KR200296333Y1

KR200296333Y1 - Roaster is able to control height

Info

Publication number: KR200296333Y1
Application number: KR2020020024864U
Authority: KR
Inventors: 박용석; 김은주; 나도형
Original assignee: 박용석; 나도형; 김은주
Priority date: 2002-08-21
Filing date: 2002-08-21
Publication date: 2002-11-23

Abstract

본 고안은 화덕의 높낮이 조절을 통하여 화력을 조절할 수 있도록 한 화덕의 높낮이 조절이 가능한 구이기에 관한 것으로서, 몸체, 테이블, 구이판, 화덕, 상기 화덕의 높낮이를 조절하기 위한 핸들을 구비한 숯 또는 연탄을 사용하는 구이장치에 있어서, 핸들의 축에 형성된 워엄과, 워엄과 맞물려 회전하는 워엄기어와, 워엄기어와 동일 축선상에 결합된 피니언기어와, 상기 피니언기어와 기어물림되는 래크가 일측면에 형성되어 상·하로 움직이는 조절대와, 상기 조절대의 상단에 형성되어 화덕을 지지하는 지지대와, 상기 조절대의 이탈방지와 원활한 승/하강이 이루어질 수 있도록 가이드 해주는 가이드부재와, 상기 몸체의 상부 둘레에 형성되고 흡입구를 통해 연기를 흡입하여 배기로 배출시키는 공기 배출통을 포함하여 구성된 것을 특징으로 한다.The present invention relates to a grill that can adjust the height of the oven to adjust the fire power by adjusting the height of the oven, charcoal or briquettes having a body, table, roasting plate, oven, the handle for adjusting the height of the oven. In the roasting apparatus used, a worm formed on the shaft of the handle, a worm gear that rotates in engagement with the worm, a pinion gear coupled to the same axis as the worm gear, and a rack engaged with the pinion gear are formed on one side. The upper and lower control bars, the support is formed on the top of the control to support the oven, the guide member for guiding to prevent the departure and the smooth rise / fall of the control, and formed around the upper portion of the body And it is characterized in that it comprises an air outlet for sucking the smoke through the inlet and discharged to the exhaust .

Description

Roasting the height of the oven {Roaster is able to control height}

본 고안은 화덕의 높낮이 조절이 가능한 구이기에 관한 것으로, 구체적으로는 화덕의 높낮이 조절을 통하여 화력을 조절할 수 있도록 한 화덕의 높낮이 조절이 가능한 구이기에 관한 것이다.The present invention relates to a grill that can adjust the height of the oven, and more particularly to a grill that can adjust the height of the oven to adjust the fire power through the height of the oven.

일반적으로, 음식점 및 가정 등에서 사용하는 육류 구이기는 가스불이나 숯불과 같은 열원을 이용하여 각종 육류를 조리하도록 구성되어 있다.In general, meat grills used in restaurants and homes are configured to cook various meats using a heat source such as gas fire or charcoal fire.

육류 구이기 중에서 연탄 및 숯을 이용한 구이기는 일단 불이 붙은 연탄 또는 숯을 화덕에 넣어 구이기 내부에 집어넣은 다음, 구이기 상단에 구이판을 올려놓고 구이 요리를 하게 된다. 이때, 초기에는 연탄 및 숯의 화력이 너무 높아서 육류가 빨리 타버리거나 구이판에 늘어붙게 되고, 일정 시간이 경과된 후에는 연탄 또는 숯의 화력이 너무 약해져서 구이 능력이 현저하게 감소되는 단점을 가지고 있다.Among grilled meats, roasters using briquettes and charcoal are placed in a firepit with briquettes or charcoal on fire and then placed inside the roaster. At this time, the coal briquettes and charcoal fire power is too high so that the meat is burned quickly or stuck on the grilling plate, after a certain time has a disadvantage that the briquette or charcoal fire power is so weak that the roasting ability is significantly reduced.

물론, 기존 구이기에서는 화력을 조절하기 위해 화덕으로 공급되는 공기량을 조절하는 방식이 채택되어 사용되고는 있지만, 이러한 공기량 조절 방식은 일정 시간이 경과되어야만 연탄 또는 숯의 화력이 점진적으로 조절되는 단점을 갖고 있다.Of course, in the existing roaster is used to control the amount of air supplied to the oven to control the thermal power, but this air amount control method has a disadvantage that the thermal power of briquettes or charcoal is gradually adjusted after a certain time .

따라서, 본 고안의 목적은 상술한 제반 문제점을 해결하기 위해 제안된 것으로서, 화덕의 높낮이를 조절해 가면서 알맞은 화력조절이 이루어지도록 하여 구이 대상물을 효율적으로 요리할 수 있도록 한 화덕의 높낮이 조절이 가능한 구이기를 제공하는데 그 목적이 있다.Therefore, the purpose of the present invention is proposed to solve the above-mentioned problems, the oven is to adjust the height of the oven while the appropriate firepower control is made so that the height of the oven to cook the roasting object can be efficiently cooked The purpose is to provide.

상기한 목적을 달성하기 위한 본 고안에 따른 화덕의 높낮이 조절이 가능한 구이기의 특징은,The characteristics of the roaster that can adjust the height of the oven according to the present invention for achieving the above object,

몸체, 테이블, 구이판, 화덕, 화덕의 높낮이를 조절하기 위한 핸들을 구비한 숯 또는 연탄을 사용하는 구이장치에 있어서, 핸들의 축에 형성된 워엄과, 워엄과 맞물려 회전하는 워엄기어와, 워엄기어와 동일 축선상에 결합된 피니언기어와, 상기 피니언기어와 기어물림되는 래크가 일측면에 형성되어 상·하로 움직이는 조절대와, 상기 조절대의 상단에 형성되어 화덕을 지지하는 지지대와, 상기 조절대의 이탈방지와 원활한 승/하강이 이루어질 수 있도록 가이드 해주는 가이드부재와, 상기 몸체의 상부 둘레에 형성되고 흡입구를 통해 연기를 흡입하여 배기구로 배출시키는 공기 배출통을 포함하여 이루어진다.A roasting apparatus using charcoal or briquettes having a handle for adjusting the height of a body, a table, a roasting plate, a fire stove, and a fire stove, comprising: a worm formed on an axis of a handle, a worm gear rotating with an worm, and a worm gear, A pinion gear coupled to the same axis, a rack geared with the pinion gear is formed on one side and moves up and down, a support formed on an upper end of the adjuster to support the oven, and a departure from the adjuster. It comprises a guide member for guiding the prevention and smooth rise / fall, and an air discharge port is formed around the upper portion of the body and sucks the smoke through the suction port to discharge to the exhaust port.

도 1은 본 고안에 따른 화덕의 높낮이 조절이 가능한 구이기의 외관을 보여주는 사시도,1 is a perspective view showing the appearance of a roaster capable of adjusting the height of the oven according to the present invention,

도 2는 본 고안에 따른 높낮이 조절수단을 보여주는 요부 사시도,Figure 2 is a perspective view of the main portion showing the height adjustment means according to the present invention,

도 3 및 도 4는 본 고안에 따른 화덕의 높낮이가 조절된 상태를 각각 보여주는 단면도이다.3 and 4 are cross-sectional views showing a state in which the height of the oven according to the present invention is adjusted.

*도면의 주요 부분에 대한 부호의 설명** Description of the symbols for the main parts of the drawings *

10: 몸체 12: 테이블10: body 12: table

13: 걸림턱 16: 구이판13: Jam Jaw 16: Grill

21: 핸들 22: 워엄21: handle 22: worm

23: 워엄기어 24: 피니언기어23: Worm Gear 24: Pinion Gear

26: 래크 28: 조절대26: rack 28: adjuster

29: 지지대 30: 가이드 부재29: support 30: guide member

32: 기어박스 40: 화덕32: gearbox 40: firepit

50: 공기배출통 51: 배기구50: air outlet 51: exhaust port

이하, 본 고안에 따른 실시예를 첨부된 도면을 참조하여 상세히 설명한다.Hereinafter, with reference to the accompanying drawings an embodiment according to the present invention will be described in detail.

도 1은 본 고안에 따른 화덕의 높낮이 조절이 가능한 구이기의 외관을 보여주는 사시도이고, 도 2는 본 고안에 따른 높낮이 조절수단을 보여주는 요부 사시도이다.1 is a perspective view showing the appearance of a roaster capable of adjusting the height of the oven according to the present invention, Figure 2 is a perspective view of the main portion showing the height adjustment means according to the present invention.

도 1 내지 도 2에 도시된 바와 같이, 본 고안에 따른 구이기는 크게몸체(10), 테이블(12), 구이판(16), 화덕(40), 공기배출통(50), 그리고 높낮이 조절수단(20)을 포함하여 구성된다.1 to 2, the roaster according to the present invention largely the body 10, the table 12, the roasting plate 16, the oven 40, the air outlet 50, and the height adjustment means ( 20).

상기 몸체(10)는 윗면은 개방되고 바닥면을 가지고 있으며, 일측면에는 화덕의 높낮이를 조절할 수 있는 핸들(21)이 장착되어 있고, 상기 몸체(10)의 상부 둘레에는 흡입구(15)를 통해 연기를 흡입하여 배출시키는 공기 배출통(50)과 배기구(51)가 형성되어 있다.The body 10 has a top surface is open and has a bottom surface, one side is equipped with a handle 21 for adjusting the height of the oven, the upper periphery of the body 10 through the suction port 15 An air discharge cylinder 50 and an exhaust port 51 for sucking and discharging smoke are formed.

상기 테이블(12)은 몸체(10)의 상부에 결합되는 구조를 가지고 있고, 테이블(12)의 중앙이 개방되어 화덕(40)의 출입이 가능하도록 되어 있으며, 구이판(16)이 놓여질 수 있도록 걸림턱(13)이 형성되어 있다.The table 12 has a structure that is coupled to the upper portion of the body 10, the center of the table 12 is open to allow the entrance to the oven 40, the locking plate 16 can be placed so that the The jaw 13 is formed.

상기 화덕(40)은 내부에 숯 또는 연탄 등과 같은 가열수단을 내부에 담아 사용 할 수 있으며, 상기 높낮이 조절수단(20)에 의해서 상하 수직 이동한다.The oven 40 may be used to contain a heating means such as charcoal or briquettes therein, and vertically move by the height adjustment means (20).

높낮이 조절수단(20)은 핸들(21)의 축에 형성된 워엄(22)과, 상기 워엄(23)과 맞물려 회전하는 워엄기어(23)와, 상기 워엄기어(23)와 동일 축선상에 결합된 피니언기어(24)와, 상기 피니언기어(24)와 기어물림되는 래크(26)가 일측면에 형성되어 상·하로 움직이는 조절대(28)로 구성된다.Height adjustment means 20 is a worm 22 formed on the shaft of the handle 21, the worm gear 23 to rotate in engagement with the worm 23, and the worm gear 23 is coupled on the same axis The pinion gear 24 and the rack 26 geared with the pinion gear 24 are formed on one side and consist of an adjuster 28 which moves up and down.

이때, 상기 조절대(28)는 가이드부재(30)의 내면을 따라 슬라이드 가능하게 조립되어 원활한 승/하강이 이루어질 수 있도록 되어 있다.At this time, the adjuster 28 is slidably assembled along the inner surface of the guide member 30 so as to smoothly raise / lower.

한편, 숯이 연소하면서 발생하는 연기와, 고기가 구워지면서 발생하는 연기 등으로 높낮이 조절수단(20)이 부식되거나 기기의 결함이 생기는 것을 방지하기 위한 목적으로 기어박스(32)를 형성하여 높낮이 조절수단(20) 내부로의 연기 및 먼지 등의 침투를 방지할 수 있도록 하였다.On the other hand, by adjusting the height of the gear box 32 for the purpose of preventing corrosion of the height adjusting means 20 or corrosion of the device due to smoke generated while burning charcoal, smoke generated while meat is grilled, etc. The penetration of smoke and dust into the means 20 can be prevented.

이와 같이 구성된 본 고안에 따른 구이기의 작용을 설명하면 다음과 같다.Referring to the operation of the roaster according to the present invention configured as described as follows.

도 3 및 도 4에 도시한 바와 같이, 본 고안의 구이기는 사용자가 연탄의 화력상태 또는 조리 대상물의 종류나 특성에 따라 알맞은 숯불의 세기를 조절해야할 경우에 핸들(21)을 돌리면, 핸들축에 결합된 워엄(22)과 워엄기어(23)가 맞물려 회전하고, 상기 워엄기어(23)와 동일 축선상에 결합된 피니언기어(24)는 조절대(28)에 형성된 래크(26)와 맞물려 회전하면서 상기 조절대(28)가 상하로 이동 가능하게 되어, 지지대(29) 상부에 얹혀진 화덕(40)의 승/하강이 이루어지게 되면서 화덕(40)과 조리 대상물과의 간격을 조절할 수 있게 되는 것이다.As shown in Figures 3 and 4, the roaster of the present invention, when the user needs to adjust the strength of the charcoal in accordance with the type of coal briquettes or the type or characteristics of the cooking object, turning the handle 21, the handle shaft The combined worm 22 and the worm gear 23 rotate in engagement with each other, and the pinion gear 24 coupled to the same axis as the worm gear 23 rotates in engagement with the rack 26 formed on the adjuster 28. While the adjuster 28 is able to move up and down, as the raising and lowering of the oven 40 placed on the upper support 29 is to be able to adjust the distance between the oven 40 and the cooking object. .

일 예로, 화력이 너무 강한 경우에는, 도 3에 도시된 바와 같이, 핸들(21)을 왼쪽으로 돌리면 화덕(40)이 하강하면서 화덕과 조리 대상물과의 간격을 넓힐 수 있게 된다. 이와는 반대로, 화력이 약해진 경우에는 도 4에 도시된 바와 같이, 핸들(21)을 오른쪽으로 돌리면 화덕(40)이 상승하면서 화덕(40)과 조리 대상물과의 간격을 좁힐 수 있게 된다.For example, if the thermal power is too strong, as shown in Figure 3, turning the handle 21 to the left, the oven 40 can be lowered while widening the distance between the oven and cooking objects. On the contrary, when the thermal power is weakened, as shown in FIG. 4, when the handle 21 is turned to the right, the oven 40 is raised while narrowing the distance between the oven 40 and the cooking object.

이때, 상기 워엄(22)과 워엄기어(23)를 사용한 기어열은 큰 감속비(1/10 ~ 1/150)를 얻을 수 있으므로, 사용자가 화덕(40)의 높낮이를 조절하기 위해 핸들(21)을 조작하는 과정에서 힘들이지 않고 쉽게 높낮이를 조절할 수 있다.At this time, since the gear train using the worm 22 and the worm gear 23 can obtain a large reduction ratio (1/10 to 1/150), the user can adjust the height of the oven 40 by the handle 21. You can adjust the height easily and effortlessly during the operation.

예컨대, 본 고안은 구이기를 일 예로 도시하여 설명하였으나, 이는 일 예에불과하며, 이러한 화덕의 높낮이 조절을 위한 구조는 다른 구조의 구이기에도 용이하게 적용하여 실시할 수 있는 것이다.For example, the present invention has been described by showing a roaster as an example, this is only one example, the structure for adjusting the height of the oven can be easily applied to implement the other structure.

이상에서, 본 고안에 따른 화덕의 높낮이 조절기 가능한 구이기의 구성 및 작용을 상기한 설명 및 도면에 따라 도시하였지만 이는 예를 들어 설명한 것에 불과하며 본 고안의 기술적 사상을 벗어나지 않는 범위 내에서 다양한 변화 및 변경이 가능하다는 것을 이 분야의 통상적인 기술자들은 잘 이해할 수 있을 것이다.In the above, the configuration and operation of the height controllable roaster of the oven according to the present invention was shown according to the above description and drawings, but this is only an example and various changes and modifications within the scope without departing from the technical spirit of the present invention. It will be appreciated by those skilled in the art that this is possible.

이상과 같은 본 고안은, 구이기에서 사용자가 가열수단의 화력 상태 또는 조리 대상물의 종류나 특성에 따라 화덕의 높낮이를 조절하여 구이 대상물로 가해지는 화력을 바로 조절할 수 있는 이점이 있다.The present invention as described above, there is an advantage in that the user can directly adjust the fire power applied to the roasting object by adjusting the height of the oven according to the type or characteristics of the heating state of the heating means or the cooking object.

Claims

In the roasting apparatus using a charcoal or briquette having a body (10), a table (12), a roasting plate (16), an oven (40), and a handle (21) for adjusting the height of the oven (40),

A worm (22) formed on the shaft of the handle (21);

A worm gear 23 engaged with the worm 23 and rotating;

A pinion gear 24 coupled to the same axis as the worm gear 23;

An adjuster 28 which is formed on one side with a rack 26 geared with the pinion gear 24 to move up and down;

A support (29) formed at an upper end of the control unit (28) to support the oven (40);

A guide member (30) which serves to guide the departure and prevention of the control unit (28) and smooth lifting / lowering;

It is formed around the upper portion of the body (10) and the height adjustable of the oven characterized in that it comprises an air outlet (50) for sucking the smoke through the inlet (15) to discharge to the outlet (51).