KR200383993Y1 - 보온기능을 갖는 접시 - Google Patents

Abstract

본 고안은 보온기능을 갖는 접시에 관한 것으로, 내부로 공간부(11)가 형성되는 접시몸체(10)와;

접시몸체(10)의 공간부(11)에 주입되며, 열기를 흡수한 상태로 장기간 열을 보존하며 천천히 방열하는 열매체(20)로 구성되어 달성된다.

따라서, 열매체가 내장된 접시에 의해 식음료를 보온 상태로 유지시킬 수 있고, 열매체에 의해 식음료를 일정시간 따듯하게 유지시킬 수 있어 추운 겨울철에도 사용자에게 만족감을 줄 수 있다.

또, 접시의 재질을 금속재로 하여 파손을 방지하였으며, 쉽게 이동이 가능하고, 반영구적으로 사용이 가능해 상품성이 증대된다.

또한, 접시를 수개의 판재를 이용해 용접 생산함으로써, 접시의 크기를 다양하게 할 수 있어 원가를 절감시키며, 상품선택의 폭을 향상될 수 있다.

그러므로, 제품의 신뢰성 및 상품성을 향상시킬 수 있는 매우 유용한 고안인 것이다.

Description

보온기능을 갖는 접시{A Plate with Heat Insulating Function}

본 고안은 보온기능을 갖는 접시에 관한 것으로, 더욱 상세하게는 구운 육류 및 뜨거운 음식물 등을 따뜻한 상태를 유지할 수 있도록 이중 몸체를 갖는 접시 내부로 열매체를 주입 후 밀봉시켜 반영구적으로 사용할 수 있도록 한 것이다.

일반적으로, 식당 및 가정에서 뜨거운 상태로 섭취하여야 하는 식음료 등이 식는 것을 방지하여, 본래 음식이 갖는 향과 맛을 느낄 수 있도록 따뜻하게 유지시키기 위한 수단으로 대표적인 온장고가 사용되고 있었다.

상기 온장고는 대형의 고정 장치물로 그 내부의 수납공간에 위치되는 식음료를 따뜻한 상태로 유지시키는 기능이 탁월하여 가정 및 업계에서 사용되고 있는 실정이다.

가정에서 식음료를 담는 그릇은 접시를 주로 사용하고 있다.

또, 뷔페식당과 같이 대규모의 음식 및 인원이 모이는 장소에서는 식음료가 담겨지는 접시를 모두 한 장소에 모아두어 개개인이 접시를 들고 자신의 취향에 맞는 음식을 담아 섭취하도록 하였다.

그리고, 외부에 노출된 식음료 등을 따뜻하게 유지시키기 위한 수단으로, 뷔페식당 등에서 많이 볼 수 있는 대형용기(탕류나 찜류의 저장용기)의 하부에 알콜 연소장치를 설치하기도 한다.

그러나, 상기의 온장고는 고정된 위치에서 그 내부에 수납되는 음식물만을 보온시키게 되어 외부에 노출된 음식물에는 영향을 미치치 못하는 단점이 있었다.

또, 외부에 놓여지는 접시는 접시온도가 외부온도와 동일하게 되어 있어 따뜻한 식음료가 놓이게 되면 그 온도차이에 의해 식음료의 맛과 향이 변해 본래 음식의 맛을 느끼지 못하게 되었다.

그리고, 추운 겨울철 식품 및 음료 등이 장시간 외부에 방치할 경우 그 음식의 맛을 크게 저하시키게 된다.

본 고안의 목적은, 식음료가 담겨지는 접시를 외벽과 내벽을 갖는 이중 몸체로 하여 그 내부에 열매체를 주입하고 밀봉함으로써 반영구적으로 사용할 수 있는 열매체가 내장된 이중접시를 제공하는 데 있다.

본 고안의 다른 목적은, 탕류나 찜류 및 보온이 필요한 의약품 및 의약품 이동과, 구운 육류 등 보온이 필요로 하는 그 밖의 식품 등이 놓여져 사용할 수 있도록 한 열매체가 내장된 이중접시를 제공하는 데 있다.

상기 목적을 달성하기 위한 본 고안은, 내부로 공간부(11)가 형성되는 접시몸체(10)와;

접시몸체(10)의 공간부(11)에 주입되며, 열기를 흡수한 상태로 장기간 열을 보존하며 천천히 방열하는 열매체(20)로 구성되어 달성된다.

따라서, 열매체(20)가 내장된 접시몸체(10)에 의해 식음료를 보온 상태로 유지시킬 수 있고, 열매체(20)에 의해 식음료를 일정시간 따뜻하게 유지시킬 수 있어 추운 겨울철에도 사용자에게 만족감을 줄 수 있다.

이하, 본 고안의 바람직한 실시 예를 첨부된 도면에 의거하여 상세히 설명하면 다음과 같다.

도 1은 본 고안인 보온기능을 갖는 접시의 내부를 표현하기 위한 단면 사시도이며, 도 2는 본 고안인 보온기능을 갖는 접시의 정단면도이다.

도 3은 본 고안인 열매체가 내장되는 이중 접시의 실시 예를 도시한 분해 단면도이다.

즉, 도 1 및 도 2에서 도시하고 있는 바와 같이 열매체가 내장되어 있는 속이 빈 단면형상의 접시몸체(10)는 그 외형이 일반적인 접시 형상을 갖고, 몸체내부로 공간부(11)가 형성되도록 하며 하부로는 받침부재(12)가 돌출되도록 하였다.

상기 공간부(11)는 제품생산 시 용도에 따라 그 용적을 달리 하여 생산할 수 있도록 하는데, 이 공간부(11)를 형성한 상태로 속이 빈 합성수지재로 성형하여도 무방하나, 도 3에서와 같이 다수개의 부재들을 용접으로 이음부를 연결시켜 형성시킬 수도 있다.

즉, 속이 빈 상태로 내부에 공간부(11)를 갖도록 이중 접시몸체(10)를 형성하기 위해 상부에는 상판부재(13a)와 하부에는 하판부재(13b) 그리고 테두리에는 테두리부재(13c)를 분리 제작하고, 하부측 받침판 기능을 갖는 받침부재(12)를 각부 형상에 맞도록 이미 성형하고, 이들 각 부재들의 이음부를 용접의 방법으로 연결하여 성형하게 된다.

이 상판부재(13a)와 하판부재(13b) 그리고 테두리부재(13c)의 재질은 스테인레스와 같은 금속재로 하여 반영구적으로 사용 할 수 있으며, 다양한 크기로 생산할 수 있다.

또, 하판부재(13b)는 도 2 및 도 3에서 도시한 바와 같이 중앙측 바닥은 수평하게 위치되고 둘레에 상부로 벌어지는 경사로 위치되는 그 사이에는 연결 공간을 마련하여 스테인레스재로 된 받침부재(12)를 위치시켜 각 이음부를 용접하는 방법으로 공간부(11) 내부에 있는 냉매체(20)를 밀봉시키도록 하였다.

접시몸체(10)의 공간부(11)에 주입되는 열매체(20)는 주변의 열기를 흡수하여 장시간 보존할 수 있도록 한 것으로, 열매체(20)로는 예로서 아세트산 나트륨(Sodium acetate) 과포화용액과 같은 재료를 이용하여 사용하도록 한다.

상기 아세트산나트륨은 액체에서 고체로 되돌아 오면서 흡수한 열을 방출하는 발열반응으로 접시를 따뜻하게 유지시키는 것이다.

따라서, 본 고안인 접시몸체(10)를 온장고 등에 보관하다 뜨거운 식음료를 담아 사용하게 되면 식음료의 본래 맛과 향을 느낄 수 있는 것이다.

상기와 같은 본 고안의 구성에 의하면, 열매체가 내장된 접시에 의해 식음료를 보온상태로 유지시킬 수 있고, 열매체에 의해 식음료의 일정시간 따뜻하게 유지시킬 수 있어 추운 겨울철에도 사용자에게 만족감을 줄 수 있다.

또, 접시의 재질을 금속재로 하여 파손을 방지하였으며, 쉽게 이동이 가능하고, 반영구적으로 사용이 가능해 상품성이 증대된다.

또한, 접시를 수개의 판재를 이용해 용접 생산함으로써, 접시의 크기를 다양하게 할 수 있어 원가를 절감시키며, 상품선택의 폭을 향상될 수 있다.

그러므로, 제품의 신뢰성 및 상품성을 향상시킬 수 있는 매우 유용한 고안인 것이다.

도 1은 본 고안인 보온기능을 갖는 접시의 단면 사시도.

도 2는 본 고안인 보온기능을 갖는 접시의 단면도.

도 3은 본 고안의 실시 예를 도시한 분해 단면도.

* 도면 중 주요 부분에 대한 부호의 설명 *

10 - 접시몸체 11 - 공간부

12 - 받침부재 20 - 열매체

삭제

Claims (2)

1. 내부로 공간부(11)가 형성되는 접시몸체(10)와;

   접시몸체(10)의 공간부(11)에 주입되며, 열기를 흡수한 상태로 장기간 열을 보존하며 천천히 방열하는 열매체(20)로 구성되는 것을 특징으로 한 보온기능을 갖는 접시.
2. 청구항 1에 있어서,

   접시몸체(10)는 상부에는 상판부재(13a)와 하부에는 하판부재(13b) 그리고 테두리에는 테두리부재(13c)를, 하부측 받침판 기능을 갖는 받침부재(12)를 분리 제작하고 이들 각 부재들의 이음부를 용접으로 연결하여 성형되는 것을 특징으로 한 보온기능을 갖는 접시.