KR200339443Y1 - 두유제조기 - Google Patents

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KR200339443Y1
KR200339443Y1 KR20-2003-0033608U KR20030033608U KR200339443Y1 KR 200339443 Y1 KR200339443 Y1 KR 200339443Y1 KR 20030033608 U KR20030033608 U KR 20030033608U KR 200339443 Y1 KR200339443 Y1 KR 200339443Y1
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박승호
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(주)인택가전
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    • A23FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23CDAIRY PRODUCTS, e.g. MILK, BUTTER OR CHEESE; MILK OR CHEESE SUBSTITUTES; MAKING THEREOF
    • A23C11/00Milk substitutes, e.g. coffee whitener compositions
    • A23C11/02Milk substitutes, e.g. coffee whitener compositions containing at least one non-milk component as source of fats or proteins
    • A23C11/10Milk substitutes, e.g. coffee whitener compositions containing at least one non-milk component as source of fats or proteins containing or not lactose but no other milk components as source of fats, carbohydrates or proteins
    • A23C11/103Milk substitutes, e.g. coffee whitener compositions containing at least one non-milk component as source of fats or proteins containing or not lactose but no other milk components as source of fats, carbohydrates or proteins containing only proteins from pulses, oilseeds or nuts, e.g. nut milk
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A47FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47JKITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
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Abstract

본 고안은 두유 제조기에 관한 것으로, 본 고안에 따른 두유제조기는, 상기 두유제조기의 상단에는 회전이 되는 상부캡 (1) 이 설치되고, 상기 상부캡 (1) 을 지지하고 상기 두유제조기의 동작을 제어하는 제어판이 설치된 상부캡지지판 (10), 상기 상부캡 (1)의 내부에는 구동모터와 제어부가 내장되고, 상기 상부캡 (1) 이 회전됨에 따라 상부캡 (1) 에 연결된 고정봉이 밑으로 내려와서 상기 두유제조기의 두유수납통 (16) 을 고정하게 하고,
상기 두유제조기의 상단부를 지지하는 홀더 (20), 상기 홀더와 연결된 하층부 (22), 상기 하층부의 위면에는 전기로 열을 발생시키는 가열판 (11) 이 설치되고,
상기 두유제조기는 두유가 제조되어 수납되는 두유수납부를 더 포함하고, 상기 두유수납부는 상기 구동모터와 맞물리게 되는 모터걸림부 (3), 원심분리통 맞춤부 (4), 모터에 의해 회전하는 분쇄칼날 (12) 이 고정되어 있는 회전축 (5'), 외주면에는 미세한 거름망이 구비되며, 하부덮개(14)의 중앙부에도 미세한 거름망이 구비되는 원심분리통(13)과, 손잡이(17)가 일측에 구비되어 있으며 덮개(2)에 의해 덮어지는 두유수납통(16)으로 이루어지는 것을 특징으로 하고,

Description

두유제조기{A device for making soy oil}
본 고안은 두유 제조기에 관한 것으로서, 더욱 상세하게 말하자면 가정에서사용가능하고, 두유 제조기내에 믹서수단, 원심분리수단, 가열수단 등을 컴팩트하게 설치하여 두유제조시에 필요한 번거롭고 복잡한 여러 공정을 자동으로 하나의 장치에 의하여 수행될 수 있도록 하여 가정 등에서 두유를 간단하고 편리하게 제조할 수 있도록 한 두유 제조기에 관한 것이다.
종래에 가정에서 재래식으로 두유를 제조할 때 사용하는 방법을 살펴보면 다음과 같다. 먼저 콩을 깨끗이 씻은 후, 세척된 콩을 분쇄가 용이하도록 몇 시간 정도물에 넣어 불린다. 다음에, 이와 같이 불린 콩을 맷돌이나 믹서를 이용하여 분쇄한 후에, 분쇄된 콩즙을 고운 체틀이나 천을 이용하여 비지와 단백질즙으로 분리한다.
그리고 나서 분리된 단백질즙만을 솥 또는 별도의 용기에 넣고 끓이는데, 이때 거품이 필연적으로 발생하여 용기에 넘쳐흐르게 되므로 거품이 넘쳐흐르지 않도록 조심하면서 불의 화력을 인위적으로 반복하여 조절하면서 끓이게 된다.
단백질즙을 충분히 끓인 후에 설탕, 소금 등의 첨가물을 넣으면 음용 가능한 두유가 된다.
그러나 이와 같은 종래의 두유 제조방법은 개개의 공정들이 개별로 이루어지므로 불편한 점이 많고 제조과정이 복잡하며 시간도 많이 걸려 비능률적인 문제점을 가지고 있다. 특히 콩을 불리는 과정은 시간이 많이 걸리고, 양을 적절히 조절하기가 어려운 점이 있다. 그리고, 단백질즙의 회수율이 상대적으로 낮으며, 청결상태를 관리하기가 어려운 문제점도 있다.
본 고안의 목적은 상기와 같은 종래의 문제점들을 해결하기 위한 것으로서, 두유를 제조할 때 간단하고 편리하게 두유를 제조할 수 있도록 하며, 단백질즙의 회수율을 높게 할 수 있고, 재래식 두유제조방법 보다 시간과 에너지의 절약을 도모할 수가 있고, 위생상 청결을 유지할 수 있도록 하며, 더 나아가 콩을 불리는 과정을 거치지 않고 직접 사용할 수 있는 콤팩트한 구조를 갖는 두유 제조기를 제공하는데 있다.
상기한 목적을 달성하기 위한 수단으로서 본 고안의 구성은, 두유제조기에 있어서,
상기 두유제조기의 상단에는 회전이 되는 상부캡 (1) 이 설치되고, 상기 상부캡 (1) 을 지지하고 상기 두유제조기의 동작을 제어하는 제어판이 설치된 상부캡지지판 (10), 상기 상부캡 (1)의 내부에는 구동모터와 제어부가 내장되고, 상기 상부캡 (1) 이 회전됨에 따라 상부캡 (1) 에 연결된 고정봉이 밑으로 내려와서 상기 두유제조기의 두유수납통 (16) 을 고정하게 하고,
상기 두유제조기의 상단부를 지지하는 홀더 (20), 상기 홀더와 연결된 하층부 (22), 상기 하층부의 위면에는 전기로 열을 발생시키는 가열판 (11) 이 설치되고,
상기 두유제조기는 두유가 제조되어 수납되는 두유수납부를 더 포함하고, 상기 두유수납부는 상기 구동모터와 맞물리게 되는 모터걸림부 (3), 원심분리통 맞춤부 (4), 모터에 의해 회전하는 분쇄칼날 (12) 이 고정되어 있는 회전축 (5'), 외주면에는 미세한 거름망이 구비되며, 하부덮개(14)의 중앙부에도 미세한 거름망이 구비되는 원심분리통(13)과, 손잡이(17)가 일측에 구비되어 있으며 덮개(2)에 의해 덮어지는 두유수납통(16)으로 이루어지는 것을 특징으로 하고,
상기 두유제조기의 모터걸림부 (3)와 상부캡과 연결되어 설치된 고정봉은 클러치모양을 하고, 상기 모터걸림부 (3) 는 클러치식으로 상기 상부캡의 회전에 의해 아래방향으로 회전하면서 내려오는 고정봉과 맞물리는 것을 특징으로 한다.
이하, 본 고안이 속하는 기술분야에서 통상의 지식을 가진 자가 본 고안의 기술적 사상을 용이하게 실시할 수 있을 정도로 상세히 설명하기 위하여, 본 고안의 가장 바람직한 실시예를 첨부된 도면을 참조로 하여 설명하기로 한다.
제 1도는 본 고안의 실시예에 따른 두유 제조기의 사시도이다.
제 2도는 본 고안의 실시예에 따른 두유 제조기의 요부 분해 사시도이다.
제 3도는 본 고안의 실시예에 따른 두유 제조기의 가열부의 사시도이다.
* 도면의 주요부분에 대한 부호의 설명
1 : 상부캡 2 : 두유수납통 덮개부
3 : 걸림부 4 : 원심분리통 맞춤부
5' : 구동모터 회전축
11 : 가열판 12 : 분쇄칼날
13 : 원심분리통 14 : 하부덮개
16 : 두유수납통
제 1 도는 본 고안의 실시예에 따른 두유 제조기의 사시도이다. 제 2도는 본 고안의 실시예에 따른 두유 제조기의 요부 분해 사시도이다. 그리고, 제 3도는 본 고안의 실시예에 따른 두유 제조기의 가열부의 사시도이다.
제 1 내지 제 3 도에 도시되어 있는 바와 같이, 본 고안의 실시예에 따른 가정용 두유 제조기의 구성은 다음과 같이 이루어진다.
본 고안의 두유제조기는 도 1 에 도시된 것을 참조하면, 상부캡(1)과, 상부캡 (1) 을 지지하는 상부캡 지지판 (11) 및 상부캡 (1) 및 상부캡 지지판 (11) 을 지지하는 홀더 (20) 및 열을 발생시키는 가열판 (11) 이 설치되어 있는 하층부 (22) 로 구성되어 있다.
상기 상부캡 지지판(11)의 상단에는 본 고안의 두유제조기의 동작을 제어하는 제어판 및 전원표시램프 등이 설치된다. 또한, 상기 상부캡 (1) 및 상부캡 지지판 (11) 내에는 각종 제어 프로그램을 구비한 제어부와 구동모터가 내장되어 있고, 상기 구동모터가 도 2 의 회전축(5') 과 동일선상에 있는 클러치모양의 걸림부 (3) 에 꽉 밀착되고, 회전축(5')이 원심분리통 맞춤부(4)의 중심축상에 수직으로 놓여지고, 이 구동모터 회전축(5')의 하단에는 한쌍의 갈고리 형태의 분쇄칼날(12)이 너트 및 와셔로 견고하게 고정되어 있다.
상기 원심분리통 맞춤부(4)에 끼워 맞추어지는 원심분리통(13)은 외주면에 거름망이 구비되고, 원심분리통 하부덮개(14)의 중앙부에는 거름망이 구비된다.
다시 도 1 을 참조하면, 홀더 (20) 를 따라 하부를 위치하는 하층부 (22) 에는 두유수납통 (16) 에 열을 가하여 가열하는 가열판 (11) 이 설치되어 있다. 도 2 의 두유수납통에 두유를 만들 재료를 집어 넣은 후, 두유수납통을 가열판 (11) 위에 놓이도록 한 후, 상부캡 (1) 을 돌리면 고정부 (25) 속에 위치하고 있는 고정장치가 밑으로 내려와서 도 2 의 걸림부 (3) 와 견고하게 맞물리게 된다. 이 경우 두유수납통 (16) 이 가열판 (11) 에 밀접하게 밀착되어 가열판의 열이 두유수납통 (16) 에 잘 전달된다.
도 3 에서는 두유수납통이 분리된 가열부만의 모습이 도시되어 있다. 도시한 바와 같이, 사용자는 매우 손쉽게 두유수납통을 분리하여 사용할 수 있다. 구동모터는 상부캡 (1) 과 상부캡 지지판 (10) 에 숨겨져서 위치하기 때문에 미관상도 바람직하다. 사용자는 두유수납통 (16)을 분리하기 위해서 상부캡을 두유수납통을 고정시키기 위해서 회전시켰던 방향과 반대방향으로 돌리면 된다. 이 경우 상부캡과 연결된 고정봉 (미도시)이 클러치모양의 걸림부 (3) 로 부터 떨어지게 되고, 상부캡 (1) 의 안쪽으로 들어가게 된다.
이상에서와 같이 본 고안에 따른 두유제조기는 두유가 수납되는 두유수납통 (16) 이 열을 발생시키는 가열기와 분리되어 사용될 수 있는 구조로 되어 있어서, 사용자가 취급하기가 매우 편리한 효과가 있다.
또한, 두유수납통이 가열부에 놓여진 경우, 상부캡을 회전시켜서 상부캡의 밑에 설치된 고정봉이 상기 두유수납통의 상부에 설치된 걸림부과 클러치식으로 밀접하게 맞닫게 고정됨으로 인하여, 상기 두유수납통의 밑면이 가열판에 견고하게 밀착되게 함으로서 열을 최대로 상기 두유수납통에 전달되게 하여 최고의 열효율을 달성할 수 있는 현저한 효과가 있다.
본 고안의 바람직한 실시례가 특정 용어들을 사용하여 기술되어 왔지만, 그러한 기술은 오로지 설명을 하기 위한 것이며, 다음의 청구범위의 기술적 사상 및 범위로부터 이탈되지 않고서 여러 가지 변경 및 변화가 가해질 수 있는 것으로 이해되어져야 한다.

Claims (2)

  1. 두유제조기에 있어서,
    상기 두유제조기의 상단에는 회전이 되는 상부캡 (1) 이 설치되고, 상기 상부캡 (1) 을 지지하고 상기 두유제조기의 동작을 제어하는 제어판이 설치된 상부캡지지판 (10), 상기 상부캡 (1)의 내부에는 구동모터와 제어부가 내장되고, 상기 상부캡 (1) 이 회전됨에 따라 상부캡 (1) 에 연결된 고정봉이 밑으로 내려와서 상기 두유제조기의 두유수납통 (16) 을 고정하게 하고,
    상기 두유제조기의 상단부를 지지하는 홀더 (20), 상기 홀더와 연결된 하층부 (22), 상기 하층부의 위면에는 전기로 열을 발생시키는 가열판 (11) 이 설치되고,
    상기 두유제조기는 두유가 제조되어 수납되는 두유수납부를 더 포함하고, 상기 두유수납부는 상기 구동모터와 맞물리게 되는 모터걸림부 (3), 원심분리통 맞춤부 (4), 모터에 의해 회전하는 분쇄칼날 (12) 이 고정되어 있는 회전축 (5'), 외주면에는 미세한 거름망이 구비되며, 하부덮개(14)의 중앙부에도 미세한 거름망이 구비되는 원심분리통(13)과, 손잡이(17)가 일측에 구비되어 있으며 덮개(2)에 의해 덮어지는 두유수납통(16)으로 이루어지는 것을 특징으로 하는 두유 제조기.
  2. 제 1 항에 있어서,
    상기 두유제조기의 모터걸림부 (3)와 상부캡과 연결되어 설치된 고정봉은 클러치모양을 하고, 상기 모터걸림부 (3) 는 클러치식으로 상기 상부캡의 회전에 의해 아래방향으로 회전하면서 내려오는 고정봉과 맞물리는 것을 특징으로 하는 두유제조기.
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* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
KR20190005544A (ko) * 2017-07-07 2019-01-16 정성환 동부콩 및 동부콩 부산물을 이용한 두부 제조장치

Cited By (2)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
KR20190005544A (ko) * 2017-07-07 2019-01-16 정성환 동부콩 및 동부콩 부산물을 이용한 두부 제조장치
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