KR200336325Y1

KR200336325Y1 - 숯불구이기용 가스버너헤드

Info

Publication number: KR200336325Y1
Application number: KR20-2003-0030685U
Authority: KR
Inventors: 우종찬; 우희찬
Original assignee: 우종찬; 우희찬
Priority date: 2003-09-29
Filing date: 2003-09-29
Publication date: 2003-12-18

Abstract

본 고안은 숯불구이기용 가스버너헤드에 관한 것이다. 화염확산캡(10)이 얹히는 상부플랜지(12)과 하부플랜지(14)를 갖는 가스분사관(16)으로 구성되는 가스버너(22)를 그 하부플랜지(14)를 이용하여 외통체(24)의 내부중앙저면에 배치하고 외통체(24)의 내부에 내통체(26)를 배치하며 내통체(26)의 내부에 가스버너(22)를 둘러싸는 공기통(28)을 배치하고, 가스버너(22)의 상부에 숯불통(30)을 배치하며 내통체(26)의 상부에 석쇠(32)가 배치될 수 있도록 한다. 본 고안에 따라서, 가스버너(22)의 가스분사관(16)을 상부플랜지(12)에서 연장되는 외관(16a)과 하부플랜지(14)에서 연장되고 외관(16a)의 내부로 삽입되는 내관(16b)으로 구성하고, 내관(16b)의 외주면에 수직안내홈(38)과 이 수직인내홈(38)의 상하측에서 이에 연통하는 주연방향 정지홈(40a)(40b)을 형성하고 외관(16a)의 하측에는 수직인내홈(38)과 정지홈(40a)(40b)에 삽입되어 활동하는 안내핀(42)을 삽입하며, 상부플랜지(12)와 하부플랜지(14) 사이에 코일스프링(44)을 배치하여 구성된다.

Description

숯불구이기용 가스버너헤드 {GAS BURNER HEAD FOR CHARCOAL ROASTER}

본 고안은 숯불구이기용 가스버너헤드에 관한 것으로, 가스버너가 결합되어 가스연소와 함께 숯의 연소를 이용하는 숯불구이기에서 가스버너헤드의 높이를 조절할 수 있도록 하여 조리용도에 따라서 화염분출구의 높이를 조절하여 사용할 수 있도록 한 숯불구이기용 가스버너헤드에 관한 것이다.

종래 가스버너가 결합되어 가스연소와 함께 숯의 연소를 이용하는 숯불구이기에 있어서는 가스버너헤드의 상부에 숯불통이 얹히게 되어 있으며 육류가 탈 때 나는 냄새를 함유하는 숯불구이기의 연소가스가 내부에서 순환정화될 수 있는 구조를 갖는다. 냄새를 함유하는 연소가스가 내부에서 순환정화될 수 있는 구조는 가스버너헤드의 하측 주위와 숯불용기의 저면측으로 새로운 공기가 공급될 수 있게 되어 있고 연소가스는 숯불구이기의 내측상부주연의 흡출구를 통하여 숯불구이기의 외통체와 내통체 사이의 공간으로 보내지고 이 공간에서 연소가스는 외통체 외부에 착설된 팬 형태의 공기순환수단과 연소가스중에 포함된 냄새와 이물질을 여과하는 필터수단을 통하여 순환정화되고 정화된 공기가 다시 공급되는 구성으로 되어 있다. 이러한 숯불구이기에 있어서는 숯불구이기의 상부에 얹히는 석쇠와 가스버나헤드 사이에서 가스버너헤드 상에 숯불용기가 얹힐 수 있게 되어 있다. 따라서 실질적으로 석쇠와 가스버나헤드 사이의 거리는 비교적 멀다. 이러한 숯불구이기는 육류구이전문점에서 주로 사용되며 식탁의 중앙에 숯불구이기의 상부면과 식탁의 상부면이 일치가 되게 설치하여 사용하게 된다. 이러한 육류구이전문점에서는 고객이석쇠에 육류를 직접 구워 조리하게 되는데 경우에 따라서는 전골요리와 같이 냄비를 이용하는 요리를 제공하는 경우가 있다. 이와 같은 경우에는 숯불은 화력이 약하여 가스버너의 강력한 가스화염을 이용하여야 하므로 숯불통을 들어내고 숯불구이기의 상부에 석쇠가 얹히었던 위치에 삼발이를 얹고 이 삼발이의 상부에 냄비를 얹어 사용하게 된다. 그러나 숯불통을 들어낸 숯불구이기의 내부에서 가스버너헤드와 삼발이에 얹힌 냄비사이의 거리가 멀어 냄비에 담긴 요리를 가열하는데 많은 시간과 가스연료가 소모된다. 냄비를 사용하는 경우 가스버너헤드와 냄비의 저면 사이의 거리는 가까운 것이 좋다.

본 고안에 있어서는 냄비요리를 제공하기 위하여 숯불통을 들어내고 사용할 수 있게 된 숯불구이기에서 가스버너헤드의 상측부를 냄비의 저면측으로 보다 가깝게 이동시켜 냄비요리를 보다 효과적으로 가열할 수 있도록 하는 숯불구이기용 가스버너헤드를 제공하는데 그 목적이 있다.

이를 위하여, 본 고안에 있어서는 화염확산캡이 얹히는 상부플랜지과 하부플랜지를 갖는 가스분사관으로 구성되는 가스버너를 그 하부플랜지를 이용하여 외통체의 내부중앙저면에 배치하고 외통체의 내부에 내통체를 배치하며 내통체의 내부에 가스버너를 둘러싸는 공기통을 배치하고, 가스버너의 상부에 숯불통을 배치하며 내통체의 상부에 석쇠가 배치될 수 있도록 한 숯불구이기를 제공한다. 본 고안에 따라서, 가스버너의 가스분사관을 상부플랜지에서 연장되는 외관과 하부플랜지에서 연장되고 외관의 내부로 삽입되는 내관으로 구성하고, 내관의 외주면에 수직안내홈과 이 수직인내홈의 상하측에서 이에 연통하는 주연방향 정지홈을 형성하고 외관의 하측에는 수직인내홈과 정지홈에 삽입되어 활동하는 안내핀을 삽입하며, 상부플랜지와 하부플랜지 사이에 코일스프링을 배치하여 구성된다.

본 고안을 첨부도면에 의거하여 보다 상세히 설명하면 다음과 같다.

도 1은 본 고안의 분해사시도.

도 2는 조립된 상태를 보인 본 고안의 정면도.

도 3은 길이가 확장된 상태를 보인 본 고안의 정면도.

도 4는 본 고안의 단면도.

도 5는 본 고안의 사용상태를 보인 숯불구이기의 단면도.

도 6은 본 고안이 가스버너로 사용될 때의 상태를 보인 도 5와 유사한 단면도.

도면의 주요부분에 대한 부호설명

12... 상부플랜지 14... 하부플랜지

16... 가스분사관 16a... 외관

16b... 내관 22... 가스버너

24... 외통체 26... 내통체

28... 공기통 30... 숯불통

38... 수직안내홈 40a, 40b... 정지홈

42... 안내핀 44... 코일스프링

화염확산캡(10)이 얹히는 상부플랜지(12)과 하부플랜지(14)를 갖는 가스분사관(16)으로 구성되고 하측에 외부공기유입구(18)를 가지며 저면에 가스관(20)이 결합되는 가스버너(22)를 그 하부플랜지(14)를 이용하여 외통체(24)의 내부중앙저면에 배치하고 외통체(24)의 내부에 내통체(26)를 배치하며 내통체(26)의 내부에 가스버너(22)를 둘러싸는 공기통(28)을 배치하고, 가스버너(22)의 상부에 숯불통(30)을 배치하고 내통체(26)의 상부에 석쇠(32)가 배치될 수 있도록 하며 석쇠(32)의 상부측주연에 외통체(24)와 내통체(26)사이의 공간에 연통하는 다수의 흡출구(34)를 형성하고 외통체(24)와 내통체(26)사이의 공간의 공기 또는 연소가스가 순환팬(36)에 의하여 다시 공기통(28)으로 공급될 수 있도록 한 것에 있어서, 가스버너(22)의 가스분사관(16)을 상부플랜지(12)에서 연장되는 외관(16a)과 하부플랜지(14)에서 연장되고 외관(16a)의 내부로 삽입되는 내관(16b)으로 구성하고, 내관(16b)의 외주면에 수직안내홈(38)과 이 수직인내홈(38)의 상하측에서 이에 연통하는 주연방향 정지홈(40a)(40b)을 형성하고 외관(16a)의 하측에는 수직인내홈(38)과 정지홈(40a)(40b)에 삽입되어 활동하는 안내핀(42)을 삽입하며, 상부플랜지(12)와 하부플랜지(14) 사이에 코일스프링(44)을 배치하여서 된 구조이다. 도면중 미설명부호 46은 삼발이를 나타내고, 48은 냄비를 나타낸다.

이와 같은 본 고안은 도 5에서 보인 바와 같이, 석쇠(32)를 이용하여 육류를 굽고자 하는 경우, 가스버너(22)상에 숯이 담긴 숯불통(30)을 얹고 사용한다. 이때 가스버너(22)의 가스분사관(16)은 그 외관(16a)이 내관(16b)에 대하여 삽입된 상태에서 외관(16a)의 하측에 삽입되어 있는 안내핀(42)이 수직안내홈(38)의 하측에 형성된 정지홈(40b)에 결합되어(도 2 참조) 화염이 분출하는 화염확산캡(10)이 하측에 놓이는 상태로 사용된다. 그러나, 도 6에서 보인 바와 같이 석쇠(32)와 숯불통(30)을 들어낸 상태에서 전골요리와 같이 냄비를 사용하는 요리를 제공하고자 하는 경우에는 석쇠가 얹히는 위치에 배치되는 삼발이(46)의 상부에 얹히는 냄비(48)의 저면에 화염이 집중적으로 가하여질 수 있도록 하기 위하여 가스버너(22)의 상부, 즉 화연확산캡(10)측이 상승되어야 한다. 이때 사용자는 가스분사관(16)의 상부플랜지(12)의 부분을 회전시켜 그 외관(16a)의 하측에 삽입되어 있는 안내핀(42)이 내관(16b)에 형성된 하측의 정지홈(40b)으로부터 수직안내홈(38)측으로 이동되게 한 다음 가스분사관(16)의 상부플랜지(12)와 하부플랜지(14) 사이에 배치된 코일스프링(44)을 힘을 이용하여 가스분사관(16)의 외관(16a)을 그 내관(16b)에 대하여 상측으로 이동되게 하고 다시 외관(16a)을 회전시켜 그 안내핀(42)이 수직안내홈(38)의 상측에 형성된 상측 정지홈(40a)에 결합되게 함으로서(도 3 참조) 가스분사관(16)의 길이가 증가하여 그 상측의 가스확산캡(10)이 냄비(48)의 저면에 보다 접근하여 이에 집중적으로 화염을 가할 수 있다.

이와 같이, 본 고안은 가스분사관을 승강시켜 필요에 따라서 숯불구이기로 사용하거나 냄비요리를 제공하기 위한 가스연소기로서 효과적으로 사용할 수 있도록 하는 것이다.

Claims

화염확산캡(10)이 얹히는 상부플랜지(12)과 하부플랜지(14)를 갖는 가스분사관(16)으로 구성되는 가스버너(22)를 그 하부플랜지(14)를 이용하여 외통체(24)의 내부중앙저면에 배치하고 외통체(24)의 내부에 내통체(26)를 배치하며 내통체(26)의 내부에 가스버너(22)를 둘러싸는 공기통(28)을 배치하고, 가스버너(22)의 상부에 숯불통(30)을 배치하며 내통체(26)의 상부에 석쇠(32)가 배치될 수 있도록 한 것에 있어서, 가스버너(22)의 가스분사관(16)을 상부플랜지(12)에서 연장되는 외관(16a)과 하부플랜지(14)에서 연장되고 외관(16a)의 내부로 삽입되는 내관(16b)으로 구성하고, 내관(16b)의 외주면에 수직안내홈(38)과 이 수직인내홈(38)의 상하측에서 이에 연통하는 주연방향 정지홈(40a)(40b)을 형성하고 외관(16a)의 하측에는 수직인내홈(38)과 정지홈(40a)(40b)에 삽입되어 활동하는 안내핀(42)을 삽입하며, 상부플랜지(12)와 하부플랜지(14) 사이에 코일스프링(44)을 배치하여서 된 숯불구이기용 가스버너헤드.