KR200292180Y1 - 김구이기의 양념공급장치 - Google Patents

Abstract

본 고안은 김구이기의 양념공급장치에 관한 것으로, 보다 상세하게는 소금, 고춧가루, 김치가루, 죽염, 등등과 같은 각종 양념을 김에 뿌릴 때, 양념에 함유되어 있는 수분에 의해 덩러리로 뭉치거나 호퍼내에 달라 붙는 경우를 예방할수 있도록 함으로써, 양념의 공급이 안정적이면서도 균일하게 이루어 질수 있게 하기 위한것이다.

특히, 본 고안은 양념이 풀어져 안정적으로 배출되도록 유도하는 교반축과, 김에 양념을 공급할 때 균일한 양으로 공급할 수 있도록 유도하는 양념공급 롤러를 설치한 통상의 양념공급호퍼 외주면에 히터와 진동모터를 설치하여 김에 양념을 공급하고자 할 때 함께 작동시킴으로서, 호퍼내에 담겨진 각종 양념을 진동을 주면서 건조시켜 수분증발과 함께 원활한 배출을 유도시켜 줌으로써 양념이 뭉치는 경우를 사전에 예방하면서 김에 양념을 매우 안정적으로 공급할수 있게 되어 고른 맛을 낼수 있게 되며, 이에 따라 신뢰성이 극대화될수 있게 된다.

Description

김구이기의 양념공급장치{a spice feeder of a laver broiler}

본 고안은 김 구이기의 양념공급장치에 관한 것으로, 보다 상세하게는 소금, 죽염, 등을 비롯하여 김치가루, 고추가루, 후추, 등등과 같은 각종 양념을 김의 표면에 자동으로 뿌려 공급시키도록 된 양념공급장치, 특히 양념을 담는 호퍼외부면에 양념에 함유된 수분을 건조 증발시키기 위한 히터와, 양념이 원활하게 공급롤러로 내려가도록 하기 위한 진동모터를 설치하여 항상 균일하게 안정적으로 김에 양념을 공급할 수 있게 하기 위한 것이다.

주지된 바와 같이 통상의 양념공급장치는 도1에서 보는 바와 같이 호퍼(1)내부에 외주에 다수의 교반돌기(2)를 가진 교반축(3)이 설치되고, 호퍼의 하단에는 외주면에 다수의 양념공급용 요부(4)를 가진 양념배출롤러(5)가 설치되어 있다.

그러나 이와 같은 종래의 양념공급장치는 다음과 같은 문제점이 발생하게 된다.

즉, 상기 양념공급장치를 구성하는 호퍼(1)내에 소금을 비롯하여 고춧가루, 김치가루, 후추 등등과 같은 각종 양념을 혼합하거나 또는 필요한 양념을 선택하여 담아 김에 공급하고자 할 때, 각종 양념내에 함유되어 있는 수분에 의해 오래가지 않아 서로 엉겨붙거나 호퍼(1) 내벽면에 달라붙어 제대로 배출이 이루어지지 못하게 되는 사례가 빈번하게 발생하게 되며, 이에 따라 양념이 균일하게 배출되지 못하게 되어 균일한 상품을 생산하기가 어려웠다. 따라서 종래에는 가끔 작업자가 수작업으로 엉겨붙거나 달라붙은 양념을 풀어주어야하는 번거로움이 따르게 되며, 이러한 작업이 병행되더라도 달라붙거나 엉겨붙은 양념을 균일하게 풀어주기 어려워 양념 김의 상품성을 높이기는 어려웠던 것이다.

따라서 본 고안은 상기한 종래의 제반문제점을 감안하여 안출된 것으로, 특히, 양념공급장치를 구성하는 호퍼의 외벽면에 진동모터와 히터를 설치하여 호퍼내에 담겨져 있는 양념을 건조시켜줌으로써 서로 엉겨붙거나 호퍼 내벽면에 달라붙는 등의 폐단을 일소하고, 진동모터의 진동에 의해 양념의 배출이 원활하게 이루어지게 하며, 이에따라 양념의 균일한 배출로 김의 상품성을 극대화시킬수 있게 하려는 데 고안의 목적이 있는 것이다.

도 1은 종래 고안의 단면예시도.

도 2는 본 고안의 단면예시도.

양념을 담도록 된 호퍼(1)내에 다수의 교반돌기(2)를 가진 교반축(3)을 설치하고, 하부의 배출구 쪽에 외주면에 다수의 양념배출용 요부(4)를 가진 양념배출용 롤러(5)로 구성된 통상의 양념공급장치에 있어서,

상기 호퍼(1)외주면에 진동모터(6)와 히터(7)를 설치하여 호퍼(1)내에 들어있게 되는 각종 양념의 건조를 원활하게 하고, 더불어 양념의 엉킴현상을 예방하여 김에 양념을 뿌릴 때 균일하게 뿌릴 수 있게 함으로서, 양념김의 상품성 증대와 양념공급에 따른 신뢰성을 극대화 시킨 것이다.

미설명부호 8은 김이고, 9는 양념이다.

이와 같이 구성된 본 고안은 통상의 호퍼(1) 외벽면에 진동모터(6)와 히터(7)를 설치하여 작업시 동작하게끔 함으로써, 호퍼 내에 담겨있는 양념을 원활하게 건조시켜가면서 김에 공급시킬수 있게 되고, 또, 진동모터(6)가 연속적으로 작동하게 됨으로써, 양념이 양념공급롤러(5)로 자연스러우면서도 원활하게 공급되어 김에 안정적으로 양념공급이 이루어지게 되는 것이다.

즉, 본고안에서는 호퍼(1)내에 소금 또는 고춧가루나 김치가루 등등과 같은 양념을 공급한뒤, 작동시키면, 호퍼(1)내부에 설치된 교반축(3)이 회전하면서 교반돌기(2)에 의해 각종 양념이 원활하게 교반되면서 가급적 양념의 엉김현상이나 뭉치는 현상등을 예방하게 되고, 더불어 하부에 설치된 양념공급용롤러(5)가 회전하는 과정에서 양념공급용 요부(4)에 자연적으로 담겨진 양념을 호퍼 하부를 통과하는 김의 표면에 뿌려주게 되는데, 이때, 상기 호퍼는 진동모터(6)에 의해 미세하게 연속진동하는 데다가 히터 또한 적정온도를 연속적으로 발열하게 되어 호퍼에 담겨있는 양념을 건조시켜주게 됨으로서, 양념의 배출이 매우 원활하면서도 균일하게 이루어진다는 것이다.

상술한 바와 같이 본 고안은 호퍼(1)외부면에 진동모터(6)와 히터(7)를 장착함으로써 각종양념이 원활하면서도 균일하게 김에 공급될수 있는 것으로, 구성이 매우 간단하여 제조가 간편하게 이루어지고, 간이 균일한 김을 연속생산할 수 있게 되어 양념김의 상품성을 극대화시킬수 있게 되며, 더불어 신뢰성을 극대화시킬 수 있게 되는 매우 유용한 고안인 것이다.

Claims (1)

1. 양념을 담도록 된 호퍼(1)내에 다수의 교반돌기(2)를 가진 교반축(3)을 설치하고, 하부의 배출구 쪽에 외주면에 다수의 양념배출용 요부(4)을 가진 양념배출용 롤러(5)로 구성된 통상의 양념공급장치에 있어서,

   상기 호퍼(1)외주면에 진동모터(6)와 히터(7)를 설치하여 호퍼(1)내에 들어있게 되는 각종 양념의 건조를 원활하게 하고, 더불어 양념의 엉킴현상을 예방하여 김에 양념을 뿌릴 때 균일하게 뿌릴 수 있게 함을 특징으로 하는 김구이기용 양념공급장치.