KR20030084298A

KR20030084298A - 마늘 탈피기

Info

Publication number: KR20030084298A
Application number: KR1020020022954A
Authority: KR
Inventors: 서상문; 신시호
Original assignee: 서상문; 신시호
Priority date: 2002-04-26
Filing date: 2002-04-26
Publication date: 2003-11-01

Abstract

본 발명은 마늘 탈피기에 관한 것으로서, 보다 상세하게는 마늘에 손상을 최소화함과 아울러 마늘 껍질의 탈피 효율을 극대화시킬 수 있도록 구성된 마늘 탈피기에 관한 것이다.

본 발명의 목적은, 마늘에 손상을 주지 않으면서도 마늘의 껍질을 보다 효율적으로 제거할 수 있을 뿐만 아니라 물을 사용하지 않음으로써 물에 의한 마늘의 물러짐등을 방지할 수 있는 마늘 탈피기를 제공함에 있다.

상기한 목적을 실현하기 위하여 본 발명은, 지지대(1)의 중간 부분에 고정 설치됨과 아울러 다수의 굴곡부(2)가 순차 배치되고 굴곡부(2) 사이에 비교적 좁은 연결부(3)로 연결되어 있으며 일단에 투입구(4)가 형성되고 타단에 배출구(5)가 형성된 탈피통(6)과, 상기한 탈피통(6)의 굴곡부(2)에 각각 회전 자재하도록 설치됨과 아울러 연질 재질의 블레이드(7)가 회전되면서 마늘의 껍질을 제거하면서 이송시킬 수 있도록 설치된 탈피 롤러(8)와, 상기한 탈피 롤러(8)를 소정 속도로 회전시키도록 설치된 구동 수단으로 구성함을 특징으로 한다.

Description

마늘 탈피기{GARLIC EXUVIATING MACHINE}

일반적으로, 마늘을 먹기 위해서는 통마늘에서 쪽을 분리함과 아울러 마늘의 껍질을 제거하는 작업을 하게 되는 바, 각 가정에서는 소량을 먹기 때문에 일일이 손으로 쪽 분리 및 껍질 제거 작업을 하게 된다.

물론, 상기한 마늘을 까는 작업이 매우 불편하기 때문에 대부분의 가정에서는 이미 껍질이 제거된 깐마늘을 구입하여 사용하게 되는 바, 상기한 마늘을 대량으로 손질하기 위해서는 수작업으로는 할 수 없고 별도의 장치가 필요하게 된다.

즉, 다량의 통마늘에서 쪽을 분리하고 분리된 각각의 마늘을 사람의 손이 아닌 기계 장치에 의해 다량 연속으로 제거할 수 있는 장치가 필요하게 되는 것이다.

상기한 마늘 탈피 장치는 도6에 도시된 바와 같이 상단에 호퍼(50)가 설치됨과 아울러 다수의 노즐(51)이 설치되어 있는 이송관(52)과, 상기한 이송관(52)의 외주에 설치됨과 아울러 고압 공기가 공급되어 노즐(51)을 통해 이송관(52) 내부로 유입되도록 하는 에어 탱크(53)와, 상기한 에어 탱크(53)의 저면에 위치되어 상기한 노즐을 통해 고압수가 투입되도록 하는 고압수실(54)로 구성되어 있다.

물론, 상기한 노즐(51)은 이송관(52) 내부에서 공기 또는 물을 와류 형태로 형성시킬 수 있도록 배열되어 있는 바, 상기한 마늘 탈피 장치는 호퍼(50)를 통해 통마늘 또는 쪽마늘이 투입되면 상기한 에어 탱크(53)에서 공급되는 고압 공기 및 고압수실(54)에서 공급되는 고압수에 의해 상기한 마늘의 껍질이 벗겨지도록 하는 것이다.

그러나, 상기한 바와 같이 고압 공기 및 고압의 물을 이송관 내부로 분사하여 마늘의 껍질을 벗기게 되면, 상기한 고압 공기에 의해 밀리면서 이송관 내부에 부딪혀 마늘이 손상되거나 고압의 물에 너무 장시간 잠겨 마늘이 물러지는등의 문제점이 발생된다.

또한, 상기한 마늘의 껍질을 물에 불려서 벗길 때 단순히 물의 압력 및 이송관에 부딪히는 마찰을 이용함으로써, 상기한 마늘의 껍질이 잘 벗겨지지 않는 문제점이 있다.

따라서, 본 발명의 목적은 상기한 문제점을 해결하기 위한 것으로서, 마늘에 손상을 주지 않으면서도 마늘의 껍질을 보다 효율적으로 제거할 수 있을 뿐만 아니라 물을 사용하지 않음으로써 물에 의한 마늘의 물러짐등을 방지할 수 있는 마늘탈피기를 제공함에 있다.

상기한 목적을 실현하기 위하여 본 발명은, 지지대의 중간 부분에 고정 설치됨과 아울러 다수의 굴곡부가 순차 배치되고 굴곡부 사이에 비교적 좁은 연결부로 연결되어 있으며 일단에 투입구가 형성되고 타단에 배출구가 형성된 탈피통과, 상기한 탈피통의 굴곡부에 각각 회전 자재하도록 설치됨과 아울러 연질 재질의 블레이드가 회전되면서 마늘의 껍질을 제거하면서 이송시킬 수 있도록 설치된 탈피 롤러와, 상기한 탈피 롤러를 소정 속도로 회전시키도록 설치된 구동 수단으로 구성함을 특징으로 한다.

도1은 본 발명에 따른 마늘 탈피기를 도시한 사시도,

도2는 도1의 단면도,

도3은 도2에서 세척 커버를 도시한 사시도,

도4는 도2에서 탈피 롤러를 도시한 사시도,

도5는 탈피 롤러의 블레이드와 마늘의 접촉 상태를 도시한 개략도,

도6은 일반적인 마늘 탈피기를 도시한 단면도.

* 도면의 주요 부분에 대한 부호의 설명 *

1: 지지대2: 굴곡부

3: 연결부4: 투입구

5: 배출구6: 탈피통

7: 블레이드8: 탈피롤러

9, 17: 회전축10: 풀리

11, 21: 모터12, 20: 벨트

13: 완충재14: 예비 탈피부

15: 압착통16: 가압 패드

18: 돌기19: 압박 롤러

22: 호퍼23: 슬라이드바

24: 스프링25: 스토퍼

26: 배출공27: 차폐판

28: 볼트29: 커버

30: 송풍기31: 껍질 배출구

도1과 도2는 본 발명에 따른 마늘 탈피기를 도시한 사시도와 단면도로서, 사각 프레임으로 이루어진 지지대(1)와, 상기한 지지대(1)의 중간 부분에 고정 설치됨과 아울러 다수의 굴곡부(2)가 순차 배치되고 굴곡부(2) 사이에 비교적 좁은 연결부(3)로 연결되어 있으며 일단에 투입구(4)가 형성되고 타단에 배출구(5)가 형성된 탈피통(6)과, 상기한 탈피통(6)의 굴곡부(2)에 각각 회전 자재하도록 설치됨과 아울러 연질 고무등과 같은 재질의 블레이드(7)가 회전되면서 마늘의 껍질을 제거하면서 이송시킬 수 있도록 다수 설치된 탈피 롤러(8)와, 상기한 탈피 롤러(8)의 회전축(9)에 설치된 풀리(10)를 통해 회전축(9)을 일정 속도로 회전시키도록 설치된 모터(11) 및 벨트(12)로 이루어진 구동 수단으로 구성되어 있다.

즉, 상기한 탈피통(6)의 굴곡부(2)에 원형을 이루는 블레이드(7)가 설치되어 회전되면서 마늘의 껍질을 제거함과 아울러 이송시키도록 하는 것이다.

상기한 탈피통(6)의 내면에는 마늘의 손상을 방지하도록 스폰지 또는 연질 고무인 완충재(13)가 부착되어 있게 된다.

상기한 탈피통(6)의 투입구(4)측에는 마늘이 덜 건조되었을 때 사전 박피시켜 마늘의 껍질 제거 효율을 증대시키도록, 예비 탈피부(14)가 설치되어 있는 바, 이는 투입구(4)에서 연장되도록 직립 설치된 압착통(15)과, 상기한 압착통(15) 내부에 위치됨과 아울러 연질 고무등이 부착되어 있고 탄성 수단에 의해 압착통(15)의 외곽측으로 이동 자재하는 가압패드(16)와, 상기한 가압 패드(16)와 소정 거리 이격되도록 회전축(17)에 설치됨과 아울러 다수의 완만한 곡률을 갖는 돌기부(18)가 형성된 압박 롤러(19)와, 상기한 회전축(17)을 회전시키도록 벨트(20)로 연결 설치된 모터(21)로 구성되어 있다.

물론, 상기한 압착통(15)으로 마늘을 투입시키기 위해 호퍼(22)가 설치되어 있고, 상기한 호퍼(22)의 저면에는 고무판(23)이 연장 설치되어 압착통(15)으로 투입된 마늘이 다시 호퍼(22)로 나오지 않도록 차단하게 된다.

상기한 가압 패드(16)를 지지하는 탄성 수단은 압착통(15)에 관통 설치됨과 아울러 일단이 가압 패드(16)에 고정된 슬라이드바(23)와, 상기한 슬라이드바(23)가 삽입되고 가압 패드(16)와 압착통(15)의 사이에 개재되어 가압 패드(16)를 압박 롤러(19)측으로 미는 스프링(24)과, 상기한 슬라이드바(23)의 이동 위치를 제한하도록 슬라이드바(23)에 고정된 스토퍼(25)로 구성되어 있다.

또한, 상기한 탈피통(6)의 굴곡부(2) 저면에는 마늘 껍질 또는 이물질을 제거할 수 있도록 배출 수단이 설치되어 있는 바, 이는 도4에 도시된 바와 같이 굴곡부(2)의 저면에 천공된 배출공(26)과, 상기한 배출공(26)을 차폐하도록 연질 고무 재질인 차폐판(27)이 고정 설치되고 배출공(26) 주변에 볼트(28)로 간헐 결합되는 커버(29)로 구성되어 있다.

또한, 배출구(5)측에는 마늘의 껍질을 외부로 배출하도록 설치된 송풍기(30) 및 상기한 송풍기(30) 대향측에 관통 형성된 껍질 배출구(31)에 의해 마늘에서 분리된 껍질이 마늘에 혼재되지 않도록 한다.

특히, 상기한 탈피 롤러(8)는 도4에 도시된 바와 같이 회전축(9)이 삽입 고정되는 다각형이고 직선축에서 θ만큼 기울어져 마늘을 배출구(5)측으로 밀어 이송시킬 수 있도록 결합면(32)이 형성된 회전체(33)와, 상기한 결합면(32)에 부착된 연질 고무 또는 스폰지등과 같이 블레이드(7)로 구성되어 있다.

상기한 바와 같은 본 발명의 작용 효과를 설명하면 마늘의 껍질을 제거하기 위해서는 적절하게 건조된 마늘을 호퍼(22)에 투입하게 된다.

호퍼(22)에 마늘이 투입되면 상기한 압착통(15)과 가압 패드(16)의 사이로 마늘이 들어가게 되고, 상기한 마늘은 돌기부(18)와 가압 패드(16)에 의해 마찰되면서 껍질이 약간 벗겨지거나 또는 마늘의 속살과 껍질이 분리된 상태가 된다.

이때, 상기한 가압 패드(16)는 마늘이 손상되지 않도록 완충 이동하면서 상기한 마늘의 껍질이 속살과 이격되도록 함으로써, 상기한 마늘이 손상되거나 눌려서 짓무르지 않게 된다.

즉, 예비 탈피부(14)에서 마늘의 껍질이 미리 벗겨지거나 잘 벗겨질 수 있도록 속살과 이격되는 바, 상기한 예비 탈피부(14)를 통과한 마늘은 다시 탈피통(6)으로 유입된다.

탈피통(6)으로 유입된 마늘은 탈피 롤러(8)의 회전에 의해 껍질이 제거되는 바, 이는 도5에 도시된 바와 같이 부드러운 연질 재질인 고무 또는 스폰지로 제작된 블레이드(7)가 경사진 상태에서 마늘에 접촉되기 때문에, 상기한 마늘에 손상을 최소화하면서 껍질을 제거할 수 있게 되는 것이다.

즉, 상기한 마늘과 블레이드(7)의 접촉 면적을 극소화시켜 마늘의 손상을 방지하면서도 마늘 껍질의 제거 효율을 유지할 수 있도록 블레이드(7)를 경사지게 설치한 것이다.

상기한 바와 같이 마늘의 껍질이 블레이드(7)에 의해 제거되면 상기한 마늘이 다음 굴곡부(2)로 이동하게 되는 바, 이는 도5에 도시된 바와 같이 상기한 블레이드(7)가 경사진 각도로 마늘(A)에 접촉되기 때문에 상기한 접촉 각도만큼 이동력F을 마늘(A)에 부여하여 원활하게 마늘(A)이 다음 굴곡부(2)로 이동할 수 있도록 하는 것이다.

특히, 상기한 탈피통(6)의 굴곡부(2)에 설치된 다수의 탈피 롤러(8)는 모터(11) 및 벨트(12)에 의해 회전할 때, 시계 방향-반시계방향-시계방향으로 각각 회전이 이루어지게 됨으로써, 바로 전 굴곡부(2)에서 넘어온 마늘이 원활하게 다음 굴곡부(2)로 넘어가게 된다.

또한, 상기한 굴곡부(2)를 넘어갈 때 블레이드(7)와 탈피통(6)의 사이에서 마찰이 발생됨으로써, 마늘의 탈피 효율이 보다 향상될 수 있게 된다.

마늘의 껍질이 제거된 상태에서 배출구(5)로 낙하되면 송풍기(30)에 의해 껍질(마늘에 붙은 껍질 또는 마늘에서 벗겨져 배출된 껍질)은 가볍기 때문에 비산되면서 껍질 배출구(31)로 배출되고 껍질이 제거된 깨끗한 마늘만 배출구(5)로 낙하되어 별도의 용기(미 도시)에 포집된다.

상기한 바와 같이 물등을 사용하지 않고 연질 재질인 고무 또는 스폰지등으로 이루어진 블레이드(7)로 마늘을 가볍게 마찰시켜 껍질을 제거함과 아울러 이동시키게 되면, 마늘의 손상은 최소화하면서 껍질을 효율적으로 제거할 수 있게 된다.

이상과 같이 본 발명은 예비 탈피부에 의해 마늘의 껍질과 속살을 미리 이격시키고 이를 탈피통에서 연질 고무 또는 스폰지인 블레이드에 의해 마찰시키면서 껍질을 제거하게 됨으로써, 마늘의 손상을 최소화시키면서 마른 마늘도 용이하게 껍질을 제거할 수 있는 잇점이 있는 것이다.

Claims

지지대의 중간 부분에 고정 설치됨과 아울러 다수의 굴곡부가 순차 배치되고 굴곡부 사이에 비교적 좁은 연결부로 연결되어 있으며 일단에 투입구가 형성되고 타단에 배출구가 형성된 탈피통과, 상기한 탈피통의 굴곡부에 각각 회전 자재하도록 설치됨과 아울러 연질 재질의 블레이드가 회전되면서 마늘의 껍질을 제거하면서 이송시킬 수 있도록 설치된 탈피 롤러와, 상기한 탈피 롤러를 소정 속도로 회전시키도록 설치된 구동 수단으로 구성함을 특징으로 하는 마늘 탈피기.
제1항에 있어서,

상기한 탈피통의 내면에 부착됨과 아울러 마늘의 손상을 방지하는 완충재를 포함함을 특징으로 하는 마늘 탈피기.
제1항에 있어서,

상기한 탈피통의 굴곡부 저면에 설치되어 마늘 껍질 또는 이물질을 간헐 제거할 수 있도록 구성된 배출 수단을 포함함을 특징으로 하는 마늘 탈피기.
제3항에 있어서,

상기한 배출 수단은 상기한 굴곡부의 저면에 천공된 배출공과, 상기한 배출공을 차폐하도록 연질 고무 재질인 차폐판이 고정 설치되고 배출공 주변에 볼트 및 볼트공으로 간헐 결합되는 커버로 구성함을 특징으로 하는 마늘 탈피기.
제1항 내지 제4항중 어느 한항에 있어서,

상기한 탈피 롤러는 회전축이 삽입 고정되는 다각형상이고 직선축에서 θ만큼 기울어져 마늘을 배출구측으로 밀어 이송시킬 수 있도록 결합면이 형성된 회전체와, 상기한 결합면에 부착된 연질 블레이드로 구성함을 특징으로 하는 마늘 탈피기.
제1항 내지 제4항중 어느 한항에 있어서,

상기한 탈피통의 투입구측에 설치됨과 아울러 마늘을 사전 박피시켜 마늘의 껍질 제거 효율을 증대시키도록 구성된 예비 탈피부를 포함함을 특징으로 하는 마늘 탈피기.
제6항에 있어서,

상기한 예비 탈피부는 투입구에서 연장되도록 직립 설치되어 호퍼로 마늘이 투입되는 압착통과, 상기한 압착통 내부에 위치됨과 아울러 연질 고무가 부착되어 있고 탄성 수단에 의해 압착통의 외곽측으로 이동 자재하는 가압패드와, 상기한 가압 패드와 소정 거리 이격되도록 회전축에 설치됨과 아울러 다수의 완만한 곡률을 갖는 돌기부가 형성된 압박 롤러와, 상기한 회전축을 회전시키도록 벨트로 연결 설치된 모터로 구성함을 특징으로 하는 마늘 탈피기.
제7항에 있어서,

상기한 탄성 수단은 압착통에 관통 설치됨과 아울러 일단이 가압 패드에 고정된 슬라이드바와, 상기한 슬라이드바가 삽입되고 가압 패드와 압착통의 사이에 개재되어 가압 패드를 압박 롤러측으로 미는 스프링과, 상기한 슬라이드바의 이동 위치를 제한하도록 슬라이드바에 고정된 스토퍼로 구성함을 특징으로 하는 마늘 탈피기.