KR200185672Y1 - 육류 구이판의 기름배출 구조 - Google Patents

Abstract

본 고안은 고기를 익힐 때 사용되는 육류 구이판에 관한 것으로, 고기를 구울 때 고기에서 배출되는 기름이 구이판의 중앙에 형성된 기름 배출구를 통하여 구이판의 측하부로 용이하게 배출되게 하므로써 일반 휴대용 버너를 사용할 수 있도록 한 것이다.

이러한 본 고안은 중앙에 기름 배출구가 뚫리고 외측보다 중앙이 낮아 기름이 기름배출구로 모아지는 육류 구이판에 있어서, 육류구이판의 중앙하측으로 형성된 기름배출구에 모아진 기름을 육류구이판의 외측하부로 유도하는 기름배출 유도관을 상기 육류구이판의 저면에 일체로 형성시킴으로써 이루어진다.

Description

육류 구이판의 기름배출 구조{Lard discharge structure of roaster}

본 고안은 고기를 익힐 때 사용되는 육류 구이판에 관한 것으로, 고기를 구울 때 고기에서 배출되는 기름이 구이판의 중앙에 형성된 기름 배출구를 통하여 구이판의 측하부로 용이하게 배출되게 하므로써 일반 휴대용 버너를 사용할 수 있도록 한 것이다.

각종 고기를 굽거나 익힐때 사용하는 육류 구이판은 금속재를 이용하여 제작되어 지고 있으며, 기존 육류 구이판은 고기를 익힐 때 고기에서 나오는 기름을 배출시키기 위하여 기름 배출구를 형성시키고 있으며 상기 기름 배출구는 육류 구이판의 일측 또는 중앙에 뚫어 주고 있다.

그러나 기름 배출구로 액체형태의 기름만 배출되지 않고 고기를 익히거나 구울때 발생하는 작은 찌꺼기등도 함께 기름 배출구로 배출되어 지므로 기름 배출구가 찌꺼기에 의해 막히게 되어 기름이 원활하게 빠지지 않는 문제점이 발생하는 한편 육류 구이판을 세척할 때 기름 배출구에서 찌꺼기를 빼내 주어야 하는 불편이 따르게 된다.

상기된 문제점을 해결하기 위하여 본 출원인은 1998년 실용신안등록출원 제6097호로 육류구이판을 고안하여, 기름배출구가 막히게 되는 문제점을 해결하였으나 기름배출구가 구이판의 중앙 하부로 형성되어 있어 불꽃발생기 중앙에 상기 기름배출구가 끼워지고 그 하부에 기름배출통을 위치시키는 구조의 휴대용 버너를 필요로 하게 된다.

따라서 선출원 육류구이판은 일반적인 휴대용 버너를 사용하지 못하고 별도로 제작되는 휴대용 버너를 사용하여야 하는 문제점이 있는 것이었다.

본 고안은 육류 구이판의 중앙에 형성된 기름배출구로 모아진 기름이 육류 구이판의 저면을 타고 측하방으로 유도되어 배출되게 하므로써 별도 제작된 휴대용버너를 사용하지 않고 일반화된 휴대용 버너를 이용하여 육류구이판을 사용할 수 있도록 한 것이다.

이러한 본 고안은 중앙에 기름 배출구가 뚫리고 외측보다 중앙이 낮아 기름이 기름배출구로 모아지는 육류 구이판에 있어서,

육류구이판의 중앙 하측으로 형성된 기름배출구에 모아진 기름을 육류구이판의 외측 하부로 유도하는 기름배출 유도관을 상기 육류구이판의 저면에 일체로 형성시킴으로써 이루어진다.

도 1 은 기존 구이판의 사시도

도 2 는 기존 구이판의 사용상태 단면도

도 3 은 기존 구이판의 요부 정단면도

도 4 는 기존 구이판의 요부 평단면도

도 5 는 본 고안의 배면사시도

도 6 은 본 고안의 사용상태 단면도

[도면의 주요부분에 대한 부호의 설명]

1 : 육류구이판 2 : 기름배출구 2a : 유도파이프

2b : 기름배출유도관 3 : 배출로 4 : 걸림홈

5 : 나사마개 6 : 끼움홈 7 : 걸림편

8 : 손잡이링 9 : 걸림돌기 10 : 휴대용버너

11 : 받침돌기 12,12a : 기름배출통 13 : 불꽃발생기

본 고안 출원인에 의해 선출원된 육류구이판은 도 1 내지 도 4 에 도시된 바와 같이 외측보다 내측이 구배가 낮게 형성되고 내측 중앙에 기름배출구(2)가 형성되며 외측에서 내측의 기름배출구(2)를 향하여 배출로(3)가 형성된 육류구이판(1)에 있어서,

기름배출구(2)의 측면에 수개의 걸림홈(4)을 형성시키되 걸림홈(4)의 내측으로 나사를 형성시키고,

걸림홈(4)에는 나사마개(5)를 나사결합시키되 나사마개(5)의 상부가 기름배출구(2)를 덮어주게 하고,

기름배출구(2)의 상부에는 끼움홈(6)을 형성시키고, 육류구이판(1)의 양측에는 걸림편(7)을 형성시킨 후 상기 걸림편(7)에 손잡이링(8)을 끼움으로써 구성된다.

이러한 선출원 육류구이판(1)은 원반형 또는 사각체형으로 구성될 수 있으며 기름배출구(2)쪽이 낮도록 구배를 주어 형성시키되 육류구이판(1)의 표면에는 외측에서 내측의 기름배출구(2)를 향하는 배출로(3)를 다수열 형성시키되 배출로(3) 사이에도 또다른 배출로를 형성시켜 고기에서 빠진 기름이 배출로(3)를 타고 기름배출구(2)로 배출되도록 한다.

육류구이판(1)의 저면에는 4개의 걸림돌기(9)를 형성시키고 저면에서 기름배출구(2)에 끼워진 유도파이프(2a)가 저면으로 돌출되게 한다.

육류구이판(1)이 얹혀지는 휴대용버너(10)에는 걸림돌기(9)를 받쳐주는 받침돌기(11)를 형성시켜 육류구이판(1)이 휴대용버너(10) 상부의 일정높이에서 안정되게 자리 잡도록 한다.

육류구이판(1)의 기름배출구(2)에 끼워진 유도파이프(2a)는 불꽃발생기(13)의 중앙을 관통하여 휴대용버너(10) 내측에 위치되게 하고 상기 유도파이프(2a) 하부에는 기름배출통(12)을 위치시키되 상기 기름배출통(12)은 슬라이딩 되어가며 빼거나 끼울 수 있도록 한다.

육류구이판(1)의 기름배출구(2) 내측에는 몇개의 걸림홈(4)을 형성시키되 걸림홈(4) 외측으로 나사를 형성시켜 나사마개(5)가 걸림홈(4) 내측과 나사결합되게 하며 나사마개(5)의 상부는 육류구이판(1) 표면과 밀착되게 하고 나사마개(5)의 상부에는 동전 등을 이용하여 나사마개(5)를 돌릴 수 있도록 끼움홈(6)을 형성시킨다.

이때 나사마개(5)와 육류구이판(1) 상부는 밀착되나 배출로(3)에 의해 기름이 기름배출구(2)로 유입되고 기름배출구(2)로 유입된 기름은 걸림홈(4)과 걸림홈 사이 공간을 통하여 유도파이프(2a)에서 기름배출통(12)으로 배출되어 진다.

그리고 육류구이판(1)의 양측면에는 걸림편(7)을 돌출성형시킨 후 상기 걸림편(7)에 손잡이 링(8)을 끼워주므로써 육류구이판(1)의 운반 및 이동이 용이하도록 한다.

본 고안은 상기된 육류구이판(1)의 기름배출구(2)하부에 육류구이판(1)의 하측면과 일체로 기름배출유도관(2b)을 형성시키되 상기 기름배출유도관(2b)은 육류구이판(1)의 측면위치까지 형성시킴으로써,

기름이 기름배출구(2)의 직하부로 배출되지 않고 기름배출유도관(2b)을 통하여 육류구이판(1)의 측하부에 놓여지는 기름배출통(12a)으로 배출되게 한 것이다.

이러한 본 고안은 고기에서 배출된 기름을 기름배출구(2)에 끼워진 유도파이프(2a)를 통하여 배출시킬 경우 유도파이프(2a)가 불꽃발생기(13)의 중앙에 끼워질 수 있는 구조의 불꽃발생기(13)를 갖춘 휴대용버너(10)를 이용하여야 되는 문제점을 해결한 것으로, 일반적인 휴대용버너(10)를 이용할 수 있는 범용성을 갖춘 것이다.

즉 기름이 기름배출유도관(2b)을 타고 육류구이판(1)의 측하부로 배출되고 휴대용버너(10)상부에 놓여지므로 시중에서 일반화된 휴대용버너(10)를 이용할 수 있는 것이다.

본 고안은 고기를 구을 때 발생하는 육류구이판의 기름이 육류구이판의 중앙에 모인 후 기름배출유도관을 타고 육류구이판의 측하부로 배출되게 하므로써, 시중에서 일반화된 휴대용 버너를 사용할 수 있는 편리함이 있는 것이다.

Claims (1)

1. 외측 보다 낮게 형성된 중앙에 기름 배출구(2)가 형성되고, 외측에서 기름 배출구(2)를 향하여 배출로(3)가 형성되며, 기름배출구(2)의 내측에 나사가 형성된 걸림홈(4)을 다수개 형성시키고, 상기 걸림홈(4)의 나사에 나사결합되어 기름 배출구(2)를 덮어주는 나사마개(5)를 구비하여 된 육류구이판(1)에 있어서,

   기름배출구(2)의 하부에는 육류구이판(1)의 저면과 일체로 육류구이판(1)의 측면까지 기름배출 유도관(2b)을 형성시켜 기름배출구(2)로 모아진 기름이 기름배출 유도관(2b)을 타고 육류구이판(1)의 측하방으로 배출되게 한 것을 특징으로 하는 육류 구이판.