KR200285013Y1 - 로스터용 환기덕트의 흡입관 구조 - Google Patents

Abstract

본 고안은 주름관이 연결되는 연결부가 이중관 구조로 이루어져 기름과 수분 및 이물질의 누출이 완전 방지되도록 구성된 로스터용 환기덕트의 흡입관 구조에 관한 것이다.

본 고안은 흡입구측에 기름받이가 결합되고, 흡입구의 반대측 연결부에는 주름관이 연결되는 로스터용 환기덕트의 흡입관에 있어서, 상기 연결부가 본래 지름을 가진 내관과, 상기 내관의 외면에서부터 지름이 확대되는 외관으로 이루어진 이중관 구조로 형성되고, 상기 외관과 접하는 부분의 내관에는 다수의 배유구가 관통형성된 것을 특징으로 한다.

본 고안은 흡입관의 단부나 주름관과의 연결부위 어느곳에서도 기름과 수분 및 이물질이 전혀 누출되지 않으므로, 누출로 인한 미관의 훼손을 방지할 수 있을 뿐만 아니라 항상 청결한 상태를 유지할 수 있어 매우 위생적인 효과가 있다.

Description

로스터용 환기덕트의 흡입관 구조{structure for a suction pipe of ventilation duct for roaster table}

본 고안은 로스터용 환기덕트에 관한 것으로, 더욱 상세하게는 주름관이 연결되는 연결부가 이중관 구조로 이루어져 기름과 이물질의 누출이 완전 방지되도록 구성된 로스터용 환기덕트의 흡입관 구조에 관한 것이다.

일반적으로 음식점 등에서 많이 사용되는 식탁용 로스터를 이용하여 육류를 굽게되면 그릴 위에서 고기와 양념이 함께 구워지면서 냄새와 연기가 발생된다. 이러한 냄새와 연기는 대형 전문 음식점의 경우 대부분 배기용 환기덕트를 설치하고 배기팬을 이용하여 외부로 강제 배출시키게 된다.

이러한 환기덕트는 도 1에서 도시하는 바와 같이 로스터(미도시)의 상측에 배치되는 흡입관(1)을 통해 조리시 로스터에서 발생되는 냄새와 연기를 빨아들인 후 주름관(3)과 배출관(미도시)을 경유하여 외부로 강제배출되도록 시설된다. 도면의 미설명 부호(7)과 (6)은 흡입관(1)을 지지하고 상하방향으로 이동시키기 위한 리프팅끈과 이를 흡입관(1)에 결속하기 위한 지지대이며, (5)는 주름관(3)과 흡입관(1)을 연결하기 위한 고정밴드이다.

한편, 고기를 구울때 발생되는 연기에는 수분과 유분이 포함되어 있다. 이와 같이 연기에 포함된 수분과 유분 및 이물질은 대부분 환기덕트를 통해 외부로 강제배출되지만 일부는 환기덕트의 흡입관(1)과 주름관(3)내에서 응결되어 붙어있다가 그 양이 점점 많아지게 되면 하측으로 흘러내려 결국 로스터의 그릴 위로 다시 떨어지는 문제가 있다. 본 출원인은 선출원한 '식탁용 로스터 환기덕트의 기름받이 결합구조'(출원번호 20-2001-0036822)를 통해 상기한 문제를 해결하였다. 즉, 도 1 및 도 2에서 도시하는 바와 같이 흡입관(1)의 흡입구(2)에 기름받이(4)를 부착시켜흡입관(1)의 내벽을 타고 하측으로 흘러내리는 기름 및 이물질을 기름받이(4)로 받아 로스터의 그릴 위로 떨어지는 것을 완전히 방지하도록 한 것이다.

그러나 상기한 구조는 흡입관(1)의 연결부(8) 즉, 주름관(3)이 연결되는 부위에서 주름관(3)의 내벽을 타고 흘러내린 기름과 이물질의 누출을 방지할 수 는 없는 문제가 있다. 이와 같이 누출된 기름과 이물질은 흡입관(1)의 외벽을 타고 하측으로 흘러내리기 때문에 미관과 위생상 상당히 좋지 않은 문제가 있다. 이러한 문제는 비단 본 출원인의 선출원 고안 뿐만아니라 일반적인 구조로 이루어진 흡입관과 주름관의 연결부위에서도 공통적으로 발생하는 문제이다.

본 고안은 상기한 문제를 해결하기 위해 안출된 것으로, 주름관의 내벽을 타고 흘러내린 기름과 이물질이 연결부측에서 누출되는 것을 완전히 방지하도록 구성된 로스터용 환기덕트의 흡입관 구조를 제공함에 있다.

상기의 목적을 달성하기 위한 본 고안은, 흡입구측에 기름받이가 결합되고, 흡입구의 반대측 연결부에는 주름관이 연결되는 로스터용 환기덕트의 흡입관에 있어서, 상기 연결부가 본래 지름을 가진 내관과, 상기 내관의 외면에서부터 지름이 확대되는 외관으로 이루어진 이중관 구조로 형성되고, 상기 외관과 접하는 부분의 내관에는 다수의 배유구가 관통형성된 것을 특징으로 한다.

도 1은 종래의 로스터용 환기덕트 연결구조를 도시한 사시도

도 2는 종래의 로스터용 환기덕트 연결구조를 도시한 단면도

도 3은 본 고안의 일실시예 요부 분리 사시도

도 4는 본 고안의 일실시예 사시도

도 5는 본 고안의 일실시예 단면도

* 도면의 주요 부분에 대한 부호의 설명 *

10 : 흡입관 11 : 흡입구

12 : 연결부 13 : 내관

13a : 배유구 14 : 외관

20 : 기름받이 21 : 흡입구멍

22 : 기름받이부 30 : 주름관

31 : 고정밴드

이하 첨부된 도면을 참조한 상세한 설명으로 본 고안의 구체적인 특징 및 이점은 더욱 명확해 질 것이다.

첨부된 도면, 도 3은 본 고안의 일실시예 분리 사시도이고, 도 4는 본 고안의 일실시예 사시도이며, 도 5는 본 고안의 일실시예 단면도이다.

먼저, 본 고안에 의한 흡입관(10)의 흡입구(11) 측에는 상기 도면에서 도시하는 바와 같이 기름받이(20)가 결합된다. 이를 위해 상기 흡입구(11)의 외측면에는 '「'자 형상의 오목한 결합홈(11a)이 다수 형성된다. 그리고 상기 기름받이(20)는 중앙에 흡입구멍(21)이 형성되고, 가장자리를 따라 기름받이부(22)가 오목하게 형성되며, 외면 내측에는 상기 결합홈(11a)에 대응하여 결합되는 결합돌기(23)가 다수 형성된 구조로 이루어진다. 이와 같이 구성된 기름받이(20)는 상기 결합돌기(23)를 상기 결합홈(11a)에 대향시킨 후 상측으로 밀어올리고 일측으로 회전시켜 고정하게 된다.

그리고 본 고안에 의한 흡입관(10)의 연결부(12)는 내관(13)과 외관(14)으로 구성된 이중관 구조로 이루어진다. 여기서 상기 내관(13)은 도 5에서 도시하는 바와 같이 본래 지름으로 형성되며, 상기 외관(14)은 상기 내관(13)의 외면에서부터 지름이 확대되어 형성된다. 그리고 상기 외관(14)과 내관(13)이 상호 접하는 부분의 내관(13)에는 도 3 및 도 5에서 도시하는 바와 같이 다수의 배유구(13a)가 관통형성된다. 또한, 상기 내관(13)의 단부에는 도 3 내지 도 5에서 도시하는 바와 같이 지지대(15)가 가로질러 형성되며, 상기 지지대(15)에는 리프팅끈(16)이 결속된다.

상기와 같이 구성된 본 고안에 의한 흡입관(10)의 연결부(12)에는 도 4 및 도 5에서 도시하는 바와 같이 주름관(30)이 연결된다. 이때 상기 주름관(30)의 단부에는 상기 흡입관(10) 연결부(12)의 내관(13)이 삽입되며, 고정밴드(31)에 의해 완전히 고정되게 된다.

이와 같이 주름관(30)이 연결된 본 고안을 사용하게 되면, 연결부위에서의 기름과 수분 및 이물질의 누출을 완전히 방지할 수 있게 되는데, 그 원리는 다음과 같다.

먼저, 로스터에서 발생된 연기에 포함된 수분과 유분은 상기 흡입구멍(21)을 통해 흡입된 후 흡입관(10)과 주름관(30) 및 배기관(미도시)으로 구성된 환기덕트를 통해 외부로 배출된다. 이때 환기덕트의 내부에서 기온의 강하로 응결된 수분과 기름 및 이물질은 흡입관(10)과 주름관(30) 등의 내벽을 통해 흘러내리게 되는데, 흡입관(10)의 내벽을 통해 흘러내리는 경우에는 기름받이(20)의 기름받이부(22)에 고여 저장된다. 그리고 주름관(30)의 내벽을 통해 흘러내리는 기름과 수분 및 이물질은 고정밴드(31)에 의해 고정된 연결부위의 틈새를 통해 누출되게 되는데, 이와 같이 누출된 이물질은 일종의 기름받이 역할을 하는 외관(14)과 내관(13)에 의해 이들이 상호 접하는 부분에 약간 고인 후 다시 상기 배유구(13a)를 통해 흡입관(10)의 내벽을 타고 완전히 하측으로 흘러내려 최종적으로 기름받이(20)에 저장된다. 이와 같이 기름받이(20)에는 응결된 기름과 수분 및 이물질이 계속 저장되게 되므로, 사용자는 정기적으로 상기 기름받이(20)를 탈거하여 저장된 기름 및 이물질을 제거하고 청소한 후 다시 부착시키면 된다.

상기한 바와 같이 본 고안에 의한 흡입관(10)을 사용하게 되면, 흡입관(10)의 단부나 주름관(30)과의 연결부위 어느 곳에서도 기름을 비롯한 이물질이 누출되지 않게 된다.

이상의 명백한 설명과 같이 본 고안은, 흡입관의 단부나 주름관과의 연결부위 어느곳에서도 기름과 수분 및 이물질이 전혀 누출되지 않으므로, 누출로 인한 미관의 훼손을 방지할 수 있을 뿐만 아니라 항상 청결한 상태를 유지할 수 있어 매우 위생적인 효과가 있다.

Claims (1)

1. 흡입구측에 기름받이가 결합되고, 흡입구의 반대측 연결부에는 주름관이 연결되는 로스터용 환기덕트의 흡입관에 있어서,

   상기 연결부(12)가 본래 지름을 가진 내관(13)과, 상기 내관(13)의 외면에서부터 지름이 확대되는 외관(14)으로 이루어진 이중관 구조로 형성되고, 상기 외관(14)과 접하는 부분의 내관(13)에는 다수의 배유구(13a)가 관통형성된 것을 특징으로 하는 로스터용 환기덕트의 흡입관 구조.