KR200179440Y1

KR200179440Y1 - Carbon for turning aliment broiling aerostat

Info

Publication number: KR200179440Y1
Application number: KR2019990023051U
Authority: KR
Inventors: 노병오
Original assignee: 노병오
Priority date: 1999-10-19
Filing date: 1999-10-19
Publication date: 2000-04-15

Abstract

본 고안은 탄소봉을 이용한 구이구에 관한 것이다.The present invention relates to a roasting sphere using a carbon rod.

종래에도 여러가지 종류의 구이판이나 구이대가 공지된 바 있으나 이들은 대부분 금속판으로 되어 있어 쉬히 산화되는 폐단이 있고 또한 이의 통기공은 한정되어 있어 구이목적이나 음식의 종류에 따라 다용도로 이용할 수 있는 결점이 있었던 것이다. 한편 도자기로된 것이 있기는 하나 이는 무겁고 쉬히 파손 되어지므로 사용상 불편한 결점이 있었던 것이다.In the past, various kinds of roasting boards and roasting bars have been known, but most of them are made of metal plates, which easily oxidize the lungs, and their ventilation holes are limited. . On the other hand, although there is one made of porcelain, it is heavy and easily broken, so it was inconvenient to use.

본 고안은 이상의 문제점을 해결하고자 안출한 것으로 이의 고안요지는 통상의 구이대(1)에 형성된 안치턱(1')에 탄소로 성형된 다수의 구이봉(2)이 임의의 간격을 두고 조절 배열되어지게 하므로서 탄소봉은 이의 재질 자체의 특성에 의해 버너의 열을 고루 흡수하여 고루 발산하면서 구이물이 고루 익게하고 이를 청소하거나 보관하고자 할때는 개개의 구이봉(2)을 분리시켜 청소하면 청소하기에 편리하고 또한 보관하기에도 매우편리할 수 있게한 것이다.The present invention has been devised to solve the above problems, and the subject matter of the present invention is that a plurality of roasting rods (2) formed of carbon on an arthropod (1 ') formed on a conventional roasting table (1) are arranged at random intervals. The carbon rod is absorbed by the heat of the burner by the characteristics of the material itself, so that the roasted water is evenly cooked and evenly cooked, and when you want to clean or store it, it is convenient to clean it by separating and cleaning the individual roasting rods (2). It is also very convenient to store.

Description

Grilled foods using carbon sticks {CARBON FOR TURNING ALIMENT BROILING AEROSTAT}

본 고안은 탄소봉을 이용한 음식물 구이구에 관한 것이다.The present invention relates to grilling food using a carbon rod.

종래에도 여러가지 종류의 구이판이나 구이대가 공지된 바 있으나 이들은 대부분이 금속판으로 되고 이의 통공이 고정되어 있어 통기공 조절이 불가능하여 고기가 타거나 눌어붓는 폐단이 있었고 한편 돌이나 도자기로된 것이 있기는 하였으나 이는 무겁고 쉬히 파손되는 폐단이 있었던 것이다.In the past, various kinds of roasting plates and roasting boards have been known, but most of them are made of metal plates, and the through holes thereof are fixed so that the ventilation holes cannot be adjusted, and there are some burnt or crushed wastes. This was a heavy and easy breakdown.

본 고안은 이상의 문제점을 해결하고자 안출한 것으로 이의 고안요지는 통상의 구이대의 안치턱에 안치되어지는 구이봉을 탄소로 구성하되 이의 형상을 막대 형상으로 하므로서 구이판으로 사용할시는 안치턱 위에 나열하여 사용하되 이의 간격을 임의로 조절할 수 있게하고 이를 청소할시나 보관할시는 개개의 구이봉을 분리하여 청소하거나 보관할 수 있게 한 것이다.The present invention has been devised to solve the above problems, and the subject matter of the present invention is that the roasting rods placed on the base jaw of a conventional roasting table are composed of carbon, but the shape of the bar is used as a baking sheet, so it is used by arranging on the top plate However, the gap can be arbitrarily adjusted, and when cleaning or storing it, the individual roasting rods can be separated and cleaned or stored.

제 1 도는 본 고안의 사시도1 is a perspective view of the present invention

제 2 도는 제 1도의 단면도FIG. 2 is a cross-sectional view of FIG. 1

제 3 도는 본 고안의 요부사시도3 is a main view of the present invention

제 4 도는 제 3도의 별도실시예도4 is a separate embodiment of FIG.

제 5 도는 제 3도의 또다른 별도실시예도5 is another separate embodiment of FIG.

* 도면의 중요부분에 대한 부호의 설명* Explanation of symbols for important parts of the drawings

1-구이대 1'-안치턱 2-구이봉 3-버너 4-호우스1-Roasting Table 1'-Anti Jaw 2-Roasting Bar 3-Burner 4-House

5-받이통 101-구이봉 101'-요입부 201-구이봉 201'-면취부5-basket 101-Roasting rod 101'-Indentation 201-Roasting rod 201'-Chamfering

이를 도면에 의거 상세히 설명하면 다음과 같다.This will be described in detail based on the drawings.

저면에 받이판(5)이 개재되는 통상의 구이대(1)의 안치턱(1)위에 탄소로된 다수의 구이봉(2)이 임의로 간격으로 조절하여 배열 하므로서 통기공이 있는 구이판이 되게 하고 이의 저면에는 호우스(4)와 연결된 버너(3)가 설치되어진 것이다.A plurality of roasting rods (2) made of carbon on the arthropod (1) of the conventional roasting table (1) having a receiving plate (5) on the bottom arbitrarily adjusted to be arranged to be a roasting plate with a vent hole At the bottom thereof, a burner 3 connected to the hose 4 is installed.

이상과 같이 구성된 본 고안은 불고기등의 음식물 구이판으로 사용하는 것인바 저면에는 받이통(5)이 안치되고 구이대(1)의 전후측에 형성된 안치턱(1')에는 탄소로 성형된 다수의 구이봉(2)을 임의의 간격을 두고 배열한 상태에서 저면에 버너(3)를 가열하면 탄소로 된 구이봉(3)은 재질자체의 특성에 의해 열이 고루 전달되어 구이대(1)위에 안치된 구이물을 고루 익게 해준다. 이때 구이물의 종류와 구이 목적에 따라 구이봉 서로간의 간격을 조성하면된다.The present invention configured as described above is to be used as a grilled food plate such as bulgogi bar bottom 5 is settled on the base (1 ') formed on the front and rear of the roasting table (1) formed of a plurality of carbon When the burner 3 is heated on the bottom in a state where the roasting rods 2 are arranged at random intervals, the roasting rods 3 made of carbon are transferred evenly by the characteristics of the material itself, and thus the roasting rods 3 are placed on the roasting table 1. Allow the broiled chicken to cook evenly. At this time, according to the type of roasting and the purpose of roasting, it is enough to create a gap between the roasting rods.

그리고 구이봉(1)을 청소하고자 할때는 개개의 구이봉(2)을 밖으로 들어내어 청소하면 깨끗이 청소된다. 보관시에는 개개의 구이봉(2)이 분리된 상태에서 보관하면 체적이 근소하여 보관 하기에도 편리하다. 그리고 본 고안의 구이봉을 제 4도와 같이 저면과 요입부(102')로 되게 하면 버너의 화염이 이곳에 집중되어 빨리 가열되는 잇점이 있고, 또한 제 5도와 같이 4각봉으로 된 구이봉(202)의 좌우측에 면취부(202')를 형성하여도 앞서와 같은 효과를 기대할 수 있다.And when you want to clean the roasting bar (1) by lifting out the individual roasting bar (2) to clean. At the time of storage, it is convenient to store because the volume is small if the individual roasting bar (2) is stored in a separated state. In addition, when the roasting rod of the present invention is made into the bottom and the indentation portion 102 'as shown in Fig. 4, the burner's flame is concentrated in this place, and the heating is performed quickly. Even if the chamfered portion 202 ′ is formed on the left and right sides of the c), the same effects as described above can be expected.

이상과 같이 본 고안은 구이구를 구성함에 있어서 공지한 꾸이대(1)에 형성된 안치턱(1')에 탄소로된 다수의 구이봉(2)이 배열되어지게 하였기 때문에 용도에 따라 구이봉(2)의 간격을 임의 조절할 수 있어 구이 목적에 적응할 수 있고 또한 탄소봉은 열을 고루 받기 때문에 구이물이 고루 익을 뿐만 아니라 구이봉(2)을 개개로 분리시키면 청소 및 보관하기에 매우 편리한 잇점이 있는 것이다.As described above, in the present invention, a plurality of roasting rods 2 made of carbon are arranged on the settled jaw 1 'formed in the known table 1 in order to construct a roasting rod. 2) The interval of 2) can be arbitrarily adjusted to suit the purpose of roasting. Also, since the carbon rod receives heat evenly, not only the roasting material is evenly cooked but also the roasting rods (2) can be separated individually, which is very convenient for cleaning and storage. will be.

Claims

Roasting foods using carbon rods, characterized in that a plurality of roasting rods (2) made of carbon on the settled jaw (1 ') of the roasting table (1) arranged at random intervals

According to claim 1, grilling food using carbon rods, characterized in that the indentation portion 101 'is formed on the bottom surface of the roasting rod (101)

The grilling food according to claim 1, characterized in that the chamfering portion 201 'is formed on the left and right sides of the roasting rod 201.