다.

본 고안은 상술한 종래의 문제점을 극복하기 위한 것으로, 본 고안의 목적은 도계의 꼬리 부분 지방분을 적출기에 구비된 스크류에 의해 적출할 때, 지방만 적출되도록 하고, 지방이 붙어있는 살은 그대로 두며, 다리가 찢어지는 현상이 발생하지 않도록 적출기와 일정 간격을 두고 보호대를 설치하여, 보호대가 지방만을 적출하도록 위치결정하는 도계용 복지방 제거기를 제공하는데 있다.

본 고안에 따른 도계용 복지방 제거기의 일예로서,

상하 이동하며 모터의 샤프트에 연결되어 회전하는 적출기가 회전하도록 구멍이 형성된 슬라이더에 있어서,

상기 구멍 둘레 일부에 보조대가 고정되어,

도계의 다리 사이의 몸 내로 콘이 삽입되어 위치결정을 할 때, 상기 보조대도 같이 다리 사이의 몸 내로 삽입되며, 상기 보조대는 사다리꼴의 라운딩된 형상을 가지며, 상부면이 상기 구멍 둘레에 고정된다.

본 고안에 따른 도계용 복지방 제거기는 모터의 회전으로 적출기가 회전하여, 적출기에 구비된 스크류에 의해 도계의 꼬리 부분에 있는 지방이 적출될 때, 보조대가 지방이 아닌 맨살이 적출기의 스크류에 딸려가지 않도록 맨살을 유지하게 하여, 적출기는 지방만 적출하게 되고, 지방이 붙어있는 살은 그대로 도계에 남게 되어, 다리가 찢어지는 현상 등이 발생하지 않게 된다.

여기에서 설명한 것은 본 고안에 따른 도계용 복지방 제거기를 실시하기 위한 하나의 실시예에 불과한 것으로서, 본 고안은 이하의 실시예에 한정되지 않고, 이하의 실용신안등록청구의 범위에서 청구하는 바와 같이 본 고안의 요지를 벗어남이 없이 당해 고안이 속하는 분야에서 통상의 지식을 가진 자라면 누구든지 다양한 변경 실시가 가능한 범위까지 본 고안의 기술적 정신이 있다고 할 것이다.

도 1은 종래의 도계용 복지방 제거기의 사시도
도 2는 종래의 도계용 복지방 제거기의 측면도
도 3은 도계의 정면도
도 4는 종래의 도계용 복지방 제거기의 공정도
도 5는 본 고안에 따른 도계용 복지방 제거기의 사시도
도 6은 본 고안에 따른 도계용 복지방 제거기의 단면도
도 7은 본 고안에 따른 보조대의 사시도 및 정면도

도 5 및 도 6을 참조하면, 상하 이동하는 슬라이더(20)에는 모터(10)의 샤프트(15)에 연결되어 회전하는 적출기(30)가 회전하도록 구멍(32)이 형성되고, 상기 구멍(32) 둘레 일부에 보조대(70)가 고정된다.

보조대(70)는 도 7에 도시한 바와같이, 사다리꼴의 라운딩된 형상을 가지며, 상부면이 구멍(32) 둘레에 고정된다.

도계(100)의 다리(104) 사이의 몸 내로 콘(25)이 삽입되어 위치결정을 할 때, 보조대(70)도 같이 다리(104) 사이의 몸 내로 삽입된다.

도계(100)의 두 다리(104)가 셔클(도시 않음)에 메달려져서 셔클이 이동함에 따라 도계도 따라서 이동하게 되고, 슬라이더(20)가 하강함으로써, 콘(25)과 보조대(70)가 도계(100)의 두 다리(104) 사이의 몸 내로 삽입하게 된다.

모터(10)의 회전으로 적출기(30)가 회전하여, 적출기(30)에 구비된 스크류에 의해 도계(100)의 꼬리(106) 부분에 있는 지방이 적출되는데, 이 때, 보조대(70)가 지방이 아닌 맨살이 적출기(30)의 스크류에 딸려가지 않도록 맨살을 유지하게 한다.

그러므로, 적출기(30)는 지방만 적출하게 되고, 지방이 붙어있는 살은 그대로 도계에 남게 되어, 다리(104)가 찢어지는 현상 등이 발생하지 않게 된다.

10 : 모터 15 : 샤프트
20 : 슬라이더 25 : 콘
30 : 적출기 32 : 구멍
70 : 보조대 100 : 도계
104 : 다리 106 : 꼬리

Claims (2)

1. 상하 이동하며 모터의 샤프트에 연결되어 회전하는 적출기가 회전하도록 구멍이 형성된 슬라이더에 있어서,
   상기 구멍 둘레 일부에 보조대가 고정되어,
   도계의 다리 사이의 몸 내로 콘이 삽입되어 위치결정을 할 때, 상기 보조대도 같이 다리 사이의 몸 내로 삽입되는 것을 특징으로 하는 도계용 복지방 제거기.
   
2. 제1항에 있어서,
   상기 보조대는 사다리꼴의 라운딩된 형상을 가지며, 상부 면이 상기 구멍 둘레에 고정되는 것을 특징으로 하는 도계용 복지방 제거기.

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