KR200367933Y1 - 진공밀폐형 식품용기 뚜껑 - Google Patents

Abstract

본 고안은 식품이나 조리된 음식물이 담겨진 용기의 뚜껑에 관한 것으로 본 고안의 목적은 용기 뚜껑 일측에 흡, 배기를 통제하는 체크밸브를 설치하고 이를 이용하여 용기내부의 음식물을 진공의 밀폐조건으로 만들어 용기의 운반이나 보관시 음식물의 보존상태를 안정하게 유지시켜 줄 수 있도록 한 진공밀폐형 식품용기 뚜껑을 제공하는데 있다.

본 고안의 진공밀폐형 식품용기 뚜껑은 식품이나 음식물이 담겨진 용기의 위에 얹혀져 그 용기 내부를 진공상태로 만들기 위한 체크밸브(10) 및 패킹부재(20)가 마련된 진공뚜껑에 있어서, 상기 체크밸브(10)는 뚜껑의 중앙부에 형성된 홈부(11)와, 상기 홈부에 내장되는 가동밸브(12)와, 상기 가동밸브의 중심부와 요철결합되어 일정간격 범위 내에서 상하 이동가능하게 장착되는 손잡이부(14)와, 상기 손잡이부의 상하 이동을 가이드하며 상기 홈부의 내부에 장착된 가동밸브의 이탈을 방지하기 위해 홈부와 긴밀 결합되는 마감링(13)을 포함하는 것을 특징으로 한다.

Description

진공밀폐형 식품용기 뚜껑{A vacuum lid}

본 고안은 식품이나 조리된 음식물이 담겨진 용기를 진공상태로 유지하기 위한 진공뚜껑에 관한 것으로 특히, 진공뚜껑의 일측에 흡, 배기를 통제하는 체크밸브를 설치하고 이를 이용하여 용기내부의 음식물을 진공의 밀폐조건으로 만들어 용기의 운반이나 보관시 음식물의 보존상태를 안정하게 유지시키기 위한 진공밀폐형 식품용기 뚜껑에 관한 것이다.

일반 가정이나 사무실 등에서 주로 주문하는 자장면 등과 같은 음식류의 포장상태를 보면 용기에 음식물을 담고 그위에 투명랩을 1겹 또는 2겹 이상으로 덮어씌우고 있다. 이러한 음식한 랩 포장방식은 내부의 음식물이 식으면 그동안 팽창되었던 내부 공기가 압축되어 랩이 음식물쪽으로 이동하여 음식물과 랩이 붙어버리게 되므로 음식물의 포장상태가 훼손되고 만다.

또, 랩으로 포장된 음식물 용기를 겹겹히 쌓게 되면 밑에 놓여지게 되는 용기에 담겨진 음식물의 포장상태가 음식물이 담겨진 바로 위의 용기의 하중에 의해 심하게 훼손되는 경우가 빈번하게 나타나고 있다.

이러한 문제는 음식물 용기의 커버(뚜껑)를 유리나 합성수지재와 같은 고형의 투명재를 이용하여 제작하여 이를 음식물이 담겨진 용기의 덮개로 사용하면 쉽게 해결할 수 있다. 이때 용기에 담긴 음식물의 기밀상태를 유지하기 위해 용기와 뚜껑이 접하는 부위에 고무류의 패킹재가 배치되고 또한 용기와 뚜껑 사이의 밀착결합력을 유지하도록 별도의 고정용 지그를 마련할 필요가 있다.

그러나 단단한 부재를 이용한 투명뚜껑은 용기내를 기밀상태로 유지시키기는 하지만 내부의 음식물의 이동이나 변형을 억제하는 기능은 발휘하지 못한다는 단점을 가진다.

본 고안은 상기한 바와 같은 종래의 용기 밀폐수단의 단점을 해결하기 위한 것으로, 본 고안의 목적은 용기내 음식물의 진공압축을 위한 진공뚜껑의 일측에 흡, 배기를 통제하는 체크밸브를 설치하여 용기내부의 음식물을 진공의 밀폐조건으로 유지시켜줌으로써 음식물이 담겨진 용기의 운반이나 보관시 용기 내부의 음식물의 보존상태를 안정하게 유지시켜 줄 수 있는 진공밀폐형 식품용기 뚜껑을 제공하는데 있다.

본 고안의 다른 목적은 용기의 진공화를 위한 용기 내부의 잔류 공기를 배기시키기 위한 체크밸브를 뚜껑의 일측에 배치시켜줌으로써 음식물이 담겨진 용기의 다단 적층을 가능하게 하는 진공밀폐형 식품용기 뚜껑을 제공하는데 있다.

도 1은 본 고안의 진공뚜껑을 이용한 용기내 음식물의 포장상태 사시도이다.

도 2는 본 고안의 진공뚜껑의 체크밸브의 분해사시도이다.

도 3은 본 고안의 진공뚜껑을 이용한 용기내 음식물의 진공포장 상태를 설명하는 전체 단면도 및 그 요부의 확대도이다.

도 4는 본 고안의 진공뚜껑에 진공기를 결합하여 용기내부를 진공상태로 만드는 과정을 설명하는 전체 단면도 및 그 요부의 확대도이다.

도 5는 본 고안의 진공뚜껑에 장착되는 체크밸브 설치위치의 다른 실시예의 사시도이다.

*도면의 주요부분에 대한 부호의 설명*

10 : 체크밸브 11 : 홈부

11-1 : 흡배기통로 12 : 가동밸브

13 : 마감링 13-1 : 흡배기통로

14 : 손잡이부 20 : 패킹부재

30 : 진공기 100 : 진공뚜껑

200 : 용기 300 : 음식물

상기 목적을 달성하기 위한 본 고안의 진공밀폐형 식품용기 뚜껑은 식품이나 음식물이 담겨진 용기의 위에 얹혀져 그 용기 내부를 진공상태로 만들기 위한 체크밸브 및 패킹부재가 마련된 진공뚜껑에 있어서, 상기 체크밸브는 뚜껑의 중앙부에 형성된 홈부와, 상기 홈부에 내장되는 가동밸브와, 상기 가동밸브의 중심부와 요철결합되어 일정간격 범위 내에서 상하 이동가능하게 장착되는 손잡이부와, 상기 손잡이부의 상하 이동을 가이드하며 상기 홈부의 내부에 장착된 가동밸브의 이탈을방지하기 위해 홈부와 긴밀 결합되는 마감링을 가지는 것을 특징으로 한다.

첨부한 도면을 참고로 하여 본 고안을 설명하면 다음과 같다.

도 1은 본 고안의 진공뚜껑을 이용한 용기내 음식물의 포장상태 사시도이고 도 2는 본 고안의 진공뚜껑의 체크밸브의 분해사시도이다.

여기에서 참고되는 바와 같이 본 고안의 진공밀폐형 식품용기 뚜껑(100)은 식품이나 음식물(300)이 담겨진 용기(200)의 위에 얹혀져 그 용기 내부를 진공상태로 만들기 위한 체크밸브(10)와 패킹부재(20)를 마련하고 있다.

상기 체크밸브(10)는 뚜껑(100)의 정 중앙부위에 마련하고, 상기 패킹부재(20)는 음식물이 담겨지게될 용기(200)와 당접하게 될 부분을 따라 환형으로 안착되게 제작하며, 뚜껑과 용기 사이를 기밀 상태로 유지하도록 고무류로 만든다.

상기 뚜껑(100)에 마련되는 체크밸브(10)는 그 뚜껑의 중앙부에 형성된 홈부(11)와, 상기 홈부에 내장되는 가동밸브(12)와, 상기 가동밸브의 중심부와 요철결합되어 일정간격 범위 내에서 상하 이동가능하게 장착되는 손잡이부(14)와, 상기 손잡이부의 상하 이동을 가이드하며 상기 홈부의 내부에 장착된 가동밸브의 이탈을 방지하기 위해 홈부와 긴밀 결합되는 마감링(13)으로 구성한다

특히, 상기 상기 홈부(11)와 마감링(13)에는 각각 음식물이 담겨진 용기 내부를 진공상태로 압축시킬 때와 그리고 음식물이 담겨진 용기내부의 진공상태를 해제시킬때, 용기 내, 외부 공기의 유통을 위한 각각의 흡배기통로(11-1),(13-1)를 마련하고 있다.

이와 같이 구성된 본 고안의 진공 뚜껑의 작용을 설명하면 다음과 같다.

첨부한 도면의 도 3은 본 고안의 진공뚜껑을 이용한 용기내 음식물의 진공포장 상태를 설명하는 전체 단면도 및 그 요부의 확대도를 나타내고 있다.

여기에서 참고되는 바와 같이, 음식물(300)이 담겨진 용기(200)위에 본 고안의 진공뚜껑(100)을 올려놓고 그 진공뚜껑의 상부에 마련된 체크밸브(10)부위에 진공기(30)를 위치시킨다음 이 진공기(30)에 외력을 가하면 용기내부의 공기가 외부로 강제 배기된다.

이렇게 음식물이나 식품 등을 담고있는 용기(200)의 내부 공기를 배기시키면 그 내부의 기압이 낮아져, 도 3에서 나타내고 있는 것처럼, 외기를 용기 내부로 끌어들이려는 힘이 사방으로 형성되게 되므로 가동밸브(12)는 홈부(11)의 흡배기통로(11-1)에 밀착되어 외부공기의 침입을 억제하게 된다. 이러한 용기 내부의 진공상태는 용기(200)와 뚜껑(100)을 압착시키려는 힘이 생성되므로 상기 용기(200)와 뚜껑(100)사이에 배치되는 패킹부재(20)에 의해 그 기밀상태는 더욱 확실 해진다.

따라서 용기(200)의 내부에 담겨진 음식물이나 식료품들은 용기내부의 진공상태 유지에 의해 안정된 상태를 유지하게 되므로, 본 고안의 진공뚜껑은 자장면이나 우동 등과 같은 배달음식의 저장 및 운반이 용이하게 되며, 또한 음식물의 변형을 방지할 수 있고 가열음식의 냉각을 지연시켜 음식물 등의 품질 유지시간을 증가시킬 수 있다.

도 4는 본 고안의 진공뚜껑에 진공기를 결합하여 용기내부를 진공상태로 만드는 과정을 설명하는 전체 단면도 및 그 요부의 확대도이다.

여기에서 참고되는 바와 같이, 진공뚜껑(100)의 체크밸브(10)에 진공기(30)를 장착하고난 다음 용기내부의 공기를 배기하기 위한 외력을 가하면 용기(200)내부의 공기가 도 4에서 나타내고있는 화살표 방향으로 이동하여 진공기(30)를 통해 외부로 배기된다.

이때, 홈부(11)의 내부에 설치된 가동밸브(12)는 상향이동하여 홈부(11)의 흡배기통로(11-1)를 열어주게되고, 이렇게 흡배기통로(11-1)를 통과한 용기내 공기는 마감링(13)에 형성된 흡배기통로(13-1)를 거쳐 진공기(30)측으로 배기되며, 진공뚜껑의 체크밸브(10)에서 진공기(30)를 제거하면 상기 홈부(11)내의 가동밸브(12)가 내려와 그의 흡배기통로(11-1)를 막아버림으로써 용기 내부는 진공상태로 유지된다.

한편, 진공뚜껑(100)을 이용한 용기내 음식물을 섭취하거나 꺼내고자 하는 경우에는 체크밸브(10)의 상단에 돌출형성된 손잡이부(14)를 상향이동시키면 간단히 용기내 진송압축 상태가 해제되어 뚜껑을 손쉽게 열수 있다. 즉, 손잡이부(14)를 들어올리면 그 손잡이부(14) 몸통둘레에 고정된 가동밸브(12)가 상향이동되어 홈부(11)의 흡배기통로(11-1)를 오픈하게 되므로, 이 흡배기통로(11-1)와 마감링(13)에 형성된 흡배기통로(13-1)를 거쳐 외부의 공기가 용기(200)의 내부로 인입되어 그 진공상태는 순식간에 해제된다.

도 5는 본 고안의 진공뚜껑에 설치되는 체크밸브의 설치위치에 대한 변경예를 보이고 있다. 여기서는 용기의 진공을 위한 체크밸브(10')를 뚜껑의 일측에 배치시키고 있는데, 이것은 체크밸브가 진공뚜껑의 정중앙에 배치됨으로써 음식물이 담겨진 용기를 다단 적층시키는 것이 방해되는 것을 고려한 것이다.

이와 같은 본 고안의 다른 실시예는 진공뚜껑에 의해 진공상태로 포장되는 음식물이 담겨진 용기의 다단 적층을 가능하게 한다.

이상에서 설명한 바와 같은 본 고안은 용기내 음식물의 진공압축을 위한 진공뚜껑의 일측에 흡, 배기를 통제하는 체크밸브를 설치하여 용기내부의 음식물을 진공의 밀폐조건으로 유지시켜줌으로써 음식물이 담겨진 용기의 운반이나 보관시 용기 내부의 음식물의 보존상태를 안정하게 유지시켜 줄 수 있는 특유한 효과를 가져온다.

또한 본 고안의 진공뚜껑은 음식물의 배달이나 운반을 위한 다수의 용기들을 다단 적층시켜 운반하거나 이동하는 것을 가능하게 한다.

또한 본 고안의 진공뚜껑은 용기내부의 음식물을 진공상태로 압축포장하게 되므로 배달이나 운반도중 가열음식이 쉽게 냉각되는 단점을 최소화 시켜주게 되며, 자장면과 같은 면류의 변형(불림현상 등)을 방지할 수 있게 된다.

Claims (2)

1. 식품이나 음식물이 담겨진 용기의 위에 얹혀져 그 용기 내부를 진공상태로 만들기 위한 체크밸브(10) 및 패킹부재(20)가 마련된 진공뚜껑에 있어서, 상기 체크밸브(10)는 진공뚜껑의 중앙부에 형성된 홈부(11)와, 상기 홈부에 내장되는 가동밸브(12)와, 상기 가동밸브의 중심부와 요철결합되어 일정간격 범위 내에서 상하 이동가능하게 장착되는 손잡이부(14)와, 상기 손잡이부의 상하 이동을 가이드하며 상기 홈부의 내부에 장착된 가동밸브의 이탈을 방지하기 위해 홈부와 긴밀 결합되는 마감링(13)을 포함하는 것을 특징으로 하는 진공밀폐형 식품용기 뚜껑.
2. 제1항에 있어서, 상기 체크밸브는 진공뚜껑의 중심에서 벗어나며, 진공밀폐용 뚜껑을 결합한 음식물 용기의 적층시 그 용기들의 적층에 방해되지 않는 뚜껑의 일측면 위치에 설치하는 것을 특징으로 하는 진공밀폐형 식품용기 뚜껑.