KR200166892Y1

KR200166892Y1 - 떡반죽기용 떡반죽통

Info

Publication number: KR200166892Y1
Application number: KR2019990016386U
Authority: KR
Inventors: 김일수
Original assignee: 김일수
Priority date: 1999-08-11
Filing date: 1999-08-11
Publication date: 2000-02-15

Abstract

본 고안은 증기솥에 의하여 증기로 익힌 떡쌀을 찰지게 반죽하기 위한 떡반죽기의 떡반죽통에 관한 것으로서,

본 고안의 특징은, 떡반죽통의 상부개구부를 사각형으로 형성하여 사각찜판내의 익힌 떡쌀을 떡반죽통의 내에 신속 용이하게 부을 수 있도록 한 것이다.

떡을 대량으로 만들어 판매하는 떡집에서는 사각찜판(5)의 바닥에 포지(6)를 깔고 포지위에다 떡쌀을 놓고 상기의 사각찜판(5)을 증기솥에 넣고 증기에 의하여 떡쌀을 익힌 다음 사각찜판(5)내의 익힌 떡쌀을 떡반죽통(2)에 투입하여 스크류(3)와 돌기에 의하여 반죽하게 되는 바,

상기에 있어 종래의 떡반죽통(2)은 도2와 같이 상부개구부(2')가 원형으로 형성되었기 때문에 사각찜판 (5)내의 떡쌀을 부을 때 양측은 떡반죽통(2)의 외측으로 흐르게 되었다.

이에 따라 사각찜판(5)내의 익힌 떡쌀을 직접 떡반죽통(2)에 붓지 못하고 두사람이 포지(6)를 들어 포지위의 익힌 떡쌀을 떡반죽통(2)에 부어 반죽하여야하게 됨으로 떡반죽작업에 있어 인력과 시간을 많이 소요하게됨과 아울러 대량반죽에 있어 많은 어려움이 따르게 되었다.

본 고안은 상기와 같은 문제점을 해결하기 위하여 기체(1)의 일측에 돌기 (201)를 형성한 떡반죽통(2)을 고정하여 중앙에 유착한 스크류(3)를 모터(4)에 의하여 회전시킬 수 있도록 한 것에 있어서,

떡반죽통(2)의 상부개구부(2')를 사각형으로 형성하여 사각찜판(5)내의 익힌 떡쌀을 그대로 부을 수 있도록 함으로서 떡반죽작업능률을 향상시킬 수 있도록 한 것이다.

Description

떡반죽기용 떡반죽통{RICE CAKE KNEADER}

도1은 본 고안의 사시도

도2는 종래 제품의 사시도.

도면의 주요 부분에 대한 부호의 설명

1 : 기체

2 : 떡반죽통

2' : 개구부

201 : 돌기

3 : 스크류

4 : 모터

도1은 본 고안의 사시도로서

도1에 도시된 바와 같이,

기체(1)의 일측에 돌기(201)를 형성한 떡반죽통(2)을 고정하여 중앙에 유착한 스크류(3)는 모터(4)에 의하여 회전시킬 수 있도록 한 것에 있어서, 떡반죽통 (2)의 상부 개구부(2')를 사각형으로 형성하여서 된 것이다.

미설명부호 5는 사각찜판이고

6은 떡쌀을 익힐 때 사각찜판(5)의 바닥에

까는 포지이다.

이와 같이 된 본 고안은 떡반죽통(2)에 익힌 떡쌀을 투입하고 모터(4)의 작동에 의하여 스크류(3)를 회전시켜 회전되는 스크류(3)와 돌기(201)에 의하여 떡쌀을 찰지게 반죽하게 되는 것은 종래와 동일한 바,

상기에 있어서 본 고안의 떡반죽통(2)의 개구부(2')는 도1에서와 같이 사각형으로 형성되었으므로 사각찜판(5)내의 익힌 떡쌀을 그대로 부어도 떡반죽통(2)의 외부로 흘러내리지않게 됨으로 사각찜판(5)에 익힌 떡쌀을 신속 용이하게 부을 수 있다.

이에 따라 종래 사각찜판(5)내의 떡쌀을 그대로 붓지 못하고 포지(6)를 사각찜판(5)에서 들어내어 익힌 떡쌀을 떡반죽통(2)에 부어 반죽하든 것에 비하여 반죽작업능률을 대폭 향상시킬 수 있다.

이와 같이 된 본 고안은 떡반죽통(2)의 개구부(2')를 사각형으로 형성하여 사각찜판(5)의 익힌 떡쌀을 그대로 떡반죽통(2)에 신속 용이하게 부을 수 있도록 하였으므로 반죽작업능률을 향상시킬 수 있는 효과가 있다.

Claims

기체(1)의 일측에 돌기(201)를 형성한 떡반죽통(2)을 고정하여 중앙에 유착한 스크류(3)는 모터(4)에 의하여 회전시킬 수 있도록 한 것에 있어서, 떡반죽통 (2)의 상부 개구부(2')를 사각형으로 형성하여서 된 떡반죽기용 떡반죽통.