KR200317050Y1 - 이중 연소방식 가스밥솥 - Google Patents

Abstract

본 고안은 대중음식점이나 단체식사를 제공하는 단체들이 사용하는 가스밥솥에 관한 것으로서, 가스밥솥의 버너 위에 열에너지를 모아 주는 장치를 설치하여, 이중 연소효과와, 밥솥의 하단부분에 열을 모아 공급하여, 밥을 고르게 지을 수 있고, 밥짓는 시간을 빨리하며, 가스를 절약하도록 제작한 것이다.

이를 위해 본 고안은 밥솥(103)을 몸체 내에 가지고 있는 본체(101)가 구비되고, 밥솥 위에 뚜껑(102)이 있으며, 몸체내의 밥솥(103) 밑에 가스버너(105)가 설치되며, 가스버너 20mm 위에 강한 철선망(104)을 설치하여, 버너에 가스불이 점화되었을 때, 제2차 연소를 돕게하고, 열에너지를 모아주는 가스밥솥인 것이다.

Description

이중 연소방식 가스밥솥{omitted}

본 고안은 영업점이나 단체급식에서 사용하는 가스밥솥에 관련된 것으로서, 더욱 상세하게는 가스밥솥에 버너 부분 구조를 달리하여, 밥솥에 열에너지를 전달할 때, 버너 점화 불꽃 끝 부분에 강한 철선망을 배치하여, 밥솥의 옆면 윗쪽으로 분산되어 올라가는 열을, 밥솥 저면 전체에 최대의 화력을 공급할 수 있도록 제작한 가스밥솥인 것이다.

일반적으로 가스밥솥은 시대의 변천에 따라, 단체 급식 및 대형음식점이 증가하여, 그 수요가 폭발적으로 증가하고 있고, 이로 인하여 관련기술 또한 급속도로 발달되고 있는 실정에 있다.

상기한 가스밥솥은 기 설명한 바와 같이, 단체급식이나 음식점에서 1회에 대량의 밥을 지을 수 있는 수단으로 사용하고 있는데, 먼저 종래의 가스밥솥에 대해 먼저 살펴보면 다음과 같다.

첨부된 도 1내지 도 2와 같이 밥솥(3)을 몸체 안에 가지고 있는 본체(1)가 구비되고, 상기 본체(1) 몸통 안에 있는 밥솥(3)은 뚜껑(2)이 덮어 있으며, 밥솥(3) 밑 저면에는 가스버너(5)가 설치되어 있고, 상기 버너(5)에 가스를 공급하도록 본체(1) 외부로 가스버너와 연결된 파이프(8)가 외부로 돌출되어 설치되고, 본체(1)의 외부 앞면 한 부분에 가스점화를 위한 스위치(6)가 있으며, 본체(1)의 저면 외측에는 본체(1)를 지지하도록 복수개의 다리(7)가 고정되어 있는 구조이다.

따라서 사용자가 본체(1)의 외부로 노출되어 있는 가스연결파이프에, LP가스 혹은 도시가스를 연결시켜, 이상 유무를 확인하고, 점화 스윗치(6)를 눌러 가스불를 점화하여, 밥을 지을 수 있도록 가스밥솥을 사용한다.

이렇게 가스밥솥에 밥을 지을 때, 가스불을 점화시키면, 원형으로 만들어진 버너에 가스불이 점화되어, 밥솥의 하단 부분과 밥솥 옆면부분으로 불이 밥솥을 감싸며, 밥솥에 열에너지를 전달하게 된다.

이렇게 밥솥에 열에너지를 전달하게 되면, 밥솥의 옆부분에 필요 이상의 열이 전달되어, 밥이 타거나 밥이 고르게 되지 않는 이상 현상이 일어나거나, 필요없는 부분에 열에너지가 전달되어 손실되는 문제점이 있었다.

본 고안은 상기한 종래의 문제점을 해결하기 위하여 안출한 것으로서, 가스밥솥의 밥솥에 열에너지를 전달하는 방법을, 밥솥의 하단부분에 집중하도록, 가스버너에 점화된 가스 불꽃 위에, 강한 철선망을 설치하여, 열에너지를 모아 주고 연소율을 도와 밥솥에 전달하므로서, 밥을 짓는 시간을 단축할 수 있고, 밥이 고르게 지을 수 있도록 하는데, 그 목적이 있다.

도 1은 종래의 가스밥솥을 나타낸 사시도

도 2는 종래의 가스밥솥을 나타낸 종단면도

도 3은 본 고안 가스밥솥을 나타낸 사시도

도 4는 본 고안 가스밥솥을 나타낸 종단면도

도면의 주요 부분에 대한 부호의 설명

101 -- 본체 102 -- 솥뚜껑

103 -- 밥솥 104 -- 강한 철선망

105 -- 버너 106 -- 점화스위치

107 -- 받침 발 108 -- 가스연결파이프

상기 목적을 달성하기 위한 본 고안 형태에 따르면, 밥솥을 몸체 안에 가지고 있는 본체가 구비되고, 밥솥의 상부에 밥솥 뚜껑이 있고, 밥솥 하단 아래쪽에 가스버너가 설치되고, 가스버너와 밥솥 사이에 강한 철선망을 설치하며, 몸체 외부 앞면 한곳에 점화 스위치가 설치되어 있으며, 가스버너에 가스를 공급하도록, 가스버너에 연결된 파이프가 본체 외부로 노출되어 있고, 본체 하단 외측에 본체를 지지하는 복수개의 발이 설치된 가스밥솥이 제공된다.

이하 본 고안을 실시예로 도시한 첨부된 도 3 내지 도 4를 참고로 하여 더욱 상세히 설명하면 다음과 같다.

첨부된 도 3은 본 고안 가스밥솥을 나타낸 사시도이고, 도4는 본 고안 가스밥솥을 나타낸 종단면도로서, 본 고안은 밥솥(103)을 몸체의 내부에 가지고 있는 본체(101)가 구비되고, 상기 밥솥(103)은 상부에 뚜껑(102)을 가지고 있으며,밥솥(103)의 아래쪽 밑에 가스버너(105)가 설치되어 있고, 밥솥(103)과 가스버너(105)의 중간 즉 버너 20mm 위에 강한 철선망(104)을 설치하며, 가스버너(105)에 가스를 공급하는 가스연결파이프(108)가 외부로 노출되게 설치되어 있으며, 본체(101) 외부 옆면 하단쪽에 가스를 점화하는 점화 스위치(106)가 구비되어 있고, 또한 본체 하단 외측으로 본체(101)를 지지하는 복수개의 다리(107)가 구비되어, 본체(101)가 직접 지지표면에 접촉되는 일이 없도록 고정되어 있는 가스밥솥의 구조이다.

이와 같은 구조를 이용하여 밥을 짓게되면, 밥짓는 과정은 종래의 가스밥솥과 같은 과정이지만, 밥 짓는 시간이 짧아지고, 밥 맛이 좋은 양질의 밥을 짓게하며, 가스를 절약할 수 있는 효과적인 가스밥솥이 제작 되어진다. 이러한 가스밥솥을 더욱 구체적으로 설명하면 다음과 같다.

본 고안 가스밥솥은 단체급식이나 대중업소에서 밥을 지을 때, 민족 고유의 가마솥과 같이 생각하면, 쉽게 이해할 수 있을 것이다. 밥솥에 물을 넣고, 밥솥(103) 하단부에 있는 가스버너(105)에 가스불을 점화하여 가열하면, 물이 끓게되는 과정이 아래에서 위로 올라가며, 좌우로 돌아 순환하는 분수 모양으로 순환하게 됩니다.

이와 같이 밥솥(103)의 하단부에, 열에너지를 최대한 모아 전달하므로서, 밥솥 공간부의 열 순환이 고르게 일어나게 되고, 점화된 가스불 열에너지가 손실됨이 없이, 밥짓는 에너지로 사용되게 하여, 밥짓는 시간을 단축할 수 있고, 가스 소비 또한 줄일 수 있는 효과도 있게됩니다.

조상들이 사용하던 가마솥을 보면 가마솥의 하단부에만 열을 공급 받도록 되어 있고 가마솥의 옆면은 모두 외부로 돌출되어 있음을 보면 쉽게 비교할 수 있습니다.

이렇게 밥솥에 열에너지를 공급하므로서, 물의 순환이 고르게 이루어지고, 밥 또한 가마솥 밥맛과 같은, 감칠맛나는 밥을 지을 수 있는 가스밥솥이 제작되어지는 것이다.

그러므로, 본 고안 가스밥솥은, 가스버너에 점화된 가스불 위에, 열에너지를 모아주는 강한 철선망을 설치하여, 제 2의 연소 및 열에너지를 전달하는 기능을 하도록 하여, 밥솥의 하단부에 최대로 열을 공급하여 손실되는 열에너지를 밥솥의 하단부에 모아 전달하므로서, 밥짓는 시간이 단축되는 효과와, 가스를 절약하는 이중의 효과가 있으며, 가스의 연소율을 높여 공해를 줄여 주는 효과도 있으며, 종사하는 종업원의 건강에도 도움이 되는 효과가 있는 것이다.

Claims (1)

1. 밥솥을 몸체 내에 가지고 있는 본체가 구비되고, 밥솥의 하단 아랫쪽에 가스버너가 있으며, 밥솥 하단 밑과 가스버너의 중간부분에, 열에 강한 철선망을 설치한 것을 특징으로 하는 가스밥솥.