KR20040019621A - 전자레인지의 히터장치 - Google Patents
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Abstract
본 발명은 전자레인지의 히터장치에 대한 것이다. 본 발명에 의한 전자레인지의 히터장치는, 회전되는 조리물의 회전궤적과 대응되게 소정 길이로 연장되어 형성되는 선상히터로 된 제 1 연장부(102)와, 상기 제 1 연장부(102)와 소정 간격을 두고 대응되는 형상으로 연장되어 형성되는 선상히터로 된 제 2 연장부(104)와, 상기 제 1 연장부(102)와 제 2 연장부(104)를 지지하며 전원을 공급하는 지지부(108)를 포함하여 구성된다. 상기 제 1 연장부(102)와 제 2 연장부(104)는 조리실의 후측에 대응되는 위치에 구비되어 있으며, 그 선단에서 선상히터로 된 연결부(106)에 의해 서로 연결되어 있다. 상기 제 1 연장부(102)와 제 2 연장부(104)는 조리의 최적 효율을 위해, 회전되는 전체 원주 면적의 적어도 1/4 이상과 동시에 겹쳐져 있는 것이 바람직하다.
Description
본 발명은 전자레인지에 대한 것으로, 더욱 상세하게는 전자레인지의 보조가열기구로 균일가열 성능을 갖는 전자레인지의 히터장치에 대한 것이다.
전자레인지는 전류의 공급에 의해 마이크로웨이브를 발생시키고, 이러한 마이크로웨이브를 가열대상물에 조사하는 것에 의하여 가열대상물을 가열하는 장치이다. 종래의 전자레인지는 마이크로웨이브를 조리실 내부로 공급하여 가열대상물에 조사하는 것에 의한 가열방식이 가장 기본적이다. 그리고, 이러한 마이크로웨이브에 의한 가열방식은 마이크로웨이브에 의한 단일 가열특성 밖에 가질 수 없기 때문에, 최근의 전자레인지는 내부에 또 하나의 가열원으로 히터를 내장시키고 있다. 또한, 보다 고온의 열을 제공할 수 있게 하고, 음식물 표면의 브라우닝 특성을 부여하기 위하여, 할로겐램프를 내장하기도 한다.
다음은 종래의 히터가 장착된 전자레인지의 구조를 설명한다.
도 1은 보조열기구인 더블그릴히터가 장착된 일반적인 전자레인지의 구조를 보여준다. 도시된 바에 따르면, 전자레인지(1)의 내부에는 조리가 이루어지는 조리실(3)이 구비되고, 상기 전자레인지(1)의 일측에 전장실(5)이 마련된다. 상기 전장실(5)에는 마그네트론(7), 고압트랜스(9) 등의 전장부품이 구비되어 있어 마이크로웨이브를 발생시키고, 상기 마이크로웨이브는 마그네트론(7)의 안테나와 웨이브가이드(10)를 통해 조리실(3) 내부로 조사되게 한다.
외부케이스(11)가 상기 전자레인지(1) 외면을 둘러싸서 전자레인지(1)의 상면과 양측면 외관을 형성한다. 상기 조리실(3)을 외부와 선택적으로 연통하기 위해 도어(12)가 상기 전자레인지(1)의 전면을 형성하는 전면플레이트(13)에 설치된다. 상기 도어(13)는 전자레인지(1)의 전면 외관의 대부분을 차지한다.
도 1에서 그릴히터(40,50)는, 조리실(3) 상면에 하나가 설치되고 있고 다른 하나는 조리실(3) 하면에 설치되어 있다. 상기 그릴히터(40,50)는 그 설치된 위치에 따라, 히터 구동용 모터의 구동에 의해서 위치가 가변되어지는 경우도 있다.
조리대상(14)은 조리실(3)의 하부 중앙에 설치되고 있는 턴테이블(15)에 놓여진다. 상기 턴테이블(15)은 상기 조리대상(14)을 회전시켜 그릴히터(40,50)의 열이 조리대상(14)에 골고루 전달되게 한다.
도 2에는 상기 그릴히터의 단면도가, 그리고 도 3에는 상기 그릴히터의 평면도가 도시되어 있다. 상기 두 그릴히터(40,50)는 동등한 형상을 하고 있으므로 여기서는 조리실 하면(51)에 설치된 그릴히터(50)에 대해서만 설명한다.
상기 조리실 하면(51)에는 상기 그릴히터(50)가 수용되는 원형상의 포밍부(52)가 형성되어 있다. 상기 원형상의 포밍부(52)의 중심에 상기 턴테이블(15)의 중심이 오도록 구성되는 것이 바람직하다. 조리실(3) 하면에 히터(50)가 설치되는 경우는 포밍부(52)는 조리실 하면(51)에서 하측으로 요입되어 상기 히터(50)가 수용될 수 있는 구조를 이룬다.
도 3에서 상기 그릴히터(50)의 포밍부(52)에는 대략 직사각형 모양의 선상히터(54)가 수용되어 진다. 도면상 상측과 하측의 상기 선상히터(54)는 조리실(3) 우측을 향하여 포밍부(52)에서 연장된 지지부(53)에 의해 지지된다.
상기와 같은 구성을 갖는 전자레인지는, 다음과 같은 가열과정을 수행한다. 전자레인지(1)의 조리실(3) 하단의 턴테이블(15)은 턴테이블 모터(도시되지 않음)에 의해 회전력을 받아 회전을 하여 그 상면에 놓여지는 조리대상(14)을 회전시킨다. 상기와 같이 조리대상(14)을 턴테이블(15)로 회전시키면서 상기 그릴히터(40,50)가 발열하게 하여 조리대상(14)을 가열한다.
그러나, 상기와 같은 구성을 갖는 종래 기술에 의한 그릴히터에는 다음과 같은 문제점이 지적되고 있다.
즉, 상기 조리실(3) 내의 그릴히터(40,50)는, 도 2에서와 같이 사각형상으로 구성되어 조리대상(14)의 균일가열에 불리하게 된다. 그릴히터(40,50)와 조리대상(14)이 오버랩되는 부분의 면적이 상대적으로 작고, 조리대상(14)의 특정 궤적을 그릴히터(40,50)가 계속하여 지나게 되어 부분적으로는 오버히팅되어 조리대상(14)이 타는 현상이 발생할 수도 있다.
본 발명의 목적은, 조리대상의 균일가열이 가능케 하는 전자레인지의 그릴히터의 장착구조를 구현하는데 있다.
도 1은 그릴히터가 장착된 일반적인 전자레인지의 정면도.
도 2는 일반적인 그릴히터의 장착구조를 보인 단면도.
도 3은 종래의 그릴히터의 장착구조를 보인 평면도.
도 4는 본 발명에 의한 전자레인지의 히터장치의 바람직한 실시예의 구성을 보인 평면도.
*도면의 주요부분에 대한 부호의 설명*
100......그릴히터 102.......제 1 연장부
104......제 2 연장부 106....... 연결부
108......지지부 200.......포밍부
상기 목적을 달성하기 위한 본 발명에 의한 전자레인지의 히터장치는, 회전되는 조리물의 회전궤적과 대응되게 소정 길이로 연장되어 형성되는 선상히터로 된 제 1 연장부와, 상기 제 1 연장부와 소정 간격을 두고 대응되는 형상으로 연장되어 형성되는 선상히터로 된 제 2 연장부와, 상기 제 1 연장부와 제 2 연장부에서 연장되어 전원을 공급받고 제 1 연장부와 제 2 연장부를 지지하는 지지부를 포함하여 구성됨을 특징으로 한다.
본 발명에 의한 실시예에서는, 상기 제 1 연장부와 제 2 연장부는 조리물이 위치되는 영역 중 조리실의 후측에 대응되는 위치에 형성됨을 특징으로 하고 있다.
본 발명에 의한 실시예에서는, 상기 제 1 연장부와 제 2 연장부는 그 선단에서 선상히터로 된 연결부에 의해 서로 연결됨을 특징으로 하고 있다.
상기 제 1 연장부와 제 2 연장부는 회전되는 상기 전체 원주 면적의 적어도 1/4 이상과 동시에 겹쳐짐을 특징으로 하고 있다.
이하 상기와 같은 구성을 가지는 전자레인지의 히터장치의 바람직한 실시예의 구성을 첨부된 도면을 참조하여 상세하게 설명한다.
도 4는 본 실시예의 그릴히터의 평면도이다.( 도 1에 도시된 종래의 전자레인지의 구성과 일치하는 경우는 동일 도면부호를 사용하여 설명한다).
본 실시예의 그릴히터(100)는 복사열에 의해 조리대상의 가열을 수행하는 것으로, 전자레인지(1)에서 사용되는 열원의 하나이다. 상기 그릴히터(100)는 전자레인지 조리실의 일면에 장착되는 것도 가능하다. 이때, 조리실(3)의 상면이나 하면 혹은 배면에 설치될 수 있고, 그릴히터(100)의 형상에 따라 조리가 이루어지는 조리실(3) 내부에 설치되는 것도 가능하다. 상기 그릴히터(100)는 조리실(3)의 어느 일면에 하나만 설치되는 경우도 있으나, 본 실시예에서는 턴테이블(15)을 기준으로 상하에 한 쌍의 그릴히터가 장착되어 있다.
이와 같은 그릴히터(100)는 조리실의 일면에 형성되는 포밍부(200) 내부에 구비된다. 상기 포밍부(200)중 조리실 바닥면에 해당되는 면에 형성된 것에는 조리대상을 회전시키기 위한 턴테이블이 설치된다. 여기서 상기 턴테이블의 회전중심은 상기 포밍부(200)의 중심에 오도록 구성된다. 따라서, 본 실시예에서는 상기 포밍부(200)를 편의상 턴테이블로 간주하고 설명한다.
이제 상기 포밍부(200)의 내부에 구비되는 그릴히터(100)의 구성을 상세하게 설명한다. 상기 그릴히터(100)의 제1연장부(102)는 선상히터로서, 도 4에 잘 도시된 바와 같이, 상기 포밍부(200)의 원주를 따라 소정 길이 연장된다. 상기 제1연장부(102)는 대략 포밍부(200)의 원주길이의 절반정도까지 연장되는 것이다. 그 형상은 대략 포밍부(200)의 원주형상과 대응되는 형상인데, 본 실시예에서는 몇차례 절곡되어 형성되나, 소정의 곡률을 가지는 곡선형상으로 되어도 상관없다.
상기 제1연장부(102)와 대응되게 제2연장부(104)가 구비된다. 상기 제2연장부(104)는 상기 제1연장부(102)보다는 상대적으로 포밍부(200)의 중심에 가까운 궤적을 따라 연장된다. 따라서 상기 제1연장부(102)와는 소정의 간격을 두고 연장된다. 상기 제2연장부(104) 역시 상기 제1연장부(102)와 대응되게 포밍부(200)의 원주길이의 절반정도까지 연장된다.
상기 제1연장부(102)와 제2연장부(104)는 그 선단에서 연결부(106)에 의해 서로 연결된다. 상기 연결부(106)는 상기 제1연장부(102)와 제2연장부(104)를 전기적으로 서로 연결하고, 이들의 선단을 서로 연결하여 지지하도록 하는 역할도 한다.
여기서 상기 제1연장부(102)와 제2연장부(104)는 상기 포밍부(200)의 내부에서 조리실의 후방의 대응되는 위치에 설치된다. 즉 상기 포밍부(200)중 조리실의 후단에 해당되는 반원부에 구비된다. 그리고 상기 제1연장부(102)와 제2연장부(104)의 길이를 설계할 때에는 전체 포밍부(200)의 원주면적의 적어도 1/4이상이 동시에 그릴히터(100)의 열을 전달받을 수 있도록 하여야 한다.
상기 제1연장부(102)와 제2연장부(104)의 일단부에는 각각 지지부(108)가 연결된다. 상기 지지부(108)는 그릴히터(100) 전체를 지지하는 역할을 하고 상기 제1연장부(102)와 제2연장부(104)에 전원을 공급하는 역할을 한다.
이와 같은 구성을 가지는 본 발명에 의한 전자레인지의 히터장치의 작용을 상세하게 설명한다.
본 발명에서는 선상히터로 된 제 1연장부(102)와 제 2 연장부(104)가 포밍부(200)의 원주방향으로 소정의 간격을 두고 배치된다. 따라서 상기 포밍부(200)에 설치된 턴테이블에 의해 회전되는 조리대상은 상기 제1연장부(102)와 제2연장부(104)에 의해 그 회전궤적의 일정 구간에서 동시에 열을 받게 된다.
그리고, 조리대상의 회전궤적의 특정 구간에서는 상기 그릴히터(100)의 열이 조리대상에 가해지지 않는다. 이때, 본 발명에서는 상기 그릴히터(100)의 열이 조리대상에 가해지는 면적이 전체 원주면적의 적어도 1/4이상이 되도록 구성하고 있다. 이는 조리대상의 특정한 부위가 과열되거나 타는 현상 등을 방지하고 조리대상을 외측과 내측의 구분없이 균일하게 가열되도록 하기 위한 것이다.
한편, 본 발명에서 상기 제1연장부(102)와 제2연장부(104)가 조리실의 후방에 대응되는 위치에 치우쳐 구비되는데, 이는 그릴히터(100)의 열에 의해 도어가 과열되거나 사용자에게 열이 방사되는 것을 방지하기 위한 것이다.
이와 같은 구성의 본 발명에서 조리실의 턴테이블에 조리대상을 놓고, 도어를 닫은 상태에서 그릴히터(100)에 의한 가열방법을 선택하고 나서 조리시작 버튼을 누르면, 조리실 상하의 그릴히터(100)에는 지지부(108)를 통하여 전원이 인가된다. 이때, 상기 제1연장부(102)와 제2연장부(104)는 전류를 공급받아 가열된다. 상기 그릴히터(100)가 가열되면서 발열하여 조리대상에 가해진다.
조리가 시작되면, 턴테이블이 회전되면서, 조리대상이 함께 회전하여 조리대상 전체에 그릴히터(100)의 열이 전달된다. 특히 본 발명에서는 그릴히터(100)의 제1연장부(102)와 제2연장부(104)가 턴테이블의 회전궤적과 대응되는 형상으로 소정 길이만큼 연장되어 있어 조리대상의 특정 범위에 동시에 열을 가할 수 있게 된다.
여기서, 제1연장부(102)와 제2연장부(104)가 조리대상에 직접 열을 가하는 면적은 원주면적의 1/4에 해당되도록 하여 그릴히터(100)에 의한 조리대상의 균일가열을 도모하고 있다.
본 발명의 권리범위는 상기 실시예에 한정되지 않고 특허청구범위에 의해 정해지며, 당업자가 특허청구범위에 기재된 사항과 균등범위에서 행한 다양한 변형과 개작을 포함하는 것임은 자명하다.
본 발명은 원형의 포밍부에 선상히터가 원주방향으로 내측과 외측에 설치되어 있어서 조리대상의 외측과 내측에 균일가열이 가능하게 된다. 또한, 상기 선상히터 포밍부 내부에 설치되는 면적이 전체 원주 면적의 1/4이상이 되게 하여 최적의 균일가열 조건을 구비하고 있다.
따라서, 조리대상의 특정한 요리목적에 합당하도록 가열이 가능하여 요리의 맛과 사용자의 만족도를 향상시킬 수 있게 된다.
또한, 본 발명에서는 그릴히터가 조리실의 후방으로 치우쳐 구비되어 있어 도어가 그릴히터에 의해 과열되는 것을 막을 수 있다.
Claims (4)
- 회전되는 조리물의 회전궤적과 대응되게 소정 길이로 연장되어 형성되는 선상히터로 된 제 1 연장부와,상기 제 1 연장부와 소정 간격을 두고 대응되는 형상으로 연장되어 형성되는 선상히터로 된 제 2 연장부와,상기 제 1 연장부와 제 2 연장부에서 연장되어 전원을 공급받고 제 1 연장부와 제 2 연장부를 지지하는 지지부를 포함하여 구성됨을 특징으로 하는 전자레인지의 히터장치.
- 제 1항에 있어서, 상기 제 1 연장부와 제 2 연장부는 조리물의 위치되는 영역 중 조리실의 후측에 대응되는 위치에 형성됨을 특징으로 하는 전자레인지의 히터장치.
- 제 2항에 있어서, 상기 제 1 연장부와 제 2 연장부는 그 선단에서 선상히터로 된 연결부에 의해 서로 연결됨을 특징으로 하는 전자레인지의 히터장치.
- 제 1항 내지 제 3항 중 어느 한 항에 있어서, 상기 제 1 연장부와 제 2 연장부는 전체 원주면적의 적어도 1/4 이상과 동시에 겹쳐짐을 특징으로 하는 전자레인지의 히터장치.
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Cited By (1)
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KR20080002111A (ko) * | 2006-06-30 | 2008-01-04 | 주식회사 대우일렉트로닉스 | 전자레인지용 히터의 열선구조 |
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JPS58210416A (ja) * | 1982-05-31 | 1983-12-07 | Toshiba Corp | 高周波加熱調理装置 |
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KR20010109603A (ko) * | 2000-05-31 | 2001-12-12 | 구자홍 | 가스오븐레인지의 회전히터 |
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2002
- 2002-08-28 KR KR1020020051226A patent/KR20040019621A/ko not_active Application Discontinuation
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