KR200393471Y1

KR200393471Y1 - Fat scatter prevention net

Info

Publication number: KR200393471Y1
Application number: KR20-2005-0011039U
Authority: KR
Inventors: 정가인
Original assignee: 정가인
Priority date: 2005-04-20
Filing date: 2005-04-20
Publication date: 2005-08-22

Abstract

본 고안은 직경 3 ~ 5mm 와이어인 원형의 스테인레스 제1프레임과, 직경 3 ~ 5mm 와이어이고 지름이 상기 제1프레임 보다 1 ~ 3 mm 작으면서 제1프레임의 하부에 3 ~ 10mm 하부에 위치되어 고정되는 제2프레임과, 상기 제1프레임과 제2프레임을 용접 고정시키는 다수의 스테인레스 와이어와, 상기 제2프레임의 지름방향으로 일정 간격으로 형성된 다수의 스테인레스 와이어와, 상기 제2프레임 중앙의 스테인레스 와이어에 용접 고정된 직경이 5 ~ 10cm 인 스테인레스 와이어링과, 상기 제1프레임의 일측에 와이어를 U자 형태로 구부려서 용접 고정된 손잡이를 구비하여 이루어진 제1망과; 상기 제1망과 동일한 구조이고 상기 제1망과의 일측단에 절첩 가능하게 힌지 연결되는 제2망;을 포함하여 이루어진 것을 특징으로 하는 기름 비산 방지망에 관한 것이다.The present invention is a circular stainless first frame having a diameter of 3 to 5 mm wire, and a diameter of 3 to 5 mm wire and 1 to 3 mm smaller than the first frame while being located at a lower portion of 3 to 10 mm at the bottom of the first frame. A second frame, a plurality of stainless wires welded to the first frame and the second frame, a plurality of stainless wires formed at regular intervals in a radial direction of the second frame, and a stainless wire in the center of the second frame. A first network comprising a stainless steel wire with a fixed diameter of 5 to 10 cm and a handle fixed by welding the wire to one side of the first frame in a U-shape; And a second network having the same structure as the first network and hingedly connected to one end of the first network so as to be folded.

Description

Fat scatter prevention net

본 고안은 기름 비산 방지망에 관한 것으로, 특히 후라이팬 등에 생선이나 고기를 구울 때 열을 받아 비산되는 기름을 방지하는 기름 비산 방지망에 관한 것이다.The present invention relates to an oil shatterproof net, and more particularly, to an oil shatterproof net that prevents oil from being scattered by heating when grilling fish or meat.

후라이팬은 가스렌지와 같은 열원위에 올려 놓은 뒤 생선이나 고기를 올려 놓고 가열하여 익히는 요리 기구이다.A frying pan is a cooking utensil that is cooked by placing it on a heat source such as a stove and placing fish or meat on it.

후라이팬을 가열하면 생선이나 고기에서 발생된 기름이 기름의 물리적 특성으로 일정 온도 이상이 지나면 튀어 오르면서 비산되어 후라이팬 주위를 오염시키게 되고, 또한 사용자가 후라이팬 위의 생선이나 고기를 뒤집을 때 손등이나 얼굴 등으로 튀어올라 화상을 입는 경우도 발생된다.When the frying pan is heated, oil generated from fish or meat is splashed and scattered after a certain temperature due to the physical properties of the oil, contaminating the frying pan, and when the user flips the fish or meat on the frying pan, It may also occur if a person burns and splashes with a face or the like.

따라서, 이러한 비산을 방지하기 위하여 후라이팬에 뚜껑을 덮어 생선이나 고기를 요리할 수도 있는데, 뚜겅을 덮으면 뚜껑 내부의 온도가 전체적으로 올라가 요리 내용물이 튀김이나 구이가 되지 않고 찜이 되어 버린다. 튀김과 찜은 전혀 다른 요리 방식이고 영향이나 맛에 있어서도 전혀 다르므로 튀김 요리를 할 때에는 뚜껑을 덮을 수가 없다. 즉 비산하는 기름을 방지할 수 있는 적절한 수단이 없는 것이다. Therefore, in order to prevent such scattering may be covered with a frying pan to cook fish or meat, when the lid is covered, the temperature inside the lid rises as a whole, the cooking contents are not fried or roasted steamed. Frying and steaming are completely different cooking methods, and they are completely different in influence and taste. That is, there is no proper means to prevent oil from flying.

본 고안은 전술한 바와 같은 문제점을 해결하기 위한 것으로, 후라이팬 위에 생선이나 고기를 요리할 때 비산되는 기름을 방지할 수 있는 기름 비산 방지망을 제공하는데 그 목적이 있다.The present invention is to solve the problems described above, it is an object of the present invention to provide an oil splash prevention net that can prevent the oil from being scattered when cooking fish or meat on a frying pan.

본 고안은 상기의 목적을 달성하기 위하여 직경 3 ~ 5mm 와이어인 원형의 스테인레스 제1프레임과, 직경 3 ~ 5mm 와이어이고 지름이 상기 제1프레임 보다 1 ~ 3 mm 작으면서 제1프레임의 하부에 3 ~ 10mm 하부에 위치되어 고정되는 제2프레임과, 상기 제1프레임과 제2프레임을 용접 고정시키는 다수의 스테인레스 와이어와, 상기 제2프레임의 지름방향으로 일정 간격으로 형성된 다수의 스테인레스 와이어와, 상기 제2프레임 중앙의 스테인레스 와이어에 용접 고정된 직경이 5 ~ 10cm 인 스테인레스 와이어링과, 상기 제1프레임의 일측에 와이어를 U자 형태로 구부려서 용접 고정된 손잡이를 구비하여 이루어진 제1망과; 상기 제1망과 동일한 구조이고 상기 제1망과의 일측단에 절첩 가능하게 힌지 연결되는 제2망;을 포함하여 이루어진 것을 특징으로 하는 기름 비산 방지망을 제공한다.In order to achieve the above object, the present invention has a circular stainless first frame having a diameter of 3 to 5 mm, and a 3 to 5 mm diameter wire having a diameter of 1 to 3 mm smaller than that of the first frame. A second frame positioned below and fixed to 10 mm, a plurality of stainless wires welded to the first frame and the second frame, a plurality of stainless wires formed at regular intervals in a radial direction of the second frame, and A first network comprising a stainless wiring having a diameter of 5 to 10 cm welded and fixed to a stainless wire in the center of the second frame, and a handle fixed by bending the wire in a U shape on one side of the first frame; And a second network having the same structure as the first network and hingedly connected to one end of the first network so as to be foldable.

이하, 첨부된 도면을 참조하여 본 고안의 일 실시예를 상세히 설명하면 다음과 같다.Hereinafter, an embodiment of the present invention will be described in detail with reference to the accompanying drawings.

도 1 내지 도 3에 도시된 바와 같이, 본 고안에 따른 기름 비산 방지망은 짝을 이루는 제1망(100) 하부망(200)으로 구성된다. 여기서 제1망(100)과 제2망(200)은 상호 짝을 이루고 일부를 제외하고 구조가 동일하기 때문에 제1망(100)에 대해서만 설명한다.As shown in Figures 1 to 3, the oil splash prevention net according to the present invention is composed of a pair of the first net 100, the lower net 200. Here, since the first network 100 and the second network 200 are paired with each other and have the same structure except for some parts, only the first network 100 will be described.

제1망(100)은 직경이 3 ~ 5mm인 스테인레스 와이어를 구부려 성형한 대략 지름이 30cm 인 원형의 제1프레임(110)이 구비되고, 제1프레임(110)의 하부에는 제1프레임(110)과 마찬가지로 3 ~ 5mm 인 스테인레스 와이어를 구부려 성형한 제2프레임(120)을 구비하되 제1프레임(110) 보다 지름이 1 ~ 5mm 작게 한다. 여기서 제1프레임과 제2프레임의 직경은 설계자의 의도에 따라 가감할 수 있다.The first net 100 has a circular first frame 110 having a diameter of about 30 cm formed by bending a stainless wire having a diameter of 3 to 5 mm, and has a first frame 110 under the first frame 110. As shown in FIG. 2, the second frame 120 is formed by bending a stainless wire having a size of 3 to 5 mm, but the diameter is 1 to 5 mm smaller than that of the first frame 110. Herein, the diameters of the first frame and the second frame may be decreased according to the designer's intention.

제2프레임(120)에는 직경이 1 ~ 3mm인 스테인레스 와이어(130)를 지름 방향으로 가로질러 형성하고, 제2프레임(120)과 접하는 양단을 용접하여 스테인레스 와이어(130)를 제2프레임(120)에 단단히 고정시킨다. 또한 이러한 스테인레스 와이어(130)를 대략 5cm 간격을 두고 다수 형성시켜 스테인레스 와이어(130)에 의한 망이 형성되도록 한다. 여기서 스테인레스 와이어의 직경도 설계자의 의도에 가감할 수 있고, 스테인레스 와이어가 너무 촘촘히 형성되면 사용후 세척할 때 불편하다.The second frame 120 has a stainless wire 130 having a diameter of 1 to 3 mm in a radial direction, and welds both ends in contact with the second frame 120 to weld the stainless wire 130 to the second frame 120. Firmly). In addition, a plurality of such stainless wires 130 are formed at intervals of approximately 5 cm to form a net by the stainless wires 130. Here, the diameter of the stainless wire can also be added or subtracted from the designer's intention, and if the stainless wire is formed too tightly, it is inconvenient when washing after use.

제1프레임(110)의 하부에 대략 5mm 정도 높이의 간격을 두고 제2프레임(120)을 위치시킨 뒤 그 사이에 고정대(215)를 일정 간격으로 다수 용접 고정시켜 제1프레임(110)과 제2프레임(120)을 일체로 결합시킨다. 여기서 스테인레스 와이어(30)의 단부를 구부리고 소정길이 연장시켜 제1프레임(210)에 용접고정시켜 고정대(215)의 기능을 수행할 수 있도록 할 수도 있다.The second frame 120 is positioned at a lower portion of the first frame 110 with a height of about 5 mm, and then a plurality of fixing brackets 215 are welded and fixed at regular intervals therebetween so that the first frame 110 and the first frame 110 may be fixed. Combine the two frames 120 integrally. In this case, the end of the stainless wire 30 may be bent to extend a predetermined length to fix the welding to the first frame 210 to perform the function of the holder 215.

제2프레임(120)의 중앙에는 스테인레스 와이어 사이의 폭정도의 지름을 갖는 와이어 프레임링(140)을 근접하는 와이어 프레임(130) 사이에 용접 고정시킨다.In the center of the second frame 120 is welded and fixed between the wire frame 130 adjacent to the wire frame 140 having a diameter of about the width between the stainless wire.

제1프레임(20)의 일측 단부에는 와이어를 U자 형태로 구부려 그 단부를 용접한 손잡이(150)를 형성하되, 그 단부는 내측으로 90도 절곡시키고, 절곡부(155)의 중심은 외측으로 소정량 돌출되게 한다.At one end of the first frame 20, a wire 150 is bent to form a U-shaped handle 150 welded to the end thereof, the end of which is bent 90 degrees inward, and the center of the bent portion 155 is outward. Allow a predetermined amount to protrude.

제2망(100)은 제1망(200)과 동일한 구조로 이루어져 있으나 손잡이(150)의 단부에 제1망(100)과 같은 절곡부(155)가 없으며, 제1망(100)과 제2망(200)은 손잡이(250)의 대향측 단부에 절첩 가능하게 연결되는데, 제1망(100)에는 연결고리(160)가 형성되고, 제2망(200)에는 상기 연결고리(160)에 끼워져 고정되는 연결쇠(265)가 형성된다. 여기서 연결쇠(265)는 연장 돌출되어 연결고리(160)를 축으로 제1망(100)이 펼쳐졌을 때 180도 이상은 펼쳐질 수 없도록 한다.The second net 100 is made of the same structure as the first net 200 but does not have a bent portion 155 like the first net 100 at the end of the handle 150, the first net 100 and the first The two meshes 200 are connected to the opposite ends of the handle 250 so that they can be folded. The first mesh 100 has a connecting ring 160 formed therein, and the second mesh 200 has the connecting ring 160 formed therein. A hinge 265 is inserted into and fixed to it. Here, the hinge 265 is extended and protruded so that when the first network 100 is unfolded with the connecting ring 160 as an axis, it cannot be expanded more than 180 degrees.

그리고 본 고안의 방지망에는 별도의 기름흡착지(300)가 구비되는데, 이 기름흡착지(300)는 대략 후루이팬의 지름과 같고, 중앙에는 와이어 프레임링(140)에 형성된 직경과 대략 동일한 형태의 확인홀(310)이 형성되어 있으며, 기름흡착지(300)의 재료로는 흡착력도 우수하고 인체에 무해하며 통기성도 우수한 전통 한지를 사용하는 것이 바람직하다.And the prevention net of the present invention is provided with a separate oil absorbing paper 300, the oil absorbing paper 300 is approximately the same as the diameter of the frying pan, in the center of approximately the same shape as the diameter formed on the wire frame 140 Confirmation hole 310 is formed, it is preferable to use a traditional Hanji as the material of the oil adsorption paper 300 is excellent in adsorption power, harmless to the human body and also excellent in breathability.

또한, 기름흡착지는 황토를 흡습시킨 황토 기름흡착지와, 숯 가루를 흡습시킨 숯 기름흡착지 및 은나노를 입힌 은나노 기름흡착지가 사용되고, 상기 황토와 숯 및 은나노가 중복된 기름흡착지도 사용된다. In addition, the oil sorbent is used ocher oil sorbent paper for absorbing the ocher, charcoal oil sorbent paper for absorbing the charcoal powder and silver nano oil sorbent coated with silver nano, and the oil sorbent in which the loess and char and silver nano are overlapped.

상기와 같이 구성된 본 고안에 따른 기름 비산 방지망의 작용상태를 설명하면 다음과 같다.Referring to the operation state of the oil splash prevention net according to the present invention configured as described above are as follows.

후라이팬 위에 생선이나 고기를 올려 놓고 그 위에 방지망을 올리면 후라이팬의 상부에 걸리게 되는데, 이때 제1프레임(110)보다 지름이 작은 제2프레임(120)이 후라이팬 내부로 약간 들어가 안착되고 전체적으로 제1망(100)이 후라이팬의 상부에서 약간 내려 앉은 상태로 고정된다. 이렇게 되면 기름방지망이 후라이팬에 안정되게 안착되어 요리 과정에서 흔들리는 등의 유동이 없어진다.When the fish or meat is placed on the frying pan and the protection net is placed on the frying pan, the frying pan is caught on the top of the frying pan. At this time, the second frame 120 having a smaller diameter than the first frame 110 enters into the frying pan and rests. One net 100 is fixed in a state of sitting down slightly from the top of the frying pan. This ensures that the oil screen is stable on the frying pan and there is no flow in the cooking process.

상기한 같이 제1망(100)이 안착된 상태에서 제2망(200)을 들어 올린 후 기름흡착지(300)를 올려놓고 제2망(200)을 내려 놓으면 기름흡착지(300)가 제2망(200)에 눌려서 바람이나 요리과정에서 날리지 않고 고정된다.As described above, after lifting up the second network 200 in the state in which the first network 100 is seated, the oil adsorption paper 300 is placed and the second network 200 is lowered. Pressed in two nets 200 are fixed without blowing in the wind or cooking process.

상기와 같이 방지망과 기름흡착지(300)가 고정된 상태에서 후라이팬에 열을 가하면 생선이나 고기가 요리되면서 기름이 튀어 오르는데, 이때 방지망 사이에 개재된 기름흡착지(300)에 의해 기름이 흡습되어 기름의 비산이 방지되고, 기름이 흡착되어서 기름흡착지(300)가 처질 때에는 와이어 프레임(130)과 와어어 프레임링(140)에 걸려서 처짐이 방지된다. 또한 기름흡착지(300)는 황토나 숯 은나노가 흡습되어 있기 때문에 그에 따른 유효한 성분이 생선이나 요리에 흡습된다. 또한 일정한 보온작용을 하여 부분 대류 현상을 유도하고, 중앙에 형성된 확인홀(310)은 그 아래의 생선이나 고기가 요리되는 정도를 확인할 수 있다. 여기서 기름흡착지(300)의 중앙에 형성된 확인홀(310) 통해 요리 과정에서 기름이 비산되는 것이 염려될 수 있으나 보통 후라이팬의 중앙에 생선이나 고기를 위치시키기 때문에 그 부분으로는 비산이 거의 일어나지 않는다. 그리고 상기한 기름흡착지는 언제라도 교체가 가능하다.When heat is applied to the frying pan in a state in which the protection net and the oil adsorption paper 300 are fixed as described above, the oil splashes while the fish or meat is cooked, and the oil is prevented by the oil adsorption paper 300 interposed between the protection nets. When the oil is absorbed to prevent the scattering of oil, and the oil is adsorbed so that the oil absorbing paper 300 sags, the wire frame 130 and the wire frame 140 are prevented from sagging. In addition, since the oil sorbent paper 300 is absorbed by ocher or charcoal silver nano, the effective ingredients thereof are absorbed by fish or cooking. In addition, a constant warming action to induce a partial convection phenomenon, the confirmation hole 310 formed in the center can confirm the degree of the fish or meat cooked thereunder. Here, the oil may be scattered during the cooking process through the confirmation hole 310 formed in the center of the oil absorbing paper 300, but since the fish or meat is usually placed in the center of the frying pan, the scattering hardly occurs. Do not. And the oil adsorption paper can be replaced at any time.

도 4는 본 고안에 따른 기름방지망의 다른 실시예로서 제2망(200a)은 동일하나 제1망(100a)은 스테인레스 와이어(130a)가 링형태로 이루어졌음을 알 수 있다. 즉 설계자의 의도에 따라 다양하게 변경시킬 수 있는 것이다.4 is another embodiment of the oil barrier according to the present invention, but the second network 200a is the same, but the first network 100a can be seen that the stainless wire 130a is formed in a ring shape. That is, it can be changed in various ways according to the intention of the designer.

전술한 바와 같이 본 고안에 따르면, 후라이팬에 생선이나 고기 등을 요리할 때 발생되는 기름의 비산을 방지함으로써 요리자의 기름 비산에 의한 오염이나 화상 등을을 방지하고, 주변으로 기름이 비산되지 않으므로 쾌적한 요리환경을 제공할 수 있으며, 기름흡착지이 유효한 성분이 요리 과정에서 생선이나 고기 등에 흡습되게 하며 또한 기름흡착지는 사용자의 필요에 따라 언제든지 임의의 교체할 수 있다.As described above, according to the present invention, by preventing the scattering of oil generated when cooking fish or meat in a frying pan, it is possible to prevent contamination or burns caused by the scattering of oil by the cooker, and thus no oil is scattered around. It is possible to provide a comfortable cooking environment, the oil sorbent paper is effective ingredient to absorb the fish or meat in the cooking process, and the oil sorbent paper can be replaced at any time according to the user's needs.

도 1은 본 고안의 일 실시예에 기름 비산 방지망의 사시도이다.1 is a perspective view of an oil splash prevention net in an embodiment of the present invention.

도 2는 본 고안의 일 실시예에 따른 기름비산방지망이 후라이팬 위에서 펼쳐진 상태의 단면도이다.Figure 2 is a cross-sectional view of the oil scattering prevention net in accordance with an embodiment of the present invention unfolded on the frying pan.

도 3은 본 고안에 일 실시예에 따른 기름비산방지망이 후라이팬 위에서 접혀진 상태의 단면도이다.Figure 3 is a cross-sectional view of the oil scattering prevention net folded state on the frying pan according to an embodiment of the present invention.

도 4는 본 고안의 다른 실시예에 따른 기름 비산 방지망의 사시도이다. Figure 4 is a perspective view of the oil splash prevention net according to another embodiment of the present invention.

<도면의 주요 부분에 대한 부호의 설명><Explanation of symbols for the main parts of the drawings>

100 : 제1망 110 : 제1프레임100: first network 110: first frame

115 : 고정대 120 : 제2프레임115: holder 120: second frame

130 : 와이어 프레임 140 : 와이어 프레임링 130: wire frame 140: wire framing

150 : 손잡이 155 : 절곡부150: handle 155: bend

160 : 연결고리 160: link

200 : 제2망 265 : 연결쇠200: second network 265: the hinge

300 : 기름흡착지 310 : 확인홀300: oil adsorption place 310: confirmation hole

Claims

A circular stainless first frame having a diameter of 3 to 5 mm wire, and a second 3 to 5 mm diameter wire having a diameter of 1 to 3 mm smaller than the first frame and positioned at a lower portion of the first frame and fixed to a lower portion of 3 to 10 mm. A frame, a plurality of stainless wires for welding and fixing the first frame and the second frame, a plurality of stainless wires formed at regular intervals in the radial direction of the second frame, and welding fixing to the stainless wire in the center of the second frame A first network comprising a stainless wiring having a diameter of 5 to 10 cm, and a handle fixed by bending a wire in a U shape on one side of the first frame; And a second network having the same structure as that of the first network and hingedly connected to one end of the first network.

The method of claim 1,

Between the first and second nets oil sorbent paper for absorbing oil in the cooking process is further provided, the oil blotting network, characterized in that the confirmation hole is formed in the center.