KR200449564Y1 - 팥앙금 토출노즐장치 - Google Patents

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Abstract

본 고안은 팥앙금 토출노즐장치에 관한 것으로, 팥앙금 토출노즐장치는 중공원통형태의 결합부(142)와, 상기 결합부(142)에서 연장되며 확장테이퍼부를 가진 원통형몸체부(14), 및 상기 원통형몸체부(14)의 내의 확장테이퍼부 단부 둘레에 형성된 걸림턱과, 상기 걸림턱으로부터 외측을 향해 상기 원통형몸체부(14)의 원통형내측면에 형성된 암나사부를 포함하여 이루어진 제1 노즐부; 및 중공원통형태이고 외측면에는 수나사부(122)가 형성된 결합부와, 상기 결합부에서 연장되며 상기 결합부의 중공원통에서 연장되어 지름이 확장되어 테이퍼형상을 이루는 확장테이퍼부를 가지며 그의 외측 단부 일부에는 상기 제1 노즐부의 원통형내측면에 삽입되면서 암나사부에 결합되는 수나사부(124a)가 형성된 원통형 몸체부(12)를 포함하여 이루어진 제2 노즐부; 및 상기 제1 노즐부의 원통형몸체부(14)의 원통형내측면의 걸림턱과 상기 제2노즐부의 수나사부사이에 위치되며, 상기 원통형 내측면의 지름과 동일한 지름을 가지며 다수개의 통공(152a)이 복수개가 관통형성된 원판형 팥앙금통과판(152)을 포함하여 이루어진 것을 특징으로 한다.
팥앙금, 제1 노즐부, 제2 노즐부

Description

팥앙금 토출노즐장치{Red Bean Settle Injection Nozzle Instrument}
본 고안은 팥앙금 토출노즐장치에 관한 것으로, 더욱 상세하게는 팥앙금 토출을 위한 노즐내에 투입되는 팥앙금의 이물질을 걸러낼 수 있도록 하는 팥앙금통과판을 설치함으로써 호두과자의 제조시 투입되는 팥앙금으로부터 이물질이 유입되는 것을 차단시키는 팥앙금 토출노즐장치에 관한 것이다.
일반적으로 호두과자는 고속도로 휴게소 혹은 열차 내에서 장거리 여행객을 상대로 포장 판매되는 팥앙금을 내용물로 갖는 빵류에 속하는 것으로서, 이러한 호두과자는, 보통 밀가루 10㎏, 설탕 6㎏, 계란 150개(약 9㎏), 베이킹 파우더 150g, 물 4ℓ 비율로 혼합하여 호두과자 중량의 60％ 정도를 차지하는 피를 형성하는 반죽을 만들어 24시간 정도 숙성과정을 거치고 팥앙금 10㎏에 5㎏이상의 설탕과 적당량의 물을 혼합하여 내용물을 만든 다음 호두과자 형상을 갖는 틀에 투입한 후 일정온도로 구워내는 것이다.
종래의 호두과자는, 자동화시스템을 이용하여 반죽, 앙금, 호두, 과자 토출과정이 연속적으로 이루어지며, 호두는 호두통에서 자동 삽입되며 사용하는 호두는 분태(잘게 다진 분말태)가 사용되고 있다. 즉, 종래의 호두과자는 외형은 구형상이 며, 호두 피 내에 팥앙금이 있고 팥앙금의 중심에 호두가 감싸져 있는 것이 대부분이다.
그러나, 상기한 바와 같은 종래의 호두과자의 제조시, 팥앙금을 팥앙금 투입노즐로부터 투입되는데(도 1 참조) 이때 팥앙금과 함께 이물질이 함께 유입되어 결국 호두과자로 이물질이 유입되는 문제점이 있었다.
본 고안의 목적은 상기한 바와 같은 종래의 문제점을 개선하기 위하여 제안된 것으로서, 호두과자의 제조과정에서 팥앙금의 투입시 이물질의 투입을 예방할 수 있도록 하는 팥앙금 토출노즐장치를 제공함에 있다.
상기한 바와 같은 목적을 달성하기 위한 본 고안의 바람직한 실시예에 따르면, 팥앙금 토출노즐장치는
팥앙금 호스로부터 공급되는 팥앙금이 투입되어 상방에서 하방으로 팥앙금이 눌려지면서 하방으로 팥앙금을 토출시키는 팥앙금 토출노즐장치에 있어서, 상기 팥앙금 토출노즐장치는 중공원통형태의 결합부와, 상기 결합부에서 연장되며 상기 결합부의 중공원통에서 연장되어 지름이 확장되어 테이퍼형상을 이루는 확장테이퍼부를 가진 원통형몸체부, 및 상기 원통형몸체부 내의 확장테이퍼부 단부 둘레에 형성된 걸림턱과, 상기 걸림턱으로부터 외측을 향해 상기 원통형몸체부의 원통형내측면에 형성된 암나사부를 포함하여 이루어진 제1 노즐부; 및 중공원통형태이고 외측면에는 수나사부가 형성된 결합부와, 상기 결합부에서 연장되며 상기 결합부의 중공원통에서 연장되어 지름이 확장되어 테이퍼형상을 이루는 확장테이퍼부를 가지며 그의 외측 단부 일부에는 상기 제1 노즐부의 원통형내측면에 삽입되면서 암나사부에 결합되는 수나사부가 형성된 원통형 몸체부를 포함하여 이루어진 제2 노즐부; 및 상기 제1 노즐부의 원통형몸체부의 원통형내측면의 걸림턱과 상기 제2노즐부의 수나사부사이에 위치되며, 상기 원통형 내측면의 지름과 동일한 지름을 가지며 다수개의 통공이 복수개가 관통형성된 원판형 팥앙금통과판을 포함하여 이루어진 것을 특징으로 한다.
또한, 상기 팥앙금통과판의 통공은 상기 팥앙금통과판의 중심으로부터 방사상으로 복수개가 형성되며, 상기 통공을 통해 팥앙금이 토출되도록 구성된 것을 특징으로 한다.
상기 설명한 바와 같이, 본 고안에 따른 팥앙금 토출노즐장치에 의하면, 노즐구조내부에 이물질 걸림수단을 장착함으로써 팥앙금의 투입시 근본적으로 이물질의 투입이 차단되는 효과가 있다.
이하 본 고안에 따른 팥앙금 토출노즐장치를 첨부도면을 참조로 상세히 설명한다.
도 1 내지 도 3은 본 고안에 따른 팥앙금 토출노즐장치를 개략적으로 도시한 도면이고, 도 4는 본 고안에 따른 팥앙금 토출노즐장치의 분해사시도이고, 도 5는 도 4의 또 다른 형태의 사시도이고, 도 6은 본 고안에 따른 팥앙금 토출노즐장치의 결합사시도이고, 도 7은 본 고안에 따른 팥앙금 토출노즐장치의 종단면도이다.
도 1 내지 도 3을 참조하면, 팥앙금 토출노즐장치(10)는 팥앙금 공급호스(32)를 거쳐 내장되어 있던 호두과자 제조용 몰드 장치(22,24)내로 팥앙금을 토출시킨다. 상기 장치는 일반적인 호두과자 제조장치와 유사하므로 이후에는 본 고안의 특징인 팥앙금 토출노즐장치(10)를 위주로 설명하기로 한다. 미설명부호 42는 본 고안에 따른 팥앙금 토출노즐장치(10)를 지지하는 지지판을 나타낸다.
도 4를 참조하면, 본 고안에 따른 팥앙금 토출노즐장치(10)는 제1 노즐부 및 제2노즐부로 이루어진다.
상기 팥앙금 노즐구조는 팥앙금 호스(도 1의 32)로부터 공급되는 팥앙금이 투입되어 상방에서 하방으로 팥앙금이 눌려지면서(상기 팥앙금 노즐구조 내부를 누르는 장치, 도시안됨) 하방으로 팥앙금을 눌러 토출시키는 형태이다.
상기 팥앙금 토출노즐장치는 중공원통형태의 결합부(142)와, 상기 결합부(142)에서 연장되며 상기 결합부(142)의 중공원통에서 연장되어 지름이 확장되어 테이퍼형상을 이루는 확장테이퍼부를 가진 원통형몸체부(14), 및 상기 원통형몸체부(14)의 내의 확장테이퍼부 단부 둘레에 형성된 걸림턱과, 상기 걸림턱으로부터 외측을 향해 상기 원통형몸체부(14)의 원통형내측면에 형성된 암나사부를 포함하여 이루어진 제1 노즐부; 및 중공원통형태이고 외측면에는 수나사부(122a)가 형성된 결합부(122)와, 상기 결합부(122)에서 연장되며 상기 결합부(122)의 중공원통에서 연장되어 지름이 확장되어 테이퍼형상을 이루는 확장테이퍼부를 가지며 그의 일측 단부(도 4에서는 좌측단부) 일부에는 상기 제1 노즐부의 원통형내측면에 삽입되면서 암나사부에 결합되는 수나사부(124a)가 형성된 원통형 몸체부(12)를 포함하여 이루어진 제2 노즐부; 및 상기 제1 노즐부의 원통형몸체부(14)의 원통형내측면의 걸림턱과 상기 제2노즐부의 수나사부사이에 위치되며, 상기 원통형 내측면의 지름과 동일한 지름을 가지며 다수개의 통공(152a)이 복수개가 관통형성된 원판형 팥앙금통과판(152)을 포함하여 이루어진 것을 특징으로 한다.
또한, 상기 팥앙금통과판(152)의 통공은 상기 팥앙금통과판(152)의 중심으로부터 방사상으로 복수개가 형성되어 상기 통공을 통해 팥앙금이 토출되도록 구성된다.
상기 제1 노즐부에서 미설명부호 142a는 중공원통형태의 결합부(142)의 외부몸체에 형성된 굴곡부를 나타낸다. 이는 팥앙금 노즐장치를 다른 장치에 결합시킬 때 결합이 잘되도록 하는데 유용하게 사용된다. 미설명부호 142b는 상기 결합부(142)내의 원통부를 나타낸다. 144a는 상기 원통형몸체부(14)의 내측 원통부(144b)에 형성된 암나사부를 나타낸다.
상기 제2 노즐부에서 미설명부호 122c는 수나사부(122a)가 형성된 결합부(122)의 단부에 연장형성된 테이퍼부를 나타내며, 122b는 수나사부(122a)가 형성된 결합부(122) 내부의 원통부를 나타낸다.
미설명부호 125는 상기 수나사부(122a)에 나사결합되어 이동가능한 이동형 너트부를 나타내며, 126 및 127는 육각너트부를 나타낸다. 상기 이동형너트부(125)가 이동하면서 상기 한 쌍의 육각너트부(126,127)와의 사이에 도 2의 지지판(42)이 삽입고정된다.
미설명부호 124b는 몸체부(12)내의 확장테이퍼부(129, 도 7 참조)의 외측(좌측) 단부를 나타낸다.
미설명부호 d1은 제 2 노즐부의 상기 몸체부(12)일측에 형성된 수나사 부(124a)의 폭을 나타낸다. d2는 제1 노즐부의 상기 몸체부(14)의 내측에 형성된 암나사부(144a)의 폭을 나타낸다. d2>d1이다. 미설명부호 128은 오링을 나타낸다.
도 5를 참조하면, 본 고안의 특징인 팥앙금 통과판(152)은 상기 제1 노즐부내에 안착설치된다.
도 6을 참조하면, 본 고안의 제1 노즐부와 제2 노즐부는 서로 나사결합된다. 제1노즐부내에는 팥앙금 통과판(152)이 내장된 채로 제2 노즐부에 의해 견고하게 눌려져 있다. 도 6의 좌측에서부터 팥앙금이 공급되어 제1 노즐부를 거쳐 제2 노즐부로 토출되게 된다.
도 7을 참조하면, 제1 노즐부의 좌측단 원통부의 지름 d4와 제2 노즐부의 우측단 원통부의 지름 d3는 동일하다.
또한 제1 노즐부의 몸체부(14)의 내측 암나사부(144a)의 지름 d7은 제2 노즐부의 몸체(12)의 수나사부(124a)의 지름과 동일한 지름을 가지며 상기 수나사부(124a)와 나사결합되며, 상기 제1 노즐부의 몸체부(14)내의 확장테이퍼부(149)는 단부 지름이 d5로서 암나사부(144a)의 지름보다 작고 상기 제 2 노즐부의 테이퍼부의 입구 지름 d6와 동일하게 형성되어있다. 팥앙금 통과판(152)은 상기 테이퍼부의 지름 d5보다는 약간 크고 상기 암나사부(144a)의 지름보다 약간 작게 형성되어 있다. 상기 팥앙금 통과판(152)은 상기 제1 노즐부의 몸체부(14)의 암나사부(144a)내에 삽입되어 상기 확장테이퍼부(149)와의 턱을 이루는 부분에 걸리도록 위치된다. 팥앙금은 제1 노즐부의 지름 d4를 가진 원통부를 지나 테이퍼부(149)를 거쳐 팥앙금 통과판(152)의 통공들(152a)을 통과하여 다시 제2 노즐부의 테이퍼부(129)를 거쳐 지름 d3를 원통부를 통과하여 도 1의 22로 토출되게 된다.
도 1 내지 도 3은 본 고안에 따른 팥앙금 토출노즐장치를 개략적으로 도시한 도면이다.
도 4는 본 고안에 따른 팥앙금 토출노즐장치의 분해사시도이다.
도 5는 도 4의 또 다른 형태의 사시도이다.
도 6은 본 고안에 따른 팥앙금 토출노즐장치의 결합사시도이다.
도 7은 본 고안에 따른 팥앙금 토출노즐장치의 종단면도이다.
* 도면의 주요부분에 대한 부호의 설명 *
12, 14: 원통형몸체부
122a,124a: 수나사부
144a: 암나사부
142: 결합부
149: 확장테이퍼부
152: 팥앙금통과판
152a: 통공

Claims (2)

  1. 팥앙금 호스로부터 공급되는 팥앙금이 투입되어 상방에서 하방으로 팥앙금이 눌려지면서 하방으로 팥앙금을 토출시키는 팥앙금 토출노즐장치에 있어서,
    상기 팥앙금 토출노즐장치는
    중공원통형태의 결합부(142)와, 상기 결합부에서 연장되며 상기 결합부의 중공원통에서 연장되어 지름이 확장되어 테이퍼형상을 이루는 확장테이퍼부(149)를 가진 원통형몸체부(14), 및 상기 원통형몸체부(14)의 내의 확장테이퍼부(149) 단부 둘레에 형성된 걸림턱과, 상기 걸림턱으로부터 외측을 향해 상기 원통형몸체부(14)의 원통형내측면에 형성된 암나사부를 포함하여 이루어진 제1 노즐부; 및
    중공원통형태이고 외측면에는 수나사부가 형성된 결합부(122)와, 상기 결합부(122)에서 연장되며 상기 결합부(122)의 중공원통에서 연장되어 지름이 확장되어 테이퍼형상을 이루는 확장테이퍼부(129)를 가지며 그의 외측 단부 일부에는 상기 제1 노즐부의 원통형내측면에 삽입되면서 암나사부(144a)에 결합되는 수나사부(122a)가 형성된 원통형 몸체부(12)를 포함하여 이루어진 제2 노즐부; 및
    상기 제1 노즐부의 원통형몸체부(12)의 원통형내측면의 걸림턱과 상기 제2노즐부의 수나사부(124a)사이에 위치되며, 상기 원통형 내측면의 지름과 동일한 지름을 가지며 다수개의 통공(152a)이 복수개가 관통형성된 원판형 팥앙금통과판(152)을 포함하여 이루어진 것을 특징으로 하는 팥앙금 토출노즐장치.
  2. 제 1 항에 있어서, 상기 팥앙금통과판(152)의 통공(152a)은 상기 팥앙금통과판(152)의 중심으로부터 방사상으로 복수개가 형성되며, 상기 통공을 통해 팥앙금이 토출되도록 구성된 것을 특징으로 하는 팥앙금 토출노즐장치.
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