KR200319526Y1

KR200319526Y1 - 가정용 맥주 제조기구

Info

Publication number: KR200319526Y1
Application number: KR20-2003-0009930U
Authority: KR
Inventors: 김은미
Original assignee: 김은미
Priority date: 2003-04-02
Filing date: 2003-04-02
Publication date: 2003-07-12

Abstract

본 고안은 냉장고에 보관할 수 있는 적절한 크기의 제조탱크에 맥주원료와 물을 넣고 숙성시킨 후, 탄산가스를 혼합하여 가정에서도 신선한 맥주를 제조할 수 있는 가정용 맥주 제조기구에 관한 것이다.

본 고안에 따른 가정용 맥주 제조기구는 제조통(10)이 맥주저장통 형상을 이루며, 상기 제조통(10)의 원주면이 받침대(20)에 의해 지지되고, 상기 제조통(10)의 상부에 압력밸브(30) 및 뚜껑(40)이 장착되고, 상기 제조통(10)의 정면 상단에 탄산가스공급수단(50)이 장착되고, 상기 제조통(10)의 정면 하단에 맥주배출꼭지 (60)가 장착되고, 상기 맥주배출꼭지(60)에 호스(70)가 연결되고, 상기 호스(70)가 플로터(80)에 끼워지는 것을 특징으로 한다.

Description

가정용 맥주 제조기구{Household implement for producing beer}

본 고안은 가정용 맥주 제조기구에 관한 것으로서, 보다 상세하게는 냉장고에 보관할 수 있는 적절한 크기의 제조탱크에 맥주원료와 물을 넣고 숙성시킨 후, 탄산가스를 혼합하여 가정에서도 신선한 맥주를 제조할 수 있는 가정용 맥주 제조기구에 관한 것이다.

대한민국 실용신안등록 제264651호(2002년 2월 2일 등록)에 "생맥주 제조기"가 소개되어 있다.

그러나, 상기 생맥주 제조기는 맥주원액을 저장하는 원액통, 물을 저장하는 물통 및 탄산가스를 저장하는 탄산가스통이 별도로 구분되어 있어, 가정에서 맥주를 마실 때, 맥주원액, 물 및 탄산가스를 혼합하여 자신이 원하는 취향의 맥주를제조할 수 있도록 되어 있어, 혼합기 기능을 수행할 뿐이지 직접 맥주원료를 넣어 맥주를 숙성시키는 것은 아니다.

따라서, 본 고안의 목적은 제조통에 직접 맥주원료를 넣어 발효 및 숙성시킴으로서, 소비자가 원하는 취향의 신선한 맥주를 가정에서 직접 제조할 수 있는 가정용 맥주 제조기구를 제공하는 것이다.

도 1은 본 고안에 따른 가정용 맥주 제조기구를 도시한 사시도

도 2는 본 고안에 따른 가정용 맥주 제조기구를 도시한 단시도

도 3은 도 2의 플로터를 도시한 반단면 사시도

도 4는 본 고안에 따른 가정용 맥주 제조기구의 다른 예를 도시한 측면도

상기와 같은 목적을 달성하기 위한 가정용 맥주 제조기구는 제조통이 맥주저장통 형상을 이루며, 상기 제조통의 원주면이 받침대에 의해 지지되고, 상기 제조통의 상부에 압력밸브 및 뚜껑이 장착되고, 상기 제조통의 정면 상단에 탄산가스공급수단이 장착되고, 상기 제조통의 정면 하단에 맥주배출꼭지가 장착되고, 상기 맥주배출꼭지에 호스가 연결되고, 상기 호스가 플로터에 끼워지는 것을 특징으로 한다.

상기 제조통은 내부청소가 용이하도록 상부반원통부와 하부반원통부로 분할되고, 상기 상부반원통부와 하부반원통부이 결합되었을 때 상부반원통부와 하부반원통부의 플랜지가 밀폐되도록 시일이 하부반원통부의 플랜지에 장착되고, 상기 상부반원통부와 하부반원통부의 플랜지에 복수개의 조임클립이 슬라이딩 방식으로 체결되어 상기 상부반원통부와 하부반원통부의 결합을 유지시키며, 상부면에 구멍을 가진 장착부가 형성되는 것을 특징으로 한다.

상기 탄산가스공급수단은 하부핀을 포함하는 본체에 탄산가스통을 수용할 수있는 하우징이 체결되어 하부핀을 누르면 하우징에 내장된 탄산가스통의 입구가 개방되어 탄산가스가 본체의 가스통로를 따라 제조통으로 공급되는 것을 특징으로 한다.

상기 플로터는 호스의 외경보다 큰 직경의 원형 포켓이 형성되고, 상기 원형 포켓에 호스를 고정하는 복수개의 돌기구가 형성되는 것을 특징으로 한다.

이하, 첨부도면을 참조하여 본 고안의 바람직한 실시예를 상세하게 설명하기로 한다.

도 1 및 도 2를 참조하면, 본 고안에 따른 가정용 맥주 제조기구는 제조통 (10)이 맥주저장통 형상을 이루며, 상기 제조통(10)의 원주면이 받침대(20)에 의해 지지되고, 상기 제조통(10)의 상부에 압력밸브(30) 및 뚜껑(40)이 장착되고, 상기 제조통(10)의 정면 상단에 탄산가스공급수단(50)이 장착되고, 상기 제조통(10)의 정면 하단에 맥주배출꼭지(60)가 장착되고, 상기 맥주배출꼭지(60)에 호스(70)가 연결되고, 상기 호스(70)가 플로터(80 ; floater)에 끼워진다.

상기 제조통(10)은 내부청소가 용이하도록 상부반원통부(11)와 하부반원통부 (13)로 분할되고, 상기 상부반원통부(11)와 하부반원통부(13)이 결합되었을 때 상부반원통부(11)와 하부반원통부(13)의 플랜지(12, 14)가 밀폐되도록 시일(15)이 하부반원통부(13)의 플랜지(14)에 장착되고, 상기 상부반원통부(11)와 하부반원통부 (13)의 플랜지(12, 14)에 복수개의 조임클립(17)이 슬라이딩 방식으로 체결되어 상기 상부반원통부(11)와 하부반원통부(13)의 결합을 유지시키며, 상부면에 구멍(18)을 가진 장착부(19)가 형성된다.

상기 압력밸브(30)는 제조통(10)에서 맥주원료가 발효되고 숙성되는 과정에서 발생하는 가스에 의해 제조통의 내압이 커질 경우, 가스를 외부로 자동 배출시켜 제조통의 내압을 일정하게 유지시키기 위한 것이며, 플랜지(31)의 하부면 둘레에 시일(33)이 배치된다.

상기 뚜껑(40)은 압력밸브(30)의 상단부가 통과하는 구멍(41)이 형성되고, 제조통(10)의 장착부(19)에 형성된 나선과 체결될 수 있도록 내주면 나선이 형성된다.

이것에 의해, 압력밸브(30)의 플랜지(31)를 제조통(10)의 장착부(19)에 안착시키고, 뚜껑(40)을 상기 장착부(19)에 체결하면, 상기 뚜껑(40)의 상부면(42)이 압력밸브(30)의 플랜지(31)를 눌러, 시일(33)을 가압하므로서, 제조통(10)의 장착부(19)를 밀폐시킬 수 있다.

상기 탄산가스공급수단(50)은 하부핀(52)을 포함하는 본체(51)에 탄산가스통 (54)을 수용할 수 있는 하우징(55)이 체결되어 하부핀(52)을 누르면 하우징(55)에 내장된 탄산가스통(53)의 입구가 개방되어 탄산가스가 본체(51)의 가스통로(53)를 따라 제조통(10)으로 공급된다.

상기 플로터(80)는, 도 3에 도시된 바와같이, 호스(70)의 외경보다 큰 직경의 원형 포켓(81)이 형성되고, 상기 원형 포켓(81)에 호스(70)를 고정하는 복수개의 돌기구(83)가 형성된다. 이것에 의해, 플로터(80)의 일부가 맥주 위로 뜨게 되고, 일부가 맥주에 잠기게 되므로서, 원형 포켓(81)에 고정된 호스(70)를 통해 맥주가 맥주배출꼭지(60)로 공급될 수 있으며, 제조통(10)에 가라앉은 맥주원료 찌꺼기(90)가 맥주배출꼭지(60)로 배출되는 것을 방지할 수 있다.

상기와 같이 구성된 본 고안에 따른 가정용 맥주 제조기구는 제조통(10)의 장착부(19)의 구멍(18)을 통해 사용자가 원하는 취향의 맥주원료와 물을 넣고, 압력밸브(30)와 뚜껑(40)을 장착부(19)에 장착하여 장착부(19)의 구멍(18)을 밀폐한 후, 일정기간 발효 및 숙성시켜 맥주를 제조한다. 발효 및 숙성기간에 발생하는 가스에 의해 제조통의 내압이 증가할 경우, 압력밸브(30)를 통해 가스가 배출되므로서, 제조통(10)의 내압이 일정 압력으로 유지된다. 또한, 맥주가 숙성되면, 사용자는 탄산가스공급수단(50)의 하부핀(52)을 눌러 탄산가스를 맥주와 혼합시킨 후, 맥주배출꼭지(60)를 통해 맥주를 인출할 수 있다. 이때, 플로터(80)에 의해 제조통 (10)의 맥주중 상부 맥주만이 맥주배출꼭지(60)로 공급되어 맥주원료 찌꺼기가 맥주배출꼭지(60)로 배출되는 것을 방지할 수 있다.

또한, 본 고안에 따른 가정용 맥주 제조기구는, 도 4에 도시된 바와같이, 제조통(10)이 회전받침대(100)에 의해 지지되어, 제조통(10)이 회전받침대(100)에 지지된 상태에서 회전될 수 있어, 맥주를 따라 마실 때 맥주배출꼭지(60)의 위치를 사용자 쪽으로 편리하게 변경할 수 있다.

위에서 설명한 바와같이, 본 고안에 따른 가정용 맥주 제조기구는 제조통에 직접 맥주원료를 넣어 발효 및 숙성시킴으로서, 소비자가 원하는 취향의 신선한 맥주를 가정에서 직접 제조할 수 있는 효과가 있다.

Claims

제조통(10)이 맥주저장통 형상을 이루며, 상기 제조통(10)의 원주면이 받침대(20)에 의해 지지되고, 상기 제조통(10)의 상부에 압력밸브(30) 및 뚜껑(40)이 장착되고, 상기 제조통(10)의 정면 상단에 탄산가스공급수단(50)이 장착되고, 상기 제조통(10)의 정면 하단에 맥주배출꼭지(60)가 장착되고, 상기 맥주배출꼭지(60)에 호스(70)가 연결되고, 상기 호스(70)가 플로터(80)에 끼워지는 것을 특징으로 하는 가정용 맥주 제조기구.
제 1 항에 있어서,

상기 제조통(10)은 내부청소가 용이하도록 상부반원통부(11)와 하부반원통부 (13)로 분할되고, 상기 상부반원통부(11)와 하부반원통부(13)이 결합되었을 때 상부반원통부(11)와 하부반원통부(13)의 플랜지(12, 14)가 밀폐되도록 시일(15)이 하부반원통부(13)의 플랜지(14)에 장착되고, 상기 상부반원통부(11)와 하부반원통부 (13)의 플랜지(12, 14)에 복수개의 조임클립(17)이 슬라이딩 방식으로 체결되어 상기 상부반원통부(11)와 하부반원통부(13)의 결합을 유지시키며, 상부면에 구멍(18)을 가진 장착부(19)가 형성되는 것을 특징으로 하는 가정용 맥주 제조기구.
제 1 항에 있어서,

상기 탄산가스공급수단(50)은 하부핀(52)을 포함하는 본체(51)에 탄산가스통(54)을 수용할 수 있는 하우징(55)이 체결되어 하부핀(52)을 누르면 하우징(55)에 내장된 탄산가스통(53)의 입구가 개방되어 탄산가스가 본체(51)의 가스통로(53)를 따라 제조통(10)으로 공급되는 것을 특징으로 하는 가정용 맥주 제조기구.
제 1 항에 있어서,

상기 플로터(80)는 호스(70)의 외경보다 큰 직경의 원형 포켓(81)이 형성되고, 상기 원형 포켓(81)에 호스(70)를 고정하는 복수개의 돌기구(83)가 형성되는 것을 특징으로 하는 가정용 맥주 제조기구.