KR200169852Y1 - 고기 구이 화로 - Google Patents

Abstract

본 고안은 고기 구이 화로에 관한 것이다.

특히, 외부의 공기유입량을 일정하게 조절할수 있도록 외부몸체의 하단 일측면에는 공기유입을 위한 하나의 공기구멍만을 형성시키되 상기 공기구멍의 개폐는 덮개에 의해 이루어지도록 하므로서, 종래 화로의 내,외부 몸체 바닥면에 형성된 공간부로의 공기 유입을 제한하면서 숯이 놓여진 내부몸체로 원하지도 않은 공기가 유입되는 것을 방지하고, 더불어 공기의 유입량을 일정하게 조절하면서 고기를 적절하게 구을수 있도록 하는 것이다.

또한, 본 고안은 외부몸체 상단의 내측 둘레면에 형성되는 단턱에 곡선형상의 석쇠 테두리선이 걸쳐지도록 하되, 상기 단턱의 일측에는 석쇠의 테두리선으로 흐른 고기기름이 모일수 있도록 'U'형상의 기름수납홈을 형성하고, 상기 기름수납홈의 일측에는 수납된 고기기름을 외부로 배출시키는 배출파이프를 연결시키므로서, 종래에서와 같이 석쇠에 올려진 고기기름이 숯으로 흘러 내리는 것을 방지하면서 이로인한 고기의 기름냄새와 연기가 발생되지 않도록 하여 화로의 고기 구이시 숯 냄새가 날수 있도록 하는 고기 구이 화로를 제공한다.

Description

고기 구이 화로{MEAT ROAST A BRAZIER}

본 고안은 고기 구이 화로에 관한 것으로서, 특히 숯을 이용하여 화로에 올려진 고기를 굽는 경우 고기의 기름이 화덕에 놓여진 숯으로 떨어지는 것을 방지하면서 고기의 기름냄새가 아닌 숯의 냄새가 날수 있도록 하는 고기 구이 화로에 관한 것이다.

일반적으로, 고기 구이 화로는 외부몸체와 내부몸체로 이루어진 것으로, 상기 외부몸체의 바닥면과 내부몸체의 바닥면은 일정한 이격거리를 둔 공간부를 형성하였으며, 상기 내부몸체의 바닥면에는 고기를 굽기 위한 숯이 놓여진다.

여기서, 상기 내부몸체의 바닥면에는 숯의 가열을 위한 공기유입구멍이 다수 가공되어 있다.

그리고, 상기 외부몸체의 상단 내측 둘레면에는 단턱이 형성되어 있고, 상기 단턱에는 고기가 올려지는 석쇠의 테두리선이 걸쳐지도록 하였다.

이때, 상기 외부몸체의 하단 둘레면에는 외부의 공기가 유입되도록 하는 다수의 공기구멍이 가공되어 있고, 상기 공기구멍 중 어느 하나에는 숯이 놓여진 내부몸체로 외부공기의 유입량을 조절하기 위한 공기조절손잡이가 설치되어 있다.

또한, 상기 내부몸체의 외부 바닥면에는 공기조절손잡이에 의해 회전하면서 내부몸체의 바닥면에 가공된 공기유입구멍을 개폐시키는 원형의 회전체가 공기조절손잡이와 연결되어 있는 구조이다.

그러나, 상기와 같은 종래의 고기 구이 화로는 공기조절손잡이와 원형의 회전체를 통해 내부몸체로 공기의 유입량을 조절하도록 하였으나, 상기 공기의 유입량을 일정하게 조절하지는 못하였다.

즉, 종래 화로의 내,외부 몸체 바닥면에 형성된 공간부에는 공기유입구멍의 개폐에 관계없이 항상 공기가 유입되어 있는 바, 공기조절손잡이를 통해 원형의 회전체를 회전시키면서 상기 공기유입구멍을 개방시 숯이 놓여진 내부몸체로 원하지도 않은 많은량의 공기가 유입될수 있으므로 이를 조절하기 위해서는 다시 상기의 공기조절손잡이를 통해 회전체를 회전시키면서 공기유입구멍의 개방 면적을 조절하여야 하는등 사용상의 불편함은 물론 고기를 적절하게 굽지 못하는 문제점이 있다.

또한, 종래에는 석쇠에 올려진 고기의 기름이 석쇠의 곡선을 따라 숯으로 흘러 내리거나 또는 기름 방울이 바로 숯으로 떨어지는 폐단이 있다.

즉, 상기 석쇠가 곡선형상을 하는 경우 그 테두리선이 외부몸체의 상단 내측 둘레면에 형성된 단턱에 걸쳐져 있는 바, 고기의 기름이 석쇠의 곡선을 따라 테두리선으로 모이면서 내부몸체의 바닥면에 위치하는 숯으로 흘러 내렸다.

더불어, 상기 석쇠가 평면형상을 하는 경우에 있어서는 고기의 기름방울이 바로 내부몸체의 바닥면에 위치하는 숯으로 떨어지는 폐단이 따랐던 것이다.

그러므로, 상기 떨어지는 고기 기름으로 인해 숯에는 불이 붙게 되고, 더불어 상기의 고기 기름이 연소되면서 화로에서는 숯의 냄새가 나지 않고 연소되는 고기의 기름냄새와 심한 연기가 발생하는 등 숯을 이용한 화로의 고기 구이가 제대로 이루어지지 못하는 문제점을 초래하였다.

따라서, 본 고안은 상기와 같은 종래의 문제점을 해결하기 위해 외부의 공기유입량을 일정하게 조절할수 있도록 외부몸체의 하단 일측면에는 공기유입을 위한 하나의 공기구멍만을 형성시키되 상기 공기구멍의 개폐는 덮개에 의해 이루어지도록 하므로서, 종래 화로의 내,외부 몸체 바닥면에 형성된 공간부로의 공기 유입을 제한하면서 숯이 놓여진 내부몸체로 원하지도 않은 공기가 유입되는 것을 방지하고, 더불어 공기의 유입량을 일정하게 조절하면서 고기를 적절하게 구을수 있도록 하는데 그 목적이 있다.

또한, 본 고안은 외부몸체 상단의 내측 둘레면에 형성되는 단턱에 곡선형상의 석쇠 테두리선이 걸쳐지도록 하되, 상기 단턱의 일측에는 석쇠의 테두리선으로 흐른 고기기름이 모일수 있도록 'U'형상의 기름수납홈을 형성하고, 상기 기름수납홈의 일측에는 수납된 고기기름을 외부로 배출시키는 배출파이프를 연결시키므로서, 종래에서와 같이 석쇠에 올려진 고기기름이 숯으로 흘러 내리는 것을 방지하면서 이로인한 고기의 기름냄새와 연기가 발생되지 않도록 하여 화로의 고기 구이시 숯 냄새가 날수 있도록 하는데 또 하나의 목적이 있다.

도 1은 본 고안의 일실시예로서 고기 구이 화로의 구조를 보인 사시도.

도 2는 본 고안의 일실시예로서 고기 구이 화로의 구조를 보인 단면도.

도 3은 본 고안의 일실시예로서 고기 구이 화로의 구조를 보인 평면도.

이하, 첨부된 도면에 의거하여 본 고안의 일실시예를 설명하면 다음가 같다.

도 1은 본 고안의 일실시예로서 고기 구이 화로의 구조를 보인 사시도이고, 도 2는 본 고안의 일실시예로서 고기 구이 화로의 구조를 보인 단면도이며, 도 3은 본 고안의 일실시예로서 고기 구이 화로의 구조를 보인 평면도 이다.

도 1 내지 도 3에 도시된 바와같이, 석쇠(3)의 테두리선이 걸쳐지도록 상단의 내측 둘레면에 단턱(1a)을 형성시킨 외부몸체(1)와, 다수의 공기유입구멍(2a)이 가공된 내부몸체(2)의 결합으로 이루어지는 고기 구이 화로에 있어서,

외부의 공기유입량을 일정하게 조절할수 있도록 상기 외부몸체(1)의 하단 일측면에는 공기유입을 위한 하나의 공기구멍(10)을 형성시키되,

상기 공기구멍(10)은 슬라이드 동작을 하는 덮개(20)에 의해 그 개폐가 이루어지도록 하고,

상기 덮개(20)는 공기구멍(10)에 수직으로 세워진 사다리꼴 형상의 창살(30)에 의해 지지되도록 하며,

상기 외부몸체(1) 상단의 내측 둘레면에 형성된 단턱(1a)의 일측에는 석쇠(3)의 테두리선으로 흐른 고기기름이 숯으로 떨어지지 않고 모일수 있도록 'U'형상의 기름수납홈(40)을 형성시키고,

상기 기름수납홈(40)의 일측에는 수납된 고기기름을 외부로 배출시키도록 배출파이프(예: 동파이프)(50)를 연결시킨 구조이다.

이하, 미설명된 도면부호 4는 내부몸체(2)의 중간부분에 설치되어 숯이 올려지는 받침대 역할의 사각판으로서 그 평면상에는 올려진 숯의 가열을 위한 다수의 공기구멍(4a)이 가공되어 있다.

또한, 미설명된 도면부호 20a는 덮개(20)의 일측에 형성되는 손잡이이고, 미설명된 도면부호 5는 외부몸체(1)와 내부몸체(2)의 결합시 그 하단부에 형성되는 공간부 이다.

여기서, 상기 외부몸체(1)의 상단 테두리는 사각 또는 원형 모양으로 성형하여도 무방하며, 더불어 상기 외부몸체(1)의 상단 내측에 형성된 단턱(1a)에 걸쳐지는 곡선의 석쇠(3)는 그 테두리선이 반원이나 사각 또는 원형으로 성형하여도 무방하다.

이와같이 구성된 본 고안의 일실시예에 대한 작용을 첨부된 도 1 내지 도 3을 참조하여 설명하면 다음과 같다.

먼저, 석쇠(3)의 테두리선이 걸쳐지도록 상단의 내측 둘레면에 단턱(1a)을 형성시킨 외부몸체(1)에 바닥면에 다수의 공기유입구멍(2a)이 가공된 내부몸체(2)를 삽입하여 결합시킨다.

여기서, 상기 외부몸체(1)에 내부몸체(2)를 삽입하여 결합시키면, 상기 외부몸체(1)와 내부몸체(2)의 하단부에는 공간부(5)가 형성된다.

이때, 상기 외부몸체(1)의 하단 일측면에는 공기유입을 위한 하나의 공기구멍(10)이 형성되어 있고, 상기 공기구멍(10)에는 사다리꼴 형상의 창살(30)이 수직으로 세워져 있는 바, 상기 창살(30)로 일측에 손잡이(20a)가 형성되어 있는 덮개(20)를 결합시킨다.

그러면, 상기 덮개(20)의 슬라이드 동작에 따라 공기구멍(10)의 개폐가 이루어지면서 상기 외부몸체(1)와 내부몸체(2)의 하단부에 형성된 공간부(5)로 유입되는 공기의 유입량이 일정하게 조절된다.그리고, 내부몸체(2)의 중간부분에 다수의 공기구멍(4a)이 가공된 사각판(4)을 설치한 후 그 위에 숯을 놓는다.이후, 상기 덮개(20)의 손잡이(20a)를 잡고 상기 덮개(20)를 슬라이드 동작시켜 공기구멍(10)을 막으면 상기 공간부(5)에는 외부의 공기 유입이 차단되는 바, 상기 사각판(4)에 올려진 숯은 그 가열이 이루어지지 않는다.

또한, 상기 덮개(20)를 서서히 슬라이드 동작시켜 공기구멍(10)의 개방 면적을 조절하면, 상기 조절되는 공기구멍(10)의 개방 면적에 따라 공간부(5)로 일정량의 공기가 유입된다.

따라서, 상기 공간부(5)로 유입되는 일정량의 공기에 따라 사각판(4)에 올려진 숯은 공기유입구멍(2a) 및 공기구멍(4a)을 통해 유입되는 공기량에 따라 그 가열온도가 적절하게 조절되는 것이다.

그리고, 상기 외부몸체(1) 상단의 내측 둘레면에 형성된 단턱(1a)에 그 테두리선이 반원이나 사각 또는 원형으로 성형되는 곡선의 석쇠(3)를 올려 놓는다.

이후, 상기 석쇠(3)에 고기를 올려 놓은 후 덮개(20)를 개방시키면서 사각판(4)에 놓여진 숯을 가열하면, 상기 숯에 의해 석쇠(3)에 올려진 고기는 그 구이가 가능하게 된다.

이때, 상기 구워지는 고기에서 발생하는 기름은 석쇠(3)의 곡선을 따라 테두리선으로 흐르게 되고, 상기 석쇠(3)의 테두리선으로 흐른 고기 기름은 다시 상기 테두리선이 걸쳐진 단턱(1a)의 일측에 형성되는 기름수납홈(40)으로 유입된다.

즉, 상기 기름수납홈(40)은 'U' 형상으로서 상기 외부몸체(1)의 상단 내측 둘레면에 형성된 단턱(1a)의 일측에 형성되어 있는 바, 상기 석쇠(3)의 테두리선으로 흐른 고기기름은 숯으로의 떨어짐을 방지되면서 기름수납홈(40)에 모두 수납되는 것이다.

그리고, 상기 기름수납홈(40)의 일측에는 배출파이프(50)가 연결되어 있는 바, 상기 기름수납홈(40)에 수납된 고기 기름은 모두 상기의 배출파이프(50)를 통해 외부로 배출되도록 하였다.

여기서, 도시하지는 않았지만 상기 배출파이프(50)의 외부 끝단에 기름을 담기 위한 그릇을 갖다 놓으므로서, 상기 배출파이프(50)를 통해 배출되는 고기의 기름 처리가 손쉽게 이루어지도록 하였다.

이상에서 설명한 바와같이 본 고안은 종래 화로의 내,외부 몸체 바닥면에 형성된 공간부로의 공기 유입을 제한하면서 숯이 놓여진 내부몸체로 원하지도 않은 공기가 유입되는 것을 방지하고, 더불어 공기의 유입량을 일정하게 조절하면서 고기를 적절하게 구을수 있도록 하는 한편, 석쇠에 올려진 고기기름이 숯으로 흘러 내리는 것을 방지하면서 이로인한 고기의 기름냄새와 연기가 발생되지 않도록 하여 화로의 고기 구이시 숯 냄새가 날수 있도록 하는 효과를 제공한다.

Claims (1)

1. 석쇠의 테두리선이 걸쳐지도록 상단의 내측 둘레면에 단턱을 형성시킨 외부몸체와, 다수의 공기유입구멍이 가공된 내부몸체의 결합으로 이루어지는 고기 구이 화로에 있어서,

   외부의 공기유입량을 일정하게 조절할수 있도록 상기 외부몸체의 하단 일측면에는 공기유입을 위한 하나의 공기구멍을 형성시키되,

   상기 공기구멍은 슬라이드 동작을 하는 덮개에 의해 그 개폐가 이루어지도록 하고,

   상기 덮개는 공기구멍에 수직으로 세워진 사다리꼴 형상의 창살에 의해 지지되도록 하며,

   상기 외부몸체 상단의 내측 둘레면에 형성된 단턱의 일측에는 석쇠의 테두리선으로 흐른 고기기름이 숯으로 떨어지지 않고 모일수 있도록 'U'형상의 기름수납홈을 형성시키고,

   상기 기름수납홈의 일측에는 수납된 고기기름을 외부로 배출시키도록 배출파이프를 연결시킨 것을 특징으로 하는 고기 구이 화로.