KR200197440Y1

KR200197440Y1 - 다기능 전기 조리기

Info

Publication number: KR200197440Y1
Application number: KR2020000002969U
Authority: KR
Inventors: 김영준
Original assignee: 김영준
Priority date: 2000-02-03
Filing date: 2000-02-03
Publication date: 2000-09-15

Abstract

본 고안은 전기 조리기에 관한 것으로, 더욱 상세하게는 각종 요리를 효과적으로 할 수 있도록 조리용기를 기능별로 세트화하고, 조리시에 온도조절이 용이하도록 온도조절기구를 개량되게 한 다기능 전기 조리기에 관한 것이다.

본 고안에 의한 다기능 전기 조리기는 전방에 조리 표시부(12)를 가지며 내부에는 전기히터(13a)가 매설된 가열판 (13)과 그 저면에 바이메탈 어셈블리(2)가 설치되고 상부 내측에는 용기 받침대 (11)가 얹히는 통상의 본체(1)와; 상기 용기 받침대(11) 위에 얹었을 때 저면이 가열판(13)위에 접하는 구이판(14), 끓임 용기 (15), 상기 끓임 용기(15) 위에 얹힐 수 있는 찜 용기(16), 튀김 용기(17), 튀김 용기(17) 위에 걸칠 수 있는 튀김 받침대(18), 그리고 각 용기 위에 덮을 수 있는 뚜껑(19)으로 이루어진 조리용기 세트(10)와; 상기 바이메탈 어셈블리(2)상의 피동레버(33) 끝단의 축핀(33a)이 선단부의 장공(34a)에 끼워지고 그 중단의 힌지축 (35)을 축지점으로 회동하면서 끝단이 본체(1)의 표시부(12) 앞으로 돌출되는 조절레버(34)로 이루어진 온도조절기구(3)를 포함하여 구성한 것을 특징으로 한 것이다.

Description

다기능 전기 조리기{Multipurpose Electric Cooker}

일반적인 전기 조리기는 본체의 내부에 전기히터로써 가열되는 가열판이 있고, 그 위에 조리용기가 얹혀 있거나 고정되는 구조로 되어 있다.

이러한 종래의 전기 조리기는 한가지 음식만을 조리하기에 알맞도록 온도를 설정해 놓았을 뿐만 아니라 그 구조가 다른 요리를 하기에는 불편한 단점이 있다.

예컨대, 전기 밥솥은 쌀을 넣는 용기가 비교적 깊으면서 가열판의 발열온도는 쌀을 익히는데 적정한 온도로 설정되어 있고, 전기 프라이팬은 넓고 얕은 용기로써 가열판의 발열온도는 구이에 적정한 온도로 설정해 놓았으며, 전기 찜통은 물을 끓이는 깊은 용기와 구멍이 뚫린 찜 용기를 갖추고 있으면서 가열판의 발열온도는 물을 끓이는 정도의 온도로만 설정되어 있기 때문에 서로 다른 용도로는 사용할 수 없었다.

한편, 종래의 전기 조리기에서도 설정온도 범위 내에서 온도조절이 가능하도록 함은 물론 과열방지를 위해 바이메탈 어셈블리를 사용하고 있으나, 용기의 직경이 커질 경우 바이메탈의 조절을 위한 레버의 길이가 그만큼 길어져야 하고, 레버가 길어지면 그 끝단의 회동범위(각도)가 커지기 때문에 설계 및 제작에 어려움이 따랐다.

본 고안의 목적은 각종 가열 용기를 세트로 구비하여 하나의 전기 조리기로서 가열온도가 다른 여러 종류의 요리를 할 수 있도록 하고, 또한 온도조절에 필요한 바이메탈 어셈블리용 레버의 회동각도를 줄일 수 있는 다기능 전기 조리기를 제공하는데 있다.

상기 목적을 달성하기 위하여 본 고안에 의한 다기능 전기 조리기는 상부의 내측으로 용기 받침대가 얹혀 고정되고 전방에 조리 표시부가 형성된 본체와, 상기 본체의 용기 받침대 위에 고정된 채 내부에 전기히터가 매설되고 그 저면에 온도조절용 바이메탈 어셈블리가 구비된 가열판과, 상기 바이메탈 어셈블리를 조작하기 위해 바이메탈 어셈블리의 밑에 설치한 온도조절기구와, 상기 용기 받침대 위에 얹었을 때 저면이 가열판 위에 접하는 구이판, 찜 용기가 얹히게 한 끓임 용기, 튀김 받침대가 걸쳐지는 튀김 용기 및 각종 용기를 덮는 뚜껑으로 이뤄진 조리용기 세트를 포함하도록 구성한 것이다.

도 1은 본 고안에 의한 전기 조리기의 전체 구성을 보인 분리사시도

도 2는 바이메탈 어셈블리의 종단측면도

도 3은 바이메탈 어셈블리의 저면도

도 4는 바이메탈의 조절상태를 보인 저면도

＜도면의 주요부분에 대한 부호설명＞

1 : 본체 2 : 바이메탈 어셈블리

3 : 온도조절기구 10 : 조리용기 세트

11 : 용기 받침대 12 : 표시부

13 : 가열판 13a : 전기히터

14 : 구이판 15 : 끓임 용기

16 : 찜 용기 17 : 튀김 용기

18 : 튀김 받침대 19 : 뚜껑

21 : 고정단자 22 : 가변단자

31 : 지지아암 32 : 승강축

33 : 피동레버 33a : 축핀

34 : 조절레버 35 : 힌지축

도 1에서, 본 고안에 의한 전기 조리기는 본체(1)와 그 위에 얹히는 조리용기 세트(10)로 이루어진다.

본체(1)는 상부 내측에 용기 받침대(11)가 얹혀 고정되고 전방에 조리 표시부(12)가 형성되어 있으며, 그 내부에는 용기 받침대(11) 위에 고정된 채 내부에 전기히터(13a)가 매설되고 저면에 전기히터의 온도조절용 바이메탈 어셈블리(2)가 구비된 가열판(13)이 설치되어 있다.

조리용기 세트(10)는 상기 용기 받침대(11) 위에 얹었을 때 저면이 가열판 (13) 위에 접하여 가열되는 구이판(14)과, 끓임 용기(15)와, 상기 끓임 용기(15) 위에 얹힐 수 있는 찜 용기(16)와, 상기 용기 받침대(11) 위에 얹었을 때 저면이 가열판(13)위에 닿아 가열되는 튀김 용기(17)와, 튀김 용기(17) 위에 걸칠 수 있는 튀김 받침대(18), 그리고 구이판(14)이나 끓임 용기(15) 또는 튀김 용기(17) 등에 덮을 수 있는 뚜껑(19)으로 이루어져 있다.

구이판(14)으로는 생선이나 고기를 구을 수 있고, 끓임 용기(15)로는 국이나 찌게를 할 수 있을 뿐만 아니라 찜 용기(16)를 얹힌 상태에서는 증기로 찜을 쪄야 하는 경우에 적합하다.

그리고 튀김 용기(17)로는 식용유나 튀김기름을 끓여 튀김요리를 할 수 있으며, 튀김 받침대(18)를 튀김요리를 얹혀서 기름을 뺄때 사용할 수 있다.

한편, 상기 가열판(13)의 저면에 설치된 바이메탈 어셈블리(2)에는 본 고안의 온도조절기구(3)가 설치되어 있다.

이 온도조절기구(3)는 바이메탈 어셈블리(2)의 저면에 고정한 지지아암(31)과, 이 지지아암(31)의 중단에 나사부(32a)를 끼워 바이메탈의 고정단자(21) 위치를 조절하는 승강축(32)과, 상기 승강축(32)과 일체로 고정되면서 승강축(32)을 축으로 회동 가능하게 한 피동레버(33)와, 상기 피동레버(33) 끝단의 축핀(33a)이 선단부의 장공(34a)에 끼워지고 그 중단의 힌지축(35)을 축지점으로 회동하면서 끝단이 본체(1)의 표시부(12) 앞으로 돌출되는 조절레버(34)로 이루어져 있다.

이와 같이 구성된 온도조절기구(3)는 도 4에서 보듯이, 표시부(12) 앞으로 돌출된 조절레버(34)를 좌우로 돌렸을 때 그 중단의 힌지축(35)을 축지점으로 회동하며, 그 타측단의 장공(34a)에 피동레버(33)의 축핀(33a)이 끼워져 있기 때문에 피동레버(33)는 승강축(32)과 같이 회동하고, 지지아암(31)과 나사부(32a)로 조립된 승강축(32)은 고정상태의 지지아암(31)의 나사공을 통하여 상하로 승강된다.

도 2에서, 승강축(32)이 상승하면 바이메탈 어셈블리(2)의 고정단자(21)가 가변단자(22)로부터 멀어지므로 큰 온도 변화에서 단락되고, 반대로 승강축(32)이 하강하면 고정단자(21)가 가변단자(22)와 가까워지므로 작은 온도 변화에서 단락되기 때문에 가열판(13)의 가열되는 정도가 달라지는 것이다.

특히, 본 고안의 온도조절기구(3)는 표시부(12) 앞으로 돌출된 조절레버(34)를 조금만 돌려도 피동레버(33)의 회동각도가 커지도록 설계되어 있어서 온도 조절범위가 크고 사용이 편리하며, 설계 및 제작이 용이한 것이다.

본 고안에 의한 다기능 전기 조리기는 각종 조리 용기들을 세트로 구비하여 가열 온도가 다른 여러 종류의 조리를 할 수 있는 장점이 있다.

또, 조절레버와 피동레버를 2개의 관절로 연결하여 회동되도록 한 것이어서 조절레버를 조금만 돌려도 내부의 피동레버의 회동각이 커지므로 온도 조절범위가 커지는 효과가 있다.

또한, 용기의 직경이 커질 경우 본체의 직경이 그만큼 크짐에 따라 바이메탈의 조절레버가 길어져야 하는 전기 조리기에 널리 적용할 수 있는 효과가 있다.

Claims

전방에 조리 표시부(12)를 가지며 내부에는 전기히터(13a)가 매설된 가열판 (13)과 그 저면에 바이메탈 어셈블리(2)가 설치되고 상부 내측에는 용기 받침대 (11)가 얹히는 통상의 본체(1)와;

상기 용기 받침대(11) 위에 얹었을 때 저면이 가열판(13)위에 접하는 구이판(14), 끓임 용기(15), 상기 끓임 용기(15) 위에 얹힐 수 있는 찜 용기(16), 튀김 용기(17), 튀김 용기(17) 위에 걸칠 수 있는 튀김 받침대(18), 그리고 각 용기 위에 덮을 수 있는 뚜껑(19)으로 이루어진 조리용기 세트(10)와;

상기 바이메탈 어셈블리(2)상의 피동레버(33) 끝단의 축핀(33a)이 선단부의 장공(34a)에 끼워지고 그 중단의 힌지축(35)을 축지점으로 회동하면서 끝단이 본체(1)의 표시부(12) 앞으로 돌출되는 조절레버(34)로 이루어진 온도조절기구(3)를 포함하여 구성한 것을 특징으로 하는 다기능 전기 조리기.