KR200437185Y1 - 생맥주 인출밸브 - Google Patents

Abstract

본 고안은 거품을 생성하여 생맥주가 배출되는 통로와는 별도로 형성된 통로를 통해 거품을 배출시키도록 이루어짐으로써, 사용자의 필요에 따라 거품을 따를 수 있을 뿐만 아니라 거품을 일정하게 따를 수 있는 생맥주 인출밸브를 제공하는데 그 목적이 있다.

이와 같은 목적을 달성하기 위해 본 고안에 따른 생맥주 인출밸브는, 유로가 내부에 형성된 밸브몸체, 밸브몸체 내에서 유로를 개폐하는 피스톤, 피스톤을 전후진시키는 메인레버를 포함하는 구성에 있어서, 피스톤의 일측에는 미세홀이 길게 형성되며, 피스톤의 타측에는 미세홀과 연결되고 미세홀보다 내경이 확장되며 타단으로 개방된 개방홀이 형성되고, 피스톤의 타측 외주연에는 개방홀에서 생성되는 거품을 토출하는 거품 토출구가 형성되며, 밸브몸체의 하측에는 거품을 외부로 인출시키는 거품 인출구가 형성되고, 개방홀 내에는 메인레버의 하단과 연결되어 전후진되면서 거품 토출구를 개폐하는 개폐구가 설치되며, 개방홀의 타단은 마개로 차단되고, 개폐구와 마개 사이에는 개폐구를 밀어내는 방향으로 힘이 작용하는 스프링이 설치된 것을 특징으로 한다.

밸브몸체, 피스톤, 메인레버, 개폐구, 스프링

Description

생맥주 인출밸브{Drawing valve for draft beer}

도 1은 본 고안에 따른 생맥주 인출밸브의 설치상태를 나타낸 도면.

도 2는 도 1의 분해사시도.

도 3은 도 1 및 도 2에 도시된 본 고안에 따른 생맥주 인출밸브의 분해사시도.

도 4는 생맥주 및 거품의 인출이 모두 정지된 상태를 나타낸 생맥주 인출밸브의 단면도.

도 5는 생맥주만 인출되는 상태를 나타낸 생맥주 인출밸브의 단면도.

도 6은 거품만 인출되는 상태를 나타낸 생맥주 인출밸브의 단면도.

<도면의 주요부호에 대한 설명>

1 : 생맥주 인출밸브 10 : 밸브몸체

20 : 피스톤 29 : 마개

30 : 메인레버 31 : 볼조인트

32 : 결합돌기 40 : 플러그

50 : 플러그 구동부 60 : 개폐구

70 : 스프링

본 고안은 생맥주 인출밸브에 관한 것으로, 더욱 상세하게는 생맥주를 마시는 사람의 취향에 따라 선택적으로 거품을 따라 마실 수 있도록 된 생맥주 인출밸브에 관한 것이다.

일반적으로 맥주는 제조하는 과정에서 가열·살균 등과 같은 열처리공정을 거쳐 제조되는 병맥주와 가열·살균 등과 같은 열처리 공정을 거치지 않고 제조되는 생맥주로 구분된다. 이중 생맥주는 영업장소에서 손님들에게 보다 시원하고 신선한 맥주를 제공 및 판매하기 위하여 생맥주 인출밸브를 통해 공급되고 있다.

이러한 대부분의 생맥주 인출밸브는 생맥주통이 내설되는 테이블의 상판에 고정설치되어 사용되고 있으며, 이는 별도의 냉각장치에 의해 적정온도로 냉각된 생맥주를 생맥주 인출밸브의 드래프트타워 본체 내부에 설치된 맥주공급관을 통하여 상부의 콕크밸브로 인출되도록 하여 사용되는 것이 일반적인 형태이다.

한편, 일반적으로 컵에 맥주를 따를 때에는 거품이 발생하게 되는데, 이러한 거품은 맥주가 산소와 접촉되는 것을 차단하여 맥주 내에 함유된 탄산가스가 공기중으로 유실됨으로 방지할 뿐만 아니라 시각적으로 먹음직스러운 느낌을 부여하는 역할을 한다. 이와 같은 거품은 맥주가 채워진 컵의 20~30% 정도로 형성됨이 가장 바람직하다.

그러나, 종래의 생맥주 인출밸브는 컵에 생맥주를 따를 때 거품이 발생되기는 하나, 거품발생이 일정하지 않았다. 따라서, 거품이 많은 것을 좋아하거나 거품 이 적은 것을 좋아하는 등 손님의 다양한 욕구를 충족시켜주기에는 어려움이 있었다. 또한, 거품의 입자가 크고 거칠기 때문에 짧은 시간에 거품이 없어지게 되며 그로 인해 생맥주 본연의 맛을 장시간 유지할 수 없는 문제점도 있었다.

이에 본 고안은 전술한 바와 같은 종래의 제반 문제점을 해소하기 위하여 안출된 것으로, 거품을 생성하여 생맥주가 배출되는 통로와는 별도로 형성된 통로를 통해 거품을 배출시키도록 이루어짐으로써, 사용자의 필요에 따라 거품을 따를 수 있을 뿐만 아니라 거품을 일정하게 따를 수 있는 생맥주 인출밸브를 제공하는데 그 목적이 있다.

전술한 바와 같은 목적을 달성하기 위해 본 고안에 따른 생맥주 인출밸브는, 일측에 생맥주 유입구가 형성되고 하측에 생맥주 인출구가 형성되며 이들을 연결하는 유로가 내부에 형성된 밸브몸체, 밸브몸체 내에서 측방향으로 전후진되어 유로를 개폐하는 피스톤, 밸브몸체의 레버장착부에 설치되어 피스톤을 전후진시키는 메인레버를 포함하는 구성에 있어서, 피스톤의 일측에는 밸브몸체 내로 유입된 생맥주가 유입되는 미세홀이 길게 형성되며, 메인레버의 하단이 연결되는 피스톤의 타측에는 미세홀과 연결되고 미세홀보다 내경이 확장되어 거품이 생성되며 타단으로 개방된 개방홀이 형성되고, 피스톤의 타측 외주연에는 개방홀에서 생성되는 거품을 토출하는 거품 토출구가 형성되며, 밸브몸체의 하측에는 거품을 외부로 인출시키는 거품 인출구가 형성되고, 개방홀 내에는 메인레버의 하단과 연결되어 전후진되면서 거품 토출구를 개폐하는 개폐구가 설치되며, 개방홀의 타단은 마개로 차단되고, 개폐구와 마개 사이에는 개폐구를 밀어내는 방향으로 힘이 작용하는 스프링이 설치된 것에 기술적 특징이 있다.

전술한 구성에 있어서, 피스톤의 타측 외주연에는 메인레버의 하단에 형성된 결합돌기가 관통되는 관통홀이 형성되고, 개폐구의 외주연에는 결합돌기가 결합되는 결합홈이 형성된다.

전술한 구성에 있어서, 밸브몸체의 타측은 폐쇄된다.

이하, 본 고안에 따른 생맥주 인출밸브의 바람직한 실시예를 통하여 전술한 바와 같은 구성들의 특징과 그 작용을 보다 상세히 설명하기로 한다.

도시된 바와 같이, 본 고안에 따른 생맥주 인출밸브(1)는, 내부에 유로가 형성된 밸브몸체(10), 밸브몸체(10) 내에서 전후진되어 유로를 단속하는 피스톤(20), 밸브몸체(10)에 장착되어 피스톤(20)을 전후진시키는 메인레버(30), 밸브몸체(10)의 일측에 설치되는 플러그(40), 플러그(40)를 전후진시키는 플러그 구동부(50), 피스톤(20) 내에서 슬라이딩 가능하게 설치되는 개폐구(60)를 포함하여 이루어진다.

전술한 밸브몸체(10)는 일측에 생맥주 유입구(11)가 형성되고 하측에 생맥주 인출구(12) 및 거품 인출구(13)가 각각 형성되며 생맥주 유입구(11)와 생맥주 인출구(12)를 연결하는 유로가 내부에 형성된다.

이 때, 생맥주 유입구(11)는 연결구(2)를 통해 드래프트타워(3)에 연결됨으로써, 드래프트타워(3)로부터 공급되는 생맥주가 연결구(2)를 통해 생맥주 유입구(11)로 유입된다.

그리고, 밸브몸체(10) 내에는 피스톤(20)이 수평상태로 전후진되는 슬라이딩공간(14)이 마련되는데, 슬라이딩공간(14)의 일측은 생맥주 유입구(11) 및 생맥주 인출구(12)와 연통된다.

따라서, 밸브몸체(10) 내에 형성되는 유로는 생맥주 유입구(11), 슬라이딩공간(14)의 일측, 및 생맥주 인출구(12)를 따라 형성된다.

한편, 슬라이딩공간(14)의 타측은 폐쇄되어 있으며, 거품 인출구(13)는 생맥주 인출구(12)로부터 타측으로 소정거리 이격된 위치에서 슬라이딩공간(14)과 연통된다.

밸브몸체(10)의 타측 상부에는 메인레버(30)가 장착되는 레버장착부(15)가 형성되고, 밸브몸체(10)의 일측 측부에는 플러그 구동부(50)가 장착되는 구동부 장착부(16)가 형성된다.

전술한 피스톤(20)은 밸브몸체(10) 내에 형성된 슬라이딩공간(14) 내에서 전후진되어 유로를 개폐하는 것으로, 일측에는 슬라이딩공간(14)의 내경보다 직경이 작은 넥부(21)가 형성되며, 넥부(21)의 단부에는 슬라이딩공간(14)의 내경보다 직경이 크게 형성되어 슬라이딩공간(14)의 외측에서 슬라이딩공간(14)의 입구측을 차단하는 차단부(22)가 형성되고, 차단부(22) 안쪽에는 차단부(22)가 슬라이딩공간(14)의 입구측에 밀착될 때 생맥주의 유출입을 차단하기 위한 패킹(23)이 개재되 는 패킹 삽입홈(24)이 형성되며, 피스톤(20)의 타측에는 메인레버(30)의 하단이 관통되면서 결합되는 관통홀(25)이 형성된다.

이러한 구조를 갖는 피스톤(20)에 따르면, 메인레버(30)를 수직으로 세운 상태에서는 차단부(22)가 슬라이딩공간(14)의 입구측에 밀착됨으로써 유로가 차단되어 생맥주의 인출이 정지된다.

그리고, 메인레버(30)를 사용자쪽으로 잡아당기면 즉, 밸브몸체(10)의 타측으로 기울이면 피스톤(20)이 밸브몸체(10)의 일측으로 전진되어 차단부(22)가 슬라이딩공간(14)의 입구측으로부터 떨어짐으로써, 유로가 개방되어 생맥주가 생맥주 인출구(12)를 통해 인출된다.

한편, 피스톤(20)의 일측에는 생맥주 유입구(11)로 유입된 생맥주가 유입되는 직경이 미세한 미세홀(26)이 길이방향으로 길게 형성되며, 메인레버(30)의 하단이 연결되는 피스톤(20)의 타측에는 미세홀(26)과 연결되고 미세홀(26)보다 내경이 확장되어 거품이 생성되며 타단으로 개방된 개방홀(27)이 형성되고, 피스톤(20)의 타측 외주연에는 개방홀(27)에서 생성된 거품을 토출하는 거품 토출구(28)가 형성된다.

여기서, 개방홀(27)의 개방된 타단은 마개(29)로 차단된다.

전술한 메인레버(30)는 밸브몸체(10)의 타측 상부에 형성된 레버장착부(15)에 착탈 가능하게 장착되는 것으로 그 하부에 볼조인트(31)가 구비되는데, 이 볼조인트(31)는 레버장착부(15)에 피벗 가능하게 장착되며, 볼조인트(31)의 하측으로는 피스톤(20)의 관통홀(25)을 관통하여 후술할 개폐구(60)의 결합홈(63)에 탈거 가능 하게 결합되는 결합돌기(32)가 형성된다.

이러한 구성에 의해 레버장착부(15)에 피벗 가능하게 장착된 메인레버(30)가 전후방향으로 피벗팅됨에 의해 지렛대의 원리로 피스톤(20)은 그 반대방향으로 이동하게 된다.

한편, 메인레버(30)는 조임너트(33)에 의해 레버장착부(15)에 착탈 가능하게 장착된다.

전술한 플러그(40)는 밸브몸체(10)의 일측에 형성된 생맥주 유입구(11) 내에 전후진 가능하게 설치되어 연결구(2)로부터 유입되는 생맥주의 유량을 조절하는 것으로, 원추형상으로 형성되며, 외주연에는 복수의 생맥주 유입홈(41)과 후술할 플러그 구동부(50)의 결합돌기(52)가 탈거 가능하게 삽입되는 결합홈(42)이 형성된다.

전술한 플러그 구동부(50)는 밸브몸체(10)의 일측 측부에 형성된 구동부 장착부(16)에 착탈 가능하게 장착되는 것으로, 구동부 장착부(16) 내에 삽입되는 조절체(51), 조절체(51)의 일측단에 편심되게 형성되어 플러그(40)의 결합홈(42)에 삽입되는 결합돌기(52), 구동부 장착부(16)의 외측에서 조절체(51)의 타측에 수직으로 장착되는 조절레버(53), 및 조절체(51)를 구동부 장착부(16)에 착탈 가능하게 고정하는 조임너트(54)를 포함하여 이루어진다.

전술한 개폐구(60)는 피스톤(20)의 개방홀(27) 내에서 메인레버(30)의 하단과 연결되어 전후진되면서 거품 토출구(28)를 개폐하는 것으로, 그 일측에는 미세홀(26)을 차단하기 위한 패킹(61)이 외측에 끼워지는 패킹 끼움부(62)가 연장형성 되며, 그 타측에는 메인레버(30)의 하단에 형성된 결합돌기(32)가 탈거 가능하게 결합되는 결합홈(63)이 형성된다.

한편, 피스톤(20)의 개방홀(27) 타단을 차단하는 마개(29)와 개폐구(60) 사이에는 마개(29)에 대하여 개폐구(60)를 밀어내는 방향으로 힘이 작용하는 스프링(70)이 개재됨으로써, 도 4 및 도 5에 도시된 바와 같이 메인레버(30)를 수직상태로 놓아둘 경우 또는 생맥주를 인출하기 위해 전방으로 잡아당길 때에는 스프링(70)의 탄성력에 의해 개폐구(60)가 개방홀(27)의 일단으로 전진되어 미세홀(26)의 출구 및 거품 토출구(28)를 차단하게 된다.

그러다, 도 6에 도시된 바와 같이 메인레버(30)를 후방으로 밀게 되면, 개폐구(60)가 스프링(70)의 탄성력을 극복하고 메인레버(30)와는 반대방향 즉 개방홀(27)의 타측으로 슬라이딩됨으로써, 미세홀(26)의 출구 및 거품 토출구(28)가 개방되어 개방홀(27) 내로 고압의 생맥주가 유입된 후 거품이 생성되고 생성된 거품은 거품 토출구(28)를 통해 토출된다.

이하에서는 전술한 바와 같이 구성된 본 고안의 일 실시예에 따른 생맥주 인출밸브를 통해 생맥주와 거품을 인출하는 과정을 상세히 설명하기로 한다.

생맥주통에 있는 생맥주는 드래프트타워(3)의 미도시된 공급관 및 연결구(2)를 통해 본 고안에 따른 인출밸브(1)의 밸브몸체(10)로 유입된 후, 생맥주 인출구(12)를 통해 생맥주 그대로 토출되거나 거품 인출구(13)를 통해 거품의 형태로 토출된다.

이러한 생맥주의 공급과정을 좀더 상세히 설명하기로 한다.

먼저, 도 4에 도시된 바와 같이 메인레버(30)가 밸브몸체(10)에 대하여 수직상태에 있을 때에는 밸브몸체(10) 내에 형성되는 유로와 피스톤(20)에 형성된 미세홀(26) 및 거품 토출구(28)가 모두 차단된 상태이므로, 생맥주 및 거품의 인출이 모두 정지된 상태이다.

만일, 도 5에 도시된 바와 같이 메인레버(30)를 사용자측 즉, 도면상 밸브몸체(10)의 타측으로 기울이면, 피스톤(20)은 메인레버(30)와 반대방향 즉, 도면상 밸브몸체(10)의 타측으로 전진되면서 그 일측단에 형성된 차단부(22)가 슬라이딩공간(14)의 입구측으로부터 이격됨으로써, 유로가 개방되어 생맥주가 생맥주 인출구(12)를 통해 인출된다.

이 때, 피스톤(20)의 개방홀(27) 내에 설치되어 있는 개폐구(60)는 스프링(70)의 탄성력에 의해 일측으로 전진된 상태를 유지하여 미세홀(26)과 거품 토출구(28)를 모두 차단함으로써, 거품의 생성은 정지된 상태이다.

한편, 도 6에 도시된 바와 같이 메인레버(30)를 사용자의 반대측 즉, 도면상 밸브몸체(10)의 타측으로 기울이면, 피스톤(20)은 메인레버(30)와 반대방향 즉, 도면상 밸브몸체(10)의 타측으로 후진되면서 그 일측단에 형성된 차단부(22)가 슬라이딩공간(14)의 입구측에 밀착됨으로써, 유로가 폐쇄되어 생맥주 인출구(12)를 통한 생맥주의 인출이 정지된다.

이 때, 피스톤(20)의 개방홀(27) 내에 설치되어 있는 개폐구(60) 또한 메인레버(30)와는 반대방향 즉, 스프링(70)의 탄성력을 극복하면서 개방홀(27)의 타측 으로 후진됨으로써, 미세홀(26)과 거품 토출구(28)가 모두 개방된다.

따라서, 밸브몸체(10)의 생맥주 유입구(11)로 유입된 생맥주는 피스톤(20)의 일측에 형성된 미세홀(26)로 유입된 후 고압으로 압축되어 개방홀(27)로 이송되며, 개방홀(27) 내로 유입된 고압의 생맥주는 압력차에 의해 순간적으로 팽창함으로써 거품이 생성되고, 이렇게 생성된 거품은 거품 토출구(28) 및 거품 인출구(13)를 통해 외부로 인출된다.

이상과 같이 본 고안의 바람직한 실시예에 따른 생맥주 인출밸브를 첨부된 도면을 참조로 설명하였으나, 본 고안은 본 명세서에 상세히 설명된 실시예와 도면에 한정되지 아니하며, 고안의 기술사상 범위 내에서 다양한 변형이 이루어질 수 있다.

전술한 바와 같이 구성된 본 고안 생맥주 인출밸브에 따르면, 생맥주가 배출되는 통로와 별도의 통로를 통해 거품이 생성 배출되도록 하여 거품을 선택적으로 따를 수 있도록 함으로써, 손님의 욕구에 따라 거품을 선택적으로 따라 마실 수 있을 뿐만 아니라 거품을 일정한 형태로 따를 수 있다.

Claims (3)

1. 일측에 생맥주 유입구(11)가 형성되고 하측에 생맥주 인출구(12)가 형성되며 이들을 연결하는 유로가 내부에 형성된 밸브몸체(10), 상기 밸브몸체(10) 내에서 측방향으로 전후진되어 유로를 개폐하는 피스톤(20), 상기 밸브몸체(10)의 레버장착부(15)에 설치되어 상기 피스톤(20)을 전후진시키는 메인레버(30)를 포함하는 생맥주 인출밸브에 있어서,

   상기 피스톤(20)의 일측에는 상기 밸브몸체(10) 내로 유입된 생맥주가 유입되는 미세홀(26)이 길게 형성되며, 상기 메인레버(30)의 하단이 연결되는 상기 피스톤(20)의 타측에는 상기 미세홀(26)과 연결되고 미세홀(26)보다 내경이 확장되어 거품이 생성되며 타단으로 개방된 개방홀(27)이 형성되고, 상기 피스톤(20)의 타측 외주연에는 상기 개방홀(27)에서 생성되는 거품을 토출하는 거품 토출구(28)가 형성되며, 상기 밸브몸체(10)의 하측에는 거품을 외부로 인출시키는 거품 인출구(13)가 형성되고, 상기 개방홀(27) 내에는 상기 메인레버(30)의 하단과 연결되어 전후진되면서 상기 거품 토출구(28)를 개폐하는 개폐구(60)가 설치되며, 상기 개방홀(27)의 타단은 마개(29)로 차단되고, 상기 개폐구(60)와 상기 마개(29) 사이에는 상기 개폐구(60)를 밀어내는 방향으로 힘이 작용하는 스프링(70)이 설치된 것을 특징으로 하는 생맥주 인출밸브.
2. 제 1 항에 있어서,

   상기 피스톤(20)의 타측 외주연에는 상기 메인레버(30)의 하단에 형성된 결합돌기(32)가 관통되는 관통홀(25)이 형성되고, 상기 개폐구(60)의 외주연에는 상기 결합돌기(32)가 결합되는 결합홈(63)이 형성된 것을 특징으로 하는 생맥주 인출밸브.
3. 제 1 항 또는 제 2 항에 있어서,

   상기 밸브몸체(10)의 타측은 폐쇄된 것을 특징으로 하는 생맥주 인출밸브.

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