KR20020076979A

KR20020076979A - 프로필렌글리콜을 용제로 사용한 수용성 프로폴리스의제조방법

Info

Publication number: KR20020076979A
Application number: KR1020010017765A
Authority: KR
Inventors: 진승관
Original assignee: 진승관
Priority date: 2001-03-28
Filing date: 2001-03-28
Publication date: 2002-10-11

Abstract

본 발명은 수용성 프로폴리스의 제조방법으로 구연산나트륨을 PH 조절제로 사용하여 프로폴리스내의 유효성분인 3-[4-히드록시-3, 5-비스(3-메틸-2-부테닐)레닐]-2-프로펜산을 추출하는 방법이다.

본 발명을 구현하기 위한 용제로는 프로필렌글리콜을 사용하였다.

본 발명의 용제로 사용하는 프로필렌글리콜의 단맛을 줄여주기 위하여 비타민C, 허브, 구연산, 레몬, 대추엑기스을 사용하였다.

Description

프로필렌글리콜을 용제로 사용한 수용성 프로폴리스의 제조방법{Preparation of water-soluble propolis, employ propylen glycol as solvent}

본 발명은 기존 프로폴리스의 불편함을 해소시키고, 제조공정의 단순화를 통하여 일반인 누구나 쉽고 간편하게 프로폴리스의 효능·효과를 느낄 수 있도록 하기 위함이다. 특히 무 알콜 성분으로 제조되었으므로 알코올에 대한 거부감 없이 남녀노소 누구에게나 프로폴리스 특유의 효능·효과를 느낄 수 있게 하기 위함으로, 본 발명은 건강보조식품, 치약, 로션, 비누, 샴푸, 목캔디, 어린이 시럽 등 기존 수용성 프로폴리스의 제조 및 사용상의 문제점을 해소함으로써 수용성 프로폴리스의 사용범위를 확대하기 위함에 있다.

프로폴리스는 꿀벌이 식물의 새싹과 새잎의 수액을 벌집으로 물어와, 타액과 혼합하여 벌집 주위에 발라서 굳힌 초 모양의 물질이다.

프로폴리스는 벌집 내부의 소독과 살균작용을 하기 때문에 벌집 안을 매우 청결하고 거의 무균상태를 유지시켜줌으로 이를 천연의 항생물질이라고 부른다.

프로폴리스 성분 중에서 만능적인 치료효과를 발휘하는 성분은 [후라보노이드]이다. [후라보노이드]는 식물의 여러 부분이 함유되어 있는 노란 색소 전체를 말하며 현재까지 발견된 것은 500여 종류나 된다. [후라보노이드]는 인체에 유효한 역할을 담당하지만, 단 한 종류만으로는 그 역할을 충분히 발휘하지 못하는 것이다. 그러나 프로폴리스에는 20여 종류의 [후라보노이드]가 함유되어 있으므로 그들이 서로 작용하여 큰 효과를 내는 것이다.

특히 [후라보노이드]의 작용은 에너지 통과 ATP(Adenosin triphosphate)의 분리를 억제하는 작용(-ATP는 물질을 분해하는 힘의 보존과 합성에 광범위하게 관여하고 있다는 것이 알려져 있다.)·세균이나 바이러스 등의 이물질의 침범에 대하여 비자기(非自己)로 간주하고 처리하여 방어하는 면역반응·매크로파지(대식세포), B세포의 작용을 증가하여 침입자들을 공격 사멸·인테페론을 만들어 바이러스로부터 세포를 보호·알레르기반응이 일어나는 것을 저지·결합조직을 강화하여 여러 가지 질병은 방어하고 전염병을 저지하는 것 등등의 작용을 한다.

고려대 이현수교수·황우익교수·이지영·김동청교수의 연구 결과에서 프로폴리스가 항암 효과가 있다는 사실을 발표했듯이 프로폴리스는 천식, 결핵, 편도선염, 폐기종, 감기, 폐암, 뇌신경의 피로, 스트레스, 만성두통, 뇌종양, 축농증, 비염, 치근염, 충치통, 식도암, 대장염, 위암, 간염, 간암, 당뇨병 등등 수없이 많은 곳에 효과를 나타내고 있다.

이런 프로폴리스의 놀라운 효과를 더욱 많은 사람들이 느끼기 위해선 종래의 기술에 다음과 같은 문제가 있었다.

◆ 프로폴리스의 종래 기술의 문제점 ◆

1) 프로폴리스의 성분에는 수지류와 왁스류가 대부분을 차지함으로 이를 제거하지 않고 사용하면 용기에 달라붙는 형상이 발생하여 취급과 복용에 많은 곤란함을 격는다.

2) 프로폴리스를 알콜에 녹여서만 복용하면 주세법에 접촉될 뿐 아니라 알콜의 독성으로 인체에 해를 끼친다.

3) 프로폴리스 추출물의 색깔이 불량하다.

3) 프로폴리스의 향기와 맛이 만족스럽지 못하고 자극적인 맛이 난다.

4) 유화제를 다량으로 사용함으로 유화제 특유의 역겨운 향과 맛이 난다.

5) 용제를 고점도 글리세린을 사용할 시, 용기 내 펌프작용이 용이하지 못해서 사용상에 불편함이 있다.

본 발명이 이루고자하는 기술적 과제는

1. 프로폴리스 원괘에 있는 왁스 성분이 수용성으로서 사용하기에 불편함을 주므로, 이를 원괘에서 추출하는 방법을 찾는 것.

2. 프로폴리스 내의 유효성분이면서 불용성인 3-[4-히드록시-3, 5-비스(3-메틸-2-부테닐)레닐]-2-프로펜산을 추출하기 위하여 PH= 5∼7로 조정 가능한 PH조절제를 찾는것.

3. 프로폴리스를 무 알콜 성분으로 추출하는 것

4. 물에 쉽게 용해되며, 복용이 쉬우며, 프로폴리스를 쉽게 용해시키며, 제품용기에서 이송 시 펌프작용이 원활하며, 식품첨가물인 용제를 찾는 것

4. 용제의 단맛을 줄이는 방법이다.

도 1은 본 발명의 전체 공정도.

도 2는 본 발명에서 발효 주정에 프로폴리스 원괘를 녹이는 교반기.

도 3은 본 발명에서 65∼70% 발효주정에 녹지 않는 왁스성분를 bas filter와 micro filter로 여과하는 장치.

도 4는 본 발명에서 발효주정과 물을 감압 증류한 후, 탈왁스된 프로폴리스를 프로필렌글리콜로 녹여 순수한 수용성 프로폴리스를 생산하는 장치.

도 5는 본 발명에서 만든 순수한 수용성 프로폴리스를 용기에 소분하는 장치이다.

＜도면의 주요부분에 대한 부호의 설명＞

[A] : 교반장치, [B] : 여과장치, [C] : 감압증류장치, [D] ; 소분장치

(가) : BAG FILTER HOUSING (나) : MICRO FILTER HOUSING

본 발명을 구현하기 위한 PH 조절제로 구연산나트륨을 사용하였다. 구연산나트륨은 PH=3∼5인 프로폴리스 용액을 PH=5∼7인 프로폴리스 용액으로 만들어 주며, 아울러 첨가된 구연산나트륨은 복용자의 입안을 상쾌하게 해 주는 미각적 역할도 함께 함으로 PH 조절제로 구연산나트륨을 사용하였다.

프로폴리스 용액을 PH=5∼7로 조정하면 불용성인 3-[4-히드록시-3,5-비스(3-메틸-2-부테닐)레닐]-2-프로펜산을 추출 할 수 있는 이론은 특1997-011639에서 이미 밝힌 이론을 참작하기로 한다.

출원번호 10-1999-0006424에서는 PH 조절제로 구연산을 사용하였다는 보고는 옳지 못하다. 왜냐하면 발효주정에 프로폴리스를 녹이면 PH가 3∼5 사이에 적용이 되는데 구연산의 PH가 1정도인데, PH 조절제로 구연산을 넣어서 PH를 6∼7로 높인다는 것은 그릇된 판단이다.

본 발명을 구현하기 위한 용제로는 프로필렌글리콜을 사용하였다. 아울러 용제로 사용하는 프로필렌글리콜의 단맛을 줄여주기 위하여 비타민 C, 구연산, 레몬, 키토산, 허브, 대추엑기스을 소량 첨가하여 사용하였다.

본 발명을 실지로 구현해본 실시 예(例)는

실시 예 A-1.

본 발명을 구현하기 위해 수지상태의 프로폴리스 원괘를 냉동시킨 후 분쇄기를 통하여 잘게 분쇄한다. 분쇄된 프로폴리스를 혼합기 안에 (1 : 7)/v 비율로 분쇄된 프로폴리스와 95%발효주정을 넣고 40℃에서 9시간 이상 혼합을 한다.

프로폴리스 원괘가 95% 발효주정에 완전히 녹으면 95%발효주정을 65∼70% 발효주정이 되도록 물을 넣어 희석시킨 후 구연산나트륨을 넣어 PH가 6∼7이 되도록 한 후,다시 1∼2시간 혼합을 계속 한다. 혼합이 다 되었으떤, 상온에서 냉각하여 불용성인 왁스성분을 침전시킨다.

[표 1]은 65% 발효주정에서 불용해된 입자들의 크기를 나타낸 것이다. 침전된 왁스성분은 1차 bag filter(grade = 5micro), 2차 micro filter(grade =1micro)로 여과 처리한다. 여과된 프로폴리스는 감압증류장치를 통하여 발효주정과 물을 증발시켜, 순수한 수용성 프로폴리스 추출물을 얻는다.

본 발명의 용제로 사용되는 프로필렌글리콜을 넣어 상압 30∼40℃에서 서서히 교반하여 프로폴리스 추출물이 프로필렌글리콜에 완전히 녹을 때까지 혼합한다.

실시 예 A-2.

실시 예 A-1로부터 얻은 수용성 프로폴리스용액에 점도와 프로폴리스내의 지방성분의 안정화를 위해 글리세린을 첨가한다. 프로폴리스 추출물의 활성, 효과, 안정성을 주기 위하여 토코페롤, 카로티노이드, L-아스코르브산, 말토오스, 트레할로오스, 락토오스등의 1종 이상과 병용하여 사용한다. 프로필렌글리콜의 단맛을 줄여 주기 위하여 비타민 C, 구연산, 레몬, 키토산, 허브, 대추엑기스를 잘 조절하여 첨가시킨다.

실시 예 B-1 : 건강보조식품

실시 예 A-1, -2로부터 얻은 수용성 프로폴리스액으로 만든 건강보조식품은 무 알콜 프로폴리스 추출액으로 프로폴리스 특유의 효과를 느낄 수 있다.

그 조성은 다음과 같다.

프로폴리스수용액 98∼99%, 대추액기스 0.5∼0.9%, 메실엑기스0.5∼0.9%, 비타민 C 0.05%, 레몬 0.5∼1%

실시 예 B-2 : 치약

실시 예 A-1, -2로부터 얻은 수용성 프로폴리스액으로 만든 치약은 양호한 방부성, 소염성, 항종양성 및 마취성을 발휘하여 잇몸의 치유시기을 단축하며 상처난 피부조직을 만족스럽게 치유하는데 효과가 있다. 그 조성은 다음과 같다.

실시 예 B-3 : 비누

실시 예 A-1, -2로부터 얻은 수용성 프로폴리스액으로 만든 비누는 피부에 자극을 주지않고, 피부의 이물질을 제거하고 피부의 손상을 방지한다.

조성은 다음과 같다.

라우릴폴리글리코사이드(1.0∼25.0%), 디트리에탄올아민코코일글루타메이트(1.0∼10.0%), 글리세린(3.0∼4.0%), 트리에탄올 아민(10∼24%), 에틸렌디아민테트라아세트산(0.1%), 지방산비누(35∼49%), 소디움코코일이세치오네이트(5∼15%), 과립보습제(1.0%), 향료(1.0%), 에탄올(2%), 프로폴리스액(0.05%∼1.0%), 이온수 (8.0~15%)

실시 예 B-4 : 린스

실시 예 A-1, -2로부터 얻은 수용성 프로폴리스액으로 만든 린스는 프로폴리스 수용액 2.5%, 디스테아릴디메틸암모늄 클로라이드 2.0%, 세탄올 2.0%, 실리콘오일 2.0%, 폴리옥시에틸렌 올레일알코올에테르 1.0%에 적당량의 향료를 가열 용해한다. 이 혼합물을 교반하면서 1,3-부틸렌 글리콜 3.0%, 정제수 89% 및 적당량의 방부제로 된 혼합물과 혼합한 다음, 냉각하고 방치하여 린스를 제조한다.

이 제품은 모발의 손상을 방지하며 털의 성장촉진, 비듬, 두피 가려움증 및 낙모의 치료·예방에 사용된다.

실시 예 B-5 : 샴푸

실시 예 A-1, -2로부터 얻은 수용성 프로폴리스액으로 만든 샴푸는 프로폴리스 수용액1.0%, 알킬디아미노에틸글리신 염산염 용액 0.2%, 라우릴 디메틸아미노아세트산 베타인 20.0%, 라우로일메틸 타우라이드 25.0% 및 정제수 52.0%를 가열 용해하고 여기에 적당량의 방부제와 향료를 가열, 용해함으로써 샴푸를 만든다.

이 제품은 양호한 모발 세척력을 가지며 모발 손상을 일으키지 않으므로 모발 또느 털의 성작촉진, 비듬, 두피 가려움증 및 낙모의 치료 및 예방에 유리하게 사용 할 수 있다.

실시 예 B-6 : 연고

실시예 A-1, -2로부터 얻은 수용성 프로폴리스액으로 만든 연고는 아토피성 피부에 효과가 있다.

실시 예 B-7 : 인후 스프레이

실시 예 A-1로부터 얻은 수용성 프로폴리스액으로 만든 인후 스프레이는 스프레이타입의 뿌려주는 제품으로 입안과 목(인후)를 상쾌하게 해주며 신선한 호흡을 유지시켜 주는 역할을 해 줍니다. 프로폴리스 성분을 페파민트, 박하, 클로바,물약, 애니시드와 같은 엣센스 오일성분과 같이 배합함으로써 입주위를 항상 깨끗하고 상쾌하게 유지시켜 준다.

실시 예 B-8 : 립밤

실시 예 A-1, -2로부터 얻은 수용성 프로폴리스액으로 만든 립밤(LIP BALM)은 자외선 햇빛과 바람으로부터 입술, 코, 얼굴을 보호해 준다.

실시 예 B-9 : 목캔디

실시 예 A-1, -2로부터 얻은 수용성 프로폴리스액으로 만든 목캔디는 담배를 많이 피우시는분, 코가 막힐 때, 입안에 불쾌한 냄새가 날 때, 장거리 운전 시, 기분 전환 시, 졸음이 올 때,

운동할 때 등 남녀노소 누구나 쉽게 프로폴리스의 효과를 느낄 수 있다.

실시 예 B-10 : 시럽

실시 예 A-1, -2로부터 얻은 수용성 프로폴리스액으로 만든 시럽은 무알콜 제품이기 때문에 어린이도 복용할 수 있다.

실시 예 B-11 : 로션

실시 예 A-1, -2로부터 얻은 수용성 프로폴리스액으로 만든 로션은 피부에 자극을 주지않고, 피부의 이물질을 제거하고 피부의 손상을 방지한다.

조성은 다음과 같다.

프로폴리스액(0.05%∼1.0%), 스테아린산,유동파리핀, 트윈60, 스판60, 세타놀, 바셀린, 라놀린, G.M.S, B.H.T, PG, BPB, T.E.A, 향료, 물

본 발명에 따른 제조방법을 통하여 프로폴리스의 맛, 향, 색상을 향상시키고, PH 조절제로 구연산나트륨을 사용함으로 프로폴리스내의 유효성분인 3-[4-히드록시-3, 5-비스(3-메틸-2-부테닐)레닐]-2-프로펜산을 추출하고 또한 구연산나트륨은 프로폴리스의 맛에 상쾌한 맛을 더해 줌으로써 미각적 효과도 배가 할 수 있다하겠으며, 용제로 사용되는 프로필렌글리콜은 글리세린보다 쉽게 프로폴리스를 용해시키며 프로폴리스을 안정화시키고 제조공정상 용기의 펌프작용을 원활하게 함으로서 제조시간을 단축할 수 있다 하겠다.

Claims

구연산나트륨을 PH 조절제로 사용하여 프로폴리스 액의 PH를 5.5∼7.0으로 조절하는 공정과 프로필렌글리콜을 용제로 사용하여 수용성 프로폴리스를 만드는 공정 및 프로필렌글리콜의 단맛을 줄이기 위하여 비타민 C, 구연산, 레몬, 키토산, 허브, 대추엑기스를 잘 조절하여 첨가시키는 공정.
본 발명으로 개발된 수용성 프로폴리스 추출물을 넣어 만든 치약, 비누, 린스, 샴푸, 연고, 인후스프레이, 립밤, 건강보조식품, 목 캔디, 로션을 만드는 공정.