KR200276927Y1

KR200276927Y1 - 농수산물 건조장치

Info

Publication number: KR200276927Y1
Application number: KR2020020005762U
Authority: KR
Inventors: 순 동 강; 이상윤
Original assignee: 순 동 강; 이상윤
Priority date: 2002-02-27
Filing date: 2002-02-27
Publication date: 2002-05-27

Abstract

본 고안은 농수산물의 건조장치에 관한 것으로서, 특히 컨베이어라인에 의하여 건조실에 멸치의 인입 및 반출이 연속적으로 이루어지도록하며 동시에 적정온도의 열풍에 멸치가 골고루 쐬이게 하므로서 고품위의 건 멸치을 연속적으로 생산하고, 또한 건조실에서 유출되는 일부 열풍을 재회수하여 열풍장치의 효율을 향상하는 농수산물 건조장치에 관한 것이다.

이에 본 고안은 위하여 젖은 멸치을 건조하는 건조실과, 상기 건조실에 덕트로 연결되어 적정온도의 열풍을 공급 및 공급된 열풍을 회수하여 재공급하는 열풍공급장치와, 상기 건조실에 멸치을 연속적으로 인입 및 배출시키도록 다수의 컨베이어로 형성된 컨베이어라인과, 상기 컨베이어라인의 각 컨베이어를 순차적으로 정/역 구동시키는 컨베이어구동장치와, 상기 컨베이어구동장치와 열풍공급장치의 작동을 제어하는 제어부로 구성된 농수산물 건조장치를 제공한다.

Description

농수산물 건조장치{A DRYER FOR FARM AND SEA PRODUCE}

본 고안은 농수산물의 건조장치에 관한 것으로서, 특히 컨베이어라인에 의하여 건조실에 멸치의 인입 및 반출이 연속적으로 이루어지도록하며 동시에 적정온도의 열풍에 멸치을 골고루 쐬이게 하므로서 고품위의 건 멸치을 연속적으로 생산하고, 또한 건조실에서 유출되는 일부 열풍을 재회수하여 열풍장치의 효율을 향상하는 농수산물 건조장치에 관한 것이다.

일반적적으로 건 멸치는 뜨거운 물에 살짝 익힌 멸치를 자연건조시키거나 섭씨 80도 정도의 열풍으로 강제 건조시키는 것 등이 알려져 있으나, 상기 자연건조시 일조시간과 날씨 및 기온등에 의해 건조상태가 좌우되어 건조상태가 균일하지 못했으며 또한 모래나 먼지 등의 이물질이 섞여지기 쉬워 위생적이지 못했다.

그리고 상기 강제건조는 섭씨 80도씨정도의 열풍을 단순히 강제송풍시켜서 멸치를 건조시키는 것이므로 열품과 근접한 위치에 놓여진 멸치는 과도하게 건조되고 그렇지 않은 멸치는 건조가 충분히 이루워지지 않게되어 균일하게 건조된 멸치를 제공하기에 적합하지 못하는 단점이 있었다.

이와같은 단점을 감안하여 종래에 기출원된 "멸치 건조장치"로서 "출원번호 20-1986-0017525"와 "출원번호10-1998-037251"가 있었다.

그러나 상기 기출원된 "멸치 건조장치"들은 공히 다수의 멸치건조용 건조틀을 일정간격으로 적층시킨 다수의 건조틀적치대를 건조실의 내측에 투입한 후, 좌/우 양방향 및 일방향에서 히터와 송풍기를 동작시켜서 멸치를 열풍건조하는 것으로서, 결과적으로는 건조실내의 모든 멸치는 적정량의 수분을 함유한 건 멸치로 만들지만 상기 히터와 송풍기에 근접된 곳의 건조틀적치대에 있는 건조틀의 멸치는 다른 곳보다 상대적으로 고온의 열풍을 많이 접촉하게 되며, 이와같은 구조적 원인은 건조실내의 모든 멸치를 동일한 품질의 건 멸치로 생산하는데 장애요인으로 작용하였으며, 수분의 배출이 원활히 이루어지지 않으므로 그에 따라 오랜시간 많은 양의 열풍 공급에 따른 경제적비용이 생산원가를 저감하는데 저해요인으로 작용되는 문제점이 있었다.

또한, 멸치를 수작업으로 건조실에 인입 및 반출하므로써 많은 인력 및 작업시간이 소요되는 문제점이 있었다.

따라서 본 고안은 이와같은 문제점을 감안하여 안출한 것으로서, 멸치를 건조하는 열풍을 건조실의 하측으로 유입하여 건조실의 상층부로 유출되게하며 동시에 배출되는 열풍의 일부를 재활용하며 또한 컨베이어로 건조실에 멸치를 연속적으로 유입 및 반출되도록 하므로써, 모든 멸치가 균일한 양의 열풍을 고루 쐬이도록하여 일률적인 품질의 건멸치의 생산과 열풍의 건조효율을 향상하며 인력 및 작업시간을 저감하는 농수산물 건조장치를 제공하는 것을 목적으로 한다.

이와같은 본 고안의 목적을 달성하기 위하여 젖은 멸치를 건조하는 건조실과, 상기 건조실에 덕트로 연결되어 적정온도의 열풍을 공급 및 공급된 열풍을 회수하여 재공급하는 열풍공급장치와, 상기 건조실에 멸치를 연속적으로 인입 및 배출시키도록 다수의 컨베이어로 형성된 컨베이어라인과, 상기 컨베이어라인의 각 컨베이어를 순차적으로 정/역 구동시키는 컨베이어구동장치와, 상기 컨베이어구동장치와 열풍공급장치의 작동을 제어하는 제어부로 구성된 농수산물 건조장치를 제공한다.

도 1은 본 고안을 간략하게 나타내 평면도.

도 2는 본 고안의 정면도.

도 3은 본 고안에 따른 건조실의 좌측면도.

도 4는 본 고안에 따른 건조실의 우측면도.

도 5는 본 고안에 따른 건조실과 열풍공급장치의 우측면도.

도 6은 본 고안에 따른 컨베이어라인와 컨베이어구동부의 구동모터의 연결상태 및 구동상태를 나타낸 정면도.

***** 도면의 중요부분에 대한 부호의 상세한 설명 *****

1 : 건조실 2 :열풍공급장치

3 : 컨베이어라인 4 : 컨베이어구동장치

5 : 제어부 6 : 도어

7 : 열풍 인입구 8 : 순환구

9 : 배기구 10 : 멸치 반입구

11 : 멸치 반출구 12 : 열교환기

13 : 송풍팬 14 : 열풍인입닥트

14': 열풍배출관로 15 : 열풍순환닥트

16 : 반입컨베이어 17a,b,c,d : 건조 컨베이어

18 : 반출 컨베이어 19 : 장치실

20 : 구동모터 21: 원동풀리

22, 23a,b,c,d, 23' : 종동풀리

24 : 구동벨트

본 고안의 구성 및 실시예를 첨부한 도 1, 2, 3, 4, 5, 6을 참조하여 상세하게설명하면 다음과 같다.

도 1은 본 고안을 간략하게 나타내 평면도이고, 도 2는 본 고안의 정면도이고, 도 3은 본 고안에 따른 건조실의 좌측면도이고, 도 4는 본 고안에 따른 건조실의 우측면도이고, 도 5는 본 고안에 따른 건조실과 열풍공급장치의 우측면이고, 도 6은 본 고안에 따른 컨베이어라인와 컨베이어구동부의 구동모터의 연결상태 및 구동상태를 나타낸 정면도이다.

본 고안의 구성은 젖은 멸치를 건조하는 건조실(1)과, 상기 건조실(1)에 덕트로 연결되어 적정온도의 열풍을 공급 및 공급된 열풍을 회수하여 재공급하는 열풍공급장치(2)와, 상기 건조실(1)에 멸치를 연속적으로 인입 및 배출시키도록 다수의 컨베이어로 형성된 컨베이어라인(3)과, 상기 컨베이어라인(3)의 각 컨베이어를 순차적으로 정/역 구동시키는 컨베이어구동장치(4)와, 상기 컨베이어구동장치(4)와 열풍공급장치(2)의 작동을 제어하는 제어부(5)로 구성된다.

상기 건조실(1)은 전면에 다수의 도어(6)을 형성하고, 후면의 하측에는 다수의 열풍인입구(7)를 형성하고, 상면에는 순환구(8)와 다수의 배기구(9)를 형성하고, 좌면의 상측에는 일정크기의 멸치반입구(10)을 형성하고, 우면의 하측에는 일정크기의 멸치반출구(11)를 형성한다.

상기 열풍공급장치(2)는 건조실(1)의 외부에 연료탱크(26)와 연계된 보일러(25), 송풍팬(13)이 연계된 열교환기(12), 순환펌프(27), 물탱크(28), 보일러(25)가 배관라인(30)으로 순환연결된 보일러 열교환장치에서, 상기 상기 송풍팬(13)과 건조실(1)의 열풍인입구(7)를 다수의 열풍배출관로(14')가 형성된 열풍인입닥트(14)로 연결하고, 상기 열교환기(12)와 건조실(1)의 순환구(8)를 열풍순환닥트(15)로 연결한다.

상기 컨베이어라인(3)는 건조실(1)의 좌측 외부에서 지면과 일정 경사각으로 설치되어 멸치반입구(10)를 통하여 건조실(10) 안으로 일정길이 유입된 선부의 회전축 일측에 종동풀기(22)가 축설된 반입컨베이어(16)와, 상기 반입컨베이어(16) 선부의 하방향으로 각각의 일단의 회전축 일측에 종동풀리(23a,b,c,d,23')가 각각 축설되고 일정간격으로 이격되어 중첩되게 지그재그식으로 설치한 다수의 건조컨베이어(17a,b,c,d) 및 그 선부가 멸치반출구(11)를 통하여 건조실(1) 외부로 돌출한 반출컨베이어(18)로 형성한다.

상기 컨베이어구동장치(4)는 건조실(1)의 전면 좌측 하부에 장치실(19)을 외설하고, 상기 장치실(19)에 원동풀리(21)가 회전축의 선부에 축설된 구동모터(20)를 내설하되 상기 원동풀리(21)는 건조실(1) 안으로 인입하고, 상기 원동풀리(21)와 상기 컨베이어라인(3)의 각 종동풀리(22,23a,b,c,d,23')를 하나의 구동벨트(24)로 연결한다.

이때, 상기 구동벨트(24)는 멸치가 멸치반입구(10)와 멸치반출구(11)를 통하여 건조실(1)로 반입 및 반출되도록 적어도 반입컨베이어(16)와 최상단 건조컨베이어(17a) 및 반출컨베이어(18)의 종동풀리(22,23a,18)가 동일한 방향으로 구동되도록하고 상기 건조컨베이어(17a)와 반출컨베이어(18) 사이에 있는 다수의 건조컨베이어(17b,c,d)는 각각 상하방향에 인접된 종동풀리(23a,b,c,d,23')의 회전방향과 상호 반대방향으로 구동되도록 일측벨트선을 원동풀리(21)와 종동풀리(22,23a,b,c,d, 23')를 "S"형태로 연결하고, 동시에 타측벨트선은 원동풀리(21)와 종동풀리(22,23')를 직선형으로 연결한다.

상기 제어부(5)는 열풍공급장치(2)와 콘베이어구동장치(4)의 작동을 제어하것이므로, 작업자가 사용이 편리하도록 건조실(1)의 전면 좌측부에 설치함이 바람직하다.

미설명부호 29는 컨베이어의 지지간이다.

이와같이 구성된 본 고안의 작동을 살펴보면 다음과 같다.

먼저, 제어부(5)를 조작하여 열풍공급장치(2)과 컨베이어구동장치(4)를 작동한다.

상기 열풍공급장치(2)의 작동은 도 1과 도 5에 도시한 바와같이 보일러(25)의 점화작동으로 뜨거워진 물이 순환펌프(27)에 의하여 배관라인(30)을 따라 보일러(25), 열교환기(12), 보일러 물탱크(26), 순환펌프(27), 보일러(25)를 연속적으로 순환한다.

이때 상기 열교환기(12)에서는 뜨거운물이 배관라인(30)을 따라 통과되면서 고열의 열을 열교환기(12) 내에 방출하며, 이와같이 열교환기(12)에 방출된 고열은 송풍팬(13)에 의하여 일정한 속도로 열풍닥트(14)의 열풍배출관로(14')와 건조실(1) 후면의 열풍인입구(7)를 통하여 건조실(1)의 내부 하측으로 유입 및 상승되어 건조실(1) 상면의 배기구(9)를 통하여 외부로 토출되며, 동시에 일부 열풍은 순환구(8) 및 열풍순환닥트(15)를 통하여 열교환기(12) 내로 유입되어, 송풍팬(13)에 의하여 다시 열풍닥트(14)의 열풍배출관로(14') 및 열풍인입구(7)를 통하여 건조실(1) 안으로 유입된다.

이와같이 열풍공급장치(2)이 작동됨과 동시에 상기 컨베이어구동장치(4)의 작동으로 컨베이어라인(3)의 모든 컨베이어가 일시에 작동된다.

상기 컨베이어구동장치(4)와 컨베이어라인(3)의 작동을 도 6을 참조하여 살펴보면 다음과같다.

먼저 제어부(5)의 조작으로 전원이 인가된 구동모터(20)의 작동으로 원동풀리(21)가 일정방향 일정속도로 회전되며, 동시에 구동벨트(24)에 의하여 상기 원동풀리(21)와 동시에 각 컨베이어의 종동풀리(22),(23a,b,c,d),(23')가 회전된다.

이때, 상기 구동벨트(24)의 한쪽 벨트선은 구동모터(20)의 원동풀리(21)에서"S"자형으로 각 컨베이어의 종동풀리(22),(23a,b,c,d),(23)에 연계되고, 다른 한쪽 벨트선은 직선으로 구동모터(20)의 원동풀리(21)와 반출컨베이어(18)의 종동풀리(22),(23')와 직선형태로 연계된 것으로, 상기 원동풀리(21)와 종동풀리(22),(23a,c),(23')는 같은 회전방향"e1"으로 회전되며 그에따른 컨베이어(16),(17a,c),(18)들의 이송벨트(미도시)는 모두 "f1" 방향으로 작동한다.

그리고 종동풀리(23b,d)는 원동풀리(21)의 회전방향과 반대되는 "e2"방향으로 회전되며 그에 따른 컨베이어(17b,d)들의 이송벨트(미도시)는 모두 "f2"방향으로 작동된다.

따라서, 반입컨베이어(16)의 이송벨트(미도시)위에 놓인 젖은 멸치는 멸치반입구(10)를 통하여 연속적으로 건조실(1) 안쪽으로 자동반입되며, 이후 순차적으로 건조컨베이어(17a,b,c,d) 및 반출컨베이어(18)에 자유낙하방식으로 전달된 후 각각의 이송벨트(미도시)에 의하여 멸치반출구(10)를 통하여 건조실(1) 외부로 연속적으로 유출된다.

이때, 상기 건조컨베이어(17a,b,c,d) 및 반출컨베이어(18)로 전달된 젖은 멸치는 각각의 이송벨트(미도시)를 따라 순차적으로 f1,f2방향으로 정/역수평이송되면서 다수의 열풍인입구(7)를 통하여 유입된 열풍에 의하여 열풍건조되므로서, 멸치반출구(11)를 통하여 건조실(1) 밖으로 유출되는 멸치는 건멸치상태가된다.

또한, 상기 건조실(1) 안으로 유입된 모든 젖은 멸치는 순차적으로 일률적인 경로로 이동되면서 열풍건조되므로써, 건조상태가 동일하게 건조된다.

이와같이 건조되는 젖은 멸치(미도시)는 제어부(5)에 의한 열풍공급장치(2)과 컨베이어구동장치(4)의 작동제어에 따른 열풍의 온도 및 컨베이어라인(3)의 건조컨베어어 설치수 및 이송벨트의 이송속도를 조절하여 그 건조도 및 건멸치의 생산량을 조절한다.

이상에서 본 발명은 젖은 멸치를 건멸치로 건조하는 것에 대하여 서술하였으나, 이는 본 발명의 가장 양호한 실시예를 예시적으로 설명한 것이지 본 발명의 실시범위를 한정한 것이 아니다.

따라서 본 발명의 기술사상의 범주를 이탈하지 않는 범위내에서 모든 농수산물의 건조가 가능한 것이다.

이상에서 살펴본 바와같이 본 고안은 컨베이어라인과 켄베이어구동장치를구비하여 건조실에 멸치를 연속적 이송방식으로 반입 및 반출하므로서, 전체적으로 건조도가 일정한 건멸치를 생산하며 동시에 멸치건조에 따른 인력과 그 비용을 저감하는 효과와, 멸치건조에 사용되는 열풍을 재회수하여 사용하므로서 연료비를 저감하는 효과 및 열풍공급장치가 건조실 외부에 설치하므로서 젖은 멸치에서 발생되는 수분에 의하여 송풍팬 및 가열부가 부식손상되는 것을 최소화 할 수 있는 효과가 있다.

Claims

전면에 다수의 도어(6)을 형성하고, 후면의 하측에는 다수의 열풍인입구(7)를 형성하고, 상면에는 순환구(8)와 다수의 배기구(9)를 형성하고, 좌면의 상측에는 일정크기의 멸치반입구(10)을 형성하고, 우면의 하측에는 일정크기의 멸치반출구(11)를 형성한 멸치건조용 건조실(1)과;

상기 건조실(1)의 외부에 연료탱크(26)와 연계된 보일러(25), 송풍팬(13)이 연계된 열교환기(12), 순환펌프(27), 물탱크(28), 보일러(25)가 배관라인(30)으로 연결된 보일러 열교환장치를 설치하고, 상기 송풍팬(13)과 상기 건조실(1)의 열풍인입구(7)를 다수의 열풍배출관로(14')가 형성된 열풍인입닥트(14)로 연결하고, 상기 열교환기(12)와 건조실(1)의 순환구(8)를 열풍순환닥트(15)로 연결한 열풍공급장치(2)과;

상기 건조실(1)의 좌측 외부에서 지면과 일정 경사각으로 설치되어 멸치반입구(10)를 통하여 건조실(1) 안으로 일정길이 유입된 선부의 일측에 종동풀리(22)가 축설된 반입컨베이어(16)와, 상기 반입컨베이어(16) 선부의 하방향에 있는 각각의 일단에 종동풀리(23a,b,c,d,23')가 각각 축설되고 하방향으로 일정간격 이격하여 중첩되게 지그재그식으로 설치한 다수의 건조컨베이어(17a,b,c,d) 및 그 일단이 멸치반출구(11)를 통하여 건조실(1) 외부로 돌출한 반출컨베이어(18)로 형성된 컨베이어라인(3)과;

상기 컨베이어라인(3)을 구동하여 멸치가 멸치반입구(10)와 멸치반출구(11)를 통하여 건조실(1)로 반입 및 반출되도록 건조실(1)의 전면 좌측 하부에 장치실(19)을 설치하고, 상기 장치실(19)에 원동풀리(21)가 회전축 선부에 축설된 구동모터(20)를 내설하되 상기 원동풀리(21)는 건조실(1) 안으로 입설하고, 상기 원동풀리(21)와 상기 컨베이어라인(3)의 각 종동풀리(22,23a,b,c,d,23')를 구동벨트(24)로 연결한 컨베이어구동장치(4)와;

상기 컨베이어구동장치(4)와 열풍공급장치(2)의 작동을 제어하는 제어부(5)로 구성된 것을 특징으로하는 농수산물 건조장치.
제 1 항에 있어서,

상기 구동벨트(24)는 반입컨베이어(16)와 건조컨베이어(17a) 및 반출컨베이어(18)의 종동풀리(22,23a,23')가 동일한 방향으로 구동되도록하고 상기 건조컨베이어(17a)와 반출컨베이어(18) 사이에 있는 다수의 건조컨베이어(17b,c,d)는 각각 상하방향에 인접된 컨베이어의 종동풀리(23a,b,c,d,23')와 상호 반대방향으로 구동되도록 일측벨트선을 원동풀리(21)와 종동풀리(22,23a,b,c,d, 23')를 "S"형태로 연결하고, 동시에 타측벨트선은 원동풀리(21)와 종동풀리(22,23')를 직선형으로 연결한 것을 특징으로 하는 농수산물 건조장치.