KR200203685Y1 - 강제흡입식 숯불구이기 - Google Patents

Abstract

본 고안은 흡입공간, 필터공간 및 워터필터공간을 거치도록 하면서 연기가 필터링되도록 하면서 필터링된 공기는 공기저속공간에서 자연대류에 의하여 숯통으로 유입될 수 있도록 함으로써, 숯통의 재가 석쇠의 고기부위로 날리는 일이 위생적으로 구이를 행할 수 있는 강제흡입식 숯불구이기에 관한 것으로, 연소부(70)와 연결되어 통하여 모터(22)의 흡입력에 의하여 연기를 흡입하는 흡입공간(10)과; 이 흡입공간(10)과 연결되어 통하는 동시에, 필터(21)가 장착된 필터공간(20)과; 상기 필터공간(20)과 연결되어 통하며 물통(31)을 장착할 수 있는 워터필터공간(30)과; 상기 워터필터공간(30)과 연결되어 통하는 제 1 유통구(41)에 대하여 직각으로 칸막이판(43)이 형성되고 측면으로 제 2 유통구(42)를 가지는 공기잔류공간(40)과; 상기 공기잔류공간(40)의 제 2 유통구(42)와 연결되어 통하는 측면구멍(51)을 가지고 저면에 공기조절판(52)이 장착되는 숯통받침대(50)와; 상기 숯통받침대(50)와 간격틈(61)을 가지는 물받이(60)로 구성으로 되어 있다.

Description

강제흡입식 숯불구이기

본고안은 강제흡입식 숯불구이기에 관한 것으로, 구이기본체로부터 발생되는 연기를 강제흡입시킴에 있어서의 흡입공간, 필터공간 및 워터필터공간을 거치도록 하면서 연기가 필터링되도록 하면서 필터링된 공기는 공기저속공간에서 자연대류에 의하여 숯통으로 유입될 수 있도록 함으로써, 숯통의 재가 석쇠의 고기부위로 날리는 일이 위생적으로 구이를 행할 수 있는 강제흡입식 숯불구이기에 관한 것이다.

일반적으로 숯불구이기는, 석쇠받침대에 얹혀질 수 있는 별도의 숯통받침대를 형성하여, 이 숯통받침대위에 숯통의 위쪽 테두리 단턱이 걸려지도록 하여서 숯통내의 숯불의 발열에 의하여 석쇠위의 고기를 구울수 있도록 하고 있다.

또한, 물을 넣는 물받이통의 형성에 있어서는, 구이기 본체의 저면부위에 형성하여 구이기본체의 통기구멍으로 통하는 공기와 함께 숯통을 통하여 석쇠위로 훈증기가 유통되도록 하고 있다.

물받이통으로부터 훈증기가 석쇠쪽으로 상승하면서 숯통의 발열에 의하여 바로 증발하여 없어지는 영향에 의하여 실제로 훈증기가 석쇠쪽으로 도달하지 못하여 고기의 맛을 제대로 유지하지 못하고 고기의 물기가 없어져 맛이 없게되는 문제점이 있다.

또한, 강제흡입식 숯불구이기의 경우에 있어서는 모터의 흡입력에 의하여 숯불에 의하여 발생되는 연기가 필터를 거쳐 필터링되어 다시 숯통으로 유통되도록 하는 것이 일반적인 시스템이나, 연기가 모터의 강제흡입에 의하여 유통되는 단계에서 숯통내의 재가 부유하여 석쇠의 고기로 붙어지는 결과를 초래하여 위생적이지 못한 문제가 있고, 이를 방지하기 위하여 모터의 흡입력을 약하게 할 수도 있으나, 흡입력이 약한 경우에는 제대로 연기를 빨아들이지 못하여 강제흡입이 이루어지지 않는 등의 문제가 있다.

본고안은 상기의 문제를 해소하기 위한 것으로, 석쇠로부터 발생하는 연기가 흡입공간에서 필터공간을 거치면서 1 차적으로 이물질을 걸러주고 이어서 다시 워터필터를 거치면서 2 차적으로 이물질을 걸러준 상태에서 공기잔류공간에서 공기 유통속도를 줄여서 거의 자연대류에 의하여 공기가 숯통으로 유통되도록 함으로써, 재가 석쇠쪽으로 날리는 일이 없이 위생적으로 고기를 취식할 수 있는 강제흡입식 숯불구이기를 제공 하고자 한다.

본고안은 연소부와 연결되어 통하여 모터의 흡입력에 의하여 연기를 흡입하는 흡입공간과; 이 흡입공간과 연결되어 통하는 동시에, 필터가 장착된 필터공간과; 상기 필터공간과 연결되어 통하며 물통을 장착할 수 있는 워터필터공간과; 상기 워터필터공간과 연결되어 통하는 제 1 유통구에 대하여 직각으로 칸막이판이 형성되고 측면으로 제 2 유통구를 가지는 공기잔류공간과; 상기 공기잔류공간의 제 2 유통구와 연결되어 통하는 측면구멍을 가지고 저면에 공기조절판이 장착되는 숯통받침대와; 상기 숯통받침대와 간격틈을 가지는 물받이로 구성됨을 특징으로 한다.

도 1 은 본고안의 강제흡입식 숯불구이기의 종단면도.

< 도면의 주요부분에 대한 부호의 설명 >

10 : 흡입공간 20 : 필터공간

30 : 워터필터공간 40 : 공기잔류공간

41 : 제 1 유통구 42 : 제 2 유통구

43 : 칸막이판 50 : 숯통받침대

60 : 물받이 70 : 연소부

본고안의 실시예를 첨부 도면에 의하여 상세히 설명 하면 다음과 같다.

본고안은 도면에 나타낸 바와 같이 흡입공간(10), 필터공간(20), 워터필터공간(30), 공기잔류공간(40), 숯통받침대(50) 및 물받이(60)로 구성되어 있다.

상기 흡입공간(10)은 숯통(90)이 장착되고, 석쇠(80)가 장착된 연소부(70)와 흡입구멍(11)들을 통해 모터(22)의 흡입력에 의하여 연기를 흡입하게 된다.

상기 흡입공간(10)은 상기 연소부(70)의 바깥둘레에 형성되어 있으며, 모터(22)가 장착된 필터공간(20)과 연결된다.

상기 필터공간(20)은 필터(21)가 장착되어 연기의 이물질을 1 차적으로 걸러주게 되며, 이 필터(21)는 교체가능하게 장착된다.

또한, 상기 워터필터공간(30)은 상기 필터공간(20)과 연결되어 통하며 일정량의 물을 넣을 수 있는 물통(31)을 장착되어 있으며, 연기가 상기 워터필터공간(30)을 거치면서 상기 필터공간(20)에서 미쳐 걸러지지 않은 연기내의 이물질을 2 차적으로 걸러주게 된다.

또한, 상기 공기잔류공간(40)은 상기 워터필터공간(30)과 연결되어 통하는 제 1 유통구(41)에 대하여 직각으로 칸막이판(43)이 형성되고 측면으로 제 2 유통구(42)가 형성되어 있다.

위와 같이 제 1 유통구(41)로 유입된 공기는 칸막이판(43)에 의하여 유통속도가 현저하게 약하게 되어 제 2 유통구(42)로 빠져나가는 공기는 자연대류에 가깝게 측면구멍(51)으로 유통되어 숯통(90)의 재가 석쇠(80)쪽으로 날리는 일이 없다.

상기 숯통받침대(50)는 상기 공기잔류공간(40)의 위쪽에 장착되며 상기 공기잔류공간(40)의 제 2 유통구(42)와 연결되어 통하는 측면구멍(51)이 형성되고, 또한 저면에 공기조절판(52)이 장착되어 있다.

상기 공기조절판(52)은 외부에서 조절가능한 레버(도시생략)의 조작에 의하여 개폐되게 된다.

또한 상기 숯통받침대(50)의 위에는 숯통(90)이 얹혀지게 되며, 또한 상기 숯통받침대(50)와 간격틈(61)을 가지는 물받이(60)가 장착된다.

상기 간격틈(61)으로 일부의 공기 유통되게 되어 물받이(60)의 물의 증발로 고기가 말라지는 것을 방지하게 된다.

이상과 같이 본고안은 석쇠로부터 발생하는 연기가 흡입공간에서 필터공간을 거치면서 1 차적으로 이물질을 걸러주고 이어서 다시 워터필터를 거치면서 2 차적으로 이물질을 걸러준 상태에서 공기잔류공간에서 공기 유통속도를 줄여서 거의 자연대류에 의하여 공기가 숯통으로 유통되도록 함으로써, 재가 석쇠쪽으로 날리는 일이 없이 위생적으로 고기를 취식할 수 있는 효과가 있다.

Claims (1)

1. 연소부와 연결되어 통하여 모터의 흡입력에 의하여 연기를 흡입하는 흡입공간과; 이 흡입공간과 연결되어 통하는 동시에, 필터가 장착된 필터공간과; 상기 필터공간과 연결되어 통하며 물통을 장착할 수 있는 워터필터공간과; 상기 워터필터공간과 연결되어 통하는 제 1 유통구에 대하여 직각으로 칸막이판이 형성되고 측면으로 제 2 유통구를 가지는 공기잔류공간과; 상기 공기잔류공간의 제 2 유통구와 연결되어 통하는 측면구멍을 가지고 저면에 공기조절판이 장착되는 숯통받침대와; 상기 숯통받침대와 간격틈을 가지는 물받이로 구성됨을 특징으로 하는 강제흡입식 숯불구이기.