KR200321258Y1

KR200321258Y1 - 김치절단기용 칼가이드

Info

Publication number: KR200321258Y1
Application number: KR20-2003-0012509U
Authority: KR
Inventors: 장을순
Original assignee: 장을순
Priority date: 2003-04-23
Filing date: 2003-04-23
Publication date: 2003-07-31

Abstract

본 고안은 김치절단기용 칼가이드에 관한 것이다. 양측에 평행한 측벽(10a)(10b)를 갖는 사각형의 용기(10)에서 이에 용입되어 있는 김치(42)를 사각형 칼동체(16)로 구성되는 칼(12)로 절단하기 위하여 칼(12)이 수직방향 하측으로 가압되는 과정에서 이를 안내되는 가이드(24)가 사용된다. 가이드(24)는 하부에 전후양측으로 경사면(26)(26')과 중앙에 칼날삽입홈(30)을 갖는 지지대(28)로 구성되고 지지대(28)의 양단부에 각각 칼(12)의 폭 보다 약간 큰 간격을 두고 한쌍의 수직안내봉(32)(32'),(34)(34')이 입설되며 이들 수직안내봉(32)(32'),(34)(34')의 상단에는 칼(12)이 삽입되는 칼삽입부(36)를 형성하도록 한쌍의 수평안내봉(38)(38')이 고정되고 수평안내봉(38)(38')의 양단에 고정판(40)(40')이 착설된다. 또한, 지지대(28), 수평안내봉(38)(38') 및 수직안내봉(32)(32'),(34)(34')이 중앙에서 분리되어 이들의 길이를 신축조절하여 가이드(24)의 폭과 높이를 조절할 수도 있다.

Description

김치절단기용 칼가이드 {KNIFE GUIDE FOR KIMCHI CUTTER}

본 고안은 김치절단기용 칼가이드에 관한 것으로, 용기에 담겨 있는 포기김치를 용기내에서 사용자의 기호에 따라 적당한 크기로 절단할 수 있도록 한 김치절단기용 칼가이드에 관한 것이다.

본원 출원인의 등록실용신안 제276619호(2002년 5월 25일자 공고)에서는 김장김치처럼 배추포기를 세로로 2등분 또는 4등분하여 담는 배추김치를 포기채 용기에 담고 이 용기내에서 김치를 일정한 크기로 절단하는 김치절단기를 제안한 바 있다. 이러한 김치절단기는 용기의 양측벽내에 서로 마주보는 수직의 칼안내홈이 형성되어 있으며 이러한 양측 칼안내홈으로 양측부가 삽입안내되는 칼을 이용하여 용기내 용입되어 있는 김치를 일정한 길이로 절단할 수 있게 되어 있다. 여기에서 칼은 용기의 깊이를 감안하여 높이가 높은 구조로 되어 있으며 칼동체의 상부에 손잡이부분이 구비되어 있다.

이러한 김치절단기는 용기가 용기 자체에서 김치가 일정한 크기로 절단될 수 있도록 구성되어야 하므로 그 용기는 특수하게 제작되고 있다. 즉, 용기의 양측벽내에 서로 마주보는 수직의 칼안내홈이 일정한 간격으로 다수 쌍이 형성되어 있고 대향된 칼안내홈으로 양측부가 삽입안내되는 김치절단기 전용의 칼을 이용하여 용기내 담겨 있는 김치를 차례로 일정한 길이로 절단할 수 있게 되어 있다. 김치절단기 전용의 칼은 상기 언급된 바와 같이 용기의 깊이를 감안하여 높이가 높은 구조로 되어 있으며 칼동체의 상부에 손잡이부분이 구비되어 있는 구조로 되어 있다.

그러나, 일반적으로 포기김치의 보관 및 저장용으로 사용되는 용기가 사용되는 경우 이에 포기김치가 담겨 있는 상태에서 김치절단기 전용의 칼을 이용하여 김치를 절단할 때에 칼이 정확히 수직으로 가압되지 않아 김치가 정연하게 절단되지 않고 칼의 사용이 번거러운 결점이 있다.

본 고안에 있어서는 일반적으로 포기김치의 보관 및 저장에 사용되는 용기에 김치절단기 전용의 칼이 사용될 수 있도록 김치의 절단시에 이러한 칼을 수직방향으로 안내할 수 있는 칼가이드를 제공하는데 그 목적이 있다. 김치의 절단시에 칼을 정확히 수직방향으로 가압안내될 수 있도록 하여 김치가 정연하게 절단될 수 있도록 하며 사용자가 김치를 절단하고자 하는 길이만큼 가이드를 옮겨 가면서 김치를 절단할 수 있다.

이를 위하여, 본 고안에 있어서는 양측에 평행한 측벽를 갖는 사각형의 용기에서 이에 용입되어 있는 김치를 사각형 칼동체로 구성되는 칼로 절단하기 위하여 칼이 수직방향 하측으로 가압되는 과정에서 이를 안내하는 가이드를 제공한다. 본 고안에 따라서, 가이드는 하부에 전후양측으로 경사면과 중앙에 칼날삽입홈을 갖는 지지대로 구성되고 지지대의 양단부에 각각 칼의 폭 보다 약간 큰 간격을 두고 한쌍의 수직안내봉이 입설되며 이들 수직안내봉의 상단에는 칼이 삽입되는 칼삽입부를 형성하도록 한쌍의 수평안내봉이 고정되고 수평안내봉의 양단에 고정판이 착설된다. 또한, 지지대, 수평안내봉 및 수직안내봉이 중앙에서 분리되어 이들의 길이를 신축조절하여 가이드(24)의 폭과 높이를 조절할 수도 있다.

본 고안을 첨부도면에 의거하여 보다 상세히 설명하면 다음과 같다.

도 1은 본 고안의 사시도.

도 2는 본 고안의 사용상태를 보인 사시도.

도 3은 본 고안의 단면도.

도 4는 도 3의 IV-IV선 단면도.

도 5는 칼이 결합되기 전의 상태를 보인 본 고안의 단면도.

도 6은 칼이 결합된 상태를 보인 본 고안의 단면도.

고 7과 도 8은 본 고안을 이용하여 김치를 절단하는 과정을 보인 단면도.

도 9는 본 고안의 다른 실시형태를 보인 사시도.

도면의 주요부분에 대한 부호설명

10... 용기 12... 칼

24... 가이드 26, 26'... 경사면

28... 지지대 30... 칼날삽입홈

32, 32', 34, 34'... 수직안내봉 36... 칼날삽입부

38, 38'... 수평안내봉 40, 40'... 고정판

본 고안은 김장김치처럼 배추포기를 세로로 2등분 또는 4등분하여 담는 배추김치를 포기채 용입하여 보관 또는 저장하는 일반적인 사각형의 용기(10)에서 이에 용입되어 있는 김치를 절단하는 전용의 칼(12)을 이용할 수 있도록 하는 것이다. 용기(10)는 양측에 평행한 측벽(10a)(10b)를 갖는 것이 선택된다.

여기에서 칼(12)은 칼날(14)이 하측으로 향하는 사각형 칼동체(16)가 양 측부 및 상측부가 합성수지로 되어 있는 보호프레임(18)(18')(20)으로 둘러싸여 있으며 상부에 손잡이(22)가 일체로 구성되어 있는 형태의 칼이다. 또한 이 칼(12)은 높이가 용기(10)의 깊이보다 크며 측방향의 길이는 용기(10)의 내부 폭 보다 약간 작은 크기를 갖는다.

본 고안은 이러한 칼(12)을 이용하여 용기(10)내에 용입되어 있는 김치를 절단할 때 이러한 칼(12)이 수직방향 하측으로 가압되는 과정에서 이를 안내하기 위한 가이드(24)를 제공한다.

본 고안에 따라서, 이 가이드(24)는 하부에 전후양측으로 경사면(26)(26')을 갖는 지지대(28)로 구성되며 이 지지대(28)의 중앙에 길이방향으로 칼날삽입홈(30)이 형성되어 있다. 지지대(28)의 양단부에서는 각각 칼(12)의 폭 보다 약간 큰 간격을 두고 한쌍의 수직안내봉(32)(32'),(34)(34')이 입설되며 이들 수직안내봉(32)(32'),(34)(34')의 상단에는 칼(12)이 삽입되는 칼삽입부(36)를 형성하도록 한쌍의 수평안내봉(38)(38')이 고정되어 있다.

그리고, 한쌍의 수평안내봉(38)(38')에는 이들의 양단에 이들수평안내봉(38)(38')이 안정되게 고정될 수 있도록 하고 사용시에 용기(10)를 구성하는 양 측벽(10a)(10b)의 상부외측에 놓이는 고정판(40)(40')이 착설된다.

이와 같은 본 고안은 가이드(24)를 용기(10)의 폭방향으로 삽입하여 사용한다(도 2, 도 4, 도 7 및 도 8 참조). 즉, 가이드(24)의 지지대(28)가 용기(10)의 저면에 놓이고 상부 양측의 고정판(40)(40')이 용기(10)의 양 측벽(10a)(10b)의 상부외측에 놓이도록 하여 사용한다.

최초에는 김치(42)(도 7 및 도 8 참조)를 용기(10)에 용입하기 전에 가이드(24)를 용기(10)의 내부일측에 배치하고 용기(10)에 김치(42)를 용입한다. 이러한 용기(10)에서 김치(42)를 절단하여 식단에 올리기 위하여 김치(42)를 절단한다. 이때에 용기(10)내에서 최초 절단되는 김치(42)의 길이를 가늠하여 가이드(24)를 이동시킨다(도 7). 가이드(24)는 그 하측의 지지대(28)에 형성되어 있는 양측의 경사면(26)(26')이 김치(42)의 저면과 용기(10)사이에서 지지대(28)가 용이하게 이동할 수 있도록 안내한다. 가이드(24)가 적당한 거리 만큼 이동되고 그 상부 양측의 고정판(40)(40')이 용기(10)의 양 측벽(10a)(10b)의 상부외측에 놓여 가이드(24)가 안정된 상태에 놓여 있을 때, 칼(12)을 가이드(24)의 상부측에 고정되어 있는 수평안내봉(38)(38')에 의하여 형성된 칼날삽입부(36)로 삽입한다. 칼날삽입부(36)로 삽입되는 칼(12)은 그 양측의 보호프레임(18)(18')이 가이드(24)의 양측 수직안내봉(32)(32'),(34)(34')사이로 안내된다. 칼(12)에 힘을 주어 김치(42)를 자를 때에, 칼(12)은 가이드(24)의 수평안내봉(38)(38')과 수직안내봉(32)(32'),(34)(34')에 의하여 안내되어 칼날(14)이 지지대(28)에 형성된 칼날삽입홈(30)에 삽입될 때까지 삽입됨으로서 김치(42)가 정연히 절단될 것이다. 다시 김치(42)를 적당한 길이로 절단하고자 할 때, 상기 언급된 바와 같이, 칼(12)을 가이드(24)로부터 분리해 내고 가이드(24)를 요구된 거리만큼 이동시킨다음 이 가이드(24)의 안내를 받아 칼(12)을 삽입하여 김치(42)를 자를 수 있다(도 8).

도 9는 본 고안의 다른 실시형태를 보인 것이다. 이 가이드(24)는 그 크기를 용기(10)의 크기에 따라서 신축조절하여 사용할 수 있게 되어 있다. 즉, 가이드(24)의 폭과 높이를 조절할 수 있다. 가이드(24)의 폭을 조절하기 위하여, 지지대(28)는 그 중앙이 분리되어 두 지지대부분(28a)(28b)으로 나누어지고 이들 지지대부분(28a)(28b)이 마주보는 면에서 칼날삽입부(36)의 양측에 각각 돌출연장부(44)와 이들 돌출연장부(44)가 삽입되는 삽입구(46)가 형성되어 있다. 또한 상부의 수평안내봉(38)(38')도 중앙이 분리되어 각각 두 수평안내봉부분(38a)(38b)(38'a)(38'b)으로 나누어지고 분리되어 마주보는 면에 각각 돌출연장부(48)와 이들 돌출연장부(48)가 삽입되는 삽입구(50)가 형성되어 있다.

한편, 가이드(24)의 높이를 조절하기 위하여, 각 수직안내봉(32)(32'),(34)(34')이 각각 중앙이 분리되어 각각의 수직안내봉부분(32a)(32b)(32'a)(32'b),(34a)(34b)(34'a)(34'b)으로 나누어지고 분리되어 마주보는 면에 각각 돌출연장부(52)와 이들 돌출연장부(52)가 삽입되는 삽입구(54)가 형성되어 있다.

따라서, 지지대(28)의 두 지지대부분(28a)(28b)이 돌출연장부(44)와 삽입구(46)의 결합정도, 그리고 수평안내봉(38)(38')의 수평안내봉부분(38a)(38b) (38'a)(38'b)이 돌출연장부(48)와 삽입구(50)의 결합정도를 조절함으로서 가이드(24)의 폭을 조절할 수 있다.

수직안내봉(32)(32'),(34)(34')의 수직안내봉부분(32a)(32b)(32'a)(32'b) (34a)(34b)(34'a)(34'b)이 각 돌출연장부(52)와 삽입구(54)의 결합정도를 조절함으로서 가이드(24)의 높이을 조절할 수 있다.

이와 같이 함으로서 가이드(24)의 크기를 용기(10)의 크기에 따라서 조절하여 사용할 수 있는 것이다.

이와 같이, 본 고안은 일반적으로 포기김치의 보관 및 저장에 사용되는 용기에 김치절단기 전용의 칼이 사용될 수 있도록 김치의 절단시에 이러한 칼을 수직방향으로 안내할 수 있는 칼가이드를 제공하며, 김치의 절단시에 칼을 정확히 수직방향으로 가압안내될 수 있도록 하여 김치가 정연하게 절단될 수 있도록 하고 사용자가 김치를 절단하고자 하는 길이만큼 가이드를 옮겨 가면서 김치를 절단할 수 있도록 한다.

Claims

양측에 평행한 측벽(10a)(10b)를 갖는 사각형의 용기(10)에서 이에 용입되어 있는 김치(42)를 사각형 칼동체(16)로 구성되는 칼(12)로 절단하기 위하여 칼(12)이 수직방향 하측으로 가압되는 과정에서 이를 안내하는 가이드(24)가 사용되는 것에 있어서, 가이드(24)가 하부에 전후양측으로 경사면(26)(26')과 중앙에 칼날삽입홈(30)을 갖는 지지대(28)로 구성되고 지지대(28)의 양단부에 각각 칼(12)의 폭 보다 약간 큰 간격을 두고 한쌍의 수직안내봉(32)(32'),(34)(34')이 입설되며 이들 수직안내봉(32)(32'),(34)(34')의 상단에는 칼(12)이 삽입되는 칼삽입부(36)를 형성하도록 한쌍의 수평안내봉(38)(38')이 고정되고 수평안내봉(38)(38')의 양단에 고정판(40)(40')이 착설됨을 특징으로 하는 김치절단기용 칼가이드.
제1항에 있어서, 지지대(28)가 중앙에서 분리되고 마주보는 면에 각각 돌출연장부(44)와 삽입구(46)가 형성되고, 수평안내봉(38)(38')이 중앙에서 분리되고 마주보는 면에 각각 돌출연장부(48)와 삽입구(50)가 형성되어 있으며, 수직안내봉(32)(32'),(34)(34')이 중앙에서 분리되고 마주보는 면에 각각 돌출연장부(52)와 삽입구(54)가 형성되어 가이드(24)의 폭과 높이를 조절할 수 있게 되어 있음을 특징으로 하는 김치절단기용 칼가이드.