KR200314637Y1 - 양면 프라이팬 - Google Patents

Abstract

본 고안은 양면 프라이팬에 관한 것으로서, 보다 상세하게는 하나의 금형으로도 상, 하부팬을 제작할 수 있도록 하여 제작비를 절감함과 아울러 별다른 가공없이도 공기 배출공을 형성하도록 하여 구성 단순화 및 제작비 절감을 이룰 수 있는 양면 프라이팬에 관한 것이다.

본 고안의 목적은, 동일한 하나의 금형으로 양면팬의 상, 하부팬을 제작할 수 있을 뿐만 아니라 별도로 공기 배출홈을 형성하지 않아도 됨으로써, 양면팬의 제작비를 절감할 수 있고, 구성을 효과적으로 한 양면 프라이팬을 제공함에 있다.

상기한 목적을 실현하기 위하여 본 고안은, 일측에 힌지공(1)이 형성된 제1힌지(2)가 형성되고 이와 일정 거리 이격된 위치에 힌지 돌기(3)가 형성된 제2힌지(4)가 형성되어 2개의 팬(5)을 서로 겹쳐 양면 프라이팬을 구성했을 때 힌지 돌기(3)가 힌지공(1)에 삽입되어 개폐 가능하도록 구성됨과 아울러 팬(5)의 반쪽에만 형성되어 2개의 팬(5)을 결합시켰을 때 전체를 커버하여 밀폐를 이루면서 일부분에 통기공(7)이 형성되도록 구성된 밀폐 수단과, 상기한 팬(5)의 일측에 돌출 설치된 손잡이(12)로 구성된 동일한 2개의 팬(5)을 결합시켜 개폐 가능하게 구성함을 특징으로 한다.

Description

양면 프라이팬{DOUBLE-FACED FRYPAN}

본 고안은 양면 프라이팬에 관한 것으로서, 보다 상세하게는 하나의 금형으로도 상, 하부팬을 제작할 수 있도록 하여 제작비를 절감함과 아울러 별다른 가공없이도 공기 배출공을 형성하도록 하여 구성 단순화 및 제작비 절감을 이룰 수 있는 양면 프라이팬에 관한 것이다.

일반적으로, 주방에서 음식물을 조리하기 위해 많이 사용하는 것으로서, 프라이팬은 계란 후라이를 하거나 튀김 요리를 하는 등 주방에서 가장 많이 사용하는 조리 기구이다.

상기한 프라이팬으로 조리를 할 때에는 조리되는 음식물의 양쪽면을 모두 조리하기 위해서 음식물을 뒤집어야 하는 불편이 있어, 음식물을 뒤집지 않고도 양쪽면을 모두 조리할 수 있는 양면 프라이팬이 개발되었다.

이는 2개의 프라이팬이 붙은 상태로 프라이팬 자체를 뒤집으면서 조리를 할 수 있도록 하여 음식물을 뒤집지 않고도 고른 조리가 가능하도록 한 것이다.

이는 도6에 도시된 바와 같이 다수의 돌기(50)가 내측면에 연속 형성됨과 아울러 외주 가운데 부분에 밀폐 돌기(51)가 형성된 하부팬(52)과, 상기한 하부팬(52)과 결합되면서 밀폐시키도록 밀폐홈(53)이 외주에 형성된 상부팬(54)과, 상기한 상, 하부팬(54, 52)을 개폐 가능함과 아울러 분리 가능하도록 각각 형성된 암, 수힌지(55, 56)로 구성되어 있다.

물론, 상기한 상, 하부팬(54, 52)에는 손잡이(57)가 결합되어 상,하부팬(54, 52)을 닫았을 때 손잡이(57)로 이를 잡을 수 있게 되어 있고, 하부팬(52)에는 공기 배출홈(58)이 형성되어 있다.

상기한 바와 같은 양면팬을 사용하기 위해서는 먼저 상부팬(54)을 열고 내부에 조리할 음식물을 넣은 후, 상기한 상부팬(54)을 닫고 가스렌지에 올려놓게 되는 바, 상기한 상, 하부팬(54, 52)의 내부는 밀폐 돌기(51) 및 밀폐홈(53)에 의해 밀폐되고 내부의 고온 고압 공기는 배출홈(58)으로 배출된다.

가스렌지에 양면팬이 안착되면 먼저 음식물의 일측이 조리되는 바, 일정 시간이 지난후에는 양면팬을 뒤집어 음식물의 다른측을 조리하게 된다.

그러나, 상기한 바와 같이 양면팬으로 음식물을 조리할 때 양면팬을 뒤집을 때 조리하는 사람이 부주의하게 되면 상기한 양면팬의 암, 수 힌지가 서로 분리되어 있기 때문에 뒤집을 때 상, 하부팬이 서로 분리되어 음식물이 떨어지는 문제점이 있다.

또한, 상, 하부 팬의 형상이 서로 상이하기 때문에 양면팬을 제작할 때 2개의 금형이 필요하게 됨으로써, 양면팬의 제작비가 불필요하게 많이 소요됨과 아울러 별도로 공기 배출홈을 형성해야 하기 때문에 제작 공정이 많아지고 여기에 따른 소요 경비가 커지는 문제점이 있다.

따라서, 본 고안의 목적은 상기한 문제점을 해결하기 위한 것으로서, 동일한 하나의 금형으로 양면팬의 상, 하부팬을 제작할 수 있을 뿐만 아니라 별도로 공기 배출홈을 형성하지 않아도 됨으로써, 양면팬의 제작비를 절감할 수 있고, 구성을효과적으로 한 양면 프라이팬을 제공함에 있다.

상기한 목적을 실현하기 위하여 본 고안은, 일측에 힌지공이 형성된 제1힌지가 형성되고 이와 일정 거리 이격된 위치에 힌지 돌기가 형성된 제2힌지가 형성되어 2개의 팬을 서로 겹쳐 양면 프라이팬을 구성했을 때 힌지 돌기가 힌지공에 삽입되어 개폐 가능하도록 구성됨과 아울러 팬의 반쪽에만 형성되어 2개의 팬을 결합시켰을 때 전체를 커버하여 밀폐를 이루면서 일부분에 통기공이 형성되도록 구성된 밀폐 수단과, 상기한 팬의 일측에 돌출 설치된 손잡이로 구성된 동일한 2개의 팬을 결합시켜 개폐 가능하게 구성함을 특징으로 한다.

도1은 본 고안에 따른 양면 프라이팬을 도시한 분해 사시도,

도2는 도1의 조립 단면도,

도3은 도1에서 힌지부를 도시한 사시도,

도4a는 도1에서 양면 프라이팬이 닫힌 상태에서의 힌지부를 도시한 측면도,

도4b는 양면 프라이팬이 열린 상태에서의 힌지부를 도시한 측면도,

도5는 도1에서 상, 하부 프라이팬이 맞물린 위치에서 공기 유동공이 형성된 것을 도시한 부분 확대 분해 사시도,

도6은 일반적인 양면 프라이팬을 도시한 사시도.

* 도면의 주요 부분에 대한 부호의 설명 *

1: 힌지공 2: 제1힌지

3: 힌지 돌기 4: 제2힌지

5: 팬 6: 스토퍼

7: 통기공 8: 홈

9: 오링 10: 밀폐 돌기

11: 밀폐턱 12: 손잡이

도1과 도2는 본 고안에 따른 양면 프라이팬을 도시한 분해 사시도와 조립 단면도로서, 일측에 힌지공(1)이 형성된 제1힌지(2)가 형성되고 이와 일정 거리 이격된 위치에 힌지 돌기(3)가 형성된 제2힌지(4)가 형성되어 있고 2개의 팬을 서로 겹쳤을 때 양면 프라이팬을 이루도록 구성됨과 아울러 힌지공(1) 및 힌지 돌기(3)가 서로 결합되어 힌지부를 이루도록 팬(5)이 형성되어 있다.

상기한 힌지부는 2개의 팬(5)이 결합되었을 때 개폐 각도를 조절하는 역할도 하게 되는 바, 보다 상세하게는 도3과 도4a 및 도4b에 도시된 바와 같이 힌지 돌기(3)가 힌지공(1)에 결합되었을 때 제1, 2힌지(2, 4)의 종단에 형성된 돌출 스토퍼(6)가 제1, 2힌지(2, 4)의 몸체에 걸리게 됨으로써, 팬(5)이 열리는 각도(대략 90도)가 조절되는 것이다.

특히, 상기한 팬(5)에는 2개의 팬(5)을 서로 겹쳤을 때 팬(5) 내부의 밀폐를이루도록 형성됨과 아울러 통기공(7)이 형성되도록 구성된 밀폐 수단이 형성되어 있다.

여기서, 상기한 힌지 돌기(3)가 힌지공(1)에 삽입되었을 때 힌지 돌기(3)의 돌출된 부분에 홈(8)을 형성하고 여기에 오링(9)을 끼우게 되면 힌지 돌기(3)가 분리되는 것을 방지할 수 있게 된다.

상기한 밀폐 수단은 팬(5)의 개구면에서 몸체 두께의 대략 1/2 두께로 돌출됨과 아울러 외주변의 1/2에만 돌출 형성된 밀폐 돌기(10)와, 상기한 밀폐 돌기(10)가 형성된 나머지 부분에 형성되어 밀폐 돌기(10)가 맞물리도록 구성된 밀폐턱(11)으로 이루어져 있다.

여기서, 상기한 밀폐 돌기(10)의 길이는 2개의 팬(5)이 서로 맞물리도록 결합되었을 때 도5에 도시된 바와 같이 겹치지 않을 뿐만 아니라 그 사이가 약간 이격되어 통기공(7) 역할을 하도록 구성된다.

즉, 상기한 밀폐 돌기(10)의 길이만을 조절하면 통기공(7)의 크기 조절이 가능하게 되는 바, 하나의 팬(5)을 결합하는 것만으로 제1, 2힌지(2, 4), 통기공(7)등이 이루어져 양면 프라이팬의 제조, 조립등이 간편하게 되는 것이다.

물론, 상기한 팬(5)에는 손잡이(12)가 설치되어 2개의 팬(5)을 겹쳐 사용할 때에 손잡이(12)가 겹쳐지면서 이를 잡고 조리를 하게 된다.

상기한 바와 같은 본 고안의 작용 효과를 설명하면 상기한 팬(5)을 하나씩 제작한 후 이를 조립하기 위해서는 동일한 2개의 팬(5)을 뒤집어서 밀폐 돌기(10)와 밀폐턱(11)이 서로 맞물리도록 한 후, 상기한 힌지 돌기(3)가 힌지공(1)에 삽입되도록 한다.

힌지 돌기(3)가 힌지공(1)에 삽입되면 힌지 돌기(3)가 힌지공(1)에서 돌출되는 부분의 홈(8)에 오링(9)을 결합시켜 힌지 돌기(3)가 이탈되지 않도록 한다.

힌지가 결합되면 양면 프라이팬의 결합이 완료되는 바, 상기한 양면 프라이팬에 생선등을 튀기거나 굽기 위하여 팬(5)을 열게 되는 바, 상기한 힌지 돌기(3)와 힌지공(1)을 중심으로 팬(5)이 열리게 되고 돌출 스토퍼(6)에 의해 대략 90도 정도로 열리게 된다.

팬(5)을 열고 상기한 생선을 넣고 다시 팬(5)을 닫은 후 가스 렌지에서 가열하게 되는 바, 상기한 가열 시 생선에서 열 및 냄새가 발생되지만 상기한 밀폐 돌기(10)가 밀폐턱(11)에 맞물려 있기 때문에 과다하게 손실되지 않게 된다.

물론, 상기한 밀폐 돌기(10) 사이에 형성되는 통기공(7)을 통해 소량의 증기가 배출됨으로써, 팬(5) 내부의 압력을 적절하게 유지하는 역할을 하게 된다.

즉, 별도로 팬(5)에 가공을 하지 않아도 상기한 밀폐 돌기(10)의 사이에 형성되는 간격이 통기공(7)의 역할을 하게 됨으로써 팬 내부의 압력 조절이 가능하게 되는 것이다.

여기서, 상기한 생선의 일측 조리가 끝나면 상기한 팬을 뒤집게 되는 바, 상기한 힌지 돌기(3)와 힌지공(1)이 오링(9)에 의해 견고하게 결합되어 있기 때문에 뒤집을 때 빠지는 것을 방지할 수 있게 된다.

이상과 같이 본 고안은 하나의 금형으로 팬을 제작하면서도 동일한 2개의 팬이 결합되었을 때 밀폐 및 힌지가 이루어지도록 함으로써, 양면 프라이팬의 제작이 간편하게 되고, 통기공의 형성 공정이 필요없게 됨으로써, 조립 작업이 용이하게 되는 잇점이 있는 것이다.

Claims (3)

1. 일측에 힌지공이 형성된 제1힌지가 형성되고 이와 일정 거리 이격된 위치에 힌지 돌기가 형성된 제2힌지가 형성되어 2개의 팬을 서로 겹쳐 양면 프라이팬을 구성했을 때 힌지 돌기가 힌지공에 삽입되어 개폐 가능하도록 구성됨과 아울러 팬의 반쪽에만 형성되어 2개의 팬을 결합시켰을 때 전체를 커버하여 밀폐를 이루면서 일부분에 통기공이 형성되도록 구성된 밀폐 수단과, 상기한 팬의 일측에 돌출 설치된 손잡이로 구성된 동일한 2개의 팬을 결합시켜 개폐 가능하게 구성함을 특징으로 하는 양면 프라이팬.
2. 제1항에 있어서,

   상기한 밀폐 수단은 팬의 개구면에서 몸체 두께보다 좁게 돌출 형성됨과 아울러 외주변의 1/2보다 작게 돌출 형성되어 2개의 팬을 결합시켰을 때 겹치지 않는 부분에 통기공이 형성되는 밀폐 돌기와, 상기한 밀폐 돌기가 형성된 나머지 부분에 형성되어 밀폐 돌기가 맞물리도록 구성된 밀폐턱으로 구성함을 특징으로 하는 양면 프라이팬.
3. 제1항 또는 제2항에 있어서,

   상기한 제1, 2힌지는 2개의 팬이 결합되었을 때 개폐 각도를 조절하도록 제1, 2 힌지의 종단에 형성된 돌출 스토퍼가 소정 각도에서 제1, 2힌지부의 몸체에 걸리도록 구성함을 특징으로 하는 양면 프라이팬.