KR200425091Y1 - System for picking up the pickled cabbages - Google Patents

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KR200425091Y1
KR200425091Y1 KR2020060014609U KR20060014609U KR200425091Y1 KR 200425091 Y1 KR200425091 Y1 KR 200425091Y1 KR 2020060014609 U KR2020060014609 U KR 2020060014609U KR 20060014609 U KR20060014609 U KR 20060014609U KR 200425091 Y1 KR200425091 Y1 KR 200425091Y1
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김종석
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Abstract

본 고안은 김치 제조시 절임 처리된 배추를 절임조에서 자동 배출하기 위한 절임 야채류 배출 장치에 관한 것이다.The present invention relates to a pickled vegetables discharging device for automatically discharging pickled cabbage in the pickling tank during kimchi production.

대형 김치 제조 공장에서는 도 1의 사진과 같이 절임조를 수십개 배치하고 연속적으로 절이고 있다. 절여진 야채류를 절임조로 부터 분리하여 세척, 양념투입등의 공정으로 이송하기 위하여 종래에는 이 절임조에 작업자가 들어가서 퍼내는 것이 일반적이다. In a large kimchi manufacturing plant, dozens of pickling tanks are arranged and pickled continuously as shown in the photograph of FIG. 1. In order to separate the pickled vegetables from the pickling tank and to carry it out in a process such as washing and seasoning, it is common for a worker to enter the pickling tank and drain it.

본 고안은 절여진 야채류가 자체적으로 배출된 수분에 의하여 염수에서 부유한다는 특성을 발견하고, 부유된 상태에서 간단한 밀어주기 동작만으로 야채류의 배출이 가능한 장치를 개발하였다. The present invention finds that the pickled vegetables are suspended in the brine by the water discharged by themselves, and developed a device capable of discharging the vegetables with a simple push operation in the suspended state.

본 고안의 장치는 박스형태의 플렛폼의 양측으로 모터에 의하여 구동하는 컨베이어 벨트를 설치한 이송 가이드부를 설치하고, 이 이송가이드부는 측면에 설치된 각도 조절부에 의하여 이송가이드부의 하단부가 절임조의 염수(w)속으로 침지 하도록 하였다. 그 결과 염수 위에 부유하는 배추 등의 야채류를 작업자가 연속적으로 작동하는 이송가이드부의 컨베이어 벨트 위로 얹어 주기만 하면 연속적으로 배출이 가능하게 하였다.The device of the present invention has a conveying guide part provided with a conveyor belt driven by a motor on both sides of a box-shaped platform, and the conveying guide part has a salt water of a pickling tank (w) at the lower end of the conveying guide part by an angle adjusting part provided on the side surface. It was immersed in). As a result, it is possible to continuously discharge vegetables such as cabbage floating on the brine simply by placing the conveyor belt on the conveyor belt of the operator operating continuously.

본 고안의 장치를 이용하므로서, 단위 시간당 배출작업량이 수십배 향상하게 되어 작업 인원의 감축으로 원가가 획기적으로 절감 가능하게 되었다. 또한 야채류가 수동적인 배출시 보다 손상이 적어 김치의 품질도 크게 향상하게 하였다.By using the device of the present invention, the amount of discharge work per unit time can be improved by several tens of times, and the cost can be drastically reduced by the reduction of the number of workers. In addition, vegetables have less damage than passive discharge, which greatly improves the quality of kimchi.

Description

절임 야채류 배출 장치{System for picking up the pickled cabbages}Pickled cabbages {System for picking up the pickled cabbages}

도 1 은 본 고안의 플렛폼과 이송가이드부만을 도시한 사시도,1 is a perspective view showing only the platform and the transfer guide of the present invention,

도 2 는 본 고안의 이송가이드부의 승하강 동작을 설명하는 사시도,Figure 2 is a perspective view for explaining the lifting operation of the transfer guide portion of the present invention,

도 3 은 본 고안의 정단면도,3 is a front sectional view of the present invention,

도 4 는 작동상태를 설명하기 위한 절임조위에 설치상태 정단면도,Figure 4 is a front sectional view of the installation state on the pickle for explaining the operating state,

도 5 는 절임조 위에 설치되어져 작동하는 각도 조절과 배출 작동을 설명하기 위한 부분 확대 정면도,5 is a partially enlarged front view for explaining the angle adjustment and discharge operation which is installed and operated on the pickling tank;

도 6 은 평면도,6 is a plan view,

도 7 은 부분 확대된 평면도임7 is a partially enlarged plan view

<도면의 주요 부분에 대한 부호의 설명><Explanation of symbols for the main parts of the drawings>

1:상멤버 3:하멤버 2:수직멤버 5:구동롤러 11:좌, 우측 지지멤버 12:피봇축 m1:구동모터 21:구동스프라켓 22:피동스프라켓 23:이송 컨베이어벨트DESCRIPTION OF SYMBOLS 1: Upper member 3: Lower member 2: Vertical member 5: Drive roller 11: Left and right support member 12: Pivot shaft m1: Drive motor 21: Drive sprocket 22: Drive sprocket 23: Transfer conveyor belt

본 고안은 김치 제조시 절임 처리가 완료된 야채류를 대형 절임조로 부터 자 동으로 배출하기 위한 배출 장치에 관한 것이다.The present invention relates to a discharge device for automatically discharging vegetables that have been pickled in the production of kimchi from a large pickling tank.

배추김치를 위시하여 각종 김치를 제조하는 경우 소금에 의하여 절임 처리가 반드시 필요하다. 절임 처리는 김치의 품질에 가장 큰 영향 요인의 한가지 이다. 따라서 하루에 적게는 수백 ㎏ 많게는 수십 수백톤에 이르는 야채류를 연속적으로 절임 처리하는 경우 절여진 배추나 무우 등의 야채류를 배출하는 작업에 엄청난 인력이 소요되어 지고 있는 것이 현실이다.When preparing various kinds of kimchi, including cabbage kimchi, the salt pickling process is essential. Pickling treatment is one of the biggest influences on the quality of kimchi. Therefore, in the case of continuously pickling vegetables of several hundred kilograms or tens of hundreds of tons per day, it is a reality that a huge manpower is required to discharge vegetables such as pickled cabbage or radish.

이러한 야채류 절임 현장은 도 1의 절임 현장의 사진처럼 수백 ㎏에 이르는 야채류를 담는 절임조가 중앙의 이송벨트를 중심으로 양측에 수십개가 나열되어져 있다. 따라서 이 절임조에 담겨져 있는 배추와 같은 야채를 중앙의 이송벨트로 실어 주어 세척공정이나 속넣기 공정들에 이송되어야 하는 데 이때 필요한 작업 인원이나 작업 노력이 막대하여 모든 작업원의 최대 기피 장소로 지목되고 있다. These vegetables pickling site is as shown in the picture of the pickling site of Figure 1 pickling tank containing several hundred kg of vegetables are arranged on both sides around the center of the transfer belt. Therefore, vegetables such as cabbage contained in this pickling tank should be transported to a washing process or inlaying process by carrying them with a central conveying belt. have.

또한 바구니와 같은 장비로 절임 처리된 배추와 같은 야채류를 집어 올릴 때 수많은 표면 손상이 발생하며, 절임이 완료되고 나서 즉시 즉시 분리 배출하지 못하여 절임이 균일하지 못하게 되며, 그결과 김치의 품질에 악영향을 주고 있다.In addition, when picking up vegetables such as pickled cabbage with equipment such as baskets, numerous surface damages occur, and the pickling is not immediately possible to separate and discharged, resulting in uneven pickling, and consequently adversely affecting the quality of kimchi. Giving.

본 고안은 대규모 공장 시설에서 중앙의 이송벨트에 의하여 다량의 절임 처리된 야채류를 분리하여 중앙의 이송벨트에 적재하여 다음 공정에 자동으로 이동가능하게 하는 배출 장치를 제공하고자 한다.The present invention is to provide a discharge device that separates a large amount of pickled vegetables by a central transport belt in a large factory facility and loads it on the central transport belt to automatically move to the next process.

본 고안은 절임조에 적재되어져 있는 야채류가 염수에 의하여 부유되어지면서 상하간 높이차이가 발생하여도 절여진 야채를 능동적으로 수거하여 이송벨트로 적재가능하게 한 배출 장치를 제공하고자 한다.The present invention is to provide a discharge device that can be loaded by the transfer belt by actively collecting the pickled vegetables even if the height difference between the top and bottom and the vegetables loaded in the pickling tank is suspended by the brine.

본 고안은 김치 제조 공장에서 사용가능한 절임 야채류 자동 배출 장치에 관한 것이다.The present invention relates to a pickled vegetables automatic discharge device that can be used in the kimchi manufacturing plant.

본 고안은 다량으로 절여지는 대형 절임조 내에 부유하는 절여진 야채류를 별도의 집어 올리기 위한 도구의 필요없이 간단하게 밀어주는 동작만으로 배출이 가능한 배출 장치를 제공하고자 한다.The present invention is to provide a discharge device that can be discharged by simply pushing the operation without the need for a separate pick-up of the pickled vegetables floating in a large pickling tank in large quantities.

본 고안의 대표적인 실시예를 첨부한 도면에 의하여 구체적으로 설명한다.Exemplary embodiments of the present invention will be described in detail with reference to the accompanying drawings.

도 1 은 본 고안의 플렛폼과 이송가이드부만을 간략하게 도시한 사시도이며, 도 2 는 본 고안의 이송가이드부의 승하강 동작을 설명하는 사시도이다. 도 3 은 본 고안의 정단면도이며, 도 4 는 작동상태를 설명하기 위한 절임조위에 설치상태 정단면도이고, 도 5 는 절임조 위에 설치되어져 작동하는 각도 조절과 배출 작동을 설명하기 위한 부분 확대 정면도이며, 도 6 은 평면도이다. 도 7 은 부분 확대된 평면도이다.1 is a perspective view briefly showing only the platform and the transfer guide portion of the present invention, Figure 2 is a perspective view illustrating the lifting operation of the transfer guide portion of the present invention. Figure 3 is a front sectional view of the present invention, Figure 4 is a front sectional view of the installation state on the pickling tank for explaining the operating state, Figure 5 is a partially enlarged front view for explaining the angle adjustment and discharge operation is installed and operated on the pickling tank. 6 is a plan view. 7 is a partially enlarged plan view.

본 고안은 4각구조의 상멤버(1)와 하멤버(3)를 수직멤버(2)로 연결하고, 하멤버의 전후단하측에 구동롤러(5)를 설치한 박스 형상의 플렛폼,The present invention connects the upper member (1) and the lower member (3) of the quadrangular structure by the vertical member (2), the box-shaped platform in which the driving roller (5) is installed on the front and rear ends of the lower member,

상기한 플렛폼의 하멤버의 양측으로 수평방향으로 서로 대칭이 되게 돌출 형성한 좌, 우측 지지멤버(11)의 선단부에 축(12)에 의하여 지지토록 하며, 반구형의 외주를 따라 지지공(13) 들이 형성되어져 있는 각도 조절부,Supported by the shaft 12 on the front end of the left and right support members 11 protruding symmetrically to each other in the horizontal direction to both sides of the lower member of the platform, the support hole 13 along the hemispherical outer periphery Angle adjustment unit is formed,

상기한 각도 조절부에 하측 일부 지점이 접하도록 하고, 구동모터(m1)에 의하여 작동하도록 구동스프라켓(21)과 피동스프라켓(22)을 전후단에 설치하고, 이 구동 및 피동 스프라켓에 의하여 무한궤도 형태로 동작가능하도록 한 이송 컨베이어벨트(23)를 설치한 이송가이드부로 구성되는 절임 야채류 배출 장치에 관한 것이다.   A part of the lower side is brought into contact with the angle adjusting part, and the driving sprocket 21 and the driven sprocket 22 are installed at the front and rear ends to be operated by the driving motor m1, and the endless tracks are driven by the driving and driven sprockets. It relates to a pickled vegetables discharging device consisting of a conveying guide portion provided with a conveying conveyor belt (23) to be operable in a form.

본 고안에서 플렛폼은 통상적인 구형봉체 혹은 사각봉체와 같은 내식성 스테인레스 재질로 제작한 4각 구조물을 상하로 배치한 것이며, 상측에는 좌, 우에 서로 대칭되게 배치되는 이송가이드부의 온, 오프 속도 조절을 위한 콘트롤부(50)가 설치된다.In the present invention, the platform is a quadrangular structure made of a corrosion-resistant stainless steel such as a rectangular rod or a square rod, which is arranged up and down, and on the upper side for adjusting on and off speeds of the transfer guide parts which are arranged symmetrically with each other. The control unit 50 is installed.

본 고안에서 좌우에 서로 대칭되게 형성된 이송가이드부는 상기한 플렛폼을 중간에 두고 설치되며, 승 하강 동작은 도2의 화살표 S와 같이 승하강가능하도록 설치한다.In the present invention, the conveying guide part formed symmetrically to the left and right is installed with the platform in the middle, and the lifting operation is installed to move up and down as shown by arrow S of FIG.

플렛폼의 하멤버의 전후 단에는 도 4 에 도시하듯이 배추나 무우 등의 야채류가 이송되는 이송벨트(100)의 양측 안내레일부(110)에 안착되어 전후 이동이 가능하도록 하는 구동롤러(5)가 설치된다. At the front and rear ends of the lower member of the platform, as shown in FIG. 4, the driving rollers 5 are seated on both side guide rails 110 of the transport belt 100 to which vegetables such as cabbage and radish are transferred. Is installed.

플렛폼의 좌, 우 양측에 돌출 되게 설치한 지지멤버(11)는 그 선단부에 축(12)에 의하여 반구형태의 각도 조절부가 설치된다. 이 각도 조절부는 외주측 원주면을 따라 다수의 지지공(13) 들이 형성되어져 있다. 이 지지공에는 지지공의 직경과 유사한 크기의 직경을 갖는 지지봉(27)을 임의로 삽입 배출이 가능하며, 이 지지봉의 삽입이 되면 이송가이드부의 하측에 이 지지봉이 관통하면서 고정이 되어 플렛폼의 회전이 더이상 되지 않도록 고정한다. 이 지지공이 원주면을 따라 다수개 형성되어 있으므로, 봉체의 삽입을 지지공의 위치에 따라 조절하면서 삽입하도록 한다.The support member 11 installed to protrude on both the left and right sides of the platform is provided with a hemispherical angle adjuster by the shaft 12 at its distal end. This angle adjustment part is formed with a plurality of support holes 13 along the outer peripheral side circumferential surface. This support hole can be inserted and discharged arbitrarily with a support rod 27 having a diameter similar to that of the support hole. When the support rod is inserted, the support rod penetrates and is fixed to the lower side of the transfer guide to rotate the platform. Secure it so that it no longer works. Since a plurality of the supporting holes are formed along the circumferential surface, the insertion of the rod is adjusted while adjusting the insertion of the rod according to the position of the supporting holes.

이송가이드부는 구동모터(m1)로 부터 발생한 동력을 구동스프로켓(22)과 피동스프로켓(21)을 서로 연결한 체인(25)에 의하여 상하에 설치되어져 있는 구동축(22a)과 피동축(21a)을 회전시켜 무한궤도 형태로 회동하며, 이 체인의 상면으로 연질의 컨베이어 벨트를 설치하므로서 이곳에 적재된 배추와 같은 야채류를 이송하도록 구성된다. 이송 가이드부의 각도 조절은 도 7에 도시하듯이 손잡이(26)를 잡고 고정용의 지지봉(27)을 각도조절부의 지지공(13)에 화살표(d)와 같이 삽입하므로서 도 3과 4의 화살표(r)과 같이 임의 위치로 조정이 가능하다.The feed guide unit drives the power generated from the drive motor m1 to the drive shaft 22a and the driven shaft 21a provided above and below by a chain 25 connecting the drive sprocket 22 and the driven sprocket 21 to each other. It rotates and rotates in the form of a caterpillar, and it is configured to transport vegetables such as cabbage loaded there by installing a soft conveyor belt on the upper surface of the chain. As shown in FIG. 7, the angle adjustment of the transfer guide part is performed by holding the handle 26 and inserting the fixing rod 27 for fixing into the support hole 13 of the angle adjusting part as shown by the arrow d. It can be adjusted to any position as in r).

이송가이드부의 설치각도 조절은 도 1과 4에 도시하듯이 절임조(150)에 담겨져 있는 절여진 야채류의 상태에 따라 임의로 조절하도록 한다. 구체적으로 설명하면, 절임이 다 된 배추와 같은 야채류는 염수의 농도와 자체적인 부력에 의하여 도 3과 같이 절여진 야채류가 부유하게 된다. 이 부유한 야채류를 작업자가 옆에 서서 연속적으로 구동하고 있는 이송가이드부의 컨베이어 벨트 위로 밀어 주게 되면 배출이 이루어 진다.Installation angle adjustment of the transfer guide portion is to be arbitrarily adjusted according to the state of the pickled vegetables contained in the pickling tank 150 as shown in FIGS. In detail, vegetables such as cabbage, which has been pickled, will become rich in vegetables pickled as shown in FIG. 3 by the concentration of the brine and its own buoyancy. When the floating vegetables are pushed by a worker standing next to the conveyor belt which is continuously driven, the discharge is made.

야채류의 배출이 진행되면서 점차 염수의 수위도 낮아 지고, 그 결과 배추 등의 야채류의 위치도 낮아질 수 밖에 없으며, 이 야채류의 배치 상태에 따라 각도 조절부의 지지공에 대한 지지봉의 삽입 위치를 조절하여 야채류의 원활한 배출이 가능하게 한다.As the discharge of vegetables progresses, the brine level is gradually lowered, and as a result, the position of vegetables such as Chinese cabbage is also lowered. Enables smooth discharge of

이상 본 고안은 대형 김치 제조 공장에서 수백㎏에 달하는 야채류가 절여진 다음 종래의 경우 작업자가 절임조에 투입되어 집어 올리던 야채류의 배출을 간단하게 부유하는 야채류를 밀어 주는 동작만으로 연속적으로 배출이 된다.The present invention is then picked up in hundreds of kilograms of vegetables in a large kimchi manufacturing plant, and then in the conventional case, the operator simply discharges the picked up vegetables, which is picked up and picked up.

또한 연속적이고 부유한 상태로 야채류를 배출하므로 수동적인 배출시 보다 야채류에 대한 상처의 발생율도 낮아지게 되어 야채류의 손상저하로 인한 품질 향상이 된다.In addition, since vegetables are discharged in a continuous and rich state, the incidence of scars on vegetables is also lowered than during manual discharge, resulting in improved quality due to reduced damage of vegetables.

Claims (2)

4각구조의 상멤버(1)와 하멤버(3)를 수직멤버(2)로 연결하고, 하멤버의 전후단하측에 구동롤러(5)를 설치한 박스 형상의 플렛폼,Box-shaped platform in which the upper member 1 and the lower member 3 of the quadrangular structure are connected by the vertical member 2, and the driving roller 5 is installed at the front and rear ends of the lower member, 상기한 플렛폼의 하멤버의 양측으로 수평방향으로 서로 대칭이 되게 돌출 형성한 좌, 우측 지지멤버(11)의 선단부에 축(12)에 의하여 지지토록 하며, 반구형의 외주를 따라 지지공(13)들이 형성되어져 있는 각도 조절부,Supported by the shaft 12 on the front end of the left and right support members 11 protruding symmetrically to each other in the horizontal direction to both sides of the lower member of the platform, the support hole 13 along the hemispherical outer periphery Angle adjustment unit is formed, 상기한 각도 조절부에 하측 일부 지점이 접하도록 하고, 구동모터(m1)에의하여 작동하도록 구동스프라켓(21)과 피동스프라켓(22)을 전후단에 설치하고, 이 구동 및 피동 스프라켓에 의하여 무한궤도 형태로 동작가능하도록 한 이송 컨베이어벨트(23)를 설치한 이송가이드부로 구성되는 절임 야채류 배출 장치.   A part of the lower side is in contact with the above-described angle adjusting part, and the driving sprocket 21 and the driven sprocket 22 are installed at the front and rear ends so as to operate by the driving motor m1, and the endless tracks are driven by the driving and driven sprockets. Pickled vegetables discharging device consisting of a transfer guide portion provided with a conveying conveyor belt 23 to enable the operation in the form. 제 1 항에 있어서,The method of claim 1, 플렛폼의 좌, 우 양측에 돌출 되게 설치한 지지멤버(11)의 선단부에 축(12)에 의하여 반구형태의 각도 조절부의 지지공(13)에 지지봉(27)을 임의로 삽입 배출가능하도록 구성하는 것을 특징으로 하는 절임 야채류 배출 장치.It is configured to allow the support rod 27 to be arbitrarily inserted and discharged into the support hole 13 of the hemispherical angle adjusting part by the shaft 12 at the distal end of the support member 11 installed to protrude on both the left and right sides of the platform. Pickled vegetables discharge device characterized in that.
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Cited By (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
KR101076728B1 (en) * 2009-08-10 2011-10-26 (주)라이스코리아 Power driven typed lifting conveyer device

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KR101076728B1 (en) * 2009-08-10 2011-10-26 (주)라이스코리아 Power driven typed lifting conveyer device

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