KR200213636Y1 - 반죽기가 부착된 제면기 - Google Patents
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Abstract
본 고안은 반죽기가 부착된 제면기에 관한 것으로, 더 상세하게는 반죽과 면 제조가 하나의 모터를 사용하여 구동되는 장치에 관한 것이다.
하우징과 하우징의 상단에 결합되어 있는 호퍼, 호퍼의 끝단에 근접하여 위치하는 압축부, 압축부와 근접하게 위치한 두께조절장치, 절단부 및 구동 모터로 구성되는 제면기에 있어서, 물체를 담을 수 있고 일측이 개구된 통체로 호퍼의 경사판 상단에 근접하여 위치하며 내부에 다수의 반죽날이 형성되고 상기 구동 모터의 동력으로 구동되는 반죽기가 부착되어 있다.
상기 반죽기 축은 구동 모터의 동력으로 회전하는데, 모터의 회전을 감속시키기 위해 모터축인 제 1축으로부터 제 2축, 제 3축으로 벨트 연결하며, 최종적으로 제 3축에서 반죽기 축인 제 4축으로는 연결되는 체인 벨트에 의하여 감속된 동력이 전달된다.
Description
본 고안은 반죽기가 부착된 제면기에 관한 것으로, 더 상세하게는 반죽과 면 제조가 하나의 모터를 사용하여 구동되는 장치에 관한 것이다.
일반적으로, 우동이나 메밀국수 또는 라면등의 면류를 제조할 시에는 면을 제조하는 원료인 가루의 일정량을 반죽기에 투입하고 간수등을 혼합하여 충분히 반죽한 뒤, 제면기에 투입하고 투입된 반죽은 제면기에 설치된 압축수단과 절단수단에 의해 사용자가 얻고자 하는 두께의 면발로 방출된다.
그러나, 상기의 제면기는 면발을 뽑는 기능만 갖고 있어서 사용자가 별도로 반죽기를 구비하여야 하는 번거로움이 있고, 설치비가 많이 들어가는 문제점이 있다.
이에 본 고안은 상기 문제점들을 해결하기 위해 안출된 것으로서, 반죽물을 압축부로 넣기 위하여 얻어 놓는 호퍼와 반죽을 압축하는 압축장치, 압축된 반죽물을 절단하는 절단장치 및 동력을 전달하는 모터로 구성된 제면기에; 반죽기를 장착, 일체화한 것으로 하나의 모터로 제면기와 반죽기를 동시에 구동시킬 수 있는 장치를 제공함에 있다.
도 1은 본 고안에 따른 반죽기가 부착된 제면기의 전체 사시도.
도 2는 본 고안에 따른 주요부를 나타낸 사시도.
도 3은 본 고안에 따른 부분 단면 측면도.
도 4는 본 고안에 따른 두께 조절장치를 나타낸 평면도.
도 5는 본 고안에 따른 두께 조절장치의 부분 확대도.
도 6는 본 고안에 따른 반죽기의 부분 절개 분해사시도.
도 7은 본 고안에 따른 반죽기의 다른 실시 예를 나타낸 부분 사시도.
도 8은 본 고안에 따른 제 3축의 부분 정면도.
도 9은 본 고안에 따른 제 5축의 부분 정면도.
도 10, 도 11은 본 고안에 따른 반죽날의 다른 실시 예를 나타낸 부분 절개사시도.
도 12은 본 고안에 따른 반죽기축의 다른 실시예를 나타낸 부분 절개사시도.
＜도면의 주요 부분에 대한 부호의 설명>
1 : 호퍼 2 : 압축부 3 : 두께 조절 장치
4 : 절단부 5 : 반죽기 6 : 본체 하우징
8 : 구동모터 11 : 경사판 12 : 차단판
21 : 고정 롤러 22 : 가변 롤러 23 : 압축부 덮개
31 : 조절구 32 : 고정구 41 : 제 1절단 롤러
42 : 제 2절단 롤러 51 : 반죽날 52 : 반죽기 덮개
53 : 반죽기 측판 54 : 후렌치 61 : 판체
62 : 가로 프레임 63 : 세로 프레임 64 : 내부 하우징
65 : 측면 덮개 71 : 제 1축(모터축) 72 : 제 2축
73 : 제 3축 74 : 제 4축(반죽기축)75 : 제 5축
76 : 제 6축 77 : 제 7축 78 : 제 8축
79 : 제 9축 82 : 제 1벨트 83 : 제 2벨트
84 : 체인 벨트 311 : 가압 돌기 312 : 조절축
313 : 조절 손잡이 314 : 오른나사 315 : 왼나사
316 : 조임구 321 : 고정 볼트 322 : 고정 스프링
323 : 지지대 511 : 삼각틀 711 : 제 1벨트 풀리
721 : 제 2벨트 풀리 722 : 제 3벨트 풀리 731 : 제 1체인 기어
732 : 제 4벨트 풀리 733 : 제 1동력 전달기어
741 : 제 2체인 기어 751 : 제 2동력 전달기어
752 : 제 1압축 기어 761 : 제 2압축 기어 771 : 클러치 기어
781 : 제 3동력 전달기어 782 : 제 1절단 기어 791 : 제 2절단 기어
이와 같은 목적을 갖는 본 고안은,
소정의 두께를 갖는 두 개의 판체가 양쪽으로 세워져 있으며 판체 사이에 프레임으로 고정되어 있는 하우징과; 하우징의 상단에 결합되어 있고 일정 경사를 이루고 있는 경사판과 측면에 반죽물이 밖으로 빠져나가지 않도록 하는 차단판으로 이루어진 호퍼; 상기 호퍼의 기울어진 경사 끝단에 근접하여 위치하며 고정롤러와 가변롤러로 이루어진 압축부; 가변롤러와 근접하게 위치하고, 가압돌기가 베어링으로 결합된 축과, 축의 일측 끝단에 부착된 조절구 및 축을 고정시키는 고정구로 이루어진 두께조절장치; 압축부의 하단에 근접해 있고 두 개의 절단 롤러로 이루어진 절단부 및; 상기의 압축부, 절단부를 구동시키는 구동 모터로 구성되는 제면기에 있어서, 물체를 담을 수 있고 일측이 개구된 통체로 호퍼의 경사판 상단에 근접하여 위치하며 내부에 다수의 반죽날이 형성되고 상기 구동 모터로 구동되되, 모터의 회전을 감속시키기 위해 제 1축인 모터축에 부착된 작은 벨트 풀리와 제 2축에 부착된 2단 풀리 중 큰 벨트 풀리를 벨트로 연결하고, 제 2축의 작은 벨트 풀리와 제 3축의 큰 벨트 풀리를 벨트로 연결하며, 최종적으로 제 3축과 제 4축을 체인 벨트로 연결하여 동력을 전달하였고, 다른 일예로, 용량이 작은 모터를 사용할 시에는 체인 벨트가 연결되는 제 3축의 기어로 플리 휠을 사용하여 일정 방향으로는 회전을 전하고 반대 방향으로는 이음이 미끄러져서 회전을 전하지 않게 하여, 제면기에 장착되어 있는 모터가 과부하가 걸리지 않고 반죽기와 제면기를 구동할 수 있게 하였다.
이하, 본 고안에 대한 바람직한 실시예를 첨부도면을 참조하여 상세히 설명한다.
도 1은 본 고안에 따른 전체 사시도를 도시하였고, 도 2는 주요부를 나타낸 사시도를 도시하였으며, 도 3은 본 고안에 따른 부분 단면 측면도를 도시하였다.
본 고안에 따른 반죽기가 부착된 제면기는 본체 하우징(6)과 하우징의 상단에 결합되어 있는 호퍼(1), 호퍼의 끝단에 근접하여 위치하는 압축부(2), 압축부와 근접하게 위치한 두께조절장치(3), 절단부(4), 본체 하우징의 내부에 고정 부착된 구동 모터(8) 및 반죽기(5)로 구성된다.
도 3에서와 같이 상기 본체 하우징(6)은 소정의 두께를 갖는 두개의 판체(61)와 그 사이에 이를 지지하는 프레임(62, 63) 및 내부 하우징(64)으로 구성되어 있고 판체의 일 방향으로는 압출홈(611)과 배출홈(612)이 형성되어 있다.
본체 하우징의 상단에 나사 결합되어 있는 호퍼(1)는, 일정 경사를 이루고 있는 경사판(11)과 측면에 반죽물이 떨어지지 않도록 하기 위하여 차단판(12)이 형성되어 있고 경사판의 하단 부분은 압축부(2)의 두 롤러가 근접하는 방향으로 구부려져 있다.
또한, 상기 호퍼의 경사판(11) 하단에 근접하여 위치하는 압축부(2)는 외주면이 평평한 원기둥 형상을 갖고있는 두개의 압축 롤러인 고정 롤러(21)와 가변 롤러(22)로 이루어졌으며, 고정 롤러(21)의 축은 제 5축(75)으로 제 1동력 전달 기어(733)와 치합되어 구동되는 제 2동력 전달 기어(751)와 제 1압축기어(752)가 결합되어 있고, 가변 롤러(22)의 축은 제 6축(76)으로 제 1압축 기어(752)와 치합되어 구동되는 제 2압축 기어(761)가 결합되어 있다.
상기 가변 롤러(22)와 면접하고 있는 두께 조절 장치(3)는 조절구(31)와 고정구(32)로 구성되는데, 상기 조절구(31)는 가변롤러와 근접하여 위치하는 조절축(312)과, 가변롤러(22)와 접하면서 조절축의 중심에 있는 가압돌기(311), 조절축의 일측 끝단에 결합되어 있는 조절 손잡이(313) 및 하우징 판체(61)의 내부에 있으며 조절축의 양끝 일부분을 삽입할 수 있는 관통구가 형성된 조임구(316)로 이루어졌다.
상기 조절축(312)은 양끝이 각각 오른 나사산(314)과 왼 나사산(315)이 형성되어 있고 오른 나사산이 형성된 조절축의 끝단에는 원기둥형상의 돌기가 부착된 원형판체 형상의 조절손잡이(313)가 결합되어 있으며, 상기 조임구(316)는 도 5에 도시된 바와 같이 일면이 쐐기 형상으로된 사각관체로 내부에는 조절축(312)의 나사산이 형성된 면을 삽입할 수 있도록 관통홈이 형성되었으며 홈의 외주면을 따라 나사선이 형성되어 있다.
상기 고정구(32)는 하우징 판체(61) 내부에 위치하며 조절구(31)의 축을 지지하는 지지대(323)와 고정 스프링(322) 및 고정 볼트(321)로 이루어졌다.
또한, 압축부(2)의 하단에 위치하는 절단부(4)는 원기둥의 형상으로 외주면에 절단날이 일정한 간격으로 형성된 두개의 절단 롤러인 제 1절단 롤러(41)와 제 2절단 롤러(42)로 구성되어 있는데, 제 1절단 롤러(41)의 축은 제 8축(78)으로 제 7축(77)의 클러치 기어(771)와 치합되어 구동되는 제 3동력 전달 기어(781)와 제 1절단 기어(782)가 결합되어 있고, 제 2절단 롤러(42)의 축은 제 9축(79)으로 제 2절단 기어(791)가 결합되어 있다.
한편, 상기 호퍼(1)의 경사판(11) 상단에 근접하여 위치하는 반죽기(5)는 윗부분이 개구된 'U' 자형의 관체로 두 측면 중 한 측면은 'U' 자형의 판체가 부착되어 있고 다른 측면은 'U' 자형의 후렌치(54)가 부착되어 있어 반죽기 측판(53)을 나사로 결합 할 수 있도록 되어 있다.
또한, 반죽기(5)의 내부는 제 2체인 기어(741)가 결합된 제 4축 즉, 반죽축( 74)이 관통되어 있으며 소정의 각도로 라운딩 된 판상의 반죽날(51)이 축을 중심으로 다수 부착되어 있다.
상기 반죽날(51)은 판체 형상 외에 봉형상의 날도 사용 할 수 있으며, 축과 나란하게 형성된 다수의 봉을 축으로부터 서로 다른 거리를 유지하도록 삼각틀( 511)에 고정되어 부착하는 형태의 반죽 장치와 축 자체만으로도 반죽을 가능하게 하기 위하여 반죽기의 내부에 있는 축을 불규칙적인 각도로 비틀려 형성하는 반죽 수단도 사용할 수 있다.
상기 삼각틀(511)이 형성된 반죽 장치는 삼각틀과 반죽날로 구성되는데, 삼각틀(511)은 반죽기 내부축의 양단에 부착되어 둘 또는 다수의 익이 서로다른 길이를 갖으며 방사형으로 뻗어 형성되고, 양단에 부착된 삼각틀의 익 끝부분 사이는 봉형상의 반죽날이 부착되어 있다.
또한, 상기 제 2체인 기어(741)는 제 1동력 전달 기어(733), 제 4벨트 풀리( 732) 및 제 1체인 기어(731)가 결합되어있는 제 3축(73)의 제 1체인 기어(731)와 체인벨트(84)로 연결되어 있고, 제 3축(73)의 제 4 벨트 풀리(732)는 제 2(721), 3벨트 풀리(722)가 결합된 제 2축(72)의 제 3벨트 풀리(722)와 벨트(83)로 연결되어 있으며, 제 2축(72)에 결합된 제 2벨트 풀리(721)는 모터축인 제 1축(71)에 결합되어 있는 제 1벨트 풀리(711)와 벨트(82) 연결되어 있다.
이하, 본 고안에 따른 작동상태를 설명한다.
밀가루등과 같은 면의 재료등을 반죽기(5)에 투입하고 구동 모터(8)를 작동 시키면, 모터 동력은 제 1벨트 풀리(711)를 회전시키고, 제 1벨트 풀리와 벨트(82)로 연결되어 있는 제 2벨트 풀리(721)로 동력을 전달한다.
또한, 제 2벨트 풀리와 같은 축에 결합되어 있는 제 3벨트 풀리(722)의 회전으로 제 3벨트 풀리(722)와 벨트(83)로 연결되어 있는 제 4벨트 풀리(732)로 동력이 전달되며, 제 4벨트 풀리와 같은 축에 결합된 제 1체인 기어(731)도 회전하게 되고, 이와 연결된 체인 벨트(84)를 통하여 제 2체인 기어(741)로 동력이 전달되어 반죽날(51)이 부착된 제 4축이 회전하게 되어 반죽기(5)가 작동하게 된다.
이때, 모터의 회전을 감속시키기 위해서는 작은 직경의 풀리에서 큰 직경의 풀리로 동력을 전달하여야 함으로 제 1벨트 풀리(711), 제 3벨트 풀리(722) 및 플리 휠(731)은 작은 직경을 사용하고, 제 2벨트 풀리(721)와 제 4벨트 풀리(732)는 큰 직경으로 사용하였다.
반죽이 다 되면 반죽기(5)는 제 4축(74)을 중심으로 회전하여 반죽물을 쉽게 꺼낼 수 있도록 하였고, 꺼낸 반죽을 호퍼(1)에 투입하면 호퍼의 끝단에 설치한 압축부(2)의 롤러가 작동하여 반죽을 일정한 두께로 배출하는데 사용자는 두께 조절 장치(3)의 조절 손잡이(313)를 이용하여 원하는 두께로 반죽을 뽑을 수 있다.
또한, 반죽의 조밀도를 높이기 위해서 7압축하는 과정을 여러번 반복 실시하고 절단부(4)에 투입시키면, 절단부의 절단 롤러(41, 42)에 형성된 절단날로 인해 압축된 반죽은 면발로 배출된다.
상기 과정에서 반죽을 압축하는 고정 롤러(21)와 가변 롤러(22)의 구동은 모터(8)의 동력으로 구동되는데 상기 반죽기(5)의 구동 때와 같이 모터로부터 동력을 전달받아 회전하는 제 3축(73)에 결합된 제 1동력 전달 기어(733)와 맞물려 제 2동력 전달 기어(751)가 구동된다.
제 2동력 전달 기어(751)가 결합된 제 5축(75)은 제 1압축 기어(752)와 고정 롤러(21)를 포함하여 이루어져 있어서 제 2동력 전달 기어(751)의 회전으로 각각에 동력이 전달되며, 제 1압축 기어(752)와 맞물려 제 2압축 기어(761)도 회전하게 되고, 제 2압축 기어가 결합된 제 6축(76)의 가변 롤러(22)도 구동하게 된다.
한편, 압축하여 펴진 반죽을 절단할 때에는 제 7축(77)에 결합된 클러치 기어(771)를 제 5축(75)과 제 8축(78)에 결합된 제 2동력 전달 기어(751)와 제 3 동력 전달 기어(781) 사이에 수동으로 끼워 넣어서, 절단부(4)의 기어에 동력을 전달하게 되며 절단롤러(41, 42)에 형성된 절단날로 인해 면발로 배출하게 된다.
상기 클러치 기어(771)를 끼워 넣으면 제 2동력 전달 기어로부터 동력을 전달 받아 제 8축에 결합되어 있는 제 3동력 전달 기어를 회전시키며, 제 3동력 전달기어의 회전으로 제 8축에 같이 결합된 제 1절단 기어가 회전하게 되고, 이와 치합되어있는 제 9축에 결합된 제 2절단 기어로 동력이 전달되어 제 2절단 롤러가 구동하게 된다.
반죽물을 압축부로 넣기 위하여 얻어 놓는 호퍼와 반죽을 압축하는 압축장치, 압축된 반죽물을 절단하는 절단장치 및 동력을 전달하는 모터로 구성된 제면기에; 반죽기를 장착, 일체화하여 하나의 모터로 제면기와 반죽기를 동시에 구동시킴으로 재정상의 경쟁력을 높이고, 클러치 기어를 사용하여 필요할 때에만 동력이 전달되어 사용하게 되는 장치의 제공이 가능하게 된 것이다.
Claims (8)
- 소정의 두께를 갖는 두 개의 판체가 양쪽으로 세워져 있으며 판체 사이에 프레임으로 고정되어 있는 하우징과; 하우징의 상단에 결합되어 있고 일정 경사를 이루고 있는 경사판과 측면에 반죽물이 밖으로 빠져나가지 않도록 하는 차단판으로 이루어진 호퍼; 상기 호퍼의 기울어진 경사 끝단에 근접하여 위치하며 고정롤러와 가변롤러로 이루어진 압축부; 가변롤러와 근접하게 위치하고, 가압돌기가 베어링으로 결합된 축과, 축의 일측 끝단에 부착된 조절구 및 축을 고정시키는 고정구로 이루어진 두께조절장치; 압축부의 하단에 근접해 있고 두 개의 절단 롤러로 이루어진 절단부 및; 상기의 압축부, 절단부를 구동시키는 구동 모터로 구성되는 제면기에 있어서,호퍼의 경사판 상단에 근접 위치하며, 내부의 축(74)을 중심으로 회동이 가능한 통체와;상기 구동모터의 동력으로 구동되고 반죽이 가능한 축(74)으로 이루어진 반죽기(5)로 구성됨을 특징으로하는 반죽기가 부착된 제면기.
- 청구항 제 1항에 있어서, 상기 반죽기는 모터의 동력으로 구동되며 모터의 회전을 감속시키기 위해 제 1축인 모터축에 부착된 작은 벨트 풀리와 제 2축에 부착된 2단 풀리 중 큰 벨트 풀리를 벨트로 연결하고, 제 2축의 작은 벨트 풀리와 제 3축의 큰 벨트 풀리를 벨트로 연결하며, 최종적으로 제 3축과 제 4축의 체인 기어를 체인 벨트를 사용하여 구동됨을 특징으로 하는 반죽기가 부착된 제면기.
- 청구항 제 2항에 있어서, 상기 제 3축에서 제 4축으로 동력을 전달하는 기어로 플리 휠을 사용하여 일정한 방향으로는 동력을 전달하고 반대 방향으로는 이음이 미끄러져 동력을 전달하지 못하게 한 것으로, 하나의 모터를 이용하여 반죽기와 제면기의 구동을 분리 사용함을 특징으로 하는 반죽기가 부착된 제면기.
- 청구항 제 1항에 있어서, 상기 반죽기는 후렌치(54)가 형성되어 반죽기 측판을 나사로 결합함을 특징으로 하는 반죽기가 부착된 제면기.
- 청구항 제 1항에 있어서, 상기 반죽축(74)에는 소정의 길이를 갖는 판체 형상으로 일면이 반죽축(74)에 부착되고 그 면이 축의 외주면에 일정각 비틀려 형성된 반죽날이 부착됨을 특징으로 하는 반죽기가 부착된 제면기.
- 청구항 제 1항에 있어서, 상기 반죽축(74)에는 일단이 반죽기 축에 부착되어 있고 소정의 길이를 갖는 봉형상으로 형성된 반죽날이 부착됨을 특징으로 하는 반죽기가 부착된 제면기.
- 청구항 제 1항에 있어서, 상기 반죽축(74)에는 반죽축과 나란히 형성된 다수의 반죽날을 축과 서로 다른 거리를 유지하도록 삼각틀(511)에 고정하여 형성된 반죽 장치가 부착됨을 특징으로 하는 반죽기가 부착된 제면기.
- 청구항 제 1항에 있어서, 상기 반죽기 내부 축이 자체적으로 반죽을 가능하도록 하기 위하여 불규칙적으로 형성함을 특징으로하는 반죽기가 부착된 제면기.
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