KR200281755Y1 - 투시창이 설치된 프라이팬 - Google Patents

Abstract

본 고안은 투시창이 아래로 볼록하고 하측지지테의 하면이 후육부의 하면에 돌출되지 않도록 배치되어, 투시창에 달라붙은 기름이 투시창 중앙부위에 모여 프라이팬 내부에 수용되고 투시창과 덮개사이에 이물질이 끼지 않는 투시창이 설치된 프라이팬에 관한 것이다.

Description

투시창이 설치된 프라이팬{frying pan formed of seeing through window}

본 고안은 하측지지테의 하면이 후육부의 하면에 돌출되지 않도록 배치되고 투시창이 아래로 볼록하게 형성된 프라이팬에 관한 것이다.

프라이팬은 조리용 기구의 하나로서, 음식물을 볶거나 뛰기거나 또는 기타 조리를 위해 널리 사용되는 넓적한 형상의 금속재 그릇이다. 일반적으로 프라이팬에 덮개를 설치하여 열효율을 높여 용기내의 음식물을 골고루 조리하고 먼지나 벌레등의 이물질이 들어가는 것을 방지할 뿐만아니라 생선등의 조리물을 튀길 때 기름이 비산하는 것을 방지한다.

그런데, 이러한 금속성 뚜껑은 그 내부를 들여다 볼 수 없으므로 수시로 뚜껑을 열어서 음식물이 조리되는 상태를 점검해야 하는 단점이 있고, 따라서 그만큼 장시간 가열해야 하므로 비경제적이며, 조리되는 음식물의 종류에 따라서는 비린 맛이 생기는 등의 문제점이 있다.

이러한 문제를 해결하기 위해 종래의 조리용기 뚜껑이 실용신안공보 등록번호 제165138호에 등록되어 있다.

도 1은 종래의 조리용기 뚜껑을 도시한 종단면도이다.

이 조리용기 뚜껑은 중앙에 일정 직경의 개구부(2)가 형성된 뚜껑 본체(1)와; 상기 개구부(2) 쪽으로 절곡시켜 개구부(2)의 가장자리를 계합할 수 있도록, 일정 높이의 계합편(6)을 상향 돌설시킨 환형의 금속테(4)가 외주연부에 장착되고, 상면 중앙에는 통상의 손잡이(5)가 장착된 투시창(3)으로 구성되어 있다. 이 구성을 통하여, 음식물의 조리상태를 투시창을 통해 들여다 볼수 있고, 뚜껑 본체와 투시창 사이에 음식물찌거기가 끼지 않아 항상 청결한 상태를 유지할수 있다.

그러나, 이와 같은 종래의 조리용기 뚜껑은 다음과 같은 문제점이 있다.

첫째, 투시창의 테두리가 뚜껑의 하면에 돌출되어 세척시 상기 투시창의 테두리에 행주나 수세미등이 걸리어 불편할 뿐만아니라 금속테와 뚜껑 본체의 결합부위에 국물이나 음식물 찌꺼기등과 같은 이물질이 껴서 불청결한 문제점이 있다.

둘째, 투시창이 위로 볼록하게 형성되어 튀길때나 기타 조리시 투시창에 달라붙은 기름이 투시창과 금속테의 결합부위로 흘러내려 투시창과 금속테사이에 이물질이 낄 염려가 있다

본 고안은 전술한 문제점을 해결하기 위해 안출된 것으로, 금속테와 뚜껑 본체 사이에 음식물찌거기와 같은 이물질이 끼는 것을 확실히 방지하고 세척이 편리한 투시창이 설치된 프라이팬을 제공하는데 그 목적이 있다.

도 1은 종래의 조리용기 뚜껑을 도시한 종단면도

도 2는 본 고안의 투시창이 부착된 프라이팬을 도시한 사시도

도 3은 도 2의 A-A 면을 도시한 단면도

<도면의 주요 부분에 대한 부호의 설명>

100 : 덮개 200 : 용기

250a, 250b : 손잡이 260a, 260b : 힌지부

300 : 개구부 400 : 후육부

500 : 투시창 600 : 지지테

610 : 상측지지테 620 : 하측지지테

700 : 결합돌기 710 : 수용부

900 : O-링

전술한 목적을 달성하기 위한 본 고안의 투시창이 설치된 프라이팬은 일측에 손잡이가 설치된 덮개; 상기 덮개와 측핀으로 연결되고 타측에 손잡이가 설치된 용기; 상기 덮개에 소정의 크기로 천공된 개구부; 상기 개구부를 한정하는 덮개 부분에 형성된 후육부; 상기 개구부에 배치되는 투시창; 상기 투시창과 상기 후육부사이에 배치되고 상기 투시창을 지지시키는 하측지지테와, 상기 후육부의 상면에 지지되는 상측지지테를 갖는 지지테로 이루어져 있다. 상기 후육부가 상기 상측지지테와 용이하게 결합되도록 상기 후육부 내측면 상측에 결합돌기가 형성되고, 상기 하측지지테의 하면이 상기 후육부의 하면에 돌출되지 않도록 배치되어 있다. 상기 후육부가 형성된 덮개와 상기 용기는 다이캐스팅 공정에 의해 제조되고, 상기 투시창에 달라붙은 기름이 중앙부위로 모아지도록 상기 투시창이 아래로 볼록하며, 상기 지지테와 상기 투시창 사이에 O-링이 삽입되어 있다.

이 구성을 통하여, 세척이 편리고 금속테와 뚜껑 본체 사이에 음식물찌거기와 같은 이물질이 끼는 것을 확실히 방지할수 있다.

이하, 본 고안의 첨부된 도면을 참조로 하여 상세히 설명하기로 한다.

도 2는 본 고안의 투시창이 부착된 프라이팬을 도시한 사시도이고, 도 3은 도 2의 A-A 면을 도시한 단면도이다.

도 2내지 도 3에 도시한 바와 같이, 본 고안의 투시창이 부착된 프라이팬은 덮개(100), 용기(200), 투시창(500) 및 지지테(600)로 이루어져 있다.

덮개(100)는 내부에 공간이 형성되도록 상면과 상기 상면에 수직한 측벽으로 구성되고 덮개(100)의 중앙에는 개구부(300)가 형성되어 있다. 상기 개구부(300)를 한정하는 덮개(100) 부분은 다른 부분의 덮개보다 살두께가 더 두꺼운 후육부(400)가 형성되어 있다. 후육부(400) 내측면 상측에 결합돌기(700)가 돌출되고, 하측에는 수용부(710)가 형성되어 있다.

또한, 결합돌기(700)도 후육부(400)의 하측보다는 상측에 설치하는 것이 바람직하다. 왜냐하면 결합돌기(700)가 후육부(400) 하측에 설치되고 그 위에 투시창(500)이 지지테(600)에 의해 결합되었을때 지지테(600)와 투시창(500)사이에 낀 국물이나 음식물찌거기등이 투시창(500)을 통해 보이기 때문에 미관상 좋지 않다.

또한, 덮개의 측벽 일측에는 파지할 수 있는 손잡이(250b)가 설치되고 측벽 타측에는 축핀에 의해 용기(200)와 연결될 수 있는 힌지부(260b)가 형성되어 있다.힌지부(260b)는 힌지운동에 의해 덮개(100)를 개폐할수 있을 뿐만 아니라 힌지부(260a)에 형성된 스토퍼(270)에 의해 임의의 각도 이상으로는 개방되지 못하게 할수 있다.

용기(200)는 전술한 덮개(100)와 유사하게 내부에 공간이 형성되도록 하면과 상기 하면에 수직한 측벽으로 구성되며, 측벽의 일측에는 손잡이(250a)가 설치되고 타측에는 힌지부(260a)와 연결되어 있다.

한편, 이와 같은 덮개와 용기는 주조가공되는데, 특히 후육부의 형성정도를 높이기 위하여 다이캐스팅으로 제조되는 것이 바람직하고, 용기와 덮개의 내벽에 코팅처리를 하여 음식물이 눌러붙는 것을 방지하는 것이 바람직하다.

또한, 덮개(100)와 용기(200)는 프라이팬의 형상에 따라 원형, 타원형 및 사격형 등의 다양한 형태를 가질수 있으며, 개구부(300)도 사용자가 프라이팬 내부를 용이하게 볼수 있도록 다양한 형태와 위치에 천공될수 있다.

투시창(500)은 일반적으로 강화유리나 투명한 합성수지 등의 재질로 아래로 볼록하게 만들어져 개구부(300)에 배치된다. 개구부에 배치된 투시창이 지지테에 지지된 상태로 수용부에 용이하게 수용되도록 투시창의 테두리는 평평한 환테모양을 하는 것이 바람직하다 투시창(500)은 습기등이 뿌옇게 끼지 않도록 표면장력이 작은 재질을 사용하는 것이 바람직하나, 부득히 표면장력이 큰 재질을 사용할 경우에는 투시창(500)에 습기가 끼어 프라이팬 내부가 보이지 않게 되므로 투시창(500)에 코팅처리를 하는 것이 바람직하다.

지지테(600)는 결합돌기(700)에 지지되는 상측지지테(610)와 투시창(500)을지지하는 하측지지테(620)로 이루어져 있고, 투시창(500)과 후육부 (400)사이에 배치되어 안치부(630)가 후육부(400)의 측면에 안치되도록 한다. 이와 같이 안치된 지지테(600)는 상측지지테(610)가 하향절곡되어 결합돌기(700)와 결합되고 하측지지테(620)가 상향절곡되어 투시창(500)과 결합된다. 투시창에 결합된 하측지지테는 수용부(710)에 안정적으로 수용된다.

결합부위로의 열누출이나 뜨거운 수증기의 누출을 방지하기 위해 투시창(500)과 지지테(600)사이에 O-링(900)을 삽입하는 것이 바람직하다. O-링(900)은 밀폐수단뿐만아니라 투시창(500)의 완충수단으로도 작용하게 된다.

전술한 구성을 통하여, 생선과 같은 음식물을 용기(200)에 담고 덮개(100)를 덮은 후 음식물을 조리할 때 상기의 투시창(500)을 통해 음식물의 요리상태를 확인하면서 음식물을 뒤집을수 있을 뿐만아니라 덮개(100)에 의해 기름이 밖으로 튀어나가는 것을 방지한다. 또한, 투시창이 아래로 볼록하여 조리시 투시창(500)에 달라붙은 기름이 투시창(500)의 하면을 따라 볼록한 하면 중앙부위로 모여 용기(200) 중앙부위에 떨어지게 된다.

본 고안에 따른 투시창이 부착된 프라이팬은 전술한 실시예에 국한하지 않고 본 고안의 기술 사상이 허용하는 범위 내에서 다양하게 변형하여 실시할 수 있다.

이상에서 살펴 본 바와 같이 본 고안의 투시창이 설치된 프라이팬에 따르면 다음과 같은 효과가 있다.

첫째, 상기 투시창의 하면이 상기 후육부의 하면에 돌출되지 않아 음식물찌거기와 같은 이물질이 지지테와 후육부사이에 끼지 않아 프라이팬의 청결함을 유지할수 있을 뿐만아니라 종래의 투시창과 지지테가 결합된 부위의 돌출에 따른 세척상의 불편함을 해소할수 있다.

둘째, 투시창이 아래로 볼록하게 형성되어 투시창에 달라붙은 기름이 투시창중앙부위에 모여진후 프라이팬 중앙부위으로 떨어지므로 프라이팬 내부에 대한 적정한 기름조건과 온도조건을 유지할수 있다.

셋째, 후육부가 형성된 덮개와 용기를 다이캐스팅으로 주조하여 생산성, 치수정도, 기계적 강도가 높고 후가공이 적으며, 주물표면이 미려한 제품 주조가 가능하다.

넷째, 지지테와 투시창사이에 O-링을 삽입함으로서 결합부위를 완전히 밀폐시킬수 있을 뿐만아니라 투시창에 작용하는 외부충격을 감소시켜줄수 있다.

Claims (4)

1. 일측에 축핀이 체결되고 타측에 손잡이가 각각 설치된 용기와 덮개를 포함하여 이루어진 프라이팬에 있어서,

   상기 덮개에 소정의 크기로 천공된 개구부;

   상기 개구부를 한정하는 덮개 부분에 형성된 후육부;

   투시창;

   상기 개구부에 배치되고 상기 투시창을 지지하는 하측지지테와, 상기 후육부에 지지되는 상측지지테를 갖는 지지테로 구성되되,

   상기 하측지지테의 하면이 상기 후육부의 하면에 돌출되지 않도록 배치되는 것을 특징으로 하는 투시창이 설치된 프라이팬.
2. 제 1항에 있어서,

   상기 투시창은 아래로 볼록한 형태로 결합되는 것을 특징으로 하는 투시창이 설치된 프라이팬.
3. 제 1항 또는 제 2항에 있어서,

   상기 후육부가 형성된 덮개는 다이캐스팅에 의해 형성된 것을 특징으로 하는 투시창이 설치된 프라이팬.
4. 제 3항에 있어서,

   상기 하측지지테에 O-링이 더 설치된 것을 특징으로 하는 프라이팬.