KR200310778Y1

KR200310778Y1 - Crosspiece of steamer for rice cake

Info

Publication number: KR200310778Y1
Application number: KR20-2003-0002202U
Authority: KR
Inventors: 김영호
Original assignee: 김영호
Priority date: 2003-01-23
Filing date: 2003-01-23
Publication date: 2003-04-14

Abstract

본 고안은 떡시루의 하부에서 쌀가루가 얹어지는 받침판이 쳐지지 않도록 받쳐주는 떡시루 받침살에 관한 것으로, 특히 받침살이 떡시루 상부로 증기가 통과하는 것에 장애가 없어서 받침살의 상부에서도 떡이 골고루 익을 수 있도록 함은 물론 고른 떡 찌기를 위한 떡시루의 받침살에 관한 것이다.The present invention relates to a rice cake base that supports the rice plate on the bottom of the rice cake base so that the base plate is not drooped. Of course, it is about the base of rice cake base for evenly steaming rice cakes.

상기 목적은 수직으로 세워 설치된 벽체;The object is a vertically installed wall;

상기 벽체 하부 둘레에 패킹을 가지는 캡형 단면을 가지는 연결부;A connecting portion having a cap-shaped cross section having a packing around the bottom of the wall;

상기 캡형 연결부의 내측면에 결합 고정되는 파이프로 이루어진 떡시루에 의해 달성된다.It is achieved by a rice cake made of a pipe that is fixedly fixed to the inner side of the cap-shaped connecting portion.

상기 캡형 연결부 내측면에 고정되는 파이프는 내측면에 천공된 구멍에 관통되어 그 배면에서 용접 고정된 것에 의해 달성된다.The pipe fixed to the inner side of the cap-shaped connection is achieved by penetrating a hole drilled in the inner side and welding fixed on the back side thereof.

상기 파이프는 적어도 1개 이상이 횡설된 것을 특징으로 한 떡시루.At least one pipe is rolled over the pipe.

상기 파이프의 최상부 연과 캡형 연결부의 내측 단턱 상부면이 일치되게 한 것에 의해 달성된다.This is achieved by matching the top edge of the pipe and the inner step top surface of the cap-shaped connection.

Description

Crosspiece of steamer for rice cake}

본 고안은 떡시루의 하부에서 쌀가루가 얹어지는 받침판이 쳐지지 않도록 받쳐주는 떡시루 받침살에 관한 것으로, 특히 받침살이 떡시루 상부로 증기가 통과하는 것에 장애가 없어서 받침살의 상부에서도 떡이 골고루 익을 수 있도록 함은 물론 고른 떡 찌기를 위한 떡시루의 받침대에 관한 것이다.The present invention relates to a rice cake base that supports the rice plate on the bottom of the rice cake base so that the base plate is not drooped. Of course, it is about a stand of rice cake base for evenly steaming rice cakes.

일반적으로, 도 1a 내지 도 1b에 도시된 기존의 떡시루(1)는 사각 또는 원형의 몸체 하부에 증기가 빠져나가지 않도록 하는 패킹(2)을 끼우고, 몸체의 하측으로는 받침살(3)을 형성시킨 것으로, 받침살(3)의 상부에 증기가 원활히 통과할 수 있는 발형태 또는 타공망 형태의 받침판(4)을 올려놓고 그 위에 쌀가루를 올려놓거나 받침판(4)위에 망사 형태의 천을 올려놓고 쌀가루(6)를 올려놓은 후, 상기 떡시루(1)를 증기가 공급되는 증기솥(통)(도시안됨) 위에 올려놓음으로서 증기발생기로 부터 공급되는 증기가 증기솥을 통하여 그 상부에 적층된 받침판(4)의 틈새를 통하여 쌀가루(6)에 전달되어 떡이 쪄지도록 하고 있다.In general, the conventional rice cake base (1) shown in Figures 1a to 1b is fitted with a packing (2) to prevent the escape of steam in the lower part of the square or circular body, the lower part of the body to the support (3) It is formed, the foot plate or perforated net base plate (4) that can pass the steam smoothly to the upper portion of the base (3) and put the rice powder on it or the mesh cloth on the base plate (4) and rice flour (6) put the top of the rice cake (1) on the steam cooker (canister) (not shown) to supply the steam by the steam supply from the steam generator laminated on the upper plate through the steam cooker ( It is transmitted to the rice flour (6) through the gap of 4) to make the rice cake steamed.

그러나 증기솥의 증기는 도 1b와 같이 떡시루(1)의 내측에 깔린 받침판(4)을 통하여 쌀가루(6)에 전달되어 지나 받침판(4)을 받쳐주는 받침살(3)이 형성된 부위는 받침살(3)에 의해 증기의 공급이 방해받게 된다.However, the steam of the steam cooker is transferred to the rice flour 6 through the supporting plate 4 laid on the inner side of the rice cake 1 as shown in FIG. (3) impedes the supply of steam.

즉, 받침살(3)이 어느 정도(2-3cm) 넓이를 갖고 있어 그만큼 증기가 올라오는 것을 방해하게 되므로 실질적으로 받침살(3) 위쪽의 떡이 다른 곳에 비하여 늦게 익혀지므로 전체적으로 골고루 떡이 쪄지는 것보다 받침살(3) 위쪽의 떡이 완전히 쪄지는 시간만큼 익히는 시간이 오래 걸리는 것이었다.In other words, the base meat (3) has a certain extent (2-3cm) area to prevent the steam rise that much, so the rice cake on the base meat (3) is cooked later than other places, so the rice cake is spread evenly throughout. It took longer to cook as the bread on top of the base (3) was completely steamed than to lose.

이러한 문제를 해결하기 위한 종래의 기술로써, 상기와 같은 점을 감안하여 떡시루의 받침살에 증기가 원활히 통과할 수 있도록 다수의 증기공을 형성시켜 받침살 위쪽에서도 떡이 잘 쪄지도록 한 것이 있다.As a conventional technique for solving such a problem, in view of the above, there is one that forms a plurality of steam holes so that the steam passes smoothly through the base of the rice cake base so that the rice cake is well steamed even above the base.

이러한 종래의 개선 안은 도 2a 및 도 2b에서와 같이, 떡시루(1)의 받침살(3)에 증기공(5)을 형성시켜 떡이 골고루 쪄지도록 하는 것으로, 상기 증기공(5)은 받침살(3)에 일렬 또는 이열로 형성되거나 원형, 슬릿형, 사각형 등 다양한 형태로 형성시킬 수 있다.2a and 2b, the conventional improvement is to form a steam hole (5) in the base 3 of the rice cake base (1) so that the rice cake is evenly steamed, the steam hole (5) is a base It can be formed in one line or two rows in (3) or in various forms such as circular, slit, square, and the like.

받침살(3)에 형성되는 증기공(5)은 하부에서 올라오는 증기를 통과시키게 되는 것으로, 증기공(5)의 형상과 모양은 큰 차이가 없으며 다만 받침살(3)에 증기공(5)이 형성되는 것이 중요한 요소가 된다.The steam hole 5 formed in the base 3 is to pass the steam coming from the bottom, the shape and shape of the steam hole 5 is not a big difference, but the steam hole (5) in the base 3 ) Is an important factor.

즉 받침살(3)에 어떠한 형태로 증기공(5)이 형성되더라도 증기공(5)으로 증기가 관통되므로 받침살(3)의 상부에서 쌀가루(6)가 떡으로 쪄지는 시간이 오래 걸리는 것을 방지할 수 있으며, 전체적으로 같은 시간에 떡이 쪄지게 된다.That is, even if the steam hole 5 is formed in the base 3 in any form, since the steam passes through the steam hole 5, it takes a long time for the rice flour 6 to be steamed in the upper portion of the base 3. It can be prevented and the rice cake will be steamed at the same time as a whole.

따라서 받침살(3)에 증기공(5)을 형성시켜 받침살(3) 상부에 놓인 쌀가루(6)도 증기에 의해 골고루 익힐 수 있다고 한다. 그러나, 이러한 종래의 개선된 기술도 증기 전달에는 한계가 있다. 즉, 받침살(3)이 어느 정도의 강도를 갖기 위해서 그 곳에 천공되는 구멍의 갯수가 한정 될 수밖에 없고, 가능한 충분히 구멍을 천공한다고 해도 천공되지 않은 부분에 의해 증기의 흐름을 방해하는 것은 자명하다.Therefore, by forming a steam hole (5) in the pedestal (3), the rice flour (6) placed on the pedestal (3) can also be cooked evenly by steam. However, these conventional and improved techniques also have limited steam delivery. That is, in order to have a certain strength, the number of holes drilled there must be limited, and even if the holes are drilled sufficiently, it is obvious that the flow of steam is prevented by the unperforated portion. .

한편 상기 한 받침살(3)도 실제적으로는 생산성 등을 이유로 도 3에서와 같이 양 측단을 플레스하여 단턱 상면에 용접 부착시킨다. 받침살이나 타공판을 올려 놓을 때 안착되지 못하고 꿀럭거리는 현상이 발생되는 문제점이 있다.On the other hand, the one base 3 is also practically, for reasons of productivity, such as in Figure 3, both sides of the fleece is welded to the upper stepped. There is a problem that can not be seated when you put on the base plate or perforated plate slack phenomenon occurs.

따라서 본 고안은 이상과 같은 문제점을 일거에 해소하기 위해 창안된 것으로, 본 고안의 목적은, 받침살로써의 충분한 버팀력을 가지는 것은 물론 떡을 찌기 위한 증기의 상부 쏘임에 따른 저항이 없이 순조롭게 증기 분산을 이루도록 한 받침살을 제공함에 있다.Therefore, the present invention was devised to solve the above problems at once, and the purpose of the present invention is not only to have a sufficient support force as a support but also to smoothly steam without resistance due to the upper shot of steam for steaming rice cakes. In providing a base for dispersion.

상기 파이프는 적어도 1개 이상이 횡설된 것을 특징으로 한 떡시루,At least one pipe is rolled up, characterized in that the rice cake,

도 1a는 일반적인 떡시루의 받침살을 보인 사시도.Figure 1a is a perspective view showing the base of the common rice cake.

도 1b는 도 1a의 사용 상태 단면도.1B is a cross-sectional view of the state of use of FIG. 1A.

도 2a는 개선 종래의 떡시루 받침살을 보인 사시도.Figure 2a is a perspective view showing an improved conventional rice cake base.

도 2b는 도 2a의 사용 상태 단면도.Fig. 2B is a sectional view of the using state of Fig. 2A.

도 3은 종래의 받침살이 떡시루의 캡형 연결부의 상부 단턱과 결합되는 일반 예의 개략 사시도.Figure 3 is a schematic perspective view of a general example of the conventional base plate coupled with the upper step of the cap-shaped connecting portion of the rice cake.

도 4는 본 고안의 사시도4 is a perspective view of the present invention

도 5a는 본 고안의 요부 확대 단면도.Figure 5a is an enlarged cross-sectional view of the main part of the present invention.

도 5b는 본 고안의 다른 결합 예의 요부 확대 단면도.Figure 5b is an enlarged cross-sectional view of the main portion of another coupling example of the present invention.

이하에서 이를 첨부된 도면에 의해 보다 상세히 설명하기로 한다.This will be described in more detail with reference to the accompanying drawings.

도 4는 본 고안의 사시도이고, 도 5a는 본 고안의 요부 확대 단면도이고, 도 5b는 본 고안의 다른 결합 예의 요부 확대 단면도이다.4 is a perspective view of the present invention, Figure 5a is an enlarged sectional view of the main part of the present invention, Figure 5b is an enlarged sectional view of the main portion of another coupling example of the present invention.

수직으로 세워 설치된 벽체(10);A wall 10 installed vertically;

상기 벽체 하부 둘레에 패킹(21)을 가지는 캡형 단면을 가지는 연결부(20);A connection part 20 having a cap-shaped cross section having a packing 21 around the bottom of the wall;

상기 캡형 연결부의 내측면(22)에 결합 고정되는 파이프(30)로 받침살을 형성한 것을 특징으로 한다.A pedestal is formed by a pipe 30 which is fixedly coupled to the inner surface 22 of the cap-shaped connecting portion.

상기에서 캡형 연결부 내측면에 고정되는 파이프(30)는 도 5a에서와 같이, 내측면(22)에 천공된 구멍(22H)에 관통시켜 그 배면에서 용접 고정된 것을 특징으로 한다.The pipe 30 fixed to the inner side of the cap-shaped connection portion is characterized in that the welding is fixed on the rear side through the hole 22H drilled in the inner side 22, as shown in FIG.

그렇게 함으로써 구멍(22H)의 내경 단면에 파이프 둘레가 걸림 됨으로써 보다 안정된 고정 결합을 이룰 수가 있을 것이다.By doing so, the pipe circumference is caught in the inner diameter cross section of the hole 22H, thereby achieving a more stable fixed coupling.

물론 5b에서와 같이 내측면(22)에 용접 부착할 수도 있다.Of course, it can also be welded to the inner surface 22 as in 5b.

상기 파이프(30)는 사방으로 형성된 벽체에 의한 개구에 적어도 1개 이상이 횡설된 것을 특징으로 한다.The pipe 30 is characterized in that at least one or more in the opening by the wall formed in all directions.

이 파이프는 한 개 이어도 그 기능과 효과를 충분히 발휘 하지만 통상의 관례대로 2개를 설치한다. 물론 그 이상은 의미가 없다.One pipe is sufficient for its function and effect, but two are installed as usual. Of course, nothing more.

한편 상기 파이프(30)의 최상부 연(31)과 캡형 연결부(20)의 단턱 내측 상부면(23)이 일치되게 한 것을 특징으로 한다.On the other hand, the upper edge 31 of the pipe 30 and the stepped inner upper surface 23 of the cap-shaped connecting portion 20 is characterized in that the same.

그럼으로써 그 상부면에 타공판 등을 받침 하더라도 들뜸이 발생하지 않고 안정되게 떡을 찌는 작용을 이룬다.As a result, even though the perforated plate is supported on the upper surface, it does not generate floating and stirs the rice cake stably.

이상과 같이 구성되고 작용되는 본 고안은 받침살이 원형으로 형성되기 때문에 증기가 차단됨이 없이 고르게 전면에 걸쳐서 안정되게 공급되는 효과를 가지고, 받침판이 휨없이 안정되게 받혀짐에 따라 떡의 저부가 고르게 형성되는 등의 효과가 있다.The present invention constructed and operated as described above has the effect that the base is formed in a circular shape and is supplied stably over the entire surface without blocking steam, and the bottom of the rice cake is formed evenly as the support plate is stably received without bending. There is an effect such as.

Claims

A wall 10 installed vertically;

A connection part 20 having a cap-shaped cross section having a packing 21 around the bottom of the wall;

Pedestal of the rice cake base, characterized in that the pedestal formed by the pipe 30 is fixed to the inner surface 22 of the cap-shaped connecting portion.

The pedestal base of claim 1, wherein the pipe (30) fixed to the inner side of the cap-shaped connecting portion is penetrated by a hole (22H) drilled in the inner side (22) and welded on the rear surface thereof.

3. The pedestal of the rice cake bowl according to claim 1 or 2, wherein at least one pipe is rolled out.

The stand of claim 1 or 2, wherein the uppermost edge (31) of the pipe and the upper inner surface (23) of the stepped portion of the cap-shaped connecting portion (20) coincide with each other.