KR20020045877A - 전자레인지의 히팅 장치 - Google Patents

Abstract

본 발명의 전자레인지의 히팅 장치는 평판 모양의 히터 본체를 설치하고, 상기 히터 본체에서 음식물 맞은편으로 방사되는 열을 반사판에 의해 음식물 측으로 반사시키며, 캐비티 내측의 공기를 상기 히터 본체에 통하도록 하여 대류방식에 의한 조리와 복사방식에 의한 조리를 하나의 히터 본체에 의해 할 수 있어 히터 본체의 비용을 저감할 수 있고, 전자레인지의 전체 크기를 줄일 수 있는 효과가 있다.

그리고, 상기 히터 본체를 상기 캐비티 내측에 수평하게 또는 수직하게 배치되도록 하여 보다 효율적으로 복사 방식에 의한 조리와 대류방식에 의한 조리를 할 수 있는 이점이 있다.

Description

전자레인지의 히팅 장치{A heating device of micro wave oven}

본 발명은 전자레인지에 관한 것으로서, 특히 하나의 히터 본체를 이용하여 대류방식에 의한 조리와 복사방식에 의한 조리를 할 수 있는 전자레인지의 히팅장치에 관한 것이다.

일반적으로 전자레인지는 전기를 이용하여 마이크로 웨이브를 생성시키고, 이 마이크로 웨이브를 음식물에 침투시켜, 음식물 내부에서 분자진동에 의해 열이 발생되도록 함에 따라 단시간내에 음식물이 심부까지 가열되도록 하는 것이다.

종래의 전자레인지는 도 1 및 도 2에 도시된 바와 같이, 음식물이 수용될 수 있도록 캐비티(cavity)를 형성하는 내부패널(4)과; 상기 내부패널의 외측에 조립되고, 전자레인지의 운전조작을 위한 운전조작부(27) 및 제어부(미도시)가 설치된 외부패널(2)과; 상기 외부패널(2)에 회전 가능하게 결합되고, 투시창(8)을 갖는 도어(10)와; 마이크로 웨이브를 발진하는 마그네트론(magnetron)(미도시)과; 상기 마그네트론에서 발생된 마이크로 웨이브를 상기 캐비티 내로 유도하는 도파관(미도시)을 포함하여 구성된다.

상기 내부패널(4)의 내측 저면에는 음식물이 올려질 수 있도록 턴테이블(20)이 배치되고, 상기 턴테이블(20)은 음식물이 고루 조리되도록 구동모터(22) 및 롤러(24)에 의해 회전된다.

한편, 최근에는 수요자의 요구에 따라 상기한 마이크로 웨이브에 의해 음식물을 조리하는 이외에 히팅 장치를 이용하여 다양한 음식물을 조리할 수 있도록 한다.

상기 히팅 장치는 캐비티 내측의 음식물에 직접 고열을 가하도록 상기 내부패널(4)과 외부패널(2) 사이의 일측에 설치된 복사요리용 히터(12)와, 상기 복사요리용 히터(12)에서 음식물 반대측으로 방사되는 열을 상기 음식물 측으로 반사하는 반사판(14)과, 상기 캐비티 내측의 공기를 천천히 가열하여 음식물 내측까지 천천히 열을 가하도록 상기 내부패널(4)의 일측에 설치된 대류요리용 히터(16)로 구성된다.

한편, 상기 운전조작부(27)에는 상기 대류요리용 히터(16)를 작동시키는 대류요리용 버튼(28)과, 상기 복사요리용 히터(12)를 작동시키는 복사요리용 버튼(29)이 각각 설치된다.

상기와 같이 구성된 종래의 전자레인지는 사용자가 조리하고자 하는 빵 등의 음식물을 상기 턴테이블(20) 위에 올려 놓은 후, 상기 도어(10)를 닫고, 대류요리용 버튼(28)을 누르면, 상기 제어부는 상기 대류요리용 히터(16)를 작동시켜 상기 캐비티 내측의 공기를 천천히 가열시키고, 그로 인해 상기 턴테이블(20) 위에 올려진 음식물은 외부와 내부가 천천히 가열되면서 조리되도록 한다.

그리고, 사용자가 생선 등의 음식물을 상기 턴테이블(20) 위에 올려놓은 후, 상기 도어(10)를 닫고, 복사요리용 버튼(29)을 누르면, 상기 제어부는 상기 복사요리용 히터(12)를 작동시켜 복사요리용 히터(12)에서 발생된 열이 직접 음식물에 전달되도록 한다.

한편, 이와 같은 전자레인지에서는 음식물을 대류 방식으로 조리 할 때 상기대류요리용 히터(16)의 대류열이 히터에서 음식물로 직접 열전달되어 음식물 표면을 급속히 가열하는 복사열전달을 최소화하면서 대류 열전달 효과를 증가시키기 위해 상기 대류요리용 히터(16)의 발열면적을 크게 하여야 하고, 음식물을 복사 방식으로 조리 할 때 상기 복사요리용 히터(12)의 복사열이 음식물로 직접 열전달되도록 하여야 한다.

그러나, 종래의 전자레인지에서는 상기 대류요리용 히터(16)와 복사요리용 히터(12)의 각각을 설치하여야 하므로, 그 구조가 복잡하고, 전자레인지의 전체적인 크기가 크게 되여야 하며, 그로 인해 비용이 많이 드는 문제점이 있다.

본 발명은 상기한 종래 기술의 문제점을 해결하기 위하여 안출된 것으로서, 하나의 히터 본체를 이용하여 복사 방식에 의한 조리와 대류 방식에 의한 조리를 할 수 있어 히터 본체의 비용을 줄일 수 있고, 전자레인지의 전체 크기를 줄일 수 있는 전자레인지의 히팅 장치를 제공하는데 그 목적이 있다.

도 1은 종래 기술에 전자레인지의 사시도,

도 2는 종래 기술에 따른 전자레인지의 주요부 구성을 나타낸 단면도,

도 3은 본 발명에 따른 전자레인지의 히팅 장치가 복사 요리 방식으로 작동되는 상태를 나타낸 단면도,

도 4는 본 발명에 따른 전자레인지의 히팅 장치가 대류 요리 방식으로 작동되는 상태를 나타낸 단면도,

도 5는 본 발명에 따른 전자레인지의 히팅 장치의 블럭도이다.

<도면의 주요 부분에 관한 부호의 설명>

50: 내부패널51: 캐비티

56: 공기 안내부58: 메쉬

59: 차폐부60: 외부패널

70: 히터 본체 80: 차폐부

86: 송풍기

상기한 과제를 해결하기 위한 본 발명에 의한 전자레인지의 히팅 장치는 음식물이 수용될 수 있도록 캐비티를 형성하는 내부패널과 상기 내부패널의 외측에 조립되는 외부패널과의 사이에 회전 가능하게 배치된 평판 모양의 히터 본체와; 상기 히터 본체를 음식물에 대해 평행하게 또는 직교하게 회전시키는 구동부과; 상기히터 본체에서 음식물 반대측으로 방사되는 열을 음식물 측으로 반사시키는 반사판과; 상기 캐비티 내의 공기를 강제 순환시키는 송풍기와; 상기 구동부의 구동에 의해 음식물에 대해 직교하게 배치된 상기 히터 본체의 측면부와 음식물 사이를 차단하도록 상기 히터 본체와 음식물 사이에 배치된 차폐부를 포함하여 구성된 것을 특징으로 한다.

이하, 본 발명의 실시예를 첨부된 도면을 참조하여 상세히 설명한다.

도 3은 본 발명에 따른 전자레인지의 히팅 장치가 복사 요리 방식으로 작동되는 상태를 나타낸 단면도이고, 도 4는 본 발명에 따른 전자레인지의 히팅 장치가 대류 요리 방식으로 작동되는 상태를 나타낸 단면도이며, 도 5는 본 발명에 따른 전자레인지의 히팅 장치의 블럭도이다.

본 발명에 의한 전자레인지의 히팅 장치는 음식물이 수용될 수 있도록 캐비티(51)를 형성하는 내부패널(50)과 상기 내부패널(50)의 외측에 조립되는 외부패널(60)과의 사이에 회전 가능하게 배치된 평판 모양의 히터 본체(70)와; 상기 히터 본체(70)를 음식물에 대해 평행하게 또는 직교하게 회전시키는 구동부(84)과; 상기 히터 본체(70)에서 음식물 반대측으로 방사되는 열을 음식물 측으로 반사시키는 반사판(80)과; 상기 히터 본체(70)에서 발생된 열이 대류 방식으로 음식물에 전달되도록 상기 캐비티(51) 내의 공기를 강제 순환시키는 송풍기(86)와; 상기 구동부(84)의 구동에 의해 음식물에 대해 직교하게 배치된 상기 히터 본체(70)의 측면부(72)와 음식물을 차단시키도록 상기 히터 본체(70)와 음식물 사이에 배치된 차폐부(59)를 포함하여 구성된다.

상기 내부패널(50)에는 상기 히터 본체(70)에서 발생된 열이 캐비티(51) 내측으로 전달되도록 상기 히터 본체(70)와 캐비티(51)의 사이에 홀을갖는 메쉬(58)가 배치되고, 상기 송풍기(86)의 구동에 의해 캐비티(51) 내측의 공기가 내부패널(50)과 외부패널(60)의 사이로 유입된 후, 상기 반사판(80)으로 이동될 수 있도록 그 측면에 송풍용 홀(54)이 형성되며, 상기 내부패널(50)과 외부패널(60)과의 사이에는 상기 송풍기(80)의 구동에 의해 캐비티(51) 내측의 공기가 순환되면서 음식물을 조리할 수 있도록 공기 안내부(56)가 형성된다.

상기 외부패널(60)의 전면 일측에는 빵 등의 음식물의 경우와 같이 상기 히터 본체(70)에서 발생된 열이 상기 캐비티(51) 내측의 공기를 천천히 가열하여 음식물이 조리 되도록 하는 대류 방식에 의한 조리를 위한 대류요리용 버튼(64)과, 생선 등의 음식물의 경우와 같이 상기 히터 본체(70)에서 발생된 열이 직접 생선 등의 음식물에 전달되도록 하여 음식물이 조리 되도록 하는 복사 방식에 의한 조리를 위한 복사요리용 버튼(66)이 배치되고, 상기 외부패널의 내측에는 상기 송풍기(86) 및 구동부(84)에 구동신호를 출력함과 아울러 상기 히터 본체(70)에 전원을 인가하는 제어부(90)가 배치된다.

상기 히터 본체(70)는 전원이 공급되면 열이 발생되는 발열선(미도시)이 전체적으로 평판을 이루도록 배열되어 복사방식에 의한 조리시에는 도 3에 도시된 바와 같이, 상기 구동부(84)에 의해 상기 음식물에 대해 수평하게 배치되고, 대류방식에 의한 조리시에는 상기 구동부(84)에 의해 도 4에 도시된 바와 같이, 음식물에 대해 수직하게 배치된다.

상기 구동부(84)는 상기 반사판(80) 및 내부패널(50)의 외측과 외부패널(60)의 내측 사이에 배치되고, 그 회전축(미도시)이 상기 반사판(80)의 관통홀(미도시)을 관통하여 상기 반사판(80) 내측에 배치된 상기 히터 본체(70)의 일측에 연결되며, 스텝모터 또는 솔레노이드 타입의 구동장치 등이 적용됨이 바람직하다.

상기 반사판(80)은 상기 내부패널(50)과 함께 상기 히터 본체(70)를 둘러싸도록 일측면이 개구된 상자모양으로 형성되어 상기 내부패널(50)과 외부패널(60)의 사이에 배치되고, 상기 송풍기(86)에 의해 상기 캐비티(51) 내측에서 송풍용 홀(54)을 지나 상기 공기 안내부(56)의 내측으로 유입된 공기가 상기 히터 본체(70) 측으로 유입될 수 있도록 일측면에 공기 통과용 홀(82)이 형성된다.

상기 차폐부(59)는 상기 히터 본체(70)의 회전축 아래에 배치되어 음식물의 복사 방식에 의한 조리시에 도 3에 도시된 바와 같이, 수평하게 배치된 상기 히터 본체(70)의 평면부 중앙(74)은 음식물 측에서 가려지나, 상기 히터 본체(70)의 평면부 양측(76)은 상기 음식물 측에서 보일 수 있도록 상기 히터 본체(70)의 평면부보다 적은 크기이고, 음식물의 대류 방식에 의한 조리시에 도 4에 도시된 바와 같이, 수직하게 배치된 상기 히터 본체(70)의 측면부(72)가 음식물 측에서 가려져 히터 본체(70)의 측면부에서 음식물로 전달되는 복사열을 차단하도록 상기 히터 본체(70)의 측면부(72) 보다 큰 크기이다.

상기와 같이 구성된 본 발명의 작용을 설명하면 다음과 같다.

먼저, 사용자가 음식물에 직접 열을 가하여 조리해야 하는 생선 등의 음식물을 상기 캐비티(51) 내측에 올려놓고 상기 복사요리용 버튼(66)을 누름 조작하면,상기 제어부(90)는 이를 판단하여 상기 히터 본체(70)에서 방사되는 열이 직접 음식물로 전달되도록 하기 위해 상기 구동부(84)를 구동하여 상기 히터 본체(70)를 도 3에 도시된 바와 같이, 음식물에 대해 평행하게 회전시키고, 전원부(92)로부터 전원을 상기 히터 본체(70)에 공급되도록 한다.

이때, 상기 반사판(80)은 상기 히터 본체(70)에서 음식물의 반대편으로 방사되는 열을 상기 캐비티(51) 내측으로 반사시켜 음식물이 빠르게 조리되도록 하고, 상기 히터 본체(70)에서 캐비티(51) 내측을 향하여 방사된 열은 상기 메쉬(58)의 홀을 통해 음식물에 전달된다. 그리고, 음식물의 조리가 끝나면 상기 제어부(90)는 상기 히터 본체(70)에 전원을 차단한다.

한편, 사용자가 천천히 가열하며 조리하여야 하는 빵 등의 음식물을 상기 캐비티(51) 내측에 올려놓고 상기 대류요리용 버튼(64)을 누름 조작하면, 상기 제어부(90)는 이를 판단하여 상기 송풍기(86)를 구동하고, 상기 캐비티(51) 내측의 공기는 상기 송풍기(86)의 송풍력에 의해 상기 송풍용 홀(54)과 공기 안내부(56)와 공기 통과용 홀(82)과 메쉬(58)의 홀을 차례로 통과하면서 순환된다.

이와 동시에, 상기 제어부(90)는 상기 히터 본체(70)가 도 4에 도시된 바와 같이, 음식물에 대해 직교하게 배치될 수 있도록 상기 모터(84)를 구동시키고, 전원부(92)로부터 전원이 히터 본체(70)로 공급되도록 한다.

이때, 상기 송풍기(86)의 송풍력에 의해 상기 공기 통과용 홀(82)을 통과한 공기는 상기 히터 본체(70)의 평면부에 직접 닿게 되어 넓은 면적으로 열교환되면서 상기 캐비티(51) 내측으로 유입되고, 상기 차폐부(59)는 상기 히터 본체(70)의측면부(72)에서 발생되는 열이 상기 캐비티(51) 내측으로 직접 이동되는 것을 차단시켜 대류방식에 의한 조리를 효율적으로 수행하게 된다.

상기와 같이 구성되는 본 발명의 전자레인지의 히팅 장치는 전원이 인가되면 열이 발생되는 히터 본체를 설치하고, 상기 히터 본체에서 음식물 맞은편으로 방사되는 열을 상기 반사판에 의해 음식물 측으로 반사시키며, 상기 캐비티 내측의 공기가 상기 히터 본체에 통하도록 하여 대류방식에 의한 조리와 복사방식에 의한 조리를 하나의 히터 본체에 의해 할 수 있어 히터 본체의 비용을 저감할 수 있고, 전자레인지의 전체 크기를 줄일 수 있는 효과가 있다.

그리고, 상기 히터 본체를 평판 모양으로 형성하고, 복사방식에 의한 조리시에는 상기 히터 본체를 음식물에 대해 평행하게 배치시켜, 히터 본체의 평면부에서 발생된 열이 음식물에 직접 전달되도록 하여 효율적으로 음식물을 조리할 수 있는 이점이 있다.

또한, 대류방식에 의한 조리시에는 히터 본체를 음식물에 대해 직교하게 배치시키고, 상기 반사판에 형성된 공기 통과용 홀을 통해 유입된 공기가 상기 히터 본체의 넓은 평면부를 통과하도록 하여, 넓은 면적으로 열교환할 수 있도록 하고, 상기 히터 본체의 측면부 하측에 차폐부를 설치하여 상기 히터 본체의 측면부에서 음식물 측으로 직접 전달되는 열을 차단하여 효율적으로 대류 방식에 의한 조리를 할 수 있는 이점이 있다.

Claims (5)

1. 음식물이 수용될 수 있도록 캐비티를 형성하는 내부패널과 상기 내부패널의 외측에 조립되는 외부패널과의 사이에 회전 가능하게 배치된 평판 모양의 히터 본체와; 상기 히터 본체를 음식물에 대해 평행하게 또는 직교하게 회전시키는 구동부과; 상기 히터 본체에서 음식물 반대측으로 방사되는 열을 음식물 측으로 반사시키는 반사판과; 상기 캐비티 내의 공기를 강제 순환시키는 송풍기와; 상기 구동부의 구동에 의해 음식물에 대해 직교하게 배치된 상기 히터 본체의 측면부와 음식물 사이를 차단하도록 상기 히터 본체와 음식물 사이에 배치된 차폐부를 포함하여 구성된 것을 특징으로 하는 전자레인지의 히팅장치.
2. 제 1 항에 있어서,

   상기 히터 본체는 전원이 공급되면 열이 발생되는 발열선이 평판 모양을 이루도록 배열되고, 상기 구동부와 회전축으로 연결된 것을 특징으로 하는 전자레인지의 히팅 장치.
3. 제 1 항 또는 제 2 항에 있어서,

   상기 구동부는 상기 히터 본체를 회전시키도록 구동력을 부여하는 스텝모터인 것을 특징으로 하는 전자레인지의 히팅 장치.
4. 제 1 항에 있어서,

   상기 반사판에는 상기 송풍기에 의해 순환되는 공기가 상기 히터 본체를 통과하여 캐비티 내측으로 유입될 수 있도록 일측에 공기 통과용 홀이 형성된 것을 특징으로 하는 전자레이지의 히팅 장치.
5. 제 1 항에 있어서,

   상기 내부패널에는 상기 히터 본체에서 발생된 열이 캐비티 내측으로 전달되도록 홀을 갖는 메쉬가 배치되고, 상기 차폐부는 상기 히터 본체의 회전축 아래에 배치된 것을 특징으로 하는 전자레인지의 히팅 장치.