KR200227112Y1

KR200227112Y1 - Stone baking plate manufactured by using teflon rcsin

Info

Publication number: KR200227112Y1
Application number: KR2020010001626U
Authority: KR
Inventors: 최명부
Original assignee: 최명부
Priority date: 2001-01-16
Filing date: 2001-01-16
Publication date: 2001-06-15

Abstract

본 고안은 돌구이판의 개량에 관한것이다.The present invention relates to an improvement of the stone grill plate.

본 고안은 지금 널리 사용하고 있는 돌구이판은 고기를 구워먹을때 고기나 양념이 붙어 잘 떨어지지 않고 또한 오래 사용할 때 기름이 돌기공에 스며들어 구이판이 산화되어 고기를 구워먹을때 시커멓게 되어 비위생적이다.The present invention is widely used stone grilled plate is not hygienic when the meat is grilled, meat or seasoning does not fall well, and oil is infiltrated into the pores when used for a long time, so that the grilled plate is oxidized and grilled.

위와 같은 문제점을 해결하기 위하여 돌구이판(도)1의 (1)은 돌판의 측면도이고 (2)는 돌판 위표면에 테프론코팅을 한 것이다. 도(2) 돌구이판의 모형도이고 (1)은 돌구이판 테프론코팅을 하여 고안된 것이다.In order to solve the above problems (1) of the stone plate (Fig. 1) is a side view of the stone plate (2) is a Teflon coating on the surface of the stone plate. Figure (2) is a schematic diagram of the stone plate and (1) is designed by applying a stone plate teflon coating.

Description

Stone baking plate manufactured by using teflon rcsin}

본 구이판은 돌구이판의 개량에 관한 것이다.This roasting plate relates to the improvement of a stone roasting plate.

현제 널리 사용하고 있는 돌구이판은 사용을 오래하면 고기기름 등이 돌구이판의 눈에 보이지 않는 기공으로 기름이 스며들어 산화되어 카본이 되어 고기를 구워먹을때 기름때가 붙어 시커멓게 되고 또한 비위생적일뿐 아니라 양념이나 고기가 붙어 떨어지지 않는 불편이 있다. 본 고안은 상기 문제점을 해결하기 위하여 돌구이판 내부에 테프론 코팅을 하므로 기름이 스며 들거나 고기나 양념이 붙지 않게 고안한 것이다.The stone grilled plate, which is widely used nowadays, has a long time of use, and the oil oil is oxidized into the invisible pores of the stone grilled plate. There is inconvenience that meat does not stick. The present invention is designed so that oil does not penetrate or stick meat or seasoning because the Teflon coating inside the stone plate to solve the above problems.

본 고안은 종래에 널리 사용하고 있는 돌구이판이나 돌솥등이 음식을 조리할 때나 고기를 구워먹을때 기름이 돌판의 기공으로 스며들어 기름이 산화되어 비위생적이고 또한 음식물에 카본이 되어 붙어 떨어지지 않아 비위생적이다. 또한 돌솥에 밥을 지을때 밥이 눌어 붙어 떨어지지 않는 것이 단점이 되고 있고 또한 기름이 돌 내부로 스며들어 돌구이판이 오래 사용하지 못하고 갈라지는 문제점이 있다. 본 고안은 이러한 문제점을 해결하기 위하여 돌구이판이나 돌솥의 내부에 테프론 코팅을 하므로 기름이 스며들어 산화되는 것을 막을뿐 아니라 고기나 밥이 눌어붙고 타지 않고 잘 떨어지게 하였다. 또한 세척이 용이하고 고기맛을 좋게 하였고 기름등이 스며들어 돌판이 갈라지는 것등의 문제점을 해결하게 하였다.The present invention is conventionally widely used stone grills and stone cookers when cooking food or when grilling meat, the oil penetrates into the pores of the stone tablets, the oil is oxidized and unsanitary, and carbon is not attached to the food and is not sanitary. . In addition, when the rice cooked in the stone cooker is a disadvantage that the rice does not stick and fall off, and also the oil is soaked into the stone, the stone grill plate is not used for a long time, there is a problem that is broken. In order to solve this problem, the present invention has a Teflon coating on the inside of the stone grill or the stone pot, so that the oil does not infiltrate and oxidize, but the meat or rice is stuck and burned off. In addition, it is easy to wash and improve the meat taste and solved the problems such as cracking stone plate soaked with oil.

도1 : 본 고안의 단면도1: Cross section of the present invention

(1)-돌구이판 단면도(1) -stone plate section

(2)-돌구이판 표면에 테프론 코팅(2) -Teflon coating on stoneboard surface

도2 : 본 고안의 모형도2: Model of the present invention

(1)-돌구이판(1) -stone roasting board

(2)-돌 구이판 내부의 테프론 코팅(2)-Teflon coating inside the stone roasting plate

이하 본 구성의 실시예를 청부 도면에 따라 설명하면 다음과 같다.Hereinafter, an embodiment of this configuration will be described with reference to the drawings.

도1은 본고안의 단면도이고 또한1 is a cross-sectional view of the present invention

(1)은 돌구이판 단면도이다.(1) is a cross-sectional view of the stone plate.

(2)은 돌구이판 내부표면에 테프론코팅을 한 것이다.(2) shows Teflon coating on the inner surface of the stone plate.

도2는 본고안의 모형도이다.2 is a model diagram of the present invention.

(1)은 돌구이판이고 (2)은 돌구이판 내부의 표면에 테프론 코팅한 부분이다. 본 고안은 화강암등으로 돌구이판이나 돌솥 등의 조리기구를 만든 돌구이판 등의 내부 음식물을 조리하는 부분에 간단하게 테프론 코팅을 하는 방법이다. 또한 돌구이판에 테프론 코팅을 할때 돌에는 눈에 보이지 않는 수많은 기공이 있어 테프론 코팅이 잘 될 뿐아니라수세미등의 세척에 의하여 잘 떨어지지 않고 철판에 테프론 코팅 하는 것보다 테프론 접착이 우수한 것이 판정되었다.(1) is a stone-guiding plate and (2) is the part which Teflon-coated on the inside of a stone-guiding plate. The present invention is a method of simply applying a Teflon coating on the part of cooking the internal food, such as a stone grill plate made of a stone grill plate or a stone cooker such as granite. In addition, the Teflon coating on the stone plate has a number of invisible pores on the stone, not only the Teflon coating is good, but also the Teflon adhesion is better than the Teflon coating on the iron plate without falling off by washing with a scrubber.

따라서 기존 돌구이판이나 돌솥 및 조리기구에 테프론 코팅을 하였을때 고기나 양념 및 음식이 붙지 않고 맛있는 고기등을 구워먹을 수 있고 세척 등이 용이하고 편리하다.Therefore, when Teflon coating is applied to existing stone grills or stone cookers and cooking utensils, meat, seasonings and foods do not adhere, and they can eat delicious meats and are easy and convenient to clean.

Claims

Cooking utensils to prevent meat, spices and foods from sticking to Teflon