KR200208347Y1

KR200208347Y1 - Meat roaster of charcoal fire movement

Info

Publication number: KR200208347Y1
Application number: KR2020000005319U
Authority: KR
Inventors: 김석기
Original assignee: 김석기
Priority date: 2000-02-25
Filing date: 2000-02-25
Publication date: 2000-12-15

Abstract

본 고안은 고기구이시 사용자가 스스로 구이판을 이동시키면서 새것으로 교체할 수 있도록 된 구이판에 관한 것으로서,The present invention relates to a roasting plate that allows a user to replace the roasting plate with a new one while moving the roasting plate by themselves.

몸체 상부중앙 개구부에는 석쇠봉으로 이루어진 구이판이 노출되도록 하고, 양측에는 함체형의 공간부를 구비하되 이의 양측 공간부에는 회전축에 끼워진 체인기어를 설치하고,A grill plate made of a grill rod is exposed at the upper center opening of the body, and both sides are provided with a space having a box shape, and a chain gear fitted to a rotating shaft is installed at both spaces thereof.

상기 체인기어에는 석쇠봉 양단에 고정된 체인이 연결되도록 하여 고기구이시 스텐레스재의 석쇠봉으로 된 구이판이 타면 일측 회전봉 조절손잡이로 체인기어를 회전시켜 고기가 눌어탄 석쇠봉들은 일측 공간부로 수납되도록 하고 타측 공간부에 수납된 석쇠봉들은 개구부로 이동되어 구이판으로 사용할 수 있도록 된 구성으로서, 본 고안은 고기구이시 구이판을 일일이 교체할 필요 없이 사용자가 필요에 따라서 구이판을 이동시켜 항상 새구이판을 사용할 수 있도록 된 것이다.The chain gear is connected to both ends of the grill rod so that the grill plate made of stainless steel grill rod is rotated to rotate the chain gear with one rotation rod adjusting knob so that the grilled rods are stored in one side of the grill gear. Grill rods stored in the other side space is moved to the opening to be used as a grilling plate, the present design without the need to replace the grilling plate in the roasting place, the user can always use the new grilling plate by moving the grilling plate as needed It is.

Description

Meat roaster of charcoal fire movement}

본 고안은 고기구이판에 관한 것으로서, 고기구이시 구이판을 자주 교체하는 불편을 줄이기 위한 것으로 구이판 몸체 양측 공간부에 체인기어를 설치하고 스텐레스재의 석쇠봉 양측에는 체인을 연결시켜 이동되도록 하여 사용시 구이판을 교체할 필요 없이 체인을 회전시켜 석쇠봉으로된 구이판을 수시로 이동 교체할 수 있도록 하고, 구이판과 숯불과의 거리를 조절할 수 있도록 고안된 이동식 숯불구이판에 관한 것이다.The present invention relates to a yakiniku plate, in order to reduce the inconvenience of frequently replacing the roasting plate during roasting, to install a chain gear in the space on both sides of the roasting plate body and to connect the chain to both sides of the grill rod of stainless steel to replace the roasting plate in use Rotating the chain without the need to rotate the grill plate made of grill rods from time to time, and relates to a portable charcoal grill plate designed to adjust the distance between the grill and charcoal.

기존의 고기구이판은 원형 또는 사각 형태로 이루진 독립물품이므로 고기구이시 고기가 눌어 구이판이 타게 되므로 불판을 자주 교체해야 하는 불편이 있었다.즉, 업소에서는 고기구이시 불판이 타게되면 연기가 발생되고 손님에게 탄고기를 제공하게 되므로 종업원들이 불판을 자주교체 해야하는 불편이 있으며, 가정에서는 불판을 자주 교체하지 못함에 따라서 사용하던 구이판을 계속 사용함으로 탄고기를 먹게되는 문제점이 있었다.Since the existing yakiniku plate is an independent item made of round or square shape, the meat plate is pressed by the meat during roasting, and the grill plate burns frequently, which means that the fire plate is frequently replaced. Since the meat is provided to the guests, the employees have inconvenience in that they frequently replace the fire plate, and since the home does not replace the fire plate frequently, there is a problem in that the meat is eaten by continuously using the grill plate.

본 고안은 이와 같은 문제점을 해결하기 위해 안출한 것으로서, 구이기 상부 개구부에는 석쇠봉으로 이루어진 구이판이 노출되도록 하고, 양측에는 함체형의 공간부를 구비하되 이의 양측 공간부에는 회전축에 끼워진 체인기어를 설치하고 체인기어에는 석쇠봉 양단에 고정된 체인이 연결되도록 하여 고기구이시 석쇠봉으로된 구이판이 탈경우 일측 조절손잡이를 이용하여 체인기어를 회전시키면 고기가 눌어 탄 석쇠봉들은 일측 공간부로 수납되도록 하고 타측 공간부에 수납된 석쇠봉들은 개구부로 이동되어 구이판을 이룰수 있도록 된 구성으로서, 본 고안은 고기구이시 구이판을 일일이 교체할 필요 없이 사용자가 필요에 따라서 구이판을 이동시켜 항상 새구이판을 사용할 수 있도록 된 것이다.The present invention was devised to solve such a problem, and the grilling plate made of grill rods is exposed at the upper opening of the roaster, and provided with spaces of the box type at both sides thereof, and a chain gear fitted to the rotating shaft is installed at both spaces thereof. The chain gear is connected to both ends of the grill rod so that when the grill plate made of the grill rod is burned during rotation, the chain gear is rotated by using the adjustment knob on one side so that the grilled rods are stored in one side of the space. Grill rods stored in the space portion is configured to be moved to the opening to form a roasting plate, the present invention is not necessary to replace the roasting plate at the time of roasting, the user can move the roasting plate as needed to always use a new roasting plate will be.

도1은 본 고안의 사시도.1 is a perspective view of the present invention.

도2는 본 고안의 단면 구성도.Figure 2 is a cross-sectional configuration of the present invention.

도3은 본 고안의 석쇠봉으로된 구이판 작동상태의 요부 발취도.Figure 3 is a main portion of the grilling plate operating state of the grill rod of the present invention.

도4는 본 고안의 구이판 평면 구성 요부 발취도.Figure 4 is a drawing of the grill plate flat configuration main portion of the present invention.

도5는 본 고안의 구이판을 테이블에 설치한 구성 단면도.Figure 5 is a cross-sectional view of the installation of the roasting plate of the present invention on the table.

＜도면중 주요 부분에 대한 부호 설명＞<Description of Symbols for Main Parts in Drawings>

1:구이판 2:몸체1: grilled board 2: body

3:개구부 4:석쇠봉5,5':공간부 6:문7a,7b,7c,7d:체인기어 8,8':회전봉9:체인 10:조절 손잡이11:안내봉3: Opening part 4: Grill rod 5, 5 ': Space part 6: Door 7a, 7b, 7c, 7d: Chain gear 8, 8': Rotating rod 9: Chain 10: Adjustment handle 11: Guide rod

이하 첨부 도면에 의거하여 본 고안을 상세히 설명하면 다음과 같다.숯불 또는 가스불에 고기를 구울수 있도록 된 구이판(불판)에 있어서,상부 중앙에는 개구부(3)가 형성되어 다수의 석쇠봉(4)으로 이루어진 구이판(1)이 노출되도록 몸체(2)를 형성하고,상기 몸체(2) 양측에는 함체형의 공간부(5)(5')를 구비하되 공간부(5)(5') 양측 외면에는 여닫을 수 있도록 문(6)이 형성되고,상기 양측 공간부(5)(5')에는 체인기어(7a)(7b)(7c)(7d)가 고정된 회전봉(8)(8')이 각각 설치되고,상기 체인기어(7a)(7b)(7c)(7d)에는 다수의 석쇠봉(4) 양측단에 고정된 체인(9)이 연결되도록 하고,상기 구이기 몸체(2) 전면에는 일측 공간부(5)에 위치한 회전봉(8) 일측단이 이 돌출 되어 구이판(1)을 이동시킬 수 있도록 조절손잡이(10)를 형성하고,상기 조절손잡이(10) 타측 공간부(5')에 설치된 회전봉(8') 일측에는 안내봉(11)이 설치되어 이동되는 석쇠봉(4)들을 체인기어(7c)(7d)의 회전에 따라 이동되도록 안내할 수 있도록 하고, 구이판 몸체 개구부(3) 저면에는 숯불이 담겨진 로(爐)가 위치도록 구성된 것이다.미설명 부호 12는 구이판 몸체를 이동시킬 수 있도록 구비된 이동손잡이 이며, 20은 테이블이고, 21은 숯불이 담겨지는 로(爐)이며, 22는 구이판과 숯불이 담겨진 로와의 거리를 조절할 수 있도록 된 승하강장치이다.이와 같이 구성된 본 고안은 먼저 고기구이판 몸체(2)를 숯불이 담겨진 로(爐)(21) 상부에 위치시키면 숯불의 화염은 몸체(2)저부에서 개구부(3)에 위치한 석쇠봉(4)의 구이판(1)으로 조사되어 구이판 위에 올려진 고기를 구울 수 있도록 한다.상기와 같이 구이판(1)에 고기를 구이시 기름과 고기가 석쇠봉(4)에 눌어 붙어 타면서 연기가 발생되면 구워진 고기를 치운 후 몸체(2) 일측 전면에 형성된 조절손잡이(10)를 회전시켜 조절손잡이(10)와 연결되어 공간부(5)에 위치한 회전봉(8)이 회전되면서 체인기어(7a)(7b)를 회전시키게 되므로 체인기어(7a)(7b) 양측에 연결된 체인(9)과 석쇠봉(4)이 이동된다. 이렇게 체인기어(7a)(7b)에 의하여 석쇠봉(4)이 이동되는 동시에 타측 공간부(5')에 위치한 회전봉(8')의 체인기어(7c)(7d)가 체인(9)을 따라 회전된다. 따라서 공간부(5')에 수납되어 체인으로 연결된 여분의 석쇠봉(4)들이 이동되어 개구부(3)에 위치하면 사용자가 조절손잡이(10)의 회전을 멈추고 다시 고기를 구울수 있게 된다.상기 공간부(5')의 회전봉(8') 일측에 설치된 안내봉(11)은 수납된 석쇠봉(4)이 원활하게 회전봉(8')의 체인기어(7c)(7d)를 따라 개구부(3)측으로 이동되도록 안내하게 된다.본 고안의 구이판으로 사용되는 석쇠봉(4)은 양측단이 체인으로 연결된 상태에서 공간부(5')에 수납보관된 석쇠봉(4)은 개구부(3)에서 구이판(1)으로 5∼6회 정도 사용할 수 있는 양이 수납되어 사용자가 구이판(불판)을 지속적으로 이동 교체하면서 고기를 구울 수 있도록 하고, 사용한 부분은 조절손잡이(10)의 회전에 따라 회전봉(8)에 고정된 체인기어(7a)(7b)에 의하여 공간부(5)로 서려지듯이 수납된다.상기와 같이 고기구이로 사용된 구이판은 몸체(2) 양측 외면에 형성된 문(6)을 개방시킨 후 양측 공간부(5)(5')에 수납된 석쇠봉(4)을 들어내 세척후 다시 수납하여 사용하게 된다.본 고안에서 사용되는 석쇠봉은 스텐레스재질로 이루어져 부식되거나 세척시 흡집이 발생되는 것을 방지하게 된다.또한 본 고안의 구이판(1)의 저부에 위치한 숯불로는 승하강장치에 의하여 로(爐)를 상하로 승하강시킬 수 있도록 테이블이 구성되어 고기구이시 숯불의 화력이 너무 뜨거워 고기가 탈 경우에는 승하강장치의 핸들을 조작하여 하강시키면 로가 하향되어 구이판과의 거리를 멀리하고, 고기가 익는 시간이 늦으면 다시 승하강장치를 조작하여 승강시키면 로가 상승되어 구이판과의 거리가 근접되므로 숯불의 화력을 세게 할 수 있다.DETAILED DESCRIPTION OF THE PREFERRED EMBODIMENT Hereinafter, the present invention will be described in detail with reference to the accompanying drawings. In a grill plate (bulb plate) capable of grilling meat on a charcoal or gas fire, an opening 3 is formed in the upper center thereof to form a plurality of grill rods 4. The body 2 is formed to expose the roasting plate 1 made of a), and both sides of the body 2 are provided with a space-type space portion 5, 5 'on both sides of the space portion 5, 5'. A door 6 is formed on the outer surface to open and close, and the rotating rods 8 and 8 'having chain gears 7a, 7b, 7c, and 7d fixed to both side spaces 5 and 5'. These are respectively installed, and the chain gears 7a, 7b, 7c, 7d are connected to the chain 9 fixed to both side ends of the plurality of grill rods 4, and the front of the roasting body 2 One end of the rotating rod 8 located in the one side space portion 5 is formed to adjust the handle 10 so as to move the roasting plate (1), the control knob 10 in the other space (5 ') Installed rotation The guide rod 11 is installed at one side thereof to guide the grill rods 4 which are moved and moved according to the rotation of the chain gears 7c and 7d, and at the bottom of the grill plate body opening 3. The reference numeral 12 denotes a movable handle provided to move the roasting plate body, 20 is a table, 21 is a furnace containing charcoal, and 22 is It is a lifting device which can adjust the distance between the roasting plate and the charcoal filled furnace. The present invention is constructed by placing the roasted meat plate body (2) on the top of the charcoal-filled furnace (21). The bottom of the body (2) is irradiated with the grilling plate (1) of the grill rod (4) located in the opening (3) at the bottom so that the meat placed on the grilling plate can be grilled. Smoke comes from meat and meat pressed onto the grill rod (4). After removing the grilled meat by rotating the control knob (10) formed on the front side of the body (2) connected to the control knob (10) while rotating the rotary rod (8) located in the space (5) chain gear (7a) ( Since the 7b) is rotated, the chain 9 and the grill rod 4 connected to both sides of the chain gears 7a and 7b are moved. In this way, the grill rod 4 is moved by the chain gears 7a and 7b and the chain gears 7c and 7d of the rotary rod 8 'located in the other space 5' are along the chain 9. Is rotated. Therefore, when the extra grill rods 4, which are stored in the space 5 'and connected to the chain, are moved and positioned in the opening 3, the user can stop the rotation of the adjustment knob 10 and again bake the meat. The guide rod 11 installed on one side of the rotating rod 8 'of the space portion 5' has an opening 3 along the chain gears 7c and 7d of the rotating rod 8 '. The grill rod 4 used as the roasting plate of the present invention has the grill rod 4 stored in the space portion 5 'in a state in which both ends are connected by a chain. The roasting plate (1) is stored in the amount that can be used about 5 to 6 times to allow the user to grill the meat while moving the roasting plate (continuously) continuously, the used portion is rotated according to the rotation of the adjustment knob (10) It is accommodated as if it is standing in the space part 5 by the chain gears 7a and 7b fixed to 8). The roasting plate used as the apparatus opens the door 6 formed on the outer surface of both sides of the body 2, and then lifts and cleans the grill rod 4 stored in the two space portions 5, 5 ', and stores it again. The grill rod used in the present invention is made of stainless material to prevent corrosion or agitation when washing. In addition, the charcoal furnace located at the bottom of the roasting plate 1 of the present invention is provided by a lifting device. The table is configured to move up and down, and when the meat burns, the charcoal fire is too hot. If the meat is burned, operate the steering wheel of the lifting device to lower the furnace and move away from the grill plate. If the ripening time is late by operating the elevating device to raise and lower the furnace is closer to the distance to the roasting plate, so the coal fire can harden.

이와 같이된 본 고안은 고기구이시 구이판에 기름과 고기조각이 눌어붙어 타게되므로 새구이판으로 교체해야 할 경우 사용자가 일측 전면에 돌출된 조절손잡이를 회전시키면 사용한 구이판은 일측의 공간부로 이동되어 수납보관되고, 동시에 사용하지 않은 일측의 구이판은 개구부로 이동 위치되어 다시 고기를 구울 수 있도록 함으로서, 업소에서는 종업원들이 일일이 손님이 사용하는 구이판을 교체하는 수고를 할 필요가 없으며, 가정에서는 고기구이시 한개의 구이판만 사용함으로써 태운고기를 먹게되는 불편한 점을 일시에 해결할 수 있게 된 효과가 있는 것이다.In this way, the present invention is burned by the oil and meat pieces on the roasting plate during roasting, so if you need to replace the new roasting plate when the user rotates the adjustment knob protruding on the front side of the used roasting plate is moved to the space portion of one side storage At the same time, the roasting plate on one side that is not used is moved to the opening so that the meat can be grilled again, so that employees do not have to change the roasting plate used by the customer. By using only grilled plate, you can solve the inconvenience of eating roasted meat at once.

Claims

In a grill plate where you can grill meat on a charcoal or gas fire,

Opening (3) is formed in the upper center to form a body (2) to expose the roasting plate (1) consisting of a plurality of grill rods (4),

Both sides of the body (2) is provided with a space (5) (5 ') of the enclosure type, the door (6) is formed on both sides of the space (5) (5') to open and close,

Rotating rods 8 and 8 'are fixed to both side spaces 5 and 5', respectively, to which chain gears 7a, 7b, 7c and 7d are fixed.

The chain gears 7a, 7b, 7c, and 7d are connected to chains 9 fixed to both ends of the plurality of grill rods 4,

The front end of the roasting body (2) forms an adjustment knob (10) so that one end of the rotary rod (8) located in one side space (5) is protruded to move the roasting plate (1),

One side of the rotating rod 8 'installed in the other side space portion 5' of the control knob 10 is provided with a guide rod 11, and the grill rods 4 are moved according to the rotation of the chain gears 7c and 7d. Removable charcoal grill plate, characterized in that the guide to be moved, the grill plate body opening (3) the bottom (로) containing the charcoal is located on the bottom.