KR200349498Y1 - 기름받이를 갖춘 로스터용 배기장치 - Google Patents

Abstract

본 고안은 기름받이를 갖춘 로스터용 배기장치에 관한 것으로, 그 목적은 기름받이의 구조를 개선하여 냄새 및 연기 흡입은 용이하게 이루어지며 기타 이물질은 흡입되지 않도록 하는 것이다.

이를 위해 본 고안에 따른 로스터용 배기장치의 기름받이(60)에 의하면, 후드관(40)의 하단부를 감싸도록 끼워져 결합되며 내측에 기름이 떨어져 채집되도록 채집공간(61d)이 형성되는 링 형태의 포켓부(61)와, 이 포켓부(61)의 외벽(61a) 상부에서 반경방향으로 하향 연장되어 하부에서 올라오는 공기를 포켓부(61) 중앙으로 안내하는 흡입가이드부(62)와, 포켓부(61)의 내벽(61b) 상부를 덮도록 마련되며 공기 흡입은 허용되도록 복수개의 통공(63a)이 천공된 천정부(63)를 포함한다.

따라서 포켓부(61)내로 기름이 채집되는 것은 물론이며, 식탁 위의 냄새 및 연기는 흡입가이드부(62)를 통해 모아지면서 용이하게 흡입 배출되는 작용효과가 있다. 공기의 흡입은 천정부(63)의 통공(63a)을 통해 이루어짐으로써, 냄새 및 연기 이외의 휴지와 같은 이물질이 후드관(40) 내부로 흡입되는 것을 효과적으로 방지할 수 있는 장점이 있다.

Description

기름받이를 갖춘 로스터용 배기장치{HOOD DEVICE FOR ROASTER}

본 고안은 기름받이를 갖춘 로스터용 배기장치에 관한 것으로, 더욱 상세하게는 후드관의 하단에 장착되어 배기 중에 응결되어 떨어지는 기름을 받기 위한 기름받이를 갖춘 로스터용 배기장치에 관한 것이다.

일반적으로 음식점 등에서 식탁용 로스터를 통해 고기를 구울 때 상당한 냄새와 연기가 발생되는데, 이러한 냄새와 연기를 흡입하여 외부로 강제 배출시키기 위한 로스터용 배기장치가 식탁 상부에 설치된다.

종래 로스터용 배기장치는 천정의 배기덕트와 연통되게 장착되며 내부에 배기팬이 내장된 덕트하우징과, 이 덕트하우징에 리프팅 와이어를 통해 승하강 가능하게 장착된 후드관과, 상단은 덕트하우징에 연결되고 하단은 후드관의 상부에 연결되는 주름관을 갖추고 있다. 따라서 배기팬이 작동하면, 냄새와 연기는 후드관과 주름관을 통해 강제 흡입되면서 배기덕트를 통해 외부로 배출된다.

또한, 후드관의 하단에는 배기중에 응결되어 다시 낙하되는 기름을 받기 위한 기름받이가 장착되어 있는데, 도 1에는 종래 후드관과 기름받이의 장착상태를 보인 것이다.

도 1을 참조하면, 종래 후드관(1)의 하단에는 링형태의 포켓부(3)가 형성된 기름받이(2)가 착탈 가능하게 장착되며, 이 기름받이(2)의 중앙부위에는 포켓부(3)를 형성하면서 연기를 상측으로 안내하는 통형상의 가이드부(4)가 일체로 구성되어 있다. 이에 따라 식탁에서 발생되는 연기는 기름받이(2)의 가이드부(4)를 통해 상측으로 가이드되면서 후드관(1)내로 흡입되며, 후드관(1)내에서 응결된 기름은 기름받이(2)의 포켓부(3)로 떨어져 채집된다.

그리나 종래 기름받이(2) 구조에서는 가이드부(4)가 통 형태로 개방되어 있기 때문에 배기팬(미도시)의 강한 흡입력에 의해 냄새와 연기는 물론이며 식탁위에 있던 가벼운 휴지 등도 함께 빨려 들어가는 문제점이 있다. 또한, 후드관(1) 내부로 빨려 들어간 휴지는 배기팬 또는 팬모터(미도시) 등에 걸려 고장 발생의 원인이 되기도 한다.

그리고 종래 기름받이(2)는 단순히 떨어지는 기름만을 채집하기 때문에, 냄새 및 연기를 효과적으로 배출시키는데 그 한계가 있다.

본 고안은 이러한 문제점을 해결하기 위한 것으로; 본 고안의 목적은 후드관의 단부에 장착되는 기름받이의 구조를 개선하여 기름을 채집할 수 있는 것은 물론이며 냄새 및 연기를 보다 효과적으로 배출시킬 수 있는 기름받이를 갖춘 로스터용 배기장치를 제공하는 것이다.

또한, 본 고안의 다른 목적은 기름받이의 구조를 개선하여 기름을 채집함과 동시에 휴지와 같은 이물질이 흡입되는 것을 효과적으로 방지할 수 있는 기름받이를 갖춘 로스터용 배기장치를 제공하는 것이다.

도 1은 종래 로스터용 배기장치를 개략적으로 보인 것이다.

도 2는 본 고안에 따른 로스터용 배기장치의 전체적인 구조를 보인 것이다.

도 3은 본 고안에 따른 후드관 및 기름받이의 장착구조를 발췌하여 보인 분해사시도이다.

도 4는 본 고안에 따른 후드관 및 기름받이의 장착상태를 보인 단면도이다.

*도면의 주요부분에 대한 부호의 설명*

10..덕트하우징 30..리프팅 와이어

40..후드관 60..기름받이

61..포켓부 62..흡입가이드부

63..천정부 63a..통공

이러한 목적을 달성하기 위한 본 고안은;

내부에는 배기팬이 설치되며 하부에는 흡기구가 마련된 덕트하우징과, 이 덕트하우징의 하부에 리프팅 와이어를 통해 승하강 가능하게 연결되는 후드관과, 이 후드관의 하단에 끼워져 결합되는 기름받이를 갖춘 로스터용 배기장치에 있어서,

기름받이는 후드관의 하단부를 감싸도록 끼워져 결합되며 내측에 기름이 떨어져 채집되도록 채집공간이 형성되는 링 형태의 포켓부와, 이 포켓부의 외벽 상부에서 반경방향으로 하향 연장되어 하부에서 올라오는 공기를 포켓부 중앙으로 안내하는 흡입가이드부와, 포켓부의 내벽 상부를 덮도록 마련되며 공기 흡입은 허용되도록 복수개의 통공이 천공된 천정부를 포함하는 것을 특징으로 한다.

또한, 기름받이는 포켓부와 흡입가이드부 및 천정부가 금속판을 통해 일체로 성형되어 이루어 진 것을 특징으로 한다.

또한, 천정부에는 통공들의 가장자리를 따라 상측으로 돌출된 버링부가 마련되어, 상부에서 떨어진 기름이 천정부 상면을 따라 포켓부내로 채집되도록 한 것을 특징으로 한다.

이하, 본 고안에 따른 하나의 바람직한 실시 예를 첨부도면을 참조하여 상세히 설명한다.

본 고안에 따른 로스터용 배기장치는 도 2에 도시한 바와 같이, 실내 천정부에 설치되며 내부에 배기팬(20)이 설치된 덕트하우징(10)과, 이 덕트하우징(10)의 하부에 리프링 와이어(30)를 통해 승하강 가능하게 매달려 설치되는 후드관(40)과, 이 후드관의(40) 승하강 시 신축되면서 후드관(40)과 덕트하우징(10)을 연통시키는 주름관(50)과, 후드관(40)의 하단에 착탈 가능하게 장착되며 후드관(40) 내부에서 떨어지는 기름을 받기 위한 기름받이(60)를 갖추고 있다.

덕트하우징(10)은 실내 천정에 마련된 배기덕트(미도시)에 연통되게 장착되는 것으로, 이의 내부에는 팬모터(21)와 배기팬(20)이 설치된다. 그리고 덕트하우징(10)의 하부에는 원통형의 흡기구(11)가 마련되어 있어서, 후드관(40)과 주름관(50)을 통해 흡입되는 냄새 및 연기가 덕트하우징(10)내로 들어가며 계속하여 배기덕트(미도시)를 통해 외부로 빠져나가게 된다. 또한, 흡기구(11)에는 리프팅 와이어(30)가 권취되는 권취릴(31)이 마련된다.

이에 따라 권취릴(31)이 정방향으로 회전하여 리프팅 와이어(30)가 풀리게 되면, 후드관(40)은 자중에 의해 내려가며 이로 인해 식탁의 로스터 직상부에 위치되게 된다. 반대로, 권취릴(31)이 역방향으로 회전하여 리프팅 와이어(30)가 감기게 되면, 후드관(40)은 끌어 올려지게 된다.

그리고 주름관(50;일명, '자바라'라 칭함)은 후드관(40)의 승하강 시 신축되면서 후드관(40)과 덕트하우징(10)을 연결된 상태로 유지시키게 된다. 이러한 주름관(50) 상단은 링 형태의 제1결합부재(51)를 통해 덕트하우징(10)의 흡기구(11)에 결합되고, 주름관(50) 하단은 제2결합부재(52)를 통해 후드관(40) 상단에 결합된다.

한편, 기름받이(60)는 후드관(40) 하단에 장착되어 기름을 채집함은 물론이며 음식냄새 및 연기를 흡입 안내할 수 있도록 구성되어 있다.

이를 위해 도 3과 도 4를 참조하면, 본 고안에 따른 기름받이(60)는 후드관(40)의 하단부를 감싸도록 결합되는 링 형태의 포켓부(61)와, 이 포켓부(61)의 외벽(61a)에서 반경방향으로 연장되어 마련된 흡입가이드부(62)와, 포켓부(61)의 내벽(61b) 상부를 덮도록 마련된 천정부(63)로 정의된다.

포켓부(61)는 내측에 기름이 떨어져 채집되도록 채집공간(61d)이 형성된 링 타입으로 이루어져 있다. 즉, 포켓부(61)는 링 형태의 내벽(61b)과 외벽(61a) 및 밑면(61c)을 가지며 상부가 개방된 채집공간(61d)을 형성하도록 구성된다. 또한, 포켓부(61)의 내벽(61b)은 상측으로 갈수록 내경이 축소되는 원뿔대 타입으로 이루어져 있는데, 이것은 공기 흡입을 용이하게 하기 위함이다. 이러한 포켓부(61)는 외벽(61a)에는 일정한 간격으로 결합돌기(64)들이 마련되며, 이와 대응하는 후드관(40)의 하단에는 결합홈(41)들이 성형되어 있다. 이에 따라 각 결합홈(41)에 결합돌기(64)들을 끼워 결합함으로써, 기름받이(60)가 후드관(40) 하단에 착탈식으로 장착된다.

또한, 흡입가이드부(62)는 포켓부(61)의 외벽(61a) 상부에서 반경방향으로 하향 연장된 것으로, 일종의 원반형 갓이다. 이러한 갓 형태의 흡입가이드부(62)에 의해 하부에서 올라오는 공기(냄새 및 연기)는 모아지면서 포켓부(61) 중앙으로 안내되게 되는데, 이러한 것은 후술하는 작용설명에서 상술한다.

그리고 천정부(63)는 포켓부(61)의 내벽(61b) 상부를 덮도록 마련된 것으로, 여기에는 공기 흡입은 허용되는 반면 휴지와 같은 이물질은 흡입되지 못하도록 복수개의 통공(63a)이 천공되어 있다. 또한, 천정부(63)에는 통공(63a)들의 가장자리를 따라 상측으로 돌출된 버링부(63b)가 마련된다. 이 버링부(63b)는 통공(63a)들을 천공하면서 일체로 구성되는데, 이것에 의해 상부에서 떨어진 기름이 천정부(63) 상면을 따라 포켓부(61)측으로 안내되게 된다.

한편, 이러한 기름받이(60)는 포켓부(61)와 흡입가이드부(62) 및 천정부(63)가 금속판을 통해 일체로 성형되어 이루어짐으로써, 부품을 일원화할 수 있다. 즉, 금속판 재료를 상부금형과 하부금형 사이에 배치한 후 소성 변형시킴으로써, 포켓부(61)와 흡입가이드부(62) 및 천정부(63)가 일체로 된 기름받이(60)가 제작되는 것이다.

다음에는 이와 같이 구성된 본 고안에 따른 기름받이의 작동 및 이에 따른 작용효과를 설명한다.

먼저, 로스터용 배기장치를 천정의 배기덕트와 연통되게 설치하면, 후드관(40)은 리프팅 와이어(30)를 통해 매달린 상태로 유지된다.

그리고 권취릴(31)이 정방향으로 회전되어 여기에서 리프팅 와이어(30)가 풀리면, 후드관(40)은 자중에 의해 내려간다. 이에 따라 기름받이(60)가 식탁의 로스터 직상부에 위치되는데, 특히 기름받이(60)의 흡입가이드부(62)가 로스터 직상부를 덮는다.

이러한 상태에서 배기팬(20)을 구동시키면, 식탁 상부의 공기는 강제로 흡입되며, 후드관(40), 주름관(50), 덕트하우징(10)을 통해 외부로 강제 배출된다. 이 때, 식탁 상부의 기름기가 혼입된 연기 및 냄새는 기름받이(60)의 흡입가이드부(62)를 통해 모아지면서 기름받이(60)의 포켓부(61) 중앙부로 안내되며, 계속하여 천정부(63)의 통공(63a)들을 통해 흡입된다.

이에 따라 식탁 상부의 냄새 및 연기 흡입이 보다 용이하게 이루어진다. 또한, 배기팬(20)의 강한 흡입 송풍력으로 식탁 위에 있던 휴지와 같은 이물질이 빨려 올려가더라도 이것은 천정부(63) 밑면에 걸려 쉽게 제거할 수 있다.

그리고 후드관(40) 내부에서 응결된 기름은 포켓부(61)의 채집공간(61d)으로 떨어져 채집되며, 이것은 기름받이(60)를 분해하여 쉽게 청소할 수 있다. 또한, 천정부(63)의 상면으로도 일부 기름이 떨어지는 경우도 있는데, 이것은 대부분 천정부(63) 상면을 따라 포켓부(61)의 채집공간(61d)으로 흘러간다. 즉, 통공(63a)의 가장자리를 따라 버링부(63b)가 상측으로 돌출되게 마련되어 있어서, 천정부(63) 상면의 기름은 버링부(63b)를 돌아서 포켓부(61)내로 흘러간다.

이상에서 상세히 설명한 바와 같이; 본 고안에 따른 로스터용 배기장치의 기름받이는, 후드관의 하단부를 감싸도록 끼워져 결합되며 내측에 기름이 떨어져 채집되도록 채집공간이 형성되는 링 형태의 포켓부와, 이 포켓부의 외벽 상부에서 반경방향으로 하향 연장되어 하부에서 올라오는 공기를 포켓부 중앙으로 안내하는 흡입가이드부와, 포켓부의 내벽 상부를 덮도록 마련되며 공기 흡입은 허용되도록 복수개의 통공이 천공된 천정부를 포함한다. 이에 따라 포켓부내로 기름이 채집되는 것은 물론이며, 식탁 위의 냄새 및 연기는 흡입가이드부를 통해 모아지면서 용이하게 흡입 배출되는 작용효과가 있다. 공기의 흡입은 천정부의 통공을 통해 이루어짐으로써, 냄새 및 연기 이외의 휴지와 같은 이물질이 후드관 내부로 흡입되는 것을 효과적으로 방지할 수 있는 장점이 있다.

Claims (3)

1. 내부에는 배기팬(20)이 설치되며 하부에는 흡기구(110가 마련된 덕트하우징(10)과, 상기 덕트하우징(10)의 하부에 리프팅 와이어(30)를 통해 승하강 가능하게 연결되는 후드관(40)과, 상기 후드관(40)의 하단에 끼워져 결합되는 기름받이(60)를 갖춘 로스터용 배기장치에 있어서,

   상기 기름받이(60)는,

   상기 후드관(40)의 하단부를 감싸도록 끼워져 결합되며 내측에 기름이 떨어져 채집되도록 채집공간(61d)이 형성되는 링 형태의 포켓부(61)와,

   상기 포켓부(61)의 외벽(61a) 상부에서 반경방향으로 하향 연장되어 하부에서 올라오는 공기를 상기 포켓부(61) 중앙으로 안내하는 흡입가이드부(62)와,

   상기 포켓부(61)의 내벽(61b) 상부를 덮도록 마련되며 공기 흡입은 허용되도록 복수개의 통공(63a)이 천공된 천정부(63)를 포함하는 것을 특징으로 하는 기름받이를 갖춘 로스터용 배기장치.
2. 제 1항에 있어서,

   상기 기름받이(60)는 상기 포켓부(61)와 흡입가이드부(62) 및 천정부(63)가 금속판을 통해 일체로 성형되어 이루어 진 것을 특징으로 하는 기름받이를 갖춘 로스터용 배기장치.
3. 제 1항 또는 제 2항에 있어서,

   상기 천정부(63)에는 상기 통공(63a)들의 가장자리를 따라 상측으로 돌출된 버링부(63b)가 마련되어, 상부에서 떨어진 기름이 상기 천정부(63) 상면을 따라 상기 포켓부(61)내로 채집되도록 한 것을 특징으로 하는 기름받이를 갖춘 로스터용 배기장치.