KR200207365Y1 - 자연석 고기 구이판 - Google Patents

Abstract

본 고안은 고기를 용이하게 굽을 수 있도록 한 고기 구이판에 관한 것으로서, 금속제 본체의 내주연에 자연석으로된 구이판을 일체로 형성하되 자연석구이판에 소정형상의 기름배출 겸용 화염공을 다수개 형성시킴으로써 고기를 구을 때 발생되는 기름을 용이하게 배출할 수 있고 또한 숯불 같은 화염이 상기 화염공들을 통해 고기에 직접 전달됨으로써 고기의 맛을 향상시킬 수 있도록 한 자연석 고기구이판에 관한 것이다.

이를 위해 본 고안은 금속제 본체(1)의 내주연에 자연석으로된 구이판(10)이 일체로 형성된 자연석 고기 구이판으로서 이는 자연석구이판(10)에 소정형상의 기름배출 겸용 화염공(11)을 다수개 형성시켜 고기를 구을 때 발생되는 기름을 용이하게 배출할 수 있음과 동시에 화염이 상기 화염공들(11)을 통해 고기에 직접 전달되도록 하되, 기름배출 겸용 화염공(11)은 세장형으로 형성되거나 원형 또는 이와 유사한 형태로 형성시켜 고기 맛을 한층 향상시킬 수 있는 것이다.

Description

자연석 고기 구이판{Roasted plate using a natural rock}

본 고안은 고기를 용이하게 굽을 수 있도록 한 고기 구이판에 관한 것으로서, 보다 상세하게는 금속제 본체의 내주연에 자연석으로된 구이판을 일체로 형성하되 자연석구이판에 소정 형상의 기름배출 겸용 화염공을 다수개 형성시킴으로써 고기를 구을 때 발생되는 기름을 용이하게 배출할 수 있고 또한 숯불 같은 화염이 상기 화염공들을 통해 고기에 직접 전달됨으로써 고기의 맛을 향상시킬 수 있도록 한 자연석 고기구이판에 관한 것이다.

일반적으로 가정이나 식당 또는 야외에서 간단하게 고기를 구워 먹을 수 있도록 된 고기 구이판은 전체를 금속제로 제작한 고기 구이판과, 전체를 자연석으로 제작한 고기 구이판 및 테두리부분을 금속으로 하고 고기가 올려지는 부분만을 자연석으로 제작한 고기 구이판으로 구분된다.

그런데 전체를 금속으로 제작한 고기구이판은 일부분에 화염공을 형성하여 숯불과 같은 화염이 화염공을 통해 고기에 전달됨과 동시에 금속자체의 열에 의해서도 고기가 익도록 한 것이었으나, 금속의 특성상 고기 맛이 저하되는 경향이 있었다.

이에 비해 전체를 자연석으로 제작한 고기 구이판은 고기의 맛을 향상시킬 수 있으나, 몇 번 사용할 경우 금이 가거나 깨지는 경향이 있어 일회용으로 사용이 가능하나 식당이나 가정에서는 적합하지 않은 문제점이 있었다.

이러한 자연석만의 문제점을 해결하기 위해서 테두리부분을 금속으로 하고 고기가 올려지는 부분만을 자연석으로 제작한 고기 구이판이 시판되고 있으나, 이 고기 구이판에 있어서 자연석부분에는 전혀 화염공이 없으므로 참나무 숯과 같은 숯불고기를 구워 먹지 못하는 문제점이 있었다.

본 고안은 상기와 같이 테두리부분을 금속으로 하고 고기가 올려지는 부분만을 자연석으로 제작한 고기 구이판의 문제점을 해결하기 위해 안출한 것으로서, 본 고안의 목적은 자연석구이판에 소정형상의 기름배출 겸용 화염공을 다수개 형성시킴으로써 고기를 구을 때 발생되는 기름을 용이하게 배출할 수 있고 또한 숯불 같은 화염이 상기 화염공들을 통해 고기에 직접 전달됨으로써 고기의 맛을 향상시킬 수 있도록 한 자연석 고기 구이판을 제공함에 있다.

도1은 본 고안에 따른 자연석 고기 구이판의 사시도,

도2는 도1에서의 II-II선 단면도,

도3은 본 고안에 따른 자연석 고기 구이판의 다른 실시예를 도시한 사시도이다.

* 도면의 주요 부분에 대한 부호의 설명 *

1: 본체 10: 자연석구이판

11: 기름배출 겸용 화염공

상기의 목적을 달성하기 위한 본 고안은 금속제 본체의 내주연에 자연석으로된 구이판이 일체로 형성된 자연석 고기 구이판에 있어서: 자연석구이판에 소정형상의 기름배출 겸용 화염공을 다수개 형성시켜 고기를 구을 때 발생되는 기름을 용이하게 배출할 수 있음과 동시에 화염이 상기 화염공들을 통해 고기에 직접 전달되도록 함을 기술적 구성상의 특징으로 한다.

본 고안에 따르면, 기름배출 겸용 화염공은 세장형으로 형성시키는 것이 바람직하지만, 본 고안은 이에 한정되는 것이 아니라 원형 또는 이와 유사한 형태로 형성될 수도 있음은 물론이다.

이하, 본 고안을 첨부된 도면을 참조하여 상세하게 설명하면 다음과 같다.

도1 및 도2에는 본 고안에 따른 자연석 고기 구이판이 도시되어 있는바, 이에 도시한 바와 같이 금속제 본체(1)의 내주연에는 자연석으로된 구이판(10)이 일체로 형성되되, 자연석구이판(10)에는 세장형의 기름배출 겸용 화염공(11)을 다수개 형성시켜 고기를 구을 때 발생되는 기름을 용이하게 배출할 수 있음과 동시에 화염이 세장형 화염공들(11)을 통해 고기에 직접 전달됨으로써 고기맛 특히 숯불고기를 할 경우 고기 맛이 더욱 향상될 수 있는 것이다.

한편 도3에 도시한 바와 같이 기름배출 겸용 화염공(11)은 원형으로 형성하여도 되고 또한 원형과 유사한 형태로 형성될 수도 있다.

이상에서와 같이 본 고안은 금속제 본체의 내주연에 자연석으로된 구이판을 일체로 형성하되 자연석구이판에 소정형상의 기름배출 겸용 화염공을 다수개 형성시킴으로써 고기를 구을 때 발생되는 기름을 용이하게 배출할 수 있고 또한 숯불 같은 화염이 상기 화염공들을 통해 고기에 직접 전달됨으로써 고기의 맛을 한층 향상시킬 수 있는 매우 유용한 고안인 것이다.

비록 본 고안이 첨부된 도면을 참조하여 설명하였을 지라도 본 고안은 이에 한정되는 것이 아니라 하기의 등록청구범위를 벗어나지 않는 범위 내에서 많은 변형 및 수정이 있을 수도 있음은 물론이다.

예컨대 도1에는 자연석구이판(10)을 가로질러 기름배출 겸용 화염공(11)이 형성되었으나, 자연석구이판(10)의 중심으로부터 방사상으로 형성될 수 있음은 물론이다.

Claims (3)

1. 금속제 본체(1)의 내주연에 자연석으로된 구이판(10)이 일체로 형성된 자연석 고기 구이판에 있어서:

   상기 자연석구이판(10)에 소정형상의 기름배출 겸용 화염공(11)을 다수개 형성시켜 고기를 구을 때 발생되는 기름을 용이하게 배출할 수 있음과 동시에 화염이 상기 화염공들(11)을 통해 고기에 직접 전달되도록 함을 특징으로 하는 자연석 고기 구이판.
2. 제1항에 있어서, 상기 기름배출 겸용 화염공(11)은 세장형으로 형성됨을 특징으로 하는 자연석 고기 구이판.
3. 제1항에 있어서, 상기 기름배출 겸용 화염공(11)은 원형 또는 이와 유사한 형태임을 특징으로 하는 자연석 고기 구이판.