KR200396835Y1 - 가스 배출 통로를 갖는 용기 뚜껑용 패킹 - Google Patents

가스 배출 통로를 갖는 용기 뚜껑용 패킹 Download PDF

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Abstract

본 고안은 가스배출 통로를 갖는 발효식품 용기 뚜껑용 패킹에 관한 것으로, 더욱 상세하게는 발효식품이 유통과정에서 발생하는 발효가스를 용기 뚜껑을 통해 배출하는 것이 가능한 가스배출 통로를 갖는 발효식품 용기 뚜껑용 패킹이다.
본 고안은 발효식품을 수용하는 용기의 뚜껑 패킹에 있어서, 용기(1)내에 담겨있는 발효식품의 내용물(2)에 의한 흡착으로 패킹(3)이 오염되지 않도록 코팅표면(4) 처리되고 발효식품에서 발생하는 발효가스(5)를 용기뚜껑(6) 외부로 배출하기 위하여 0.01mm 내지 0.5mm의 폭과 0.01mm ~ 0.3mm크기의 깊이를 갖는 가스 배출홈(7)이 일정간격으로 형성된 가스배출 통로층(8), 상기 가스 배출 통로층의 가스 배출홈으로 진입된 발효가스를 용기 뚜껑(6)의 외부로 배출을 용이하게 하고 패킹의 쿠션효과를 주는 발포수지재층(9), 패킹의 형태를 유지하고 패킹의 강도를 높여주기 위한 상단코팅층(10)으로 이루어지는 것을 특징으로 하는 가스배출 통로를 갖는 발효식품 용기 뚜껑용 패킹이다.

Description

가스 배출 통로를 갖는 용기 뚜껑용 패킹{Packing for container cap that have gas discharge track}
본 고안은 가스 배출 통로를 갖는 발효식품 용기 뚜껑용 패킹에 관한 것으로, 더욱 상세하게는 발효식품이 유통과정에서 발생하는 발효가스를 용기 뚜껑을 통해 배출하는 것이 가능한 가스 배출 통로를 갖는 발효식품 용기 뚜껑용 패킹이다.
일반적으로 막걸리와 김치와 같은 발효식품은 플라스틱 용기에 담겨져서 유통되며, 용기가 완전히 포장된 상태에서도 계속 발효가 이루어짐에 따라 용기 내에서는 발효가스가 발생하게 된다.
이러한 발효가스는 외부로 발산되지 못하게 되면, 용기의 형상이 변형되기도 하고 막걸리 또는 발효식품의 맛이 변하게 됨에 따라, 막걸리 또는 발효식품 용기에 사용되는 마개 또는 뚜껑에는 발효가스가 배출되는 배출구를 형성하여야만 하였다.
따라서, 종래의 막걸리 병마개 중에서 알루미늄으로 제작된 병마개는 도 4에 도시된 바와 같이, 공기는 빠져나갈 수 있으나 내용물과 같은 액체는 빠져나가지 못하도록 하는 부직포(21)를 내삽하여 사용하였다. 그러나 이 경우 병목(22)과 병마개(23)의 잠금상태가 과도하여 병목(22)의 상단이 상기 부직포(21)를 강하게 누르게 되면, 최초 부직포(21)의 기능 즉 공기(24)를 배출하지 못하게 되는 문제점이 있었다.
한편, 종래의 막걸리병마개중에서 플라스틱수지재로 제작된 병마개(실용신안출원번호: 1993-0002565호, 막걸리병 마개)는 도 5에 도시된 바와 같이, 병목(31)과 밀착하면서 고정되도록 형성된 필터(32)에 미세홈이 형성되어 용기내에서 발생된 발효가스(34)를 배출하도록 되어있다. 그러나 상기 병마개(33)는 병목(31)과 밀착되어여야만 내용물이 외부로 유출되지 않기 때문에, 이들 병마개(33)와 병목(31)은 강하게 밀착시켜야만 된다. 따라서 비교적 짧은 길이의 필터(32)에 형성된 미세홈이 병목(31)에 의해 막히게 되고, 이것에 의해 발효가스가 장시간 용기내에서 보존할 수 밖에 없음에 따라, 막걸리의 맛을 떨어뜨리는 것은 물론, 발효가스의 팽창에 의해 용기의 모양이 불량스러워 보임에 따라 품질이 떨어져 보이게 되는 문제점이 발생하였다.
또한, 최근에는 이러한 종래의 문제점을 해결하기 위해서, 도 6에 나타난 바와 같이 발포수지재 패킹에 다수의 작은 구멍을 천공하여 발효가스를 배출하는 기술이 있다. 하지만, 이 기술 역시 다수의 천공된 구멍이 있는 발포수지재로 인하여 과도하게 가스가 배출됨으로써, 유통시 발효가스에 의한 과다배출에 의한 냄새오염 또는 확산에 의한 문제점이 있고, 또한, 패킹의 표면이 부직포 또는 스폰지와 같은 흡수성 표면으로 인하여 막걸리 액이 용기 외부로 배출되기도 하며, 또한 막걸리의 현탁물등이 패킹 표면의 흡습성 표면으로 인하여 묻게 되어 뚜껑 또는 마개가 막걸리 찌꺼기로 오염되어 제품의 청결성을 유지하기 어려운 문제점이 있다.
이에 본 고안은 상기와 같은 제반 문제점을 해소하기 위해 안출된 것으로, 발효가스는 배출하나 내용물은 배출되지 않는 패킹구조를 갖는 가스 배출 통로를 갖는 발효식품 용기 뚜껑용 패킹을 제공하는 것을 기술적인 과제로 한다.
또한, 본 고안은 상기와 같은 문제점을 해결하는 것으로 발효가스를 용기 외부로 배출하나 용기 내부에 담겨있는 내용물이 용기 뚜껑의 패킹의 표면에 흡착오염되지 않는 구조를 갖는 가스 배출 통로를 갖는 발효식품 용기 뚜껑용 패킹을 제공하는 것을 기술적인 과제로 한다.
또한, 본 고안은 상기와 같은 문제점을 해결하는 것으로 발효가스를 용기 외부로 배출하는 경우 용기 내부에 담겨있는 내용물에서 생성되는 발효가스의 배출량을 조정하는 것이 가능한 구조를 갖는 가스 배출 통로를 갖는 발효식품 용기 뚜껑용 패킹을 제공하는 것을 기술적인 과제로 한다.
이하, 본 고안을 상세히 설명하면 다음과 같다.
본 고안은 발효식품을 수용하는 용기의 뚜껑 패킹에 있어서, 용기(1) 내에 담겨있는 발효식품의 내용물(2)에 의한 흡착으로 패킹(3)이 오염되지 않도록 코팅표면(4) 처리되고 발효식품에서 발생하는 발효가스(5)를 용기뚜껑(6) 외부로 배출하기 위하여 0.01mm 내지 0.5mm의 폭과 0.01mm ~ 0.3mm크기의 깊이를 갖는 가스 배출홈(7)이 일정간격으로 형성된 가스 배출 통로층(8), 상기 가스 배출 통로층의 가스 배출홈으로 진입된 발효가스를 용기 뚜껑(6)의 외부로 배출을 용이하게 하고 패킹의 쿠션효과를 주는 발포수지재층(9), 패킹의 형태를 유지하고 패킹의 강도를 높여주기 위한 상단코팅층(10)으로 이루어지는 것을 특징으로 하는 가스 배출 통로를 갖는 발효식품 용기 뚜껑용 패킹이다.
이하, 본 고안을 첨부도면을 참조하여 더욱 상세히 설명하면 다음과 같다.
도 1은 본 고안의 가스 배출 통로를 갖는 발효식품 용기 뚜껑용 패킹구조를 설명하기 위한 분해 사시도이다.
본 고안은 발효식품을 수용하는 용기의 뚜껑 패킹에 있어서, 용기(1)내에 담겨있는 발효식품의 내용물(2)에 인한 흡착으로 인해 패킹(3)이 오염되지 않도록 코팅표면(4) 처리되고 발효식품에서 발생하는 발효가스(5)를 용기뚜껑(6) 외부로 배출하기 위하여 0.01mm 내지 0.5mm의 폭과 0.01mm ~ 0.3mm크기의 깊이를 갖는 가스 배출홈(7)이 일정간격으로 형성된 가스 배출 통로층(8)을 갖는다.
상기에서 용기(1)는 발효식품을 수용하는 용기이며, 재질은 플라스틱재 용기, 유리재 용기 등을 포함한다. 상기에서 패킹(3)의 코팅표면(4)은 용기 내에 담겨있는 발효식품(예를 들면, 김치, 된장, 고추장 또는 막걸리 등)의 내용물(2) 등이 뚜껑 속의 패킹으로 흡착되어 용기뚜껑 및 패킹이 오염되지 않도록 하기 위한 것으로 매끄럽게 코팅처리된다. 상기에서 용기뚜껑(6)의 재질은 알루미늄재, 플라스틱재, P.E.(Poly Ethylene), P.P.(Poly Propylene)재등이다.
상기에서 발효식품에서 발생하는 발효가스(5)를 용기뚜껑(6) 외부로 배출하기 위한 가스 배출홈(7)은 0.01mm 내지 0.5mm의 폭과 0.01mm ~ 0.3mm크기의 깊이를 갖는다. 상기에서 배출홈(7)의 폭이 0.01mm 이하이면 가스 배출효과가 양호하지 못해 바람직하지 않으며, 0.5mm 이상이면 과도하게 발효가스가 배출되거나, 가스배출홈에 내용물의 함께 흡착될 수 있어 바람직하지 못하다. 또한, 상기에서 배출홈(7)의 깊이가 이 0.01mm 이하이면 가스 배출효과가 양호하지 못해 바람직하지 않으며, 0.3mm 이상이면 과도하게 발효가스가 배출되거나, 가스배출홈에 내용물이 함께 흡착 또는 유출될 수 있어 바람직하지 못하다.
상기에서 가스 배출홈(7)의 형태는 도 1에 나타난 바와 같이 일정간격의 직선형태가 가스 배출을 용이하게 하기 위해 바람직하며, 발효식품에서 발생되는 발효가스와 용기 외부로의 배출하려는 가스량을 고려하여 배출홈(6)의 선의 간격을 적절하게 조절하는 것이 가능하다. 또한 배출홈(6)의 선의 형태는 발효식품에서 발생되는 발효가스 및 배출가스의 양을 고려하여 일자형태 또는 십자형태로도 구성가능하다.
또한, 본 고안의 가스 배출 통로를 갖는 발효식품 용기 뚜껑용 패킹은 상기 가스 배출 통로층(8)의 가스 배출홈(7)으로 진입된 발효가스(5)를 용기 뚜껑(6)의 외부로 배출을 용이하게 하고 패킹(3)의 쿠션효과를 주는 발포수지재층(9)이 있다. 상기에서 발포수지층(9)은 발포수지층의 발포도를 이용하여 패킹 쿠션의 강도효과를 조절하는 것이 가능하다.
또한, 본 고안의 가스 배출 통로를 갖는 발효식품 용기 뚜껑용 패킹은 상기 패킹의 형태를 유지하고 패킹의 강도를 높여주기 위한 매끄러운 상단코팅층(10)을 갖는다. 또한, 상기의 상단코팅층(10)은 용기 내의 발효식품에서 발생되는 발효가스 및 배출가스의 양을 고려하여 본 고안에 사용되는 패킹의 상단코팅층(10)에 가스배출홈이 형성된 상기 가스 배출 통로층을 적용하는 것이 가능하다.
상기에서 패킹의 재질은 P.E.(Poly Ethylene)재가 바람직하다.
도 2는 본 고안에 의한 가스 배출 통로를 갖는 발효식품 용기 뚜껑용 패킹의 구조를 갖는 패킹재를 용기뚜껑 형태로 절단하기 이전의 시트형태 사진이다.
상기 본 고안에 의한 가스 배출 통로를 갖는 발효식품 용기 뚜껑용 패킹을 막걸리용 용기 뚜껑에 적용한 한실시예의 사진을 도 3에 나타냈다.
본 고안에 의하면, 발효가스는 배출하나 내용물은 배출되지 않는 패킹구조를 갖는 가스 배출 통로를 갖는 발효식품 용기 뚜껑용 패킹을 제공할 수 있었다.
또한, 본 고안에 의하면 발효가스를 용기 외부로 배출하나 용기 내부에 담겨있는 내용물이 용기 뚜껑의 패킹의 표면에 흡착오염되지 않게 하는 효과를 갖을수 있었다.
또한, 본 고안에 의하면 발효가스를 용기 외부로 배출하는 경우 용기 내부에 담겨있는 내용물에서 생성되는 발효가스의 배출량을 조정하는 것이 가능한 효과를 갖는다.
도 1은 본 고안의 가스 배출 통로를 갖는 발효식품 용기 뚜껑용 패킹구조를 설명하기 위한 분해 사시도이다.
도 2는 본 고안에 의한 가스 배출 통로를 갖는 발효식품 용기 뚜껑용 패킹의 구조를 갖는 패킹재를 용기뚜껑 형태로 절단하기 이전의 시트형태 사진이다.
도 3은 상기 본 고안에 의한 가스 배출 통로를 갖는 발효식품 용기 뚜껑용 패킹을 막걸리용 용기 뚜껑에 적용한 한실시예의 사진이다.
도 4는 종래의 막걸리 병마개 중에서 알루미늄으로 제작된 병마개의 도면이다.
도 5는 종래의 막걸리 병 마개 중에서 플라스틱 수지재로 제작된 병마개의 도면이다.
도 6은 종래의 발포수지재 패킹에 다수의 작은 구멍을 천공하여 발효가스를 배출하는 병마개의 도면이다.
1---용기 2---발효식품내용물
3---패킹 4---코팅표면
5---발효가스 6---용기뚜껑
7---가스배출홈 8---가스배출통로층
9---발포수지재층 10---상단코팅층

Claims (3)

  1. 발효식품을 수용하는 용기의 뚜껑 패킹에 있어서, 용기(1)내에 담겨있는 발효식품의 내용물(2)에 의한 흡착으로 패킹(3)이 오염되지 않도록 코팅표면(4) 처리되고 발효식품에서 발생하는 발효가스(5)를 용기뚜껑(6) 외부로 배출하기 위하여 0.01mm 내지 0.5mm의 폭과 0.01mm ~ 0.3mm크기의 깊이를 갖는 가스 배출홈(7)이 일정간격으로 형성된 가스 배출 통로층(8), 상기 가스 배출 통로층의 가스 배출홈으로 진입된 발효가스를 용기 뚜껑(6)의 외부로 배출을 용이하게 하고 패킹의 쿠션효과를 주는 발포수지재층(9), 패킹의 형태를 유지하고 패킹의 강도를 높여주기 위한 상단코팅층(10)으로 이루어지는 것을 특징으로 하는 가스 배출 통로를 갖는 발효식품 용기 뚜껑용 패킹.
  2. 제 1항에 있어서, 상기 패킹(3)은 폴리에틸렌( P.E., Poly Ethylene)인 것을 특징으로 하는 가스 배출 통로를 갖는 발효식품 용기 뚜껑용 패킹.
  3. 제 1항에 있어서, 상단코팅층(10)은 용기내의 발효식품에서 발생되는 발효가스 및 배출가스의 양을 고려하여 상기 가스 배출 통로층과 같이 가스배출홈이 형성된 상기 가스 배출 통로층을 추가로 적용하는 것을 특징으로 하는 가스 배출 통로를 갖는 발효식품 용기 뚜껑용 패킹.
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WO2017057969A1 (ko) * 2015-10-02 2017-04-06 씨제이제일제당(주) 발효식품 보관 용기

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