KR200254523Y1

KR200254523Y1 - 양파 자동 박피장치

Info

Publication number: KR200254523Y1
Application number: KR2020010026583U
Authority: KR
Inventors: 유준현
Original assignee: 주식회사 평화엔지니어링
Priority date: 2001-08-31
Filing date: 2001-08-31
Publication date: 2001-12-01

Abstract

본 고안은 양파 자동 박피장치에 관한 것으로, 더욱 상세하게는 식당이나 가정에서 음식맛을 돋우기 위하여 사용하는 양파의 껍질을 좁은 장소에서도 신속하고 편리하게 자동으로 탈피할 수 있도록 제작된 양파 자동 박피장치에 관한 것이다.

본 고안에 따르면 사람이 앉아서 작업할 수 있는 일정높이의 테이블 박스 상면에 양파받침판을 설치하고, 이의 상방에는 양파받침판을 향하여 상하로 운동하는 예비탈피 및 꼭지부제거장치를 설치하며, 양파받침판의 측방에는 양파받침판을 향하여 좌우 수평으로 운동하는 뿌리부 제거장치를 설치하고, 상기 뿌리부 제거장치의 하방에는 표피제거장치를 설치하여 일체로 구성되게 하므로서 양파 껍질을 신속하고 깨끗하게 탈피하여 양파가 많이 사용되는 식당이나 가정에서 편리하게 사용할 수 있고, 좁은장소에서도 용이하게 작업할 수 있도록 제작된 양파 자동박피장치가 제공된다.

Description

양파 자동 박피장치{Automatic decorticator for onion}

일반적으로 식당이나 가정에서 양파를 음식의 재료로 사용하기 위해서는 작업자가 직접 나이프를 사용하여 꼭지와 뿌리부를 제거하고, 껍질을 일일이 제거하여, 물로서 깨끗이 씻어 표면의 이물을 제거한 후에야 음식의 재료로 사용할 수 있었다. 하지만 이와 같은 방법으로는 작업시간이 많이 지체되고 작업자가 양파 껍질을 벗길때 작업자의 손가락이 상처를 입을 수 있으며, 또한 손으로 양파의 껍질 부위를 조심스럽게 벗기지 않으면 양파의 속부위가 함께 탈피되어 식용부위가 줄어들고, 미관상 보기에도 안좋았으며, 또한 양파의 매운향이 눈이나 상처부위에 들어가 인체에 좋지않는 영향을 미치게 되는 난점이 있었다.

본 고안은 이러한 종래의 문제점을 해결하고자 안출한 것으로, 사람이 앉아서 작업할 수 있는 일정높이의 테이블 박스 상면에 양파받침판을 설치하고, 이의 상방에는 양파받침판을 향하여 상하로 운동하는 예비탈피 및 꼭지부제거장치를 설치하며, 양파받침판의 측방에는 양파받침판을 향하여 좌우 수평으로 운동하는 뿌리부 제거장치를 설치하고, 상기 뿌리부 제거장치의 하방에는 표피제거장치를 설치하여 일체로 구성되게 하므로서 양파 껍질을 신속하고 깨끗하게 탈피하여 양파가 많이 사용되는 식당이나 가정에서 편리하게 사용할 수 있고, 좁은장소에서도 용이하게 작업할 수 있도록 제작된 양파 자동박피장치를 제공하는 것에 그 목적이 있다.

도 1 은 본 고안의 전체 구성도

도 2 의 a, b는 본고안의 작용 예시도

도 3 은 본 고안의 일부인 표피제거장치의 사시도

<도면의 주요부분에 대한 부호의 설명>

1 : 테이블박스 2 : 고무패드 3 : 안착홈

4 : 보강대 5,12,20 : 실린더(5',12' 실린더로드)

6 : 힌지 7 : 이송판 8 : 이송통

9 : 로울러브레이드 10 : 지지링 11 : 회전컷트

13 : 'ㄴ'자형브라켓트 14 : 수평절단나이프 15 : 'ㄷ'자형브라켓트

16 : 레일 17,17' : 회전 로울러(17'a 축)

18 : 공기분사구 19 : 이탈방지대 21 :'ㄴ'자형 회전분리대

가 : 양파받침판 나 : 예비탈피 및 꼭지부 제거장치

다 : 뿌리부 절단장치 라 : 표피 제거장치

이하, 본 고안에 따른 양파 자동 박피기의 실시예를 첨부 도면을 참조하여 상세히 설명하면 다음과 같다.

도 1은 본 고안의 전체 구성도를 나타낸 것으로서, 일정높이의 테이블 박스( 1) 상면에 양파받침판(가)을 설치하고, 양파받침판(가)의 상방에는 양파받침판(가)을 향하여 상하로 운동하는 예비탈피 및 꼭지부 제거장치(나)를 설치하고, 양파받침판(가)의 측방에는 양파받침판(가)을 향하여 좌우 수평으로 운동하는 뿌리부 제거장치(다)를 설치하며, 상기 뿌리부 제거장치(다)의 하방에는 표피 제거장치(라)를 설치하여 일체로 구성한 것을 특징으로 한다.

상기 양파받침판(가)은 상면에 고무패드(2)를 부착하여 중앙에 양파 안착홈( 3)을 형성하고, 양측에는 보강대(4)을 설치하되, 한쪽 보강대(4)의 측면 일측에는 돌기를 형성하여 테이블박스(1) 하부에 경사지게 설치된 실린더(5)의 실린더 로드( 5')와 힌지(6)로 연결하며, 양파받침판(가)의 하방에는 경사진 이송판(7)이 내설되어 있는 일정크기의 이송통(8)이 형성되어 있다.

또한 상기 예비탈피 및 꼭지부 제거장치(나)는 선출원 NO 10-2100-0062561를 인용한 구조로 로울러 브레이드(9)와 지지링(10)과 회전컷트(11)가 일체로 구성되어 이루어져 있다.

그리고 뿌리부 제거장치(다)는 양파받침판(가)을 향하여 수평으로 설치된 실린더(12)의 실린더로드(12') 선단에 'L'자형 브라켓트(13)를 부착하되, 이의 전면 상단에는 수평절단나이프(14)를 형성하고, 하부에는 'ㄷ'자형 찬넬(15)을 아래로 개방되게 부착하여 이와 대응되게 설치한 길다란 레일(16)에 삽입되어 안내될 수 있게 되어있다.

또한 상기 표피 제거장치(라)는 한쌍의 회전 로울러(17)(17')와 이의 상방에 여러개의 공기분사구(18)가 설치되고, 한쌍의 회전 로울러(17)(17')의 측방에는 이탈방지대(19)를 부설하며, 하나의 로울러축(17'a)상에는 실린더(20)의 작동에 의해 로울러축(17'a)을 중심으로 전후 회동하는 'L'자형 회전분리대(21)가 설치된 구조로 되어있다.

이와 같이 이루어진 본 고안의 작용을 설명하면, 먼저 사람이 앉아서 편안하게 작업할 수 있는 일정높이의 테이블박스(1)상에 설치된 양파받침판(가)의 안착홈 (3)에 양파의 꼭지부를 위쪽으로 하여 안착시킨 후 전원을 인가하면, 테이블박스(1 ) 상부에 고정된 꼭지부 제거장치(가)의 로울러 브레이드(9)가 수직 하강하여 예비탈피가 이루어짐과 동시에 지지링(10)이 하강하여 양파의 상부를 고정하고, 이와 같이 양파가 고정된 상태에서 지지링(10) 안으로 회전컷트(11)가 하강하여 양파 꼭지부를 제거하고, 동시에 측방에 설치된 뿌리부 절단장치(나)의 실린더(12)가 작동하여 실린더로드(12')에 부설된 수평절단 나이프(14)가 레일(16)을 따라 전진하면서 양파 뿌리부를 절단한다.

그리고 회전컷트(11)와 수평절단 나이프(14)가 복귀하는 과정에서 양파받침판(가)의 보강대(4)에 연결된 실린더(5)가 작동하여 양파받침판(가)이 힌지(6)를 중심으로 아래로 회전하면, 기울어진 양파받침판(가)의 경사면를 따라 양파가 이동하여 이송통(8)으로 안내되고 다시 이송판(7)을 따라서 양파가 이동하여, 도 2의 B)에 도시한 바와 같이, 한쌍의 회전로울러(17)(17') 사이에 안착되고, 양파가 전후 한쌍의 로울러(17)(17')사이에서 이탈방지대(19)에 의해 이탈없이 회전하면서 공기분사구(18)의 공기압으로 양파의 표피가 깨끗이 제거되면, 실린더(20)의 작동으로 'ㄴ'자형 회전 분리대(21)가 로울러축(17')를 중심으로 회전하여, 양파가 별도의 적재공간으로 이송되어 지므로서 작업이 완료되는 것이다.

여기서 예비탈피 및 꼭지부제거장치(나)와 표피제거장치(라)의 상세한 작용 설명은 출원번호 10-2100-0062561 에 이미 설명된 바 있으므로 본 출원에서는 이를 생략하였다.

이와같이 본 고안은 양파받침판과 예비탈피 및 꼭지부 제거장치와 뿌리부 제거장치와 표피 제거장치가 일체로 제작되어 지므로 좁은장소에서도 용이하게 작업을 할 수 있고, 일련의 연속과정을 통해 양파 껍질이 신속하고 깨끗하게 탈피되므로 양파가 많이 사용되는 식당이나 가정에서 유용하게 사용할 수 있으며, 또한 양파 뿌리부가 수평으로 절단되므로 기 출원된 양파 자동박피 장치에서 뿌리부가 주위에 지저분하게 산재되는 문제점을 제거할 수 있는 등 간단한 장치로 제작되어 저렴하면서도 실용적으로 사용할 수 있는 우수한 고안이다.

Claims

일정높이의 테이블 박스(1)상면에 양파받침판(가)을 설치하고, 양파받침판(가)의 상방에는 예비탈피 및 꼭지부 제거장치(나)를 설치하며, 측방에는 뿌리부 제거장치(다)를 설치하고, 하방에는 표피 제거장치(라)를 설치하여 일체로 구성하여서 됨을 특징으로 하는 양파 자동박피장치.
제 1항에 있어서 양파받침판(가)은 상면에 고무패드(2)를 부착하여 중앙에 양파 안착홈(3)을 형성하고, 양측에는 보강대(4)을 설치하되, 한쪽 보강대(4)의 측면 일측에는 돌기를 형성하여 테이블박스(1) 하부에 경사지게 설치된 실린더(5)의 실린더 로드(5')와 힌지(6)로 연결하며, 양파받침판(가)의 하방에는 경사진 이송판 (7)이 내설되어 있는 일정크기의 이송통(8)이 형성됨을 특징으로 한 양파 자동박피장치.
제 1항에 있어서 뿌리부 제거장치(다)는 양파받침판(가)을 향하여 수평으로 설치된 실린더(12)의 실린더로드(12')의 선단에 L자형 브라켓트(13)를 부착하되, 이의 전면 상단에는 수평절단나이프(14)를 형성하고, 하부에는 'ㄷ'자형 찬넬(15)을 아래로 개방되게 부착하여 이와 대응되게 설치한 길다란 레일(16)에 삽입되어 안내됨을 특징으로 하는 양파 자동박피장치.