KR200423976Y1 - 이중 금속 내열 뚝배기 - Google Patents

Abstract

본 고안은 뚝배기를 이중으로 구성하되 내외부 용기의 바닥면에는 내열성 소자인 석분을 투입하여 조리물을 가온 시에 급속한 가온을 방지토록 함으로써 조리물이 끓어 넘치는 것을 방지함과 동시에 공기 팽창에 의한 폭발 위험성이 배제되며, 위생성이 우수한 이중 금속 내열 뚝배기를 제공코자 하는 것이다.

즉, 본 고안은 금속제 외부용기(2)와 내부용기(3)를 프레스에 의해 일체로 드로잉 성형하여 구성되는 이중 금속 내열 뚝배기(1)에 있어서, 상기 외부용기(2)의 바닥면에 형성되는 요입부(4)에 내입되는 석분(5)과, 상기 외부용기(2) 상부 좌우로 형성된 결합공(6)에 리벳팅되는 손잡이(7)와, 상기 외부용기(2) 내부에 결합되어 고무펀치(8)에 의해 일체로 융기부(9)를 갖도록 합체 고정되는 내부용기(3)로 이루어진 것을 특징으로 하는 것으로서,

이와 같은 본 고안은 뚝배기(1)를 구성하는 외부용기(2)에 요입부(4)를 형성하여 석분(5)을 내입시킨 후 내부용기(3)가 압착고정하여 석분(5)이 밀봉되도록 함으로써 석분(5)이 성형과정에서 상부로 밀려 올라가는 불량을 방지할 수 있으며, 외부용기(2) 상부에 손잡이(7)를 리벳팅 등으로 고정시키고 내부용기(3)를 외부용기(2) 내부로 투입하여 압착고정토록 하여 조리되는 내용물이 리벳팅 부위에 잔류하여 세척 및 비위생적인 문제점을 일소할 수 있으며, 외부용기(2)와 내부용기(3)를 일체로 밀폐토록 하여 내부에 공기가 잔류치 않도록 하여 폭발의 위험성도 최소화 할 수 있는 것이다.

이중 금속 내열 뚝배기, 외부용기, 내부용기, 요입부, 석분, 손잡이

Description

이중 금속 내열 뚝배기{ Heat resistant earthen bowl of double metal}

도 1은 본 고안에서 제공하는 이중 금속 내열 뚝배기의 사시도

도 2는 본 고안에서 제공하는 이중 금속 내열 뚝배기를 제조하는 공정을 개

략적으로 도시한 단면도

도 3은 본 고안에서 제공하는 이중 금속 내열 뚝배기의 단면 구성도

■ 도면의 주요부분에 사용된 부호의 설명 ■

1: 뚝배기 2: 외부용기

3: 내부용기 4: 요입부

5: 석분 6: 결합공

7: 손잡이 8: 고무펀치

9: 융기부

본 고안은 이중 금속 내열 뚝배기에 관한 것으로서, 더욱 상세히는 뚝배기를 이중으로 구성하되 내외부 용기의 바닥면에는 내열성 소자인 석분을 투입하여 조리물을 가온 시에 급속한 가온을 방지토록 함으로써 조리물이 끓어 넘치는 것을 방지함과 동시에 공기 팽창에 의한 폭발 위험성이 배제되며, 위생성이 우수한 이중 금속 내열 뚝배기를 제공코자 하는 것이다.

통상 각종 음식물을 조리하기 위한 뚝배기는 주로 도기로 제작되고 있으나, 원자재 가격의 앙등 등으로 인하여, 그리고 양산의 문제점으로 인하여 금속으로 된 뚝배기도 선보이고 있는 실정이다.

이러한 금속 뚝배기(또는 냄비)는 등록 실용신안 공고 20-162744호에서 보듯이 이중바닥부와 이중측벽부로 이루어지고, 이중바닥부의 내측바닥과 외측바닥 사이에는 다공성 세라믹이 내장되고, 상기 이중측벽부와 내벽과 외벽 사이에는 공기가 충진된 다수개의 사선상 대류홈이 측벽 전체에 걸쳐서 균일하게 형성된 대류전열식 이중 냄비가 개시되어 있다.

그러나 이와 같은 선등록 고안은 내부에 공기 대류홈이 형성되어 있어 가온 시 밀폐 공간내에 공기가 폭발할 위험성이 잔존하였으며, 실제 제작코자 할 시에 내외 용기의 바닥면 상간에 내입된 세라믹이 정위치에서 이탈하는 등의 문제점이 있어 이를 개선할 수 있는 방안이 절실히 요망되었던 것이다.

이에 본 고안에서는 상기한 기존의 이중 금속 내열 뚝배기, 또는 냄비가 갖는 제반 문제점을 일소할 수 있는 새로운 구성의 이중 금속 내열 뚝배기를 제공코자 하는 것으로서,

본 고안은 특히 이중 금속 내열 뚝배기를 구성하는 외부용기에 요입부를 형성하여 석분을 내입시킨 후 상부에 손잡이를 리벳팅 등으로 고정시키고 내부용기를 외부용기 내부로 투입한 후 고무펀치를 사용하여 양자를 뚝배기로 일체 구성토록 하여 제작이 용이하면서도 위생성 및 폭발의 위험이 없는 등 다수의 이점을 갖는 이중 금속 내열 뚝배기를 제공함에 고안의 기술적 과제를 두고 본 고안을 완성한 것이다.

도 1은 본 고안에서 제공하는 이중 금속 내열 뚝배기(1)를 보인 사시도이며, 도 2는 본 고안의 뚝배기(1)를 제조하는 공정을 개략적으로 도시한 단면도, 도 3은 이의 단면 구성도 등으로서, 이들 도면과 함께 본 고안을 상세히 설명키로 한다.

즉, 본 고안은 유압프레스에 의해 드로잉 성형된 금속제 외부용기(2)와 내부용기(3)를 일체로 하여 제작되는 통상의 이중 금속 내열 뚝배기(1)를 구성하되, 상기 외부용기(2)의 바닥면에는 요입부(4)를 형성하고, 상기 요입부(4)상에 석분(돌가루; 5)을 내입하고, 외부용기(2)의 상부 좌우로 형성된 결합공(6)에는 손잡이(7)를 리벳팅 등의 알려진 방법으로 결합시킨다.

그리고 상기 외부용기(2) 내부에 내부용기(3)를 결합시킨 후 도 2와 같이 고 무펀치(8)를 사용하여 유압프레스로 드로잉 성형하게 되면 외부용기(2)와 내부용기(3)가 일체로 압축되면서 양자가 견고히 고정됨과 동시에 고무펀치(8)의 팽창으로 인하여 융기부(9)를 갖는 금속 내열 뚝배기(1)가 완성되는 것이다.

상기와 같이 구성될 수 있는 본 고안의 이중 금속 내열 뚝배기(1)는 각종 음식물을 조리할 시에 사용되는 것으로서,

우선 본 고안의 뚝배기(1)는 가스레인지 등과 같은 다양한 가온수단을 사용하여 조리물을 가온 시에 외부용기(2)의 바닥부에 형성된 요입부(4)에 석분(5)이 내입되어 있어 바닥면의 급속한 가온을 방지하게 되고, 바닥면 가온 시에 전열된 열기가 외부용기(2)를 통하여 내부용기(3)로 전열되면서 상부로 상승하여 내용물이 끓어 넘치는 것을 방지하게 된다.

특히, 본 고안은 외부용기(2)와 내부용기(3) 상간에는 밀폐상태로 합체시킴으로써 공기가 대류될 수 있도록 한 종래의 이중 금속 내열 뚝배기에서 발생하던 만약의 폭발사고를 미연에 방지할 수 있으며, 내용물 조리 시에 손잡이(7)를 고정하는 리벳팅 부위에 음식물이 잔류하여 세척상의 어려움과 비위생적인 문제점을 본 고안은 내부용기(3)와 일체로 합체되는 외부용기(2)의 내측부에 형성토록 함으로써 매우 위생적으로 사용할 수 있는 이점도 동시에 주어지는 것이다.

그리고 외부용기(2)의 바닥면에 요입부(4)를 형성하고, 이에 석분(5)을 내입토록 한 후 내부용기(3)가 외부용기(2)와 압착고정토록 하여 석분(5)을 밀봉토록 함으로써 내부용기(3) 및 외부용기(2)를 고무펀치(8)로 압착고정 시에 석분(5)이 상부로 밀려 올라가는 불량률을 최소화 할 수 있는 것이다.

이상에서 상세히 살펴 본 바와 같이 본 고안은 내외부 용기를 합체시켜 이루어지는 통상의 이중 금속 내열 뚝배기(1)에 있어서,

상기 뚝배기(1)를 구성하는 외부용기(2)에 요입부(4)를 형성하여 석분(5)을 내입시킨 후 내부용기(3)가 압착고정하여 석분(5)이 밀봉되도록 함으로써 석분(5)이 성형과정에서 상부로 밀려 올라가는 불량을 방지할 수 있으며, 외부용기(2) 상부에 손잡이(7)를 리벳팅 등으로 고정시키고 내부용기(3)를 외부용기(2) 내부로 투입하여 압착고정토록 하여 조리되는 내용물이 리벳팅 부위에 잔류하여 세척 및 비위생적인 문제점을 일소할 수 있으며, 외부용기(2)와 내부용기(3)를 일체로 밀폐토록 하여 내부에 공기가 잔류치 않도록 하여 폭발의 위험성도 최소화 할 수 있는 등 그 기대되는 효과가 예상외로 다대한 것이다.

Claims (1)

1. 금속제 외부용기(2)와 내부용기(3)를 프레스에 의해 일체로 드로잉 성형하여 구성되는 이중 금속 내열 뚝배기(1)에 있어서;

   상기 외부용기(2)의 바닥면에 형성되는 요입부(4)에 내입되는 석분(5)과,

   상기 외부용기(2) 상부 좌우로 형성된 결합공(6)에 리벳팅되는 손잡이(7)와,

   상기 외부용기(2) 내부에 결합되어 고무펀치(8)에 의해 일체로 융기부(9)를 갖도록 합체 고정되는 내부용기(3)로 이루어진 것을 특징으로 하는 이중 금속 내열 뚝배기.

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