KR20010079227A - 키토산과 비타민을 이용한 건강보조식품 제조방법 - Google Patents
키토산과 비타민을 이용한 건강보조식품 제조방법 Download PDFInfo
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Classifications
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Abstract
본 발명은 키토올리고당에 인체에 필요한 각종 영양소와 의약적 효능을 구비하여 성인병 예방 및 인체의 건강증진을 도모하고, 항균작용, 면역력 강화작용, 혈압 강화작용, 장내 유산균 증식작용 등을 할 수 있게 함은 물론, 어린이와 청소년, 그리고 성인과 노약자 등 모든 사람에게 균일한 영양분을 섭취할 수 있도록 한 키토산과 비타민을 이용한 건강보조식품 제조방법에 관한 것으로서,
특히, 본 발명은 키토올리고당 15∼25중량%, 딸기맛 분말 10∼20중량%, 유청칼슘 10∼20중량%, 디 말티톨 10∼20중량%, 유당 2∼10중량%, 비타민 C 3∼7중량%, 결정과당 5∼10중량%, 트레할로스 2∼8중량%, 요구르트분말 2∼8중량%, 초유분말 2∼8중량%, 블루베리 추출물분말 1∼4중량%, 다우린 1∼3중량%, 산화아연 0.2∼1중량%, DHA분말 0.2∼1중량%, 세인포스포엑티이드-11 0.2∼1중량%, 석창포엑기스분말 0.2∼1중량%, 락토페린 0.2∼1중량%, 니코틴산아미드 0.2∼1중량%, L-알라닌 0.2∼0.6중량%, L-글리산 0.1∼0.4중량%, 비타민 B8-HCI 0.1∼0.4중량%, 딸기향 코튼 0.02∼0.06중량%, 비타민 B2 0.02∼0.1중량%, L-발린 0.01∼0.07중량%, 스테아린산 마그네슘 0.2∼1중량%, 옥수수단백 추출물분말 0.2∼1중량%, 글리세린지방산 에스테르 0.01∼0.05중량% 를 혼합하여 이 조성물들을 통상의 정제공정을 거쳐 소정량의 정제로 제조한 것을 특징으로 한다.
Description
본 발명은 키토산과 비타민을 이용한 건강보조식품 제조방법에 관한 것으로서, 더욱 상세하게는 키토올리고당에 비타민과 같은 각종 영양소와 의약적 효능을 겸비하게 하여 성인병 예방 및 인체의 건강증진을 도모하고, 항균작용, 면역력 강화작용, 혈압 강화작용, 장내 유산균 증식작용 등을 할 수 있게 함은 물론, 어린이와 청소년, 그리고 성인과 노약자 등 모든 사람에게 균일한 영양분을 섭취할 수 있도록 한 키토산과 비타민을 이용한 건강보조식품 제조방법에 관한 것이다.
주지된 바와 같이, 키토산이나 각종 비타민제는 유아의 성장촉진과 체내의 부족한 영양소를 보충하기 위하여 많이 이용되고 있으나, 이러한 영양소들이 인체에 필요한 각종 영양소에 비해서 매우 단편적이기 때문에 다양한 영양소를 필요로 할 경우에는 필요로 하는 영양소를 별도로 구입하여 섭취하여야 하는 문제점이 있었다.
따라서, 본 발명은 상기와 같은 문제점을 해결하기 위하여 발명한 것으로서,키토올리고당에 인체에 필요한 각종 영양소와 의약적 효능을 구비하여 성인병 예방 및 인체의 건강증진을 도모하고, 항균작용, 면역력 강화작용, 혈압 강화작용, 장내 유산균 증식작용 등을 할 수 있게 함은 물론, 어린이와 청소년, 그리고 성인과 노약자 등 모든 사람에게 균일한 영양분을 섭취할 수 있도록 한 키토산과 비타민을 이용한 건강보조식품 제조방법을 제공함에 그 목적이 있다.
상기와 같은 목적을 달성하기 위한 본 발명은 키토올리고당 15∼25중량%, 딸기맛 분말 10∼20중량%, 유청칼슘 10∼20중량%, 디 말티톨 10∼20중량%, 유당 2∼10중량%, 비타민 C 3∼7중량%, 결정과당 5∼10중량%, 트레할로스 2∼8중량%, 요구르트분말 2∼8중량%, 초유분말 2∼8중량%, 블루베리 추출물분말 1∼4중량%, 다우린 1∼3중량%, 산화아연 0.2∼1중량%, DHA분말 0.2∼1중량%, 세인포스포엑티이드-11 0.2∼1중량%, 석창포엑기스분말 0.2∼1중량%, 락토페린 0.2∼1중량%, 니코틴산아미드 0.2∼1중량%, L-알라닌 0.2∼0.6중량%, L-글리산 0.1∼0.4중량%, 비타민 B8-HCI 0.1∼0.4중량%, 딸기향 코튼 0.02∼0.06중량%, 비타민 B2 0.02∼0.1중량%, L-발린 0.01∼0.07중량%, 스테아린산 마그네슘 0.2∼1중량%, 옥수수단백 추출물분말 0.2∼1중량%, 글리세린지방산에스테르 0.01∼0.05중량% 를 혼합하여 이 조성물들을 통상의 정제공정을 거쳐 소정량의 정제로 제조한 것을 특징으로 한다.
본 발명을 하기 실시예에 의거하여 상세히 설명하면 다음과 같다.
먼저, 키토올리고당 15∼25중량%에 딸기맛 분말 10∼20중량%를 혼합하게 되는데, 상기 키토올리고당은 인체에 섭취되어 항균작용, 탈콜레스테롤작용, 면역력의 강화작용, 혈압강화작용, 장내 유산균 증식작용등을 하며, 딸기맛 분말은 딸기의 고유기능인 피로회복과 체액의 약알카리화를 유지함은 물론 칼슘홉수를 촉진하게 된다.
상기 혼합물들에 유청칼슘 10∼20중량%를 혼합하게 되는데, 상기 유청칼슘은 뼈, 치아를 튼튼하게 하고, 심박동, 근육운동, 혈압, 세포내외로의 영양분의 이동을 조절하는 한편, 불면증을 완화하고, 중금속의 체내흡수를 방지하며, 신경과 근육의 기능을 강화하고, 대장암을 방지하는 동시에 혈중콜레스테롤을 저하시킨다.
상기 혼합물들에 디 말티톨 10∼20중량%를 혼합하게 되는데, 상기 디 말티톨은 난소화성 당류, 당뇨환자에 적당량의 당류를 제공함은 물론 혈당상승을 억제하고, 비만을 예방하며, 충치예방 및 칼슘의 흡수를 촉진한다.
상기 혼합물들에 유당 2∼10중량%를 혼합하게 되는데, 상기 유당 역시 칼슘의 흡수를 촉진하는데, 상기 유당은 우유중에 약 4.5%∼5.5%가 함유되어 있다.
상기 혼합물들에 비타민 C 3∼7중량%를 혼합하게 되는데, 비타민 C는 감염에 대한 저항력을 증진하고, 감기 예방과 치료에 도움을 주며, 스트레스 대항 호르몬을 생성하고, 골, 치아, 잇몸을 건강하게 하며, 괴혈병, 상처, 골절치료를 촉진하고, 혈관강화, 철, 칼슘의 흡수를 촉진하며, 콜라겐의 합성에 반드시 필요한 영양소이고, 항산화작용을 하게 된다.
상기 혼합물들에 결정과당 5∼10중량%를 혼합하게 되는데, 상기 결정과당은 기본 에너지의 공급원이며, 칼슘흡수를 촉진하고, 세포 활성, 숙취 제거, 변비 해소, 피로회복 작용을 수행하게 된다.
상기 혼합물들에 트레할로스 2∼8중량%를 혼합하게 되는데, 상기 트레할로스는 이당류로서 에너지를 공급하고, 단백질 및 지질의 변성을 억제한다.
상기 혼합물들에 요구르트분말 2∼8중량%를 혼합하게 되는데, 상기 요구르트분말은 소화를 촉진하고 혈중 콜레스테롤을 저하하며, 장기능을 개선하고, 영양분의 흡수를 촉진한다.
상기 혼합물들에 초유분말 2∼8중량%를 혼합하게 되는데, 상기 초유분말은 포유동물의 분만 직후에 분비되는 특이한 성분의 유즙으로서 건강증진을 위한 면역글로블린 및 단백질을 공급하고, 알러지를 예방하며, 롤레스테롤을 저하시킨다.
상기 혼합물들에 블루베리 추출물분말 1∼4중량%를 혼합하게 되는데, 상기 블루베리 추출물분말은 각종 비타민과 미네랄이 풍부하여 기억력을 증진시키고, 항염증 작용을 하며, 순환기계의 기능을 개선하고, 시력향상의 효과가 있다.
상기 혼합물들에 다우린 1∼3중량%를 혼합하게 되는데, 상기 다우린은 인슐린작용 증가로 당대사가 촉진되고, 지방축적을 억제하며, 담즙산의 기능을 활성화하고, 피로회복, 신경기능 조절, 세포부종 개선, 고지혈증 개선, 담석예방, 혈압저하 등의 효과가 있다.
상기 혼합물들에 산화아연 0.2∼1중량%를 혼합하게 되는데, 상기 산화아연은 인체에 아연을 보급하고, 단백질 형성 및 콜라겐생성에 관여하며, 생식기관의 성장에 도움을 주고, 항바이러스, 상처치유, 전립선의 기능강화 효과가 있다.
상기 혼합물들에 DHA분말 0.2∼1중량%를 혼합하게 되는데, 상기 DHA분말은 탄소수가 22개에 5개의 불포화기가 있는 다기불포화지방산으로서 혈소판응집의 억제작용을 하며, 혈중 콜레스테롤 저하시키고, 항염증 작용을 하며, 뇌기능을 활성화시켜 학습기능을 향상시키는 동시에 시력을 향상시키는 효과가 있다.
상기 혼합물들에 세인포스포엑티이드-11 0.2∼1중량%를 혼합하게 되는데, 세인포스포엑티이드-11은 칼슘 및 미네랄의 흡수를 촉진하고, 인체에 단백질을 공급한다.
상기 혼합물들에 석창포 엑기스분말 0.2∼1중량%를 혼합하게 되는데, 상기 석창포 엑기스분말은 뇌의 피로를 풀어주고 정신을 맑게 하며, 현기증, 어지럼증, 건망증에 도움을 주고, 혈압을 안정화시키며, 진정작용, 건위, 이뇨작용을 한다.
상기 혼합물들에 락토페린 0.2∼1중량%를 혼합하게 되는데, 상기 락토페린은 우유등의 당에서 분리한 다당류로 철분이 결합된 물질로서 철분흡수를 촉진하며, 병원성 세균의 살균작용을 수행하고, 지방의 산화물인 과산화물 생성을 억제하며, 알러지 억제 및 성장을 촉진한다.
상기 혼합물들에 니코틴산아미드 0.2∼1중량%를 혼합하게 되는데, 상기 니코틴산아미드는 모세혈관을 확장하여 콜레스테롤을 저하시키며, 혈액순환을 촉진하고, 당 및 지질대사에 관여하며, 뇌신경기능을 보조하고, 피부를 건강하게 유지시킨다.
상기 혼합물들에 L-알라닌 0.2∼0.6중량%를 혼합하게 되는데, 상기 L-알라닌은 생체내에서 단백질의 안전분해로 생성되는 필수아미노산으로서 알콜대사에 관여하며, 모발에 영향을 주고 동작기능에 관여하며, 면역계를 강화시킨다.
상기 혼합물들에 L-글리산 0.1∼0.4중량%를 혼합하게 되는데, 상기 L-글리산은 고초균, 대장균 등의 발육을 저해하는 기능을 하게 되며, 아미노산 대사를 촉진하고, 면역계를 증강시킨다.
상기 혼합물들에 비타민 B8-HCI 0.1∼0.4중량%를 혼합하게 되는데, 상기 비타민 B8-HCI는 아미노산 생성 및 분해에 필수적인 영양소이며, 지방과 탄수화물의 대사에 필요하고, 헤모글로빈을 활성화하는 동시에 항체를 생성하며, 신경 및 피부질환을 예방하고 근육경련, 근육마비, 손발저림을 감소시키며, 과다한 수분제거에 효과적이고, 노화를 방지하는 핵산의 합성을 촉진하고, 구토를 감소하며 류머티스와 갱년기 장애를 방지한다.
상기 혼합물들에 딸기향 코튼 0.02∼0.06중량%를 혼합하게 되는데, 상기 딸기향 코튼은 상기 혼합물들을 섭취하기 쉬도록 하는 향미역활을 한다.
상기 혼합물들에 비타민 B2 0.02∼0.1중량%를 혼합하게 되는데, 상기 비타민 B2는 탄수화물, 지방, 단백질대사에 필수적이며, 지방을 분해하고 항체 및 적혈구를 생성하며, 눈의 피로를 예방하고 피부, 손톱 및 모발을 활성화시키며, 구강염과 피부염을 예방하며, 과산화지질을 분해한다.
상기 혼합물들에 L-발린 0.01∼0.07중량%를 혼합하게 되는데, 상기 L-발린은 정신활력 및 근육조절능력을 증강시키고 진정작용을 하며, 필수아미노산으로서 신경기능에 좋은 효과를 낸다.
상기 혼합물들에 스테아린산 마그네슘 0.2∼1중량%를 첨가하게 되는데, 상기 스테아린산 마그네슘은 변비에 의한 영양흡수 불량을 방지하고 설사에 의한 탈수증으로 부족되기 쉬운 미네랄을 보급하여 주며, 활력을 준다.
상기 혼합물들에 옥수수단백 추출물분말 0.2∼1중량%를 혼합하게 되는데, 상기 옥수수단백 추출물분말은 코팅제 및 결합제의 기능으로서 각 영양소의 산화를 방지하고 비타민을 보호하며, 정제의 미분화를 방지한다.
상기 혼합물들에 글리세린지방산에스테르 0.01∼0.05중량%를 혼합하게 되는데, 상기 글리세린지방산에스테르는 지방유화 및 가소제 역활을 한다.
상술한 각종 혼합물들은 통상의 정제공정을 거쳐 소정량 예컨대, 360mg으로 정제한다.
[실시예]
먼저, 키토올리고당 19중량%, 딸기맛 분말 14중량%, 유청칼슘 13.30중량%, 디 말티톨 12.12중량%, 유당 5.25중량%, 비타민 C 6.36중량%, 결정과당 7.22중량%, 트레할로스 5중량%, 요구르트분말 4.15중량%, 초유분말 5.54중량%, 블루베리 추출물분말 2.1중량%, 다우린 1.52중량%, 산화아연 0.5중량%, DHA분말 0.45중량%, 세인포스포엑티이드-11 0.4중량%, 석창포엑기스분말 0.44중량%, 락토페린 0.4중량%, 니코틴산아미드 0.3중량%, L-알라닌 0.24중량%, L-글리산 0.18중량%, 비타민 B8-HCI 0.15중량%, 딸기향 코튼 0.04중량%, 비타민 B2 0.075중량%, L-발린 0.035중량%, 스테아린산 마그네슘 0.7중량%, 옥수수단백 추출물분말 0.5중량%, 글리세린지방산에스테르 0.03중량% 등을 교반기로서 균일하게 혼합하여 이 조성물들을 통상의 정제공정을 거쳐 360mg의 정제로 제조하였다.
따라서, 본 발명은 키토올리고당에 인체에 필요한 각종 영양소와 의약적 효능을 구비하여 성인병 예방 및 인체의 건강증진을 도모하고, 항균작용, 면역력 강화작용, 혈압 강화작용, 장내 유산균 증식작용 등을 할 수 있게 함은 물론, 어린이와 청소년, 그리고 성인과 노약자 등 모든 사람에게 균일한 영양분을 섭취할 수 있도록 한 매우 유용한 효과가 있다.
Claims (1)
- 키토올리고당 15∼25중량%, 딸기맛 분말 10∼20중량%, 유청칼슘 10∼20중량%, 디 말티톨 10∼20중량%, 유당 2∼10중량%, 비타민 C 3∼7중량%, 결정과당 5∼10중량%, 트레할로스 2∼8중량%, 요구르트분말 2∼8중량%, 초유분말 2∼8중량%, 블루베리 추출물분말 1∼4중량%, 다우린 1∼3중량%, 산화아연 0.2∼1중량%, DHA분말 0.2∼1중량%, 세인포스포엑티이드-11 0.2∼1중량%, 석창포엑기스분말 0.2∼1중량%, 락토페린 0.2∼1중량%, 니코틴산아미드 0.2∼1중량%, L-알라닌 0 2∼0.6 중량%, L-글리산 0.1∼0.4중량%, 비타민 B8-HCI 0.1∼0.4중량%, 딸기향 코튼 0.02∼0.06중량%, 비타민 B2 0.02∼0.1중량%, L-발린 0.01∼0.07중량%, 스테아린산 마그네슘 0.2∼1중량%, 옥수수단백 추출물분말 0.2∼1중량%, 글리세린지방산에스테르 0.01∼0.05중량% 를 혼합하여 이 조성물들을 통상의 정제공정을 거쳐 소정량의 정제로 제조한 것을 특징으로 한 키토산과 비타민을 이용한 건강보조식품 제조방법.
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2001
- 2001-06-25 KR KR1020010036447A patent/KR20010079227A/ko not_active Application Discontinuation
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