KR200311485Y1 - 식품 냉장 및 가열용 밀폐 식기 - Google Patents

Abstract

본 고안은 음식물 등을 담아서 외부와 공기가 통하지 않도록 밀폐시켜 보관할 수 있는 식품 냉장 및 가열용 밀폐 식기에 관한 것이다.

이를 위한 본 고안인 밀폐 식기는 내부에 음식물 등을 수용할 수 있는 공간을 가지는 식기와, 상기 식기에 씌워져 밀폐를 이루는 뚜껑을 포함하는 밀폐 식기에 있어서, 상기 식기의 상단 내부면에는 상기 뚜껑의 접촉 벽면과 접촉하여 식기의 내부를 밀폐시키는 접촉 내면이 형성되고, 상기 뚜껑의 저면에는 상기 식기의 접촉 내면과 접하는 접촉 벽면이 형성되고, 상기 접촉 벽면의 외부면에는 바킹 홈이 형성되어 상기 바킹 홈에 밀폐용 바킹이 설치되며, 상기 뚜껑의 내부 중심 부분에는 관통 홀이 형성되고, 상기 관통 홀로부터 일정 거리 이격 형성된 마개 지지대에 고정되어 상기 관통 홀을 개폐시키는 관통 홀 마개가 설치된 것이 특징이다.

Description

식품 냉장 및 가열용 밀폐 식기{A sealed bowl for heating a food in oven or storing a food in refrigerator}

본 고안은 음식물 등을 담아서 외부와 공기가 통하지 않도록 밀폐시켜서 냉동 보관하거나 가열할 때 사용하도록 만든 식품 냉장 및 가열용 밀폐 식기에 관한 것이다.

일반적으로 음식물 등을 저장ㆍ보관하는 식기에 있어서는, 음식물 등을 보관하는 동안 상하지 않도록 하고, 편리하게 보관ㆍ저장 할 수 있도록 하는 밀폐 식기들이 많이 개발되어 제공되고 있으나, 아직 소비자들을 만족할 정도로 음식물 등을 보관ㆍ저장할 수 있는 밀폐 식기, 특히 식품을 냉장하고 마이크로웨이브 오븐과 같은 오븐으로 가열하기에 적합한 식기가 제공되고 있지 않은 실정이다.

특히, 종래의 일반적인 밀폐 식기는 음식물 등을 식기 외부와의 공기 접촉을 피하게 하여 장시간 보관하더라도 상하지 않게 하려고 했으나, 식기의 장기간 사용 시 음식물의 완벽한 밀폐가 이루어지지 않아 음식물이 쉽게 상하게 되는 문제점이 있었던 것이다.

그리고, 음식물 등을 식기에 담아 뚜껑을 닫아 음식물 등을 외부의 공기와 접촉하지 않도록 완전히 밀폐시킨 후에는 다시 상기 뚜껑을 개방하려고 할 때, 식기 내부의 압력과 외부의 압력이 맞지 않아 상기 뚜껑의 개방이 잘 이루어지지 않음으로서 사용자에게 불편을 가중시키는 문제점이 있었던 것이다.

또한, 종래의 밀폐 식기는 식기와 뚜껑의 결합 시에는 식기의 내부가 완전히 밀폐되므로, 식기를 직접 가열하여 식기 내부의 음식물을 가열하고자 할 경우에는 뚜껑을 식기로부터 분리하여 조리하여야 하는 불편함이 있었다.

본 고안의 목적은 장기간 냉장하더라도 음식물 등의 밀폐가 잘 이루어질 수 있도록 보관ㆍ저장할 수 있고, 음식물의 보관 후 뚜껑을 식기로부터 분리하고자 할 때에는 뚜껑이 쉽게 분리 될 수 있어 편리한 식품 냉장 및 가열용 밀폐 식기를 제공하려는것이다.

또한, 밀폐 식기의 뚜껑을 식기에 그대로 결합시킨 상태에서 식기에 직접 열을 가하여 조리 가능하도록 하여, 음식물 등의 밀폐 보관 및 저장 이외에 직접 조리가 가능하도록 하며, 다수의 밀폐 식기를 보관할 경우에 한정된 공간을 효과적으로 활용할 수 있도록 하려는 것이다.

이를 위한 본 고안인 밀폐 식기는 내부에 음식물 등을 수용할 수 있는 공간을 가지는 식기와, 상기 식기에 씌워져 밀폐를 이루는 뚜껑을 포함하는 밀폐 식기에 있어서, 상기 식기의 상단 내부면에는 상기 뚜껑의 접촉 벽면과 접촉하여 식기의 내부를 밀폐시키는 접촉 내면이 형성되고, 상기 뚜껑의 저면에는 상기 식기의 접촉 내면과 접하는 접촉 벽면이 형성되고, 상기 접촉 벽면의 외부면에는 바킹 홈이 형성되어 상기 바킹 홈에 밀폐용 바킹이 설치되며, 상기 뚜껑의 내부 중심 부분에는 관통 홀이 형성되고, 상기 관통 홀로부터 일정 거리 이격 형성된 마개 지지대에 고정되어 상기 관통 홀을 개폐시키는 관통 홀 마개가 설치된 것이 특징이다.

특히, 식기의 외부 하면에는 걸림 돌기가 형성되고, 상기 뚜껑의 상부면에는 식기를 뚜껑의 상부에 적재하였을 때, 식기의 걸림 돌기가 끼워지도록 걸림 턱이 형성된 것이 바람직하다.

도 1은 본 고안에 의한 일 실시예의 일부 단면 사시도.

도 2는 본 고안에 의한 일 실시예의 분리 사시도.

도 3은 본 고안에 의한 일 실시예의 사용에 의하여 다수를 적층한 상태의 단면도.

*도면의 주요부분에 대한 부호 설명*

10 : 식기 10-A : 접촉 내면

10-B : 걸림 돌기

20 : 뚜껑 20-A : 접촉 벽면

20-B : 관통홀 20-C : 마개 지지대

20-D : 걸림턱 20-E : 개방 손잡이

21 : 밀폐 바킹 22 : 관통홀 마개

이하, 첨부된 도면을 참고하여, 본 고안의 일 실시예에 대하여 상세히 설명한다.

도 1은 본 고안에 의한 일 실시예의 일부 단면 사시도를 나타낸 것이고, 도 2는 본 고안에 의한 일 실시예의 분리 사시도를 나타낸 것이며, 도 3은 본 고안에 의한 일실시예의 사용에 의하여 다수를 적층한 상태의 단면도를 나타낸 것이다.

본 고안의 일 실시예는 도 1에 도시된 바와 같이, 내부에 음식물 등을 수용할 수 있는 공간을 가지는 식기(10)와, 식기(10)에 씌워져 밀폐를 이루는 뚜껑(20)을 포함한다.

여기에서, 식기(10)의 상단 내부면에는 뚜껑(20)의 접촉 벽면(20-A)과 접촉하여 식기(10)의 내부를 밀폐시키는 접촉 내면(10-A)이 형성되었다.

그리고, 뚜껑(20)의 저면에는 식기(10)의 접촉 내면(10-A)과 접하는 접촉 벽면(20-A)이 형성되고, 접촉 벽면(20-A)의 외부면에는 바킹 홈(20-A-1)이 형성되어, 바킹 홈(20-A-1)에는 밀폐 바킹(21)이 설치된다.

따라서, 뚜껑(20)을 식기(10)에 쒸울 때에는 뚜껑(20)의 접촉 벽면(20-A)에 설치되어 있는 밀폐 바킹(21)이 식기(10)의 접촉 내면(10-A)에 압착이 되면서 식기(10)의 내부를 완전히 밀폐시킬 수 있는 것이다.

또, 뚜껑(10)의 내부 중심 부분에는 관통홀(20-B)이 형성되고, 관통홀(20-B)로부터 일정 거리 이격되어 형성된 마개 지지대(20-C)에 고정되어 관통홀(20-B)을 개폐시키는 관통홀 마개(22)가 설치된다.

따라서, 식기(10)를 뚜껑(20)으로 씌워 식기 내부의 음식물 등을 외부로부터 완전히 밀폐시킬 때에는 관통홀 마개(22)로 관통홀(20-B)에 끼운 상태를 유지함으로서, 식기(10)를 밀폐시킬 수 있다.

이러한 식기는 밥이나 국과 같은 음식을 넣어 냉동 보관하였다가 전자 레인지와 같은 오븐에 덮혀 먹는 용도로 사용이 되는데, 냉장 또는 냉동 상태에서 뚜껑(20)을식기(10)로부터 분리시키고자 할 때에는 식기 내부의 압력이 외부보다 낮아서 관통홀 마개(22)를 관통홀(20-B)로부터 분리시킴으로서, 식기(10) 내부의 밀폐를 쉽게 해제할 수 있으며, 이에 따라 관통홀(20-B)을 통하여 외부의 공기가 내부로 흘러 들어가 식기(10)의 내부와 외부의 압력이 동일하게 되어 뚜껑(20)을 식기(10)로부터 쉽게 분리시키기도 용이하게 된다.

이 때, 뚜껑(20)의 측부에 개방 손잡이(20-E)를 형성시킴으로서 사용자가 편리하게 뚜껑(20)을 식기(10)로부터 분리할 수 있다. 여기에서 개방 손잡이(20-E)는 도 1에서 도시된 바와 같이 뚜껑(20) 외경원의 한 부분에 형성시킬 수도 있고, 뚜껑(20)의 외경원을 따라서 필요시 2곳 이상에 형성시킬 수도 있다.

또한 밀폐된 냉장된 음식물을 전자레인지에서 가열할 때는 폭발을 방지하기 위하여 필히 밀폐상태를 파괴하여야 하는데, 마개는 이러한 경우에 기밀을 쉽게 파괴할 수 있도록 하여 준다.

상술한 본 고안에 의한 일 실시예의 주요 구성 부분인 식기(10)와 뚜껑(10)과 뚜껑(10)에 설치된 밀폐 바킹(21), 관통홀 마개(22) 등을 분리한 사시도는 도 2와 같다.

또, 본 고안인 밀폐 식기를 다수 개 보관할 경우에 한정된 공간을 효과적으로 활용하여, 각 밀폐 식기를 적층시켜 보관하더라도, 뚜껑(20)의 상부로 적재되는 밀폐 식기가 미끄러지지 않도록 하기 위하여, 식기(10)의 외부 하면에는 걸림 돌기(10-B)가 형성되고, 뚜껑(20)의 상부면에는 식기(10)를 뚜껑의 상부에 적재하였을 때 식기(10)의 걸림 돌기(10-B)가 끼워지도록 걸림 턱(20-D)이 형성된 것이 바람직하다.

따라서, 도 3에 도시된 바와 같이, 식기(10)에 뚜껑(20)을 씌우고, 관통홀 마개(22)를 관통홀(20-B)에 결합시켜 식기(10)의 내부를 완전히 밀폐시킨 후에, 각 밀폐 식기들을 다른 밀폐 식기의 뚜껑(20)에 적재시킨다. 이 때, 식기(10)의 외부 하면에 형성된 걸림 돌기(10-B)가 뚜껑(10)의 상부면에 형성된 걸림턱(20-D)에 끼워지면서 적재가 되므로, 뚜껑(20)의 상부에 적재되는 식기(20)가 뚜껑(20)의 상부에서 미끄러지지 않고 안정적으로 적재될 수 있는 것이다.

이상에서 본 고안의 바람직한 실시예에 대하여 상세하게 설명하였지만 본 고안의 권리 범위는 상술한 실시예에 한정되지 않으며, 청구범위에서 정의하고 있는 본 고안의 기본 개념을 이용한 당업자의 여러 변형 및 개량 형태 또한 본 고안의 권리 범위에 속하는 것이다.

본 고안은 장기간 사용하더라도 음식물 등의 밀폐가 잘 이루어질 수 있도록 보관ㆍ저장할 수 있고, 음식물의 보관 후 뚜껑을 식기로부터 분리하고자 할 때에는 마개를 빼어서 뚜껑이 쉽게 분리 될 수 있으며, 오븐에 가열하고자 기밀을 없애려고 할 때에는 마개만 빼어도 됨으로 매우 편리하다. 즉 밀폐 식기의 뚜껑을 식기에 그대로 결합시킨 상태에서 식기에 직접 열을 가하여 조리 가능하도록 하여, 음식물 등의 밀폐 보관 및 저장 이외에 직접 조리가 가능하도록 하며, 다수의 밀폐 식기를 보관할 경우에 한정된 공간을 효과적으로 활용할 수 있도록 하였다.

Claims (2)

1. 내부에 음식물 등을 수용할 수 있는 공간을 가지는 식기와, 상기 식기에 씌워져 밀폐를 이루는 뚜껑을 포함하는 식품 냉장 및 가열용 밀폐 식기에 있어서,

   상기 식기의 상단 내부면에는 상기 뚜껑의 접촉 벽면과 접촉하여 식기의 내부를 밀폐시키는 접촉 내면이 형성되고,

   상기 뚜껑의 저면에는 상기 식기의 접촉 내면과 접하는 접촉 벽면이 형성되고, 상기 접촉 벽면의 외부면에는 바킹 홈이 형성되어 상기 바킹 홈에 밀폐용 바킹이 설치되며,

   상기 뚜껑의 일 부분에는 관통홀이 형성되고, 상기 관통홀로부터 일정 거리 이격 형성된 마개 지지대에 고정되어 상기 관통홀을 개폐시키는 관통홀 마개가 설치된 것이 특징인 식품 냉장 및 가열용 밀폐 식기.
2. 제 1항에 있어서,

   상기 식기의 외부 하면에는 걸림 돌기가 형성되고,

   상기 뚜껑의 상부면에는 상기 식기를 뚜껑의 상부에 적재하였을 때, 상기 식기의 걸림 돌기가 끼워지도록 걸림 턱이 형성된 것이 특징인 식품 냉장 및 가열용 밀폐 식기.