KR20010068012A - 전기가열식 조리기의 원격제어장치 - Google Patents

Abstract

본 발명은 단일의 원격제어기에서 유선 또는 무선채널을 매개하여 단일 또는 다수의 전기가열식 조리기(예컨대 전자제어식 튀김조리기)의 조리과정을 원격적으로 제어하기 위한 전기가열식 조리기의 원격제어장치에 관한 것이다.

본 발명의 바람직한 실시예에 따르면, 전원에 의해 작동되는 히터에 의해 가열조리를 실행하는 전기가열식 조리기와 그 전기가열식 조리기에 RS-232C케이블을 매개하여 원격제어기가 접속되어 구성되고; 상기 원격제어기는 조리조건설정패널로부터 입력되는 상기 조리기에 대한 조리조건을 데이터메모리에 설정등록하고 그 조리조건에 기초하여 상기 조리기의 원격제어를 실행하는 제어부와, 상기 조리조건의 설정상태와 상기 제어부에 의한 상기 조리기의 조리제어과정이 표시되는 LCD패널, 상기 제어부에 계시데이터를 제공하는 타이머 및, 상기 조리기에 상기 RS-232C케이블을 매개하여 상기 조리조건 제어신호를 전달하기 위한 데이터I/O를 포함하여 구성되며; 상기 조리기에는 상기 조리조건제어신호를 수취하면서 실제의 조리온도를 상기 원격제어기측으로 전송하기 위한 데이터I/O부와, 그 데이터I/O부에서 수취된 조리조건제어신호에 응답하여 해당하는 조리기의 전체적인 조리동작을 제어하는 제어부, 그 조리기의 작동상태를 시각적으로 표시하기 위한 표시부를 포함하여 구성된 것이다.

Description

전기가열식 조리기의 원격제어장치{REMOTE CONTROL APPARATUS FOR ELECTRIC COOKING DEVICE}

본 발명은 전기가열식 조리기의 원격제어장치에 관한 것으로, 보다 상세하게는 전기가열식 조리기의 조리온도와 조리시간을 RS-232C케이블 또는 무선채널을 매개하여 원격적으로 설정 및 제어하도록 하기 위한 전기가열식 조리기의 원격제어장치에 관한 것이다.

전기(電氣)에 의해 열원을 가열하여 그 열에 의해 식품을 가열조리하는 전기가열식 조리기가 널리 보급되어 사용되는 추세이고, 그러한 식품으로서 계육(鷄肉)을 포함하는 특정의 튀김조리대상물을 튀김기름에 의해 튀김조리하기 위해서는 상업적인 업소의 경우 전용의 튀김조리장치가 설치된다.

도 1은 종래의 일예에 따른 전기가열식 조리기로서 예시되는 튀김조리장치를설명하기 위한 도면이다.

도면을 참조하면, 그 전자제어식 튀김조리장치는 다수의 지지프레임(10a)상에 설치되어 튀김기름이 담겨지는 튀김기름조(12)가 구비되고, 그 튀김기름조(12)에는 제어패널(14)의 내측에서 전원에 결선된 히터(16)와 상기 튀김기름조(12)에 담겨진 튀김기름의 실제 온도를 검출하는 온도검출센서(18)가 설치된다.

또, 상기 튀김기름조(12)의 내부에는 튀김조리대상물가 상기 히터(16)에 직접 접촉되지 않도록 하면서 튀김조리대상물의 취출을 용이하게 하기 위한 금속망(20)이 제공된다.

상기 제어패널(14)에는 그 튀김조리장치의 전원을 ON/OFF스위칭하기 위한 전원스위치(22)와 상기 튀김기름조(12)내의 튀김기름에 대한 설정온도와 실제온도의 표시를 위한 온도제어부(24)가 설치되는 바, 그 온도제어부(24)에는 상기 튀김기름조(12)내의 튀김기름에 대한 온도를 백/십/일 단위로 조정하기 위한 3자리의 온도설정버튼(24a,24b,24c)과 그 온도설정버튼(24a,24b,24c)에 의해 설정된 온도의 확인을 위한 온도설정확인버튼(24d)이 갖추어지게 된다.

또, 상기 제어패널(14)상에는 상기 튀김기름조(12)내의 튀김기름에 대한 실제의 온도표시 또는 상기 온도설정확인버튼(24d)의 조작시 상기 온도설정버튼(24a,24b,24c)에 의해 설정된 온도의 표시를 위한 온도표시부(26)도 제공된다.

그리고, 상기 제어패널(14)상에는 튀김조리시간의 설정과 조리개시를 지시하기 위한 조리제어부(28)도 갖추어지는 바, 그 조리제어부(28)에는 조리시간의 분/초 단위의 설정을 위한 조리시간설정버튼(28a,28b)과 조리개시를 지시하기 위한 조리개시버튼(28c)이 포함된다.

또, 상기 제어패널(14)상에는 상기 조리시간설정버튼(28a,28b)에 의한 조리시간의 설정시에 그 설정온도의 표시를 실행하는 반면 상기 조리개시버튼(28c)의 조작시에는 설정된 조리시간중 잔여시간(분/초)을 표시하는 타이머표시부(30)도 갖추어지게 되며, 상기 조리개시버튼(28c)의 조작에 응답하여 해당하는 튀김조리장치의 작동중 상태를 표시하기 위한 조리중 표시램프(32)와 상기 히터(16)에 의한 튀김기름의 가열동작을 표시하기 위한 가열중 표시램프(34)도 설치된다.

따라서, 도 1에 도시된 전자제어식 튀김조리장치에서는 제어패널(14)상에 튀김조리대상물의 튀김조리를 위해 튀김기름조(12)내의 튀김기름에 대한 온도설정과 튀김조리시간의 설정 및 그 표시를 지시하기 위한 다수의 버튼이라든지 표시소자 및 표시램프가 설치되는 바, 그 제어패널(14)상에 설치된 버튼을 이용하면 튀김기름에 대한 온도의 설정이라든지 조리시간의 설정이 가능함과 더불어 그 튀김기름에 의한 튀김조리상태에 대한 시각적인 확인이 가능하게 된다.

하지만, 그 제어패널(14)은 대체로 상기 튀김기름조(12)의 상측에 위치됨에 따라 장기간에 걸쳐 튀김조리를 실행하는 경우 그 튀김기름조(12)에서 비산되는 튀김기름이 그 제어패널(14)상에 점착되고, 그 때문에 제어패널(14)상에서의 버튼조작이 그다지 용이하지 않게 될 뿐만 아니라 표시소자의 표시내용도 쉽게 확인하지 못하게 된다.

그러한 점을 고려하여, 도 1에서는 실제적인 튀김조리의 실행시 상기 튀김기름조(12)내의 튀김기름이 비산하여 상기 제어패널(14)상에 점착되는 일을 방지하기 위해 투명한 합성수지에 의해 제조되는 커버(36)의 사용이 상정되지만, 그 커버(36)상에도 장기간의 사용시 역시 튀김기름이 비산하여 점차 투명도가 열화되어 결국에는 상기 제어패널(14)의 표시내용을 쉽게 확인하지 못하게 된다.

본 발명은 상기한 종래 기술을 감안하여 이루어진 것으로, 그 주 목적은 최소한 하나 또는 다수의 전기가열식 조리기와 RS-232C케이블로 연결되어 조리온도와 조리시간을 원격적으로 설정/제어하도록 된 전기가열식 조리기의 원격제어장치를 제공하는 것이다.

본 발명의 다른 목적은 최소한 하나 또는 다수의 전기가열식 조리기와 무선채널을 통해 연결되어 조리온도와 조리시간을 원격적으로 설정/제어하도록 된 전기가열식 조리기의 원격제어장치를 제공하는 것이다.

상기한 목적을 달성하기 위해, 본 발명의 바람직한 제 1실시예에 따르면 전원에 의해 작동되는 히터에 의해 가열조리를 실행하는 전기가열식 조리기와 그 전기가열식 조리기에 RS-232C케이블을 매개하여 원격제어기가 접속되어 구성되고; 상기 원격제어기는 상기 조리기의 조리조건을 설정하기 위한 조리조건설정패널과, 그 조리조건의 설정등록 및 그 등록된 조리조건에 기초하여 상기 조리기의 원격제어를 실행하는 제어부, 상기 조리조건이 등록되는 데이터메모리, 상기 조리조건의 설정상태와 상기 제어부에 의한 상기 조리기의 조리제어과정이 표시되는 LCD패널, 상기 제어부에 계시데이터를 제공하는 타이머 및, 상기 조리기에 상기 RS-232C케이블을매개하여 상기 조리조건 제어신호를 전달하기 위한 데이터I/O를 포함하여 구성되며; 상기 조리기에는 상기 조리조건제어신호를 수취하면서 실제의 조리온도를 상기 원격제어기측으로 전송하기 위한 데이터I/O부와, 그 데이터I/O부에서 수취된 조리조건제어신호에 응답하여 해당하는 조리기의 전체적인 조리동작을 제어하는 제어부, 그 조리기의 작동상태를 시각적으로 표시하기 위한 표시부를 포함하여 구성된 전기가열식 조리기의 원격제어장치가 제공된다.

상기 LCD패널을 포함하는 상기 조리조건설정패널에는 전원스위치와, 상기 전기가열식 조리기에 대한 조리조건의 조리온도를 설정하기 위한 온도설정부 및, 상기 조리기에 의한 조리시간의 설정과 조리개시를 지시하기 위한 조리제어부가 구비되고, 상기 LCD패널에는 상기 조리기로부터 인가되는 실제의 조리온도가 표시됨과 더불어 상기 설정된 조리온도의 표시를 위한 온도표시부와, 상기 조리기의 가열동작을 표시하기 위한 가열중 표시램프, 상기 조리시간의 표시와 상기 설정된 조리시간중 잔여시간(분/초)을 표시하는 타이머표시부와, 상기 조리기의 작동중 상태를 표시하기 위한 조리중 표시램프가 구비된다.

또, 상기 온도설정부에는 상기 조리온도를 백/십/일 단위로 조정하기 위한 3자리의 온도설정버튼과 그 온도설정버튼에 의해 설정된 온도의 확인을 위한 온도설정확인버튼으로 구성되고, 상기 조리제어부에는 상기 조리시간의 분/초 단위의 설정을 위한 조리시간설정버튼과 조리개시를 지시하기 위한 조리개시버튼이 갖추어지게 된다.

상기 조리기의 표시부에는 해당하는 조리기의 작동상태를 표시하는 전원ON상태표시램프와 작동상태표시램프(즉, 조리실행표시램프)만이 배치된다.

본 발명의 다른 실시양태에 따르면, 원격제어기에는 다수의 유선케이블을 매개하여 다수의 전기가열식 조리기가 접속되고; 상기 원격제어기는 상기 다수의 조리기에 대한 조리조건을 설정하기 위한 조리조건설정패널과, 그 조리조건의 설정등록 및 그 등록된 조리조건에 기초하여 상기 다수의 조리기에 대한 원격제어를 병렬로 실행하는 제어부, 상기 다수의 조리기에 대한 조리조건이 등록되는 데이터메모리, 상기 조리조건의 설정상태와 상기 제어부에 의한 상기 조리기의 조리제어과정이 표시되는 LCD패널, 상기 제어부에 계시데이터를 제공하는 타이머 및, 상기 유선케이블을 매개하여 상기 각 조리기에 상기 조리조건 제어신호를 전달하기 위한 데이터I/O를 포함하여 구성되며, 상기 각 조리기에는 상기 조리조건어신호를 수취하면서 실제의 조리온도를 상기 원격제어기측으로 전송하기 위한 데이터I/O부와, 그 데이터I/O부에서 수취된 조리조건제어신호에 응답하여 해당하는 조리기의 전체적인 조리동작을 제어하는 제어부, 그 조리기의 작동상태를 시각적으로 표시하기 위한 표시부를 포함하여 구성된 전기가열식 조리기의 원격제어장치가 제공된다.

상기 LCD패널을 포함하는 상기 조리조건설정패널에는 전원스위치와, 상기 다수의 조리기중에서 조리조건의 설정을 위한 조리기를 선택하기 위한 조리기선택버튼, 그 조리기선택버튼에 의해 선택되는 조리기의 표시를 위한 표시창, 상기 전기가열식 조리기에 대한 조리조건의 조리온도를 설정하기 위한 온도설정부 및, 상기 조리기에 의한 조리시간의 설정과 조리개시를 지시하기 위한 조리제어부 및, 상기 각 조리기에 대한 LCD패널이 갖추어지게 된다.

상기 온도설정부에는 상기 조리온도를 백/십/일 단위로 조정하기 위한 3자리의 온도설정버튼과 그 온도설정버튼에 의해 설정된 온도의 확인을 위한 온도설정확인버튼으로 구성되고, 상기 조리제어부에는 상기 조리시간의 분/초 단위의 설정을 위한 조리시간설정버튼과 조리개시를 지시하기 위한 조리개시버튼이 갖추어진다.

또, 상기 각 조리기의 표시부에는 해당하는 조리기의 작동상태를 표시하는 전원ON상태표시램프와 작동상태표시램프가 배치된다.

본 발명의 제 2실시예에 따르면, 전원에 의해 작동되는 히터에 의해 가열조리를 실행하는 전기가열식 조리기와 그 전기가열식 조리기에 무선채널을 원격제어기가 접속되어 구성되고; 상기 원격제어기는 상기 조리기의 조리조건을 설정하기 위한 조리조건설정패널과, 그 조리조건의 설정등록 및 그 등록된 조리조건에 기초하여 상기 조리기의 원격제어를 실행하는 제어부, 상기 조리조건이 등록되는 데이터메모리, 상기 조리조건의 설정상태와 상기 제어부에 의한 상기 조리기의 조리제어과정이 표시되는 LCD패널, 상기 제어부에 계시데이터를 제공하는 타이머 및, 상기 조리기에 상기 RS-232C케이블을 매개하여 상기 조리조건 제어신호를 무선교신하기 위한 신호전송/수신부를 포함하여 구성되며; 상기 조리기에는 상기 조리조건제어신호를 무선으로 수취하면서 실제의 조리온도를 상기 원격제어기측으로 무선전송하기 위한 신호전송/수신부와, 그 신호전송/수신부에서 수취된 조리조건제어신호에 응답하여 해당하는 조리기의 전체적인 조리동작을 제어하는 제어부, 그 조리기의 작동상태를 시각적으로 표시하기 위한 표시부를 포함하여 구성된 전기가열식 조리기의 원격제어장치가 제공된다.

상기 LCD패널을 포함하는 상기 조리조건설정패널에는 전원스위치와, 상기 전기가열식 조리기에 대한 조리조건의 조리온도를 설정하기 위한 온도설정부 및, 상기 조리기에 의한 조리시간의 설정과 조리개시를 지시하기 위한 조리제어부가 구비되고, 상기 LCD패널에는 상기 조리기로부터 인가되는 실제의 조리온도가 표시됨과 더불어 상기 설정된 조리온도의 표시를 위한 온도표시부와, 상기 조리기의 가열동작을 표시하기 위한 가열중 표시램프, 상기 조리시간의 표시와 상기 설정된 조리시간중 잔여시간(분/초)을 표시하는 타이머표시부와, 상기 조리기의 작동중 상태를 표시하기 위한 조리중 표시램프가 구비된다.

바람직하게, 상기 온도설정부에는 상기 조리온도를 백/십/일 단위로 조정하기 위한 3자리의 온도설정버튼과 그 온도설정버튼에 의해 설정된 온도의 확인을 위한 온도설정확인버튼으로 구성되고, 상기 조리제어부에는 상기 조리시간의 분/초 단위의 설정을 위한 조리시간설정버튼과 조리개시를 지시하기 위한 조리개시버튼이 갖추어진다.

또, 상기 조리기의 표시부에는 해당하는 조리기의 작동상태를 표시하는 전원ON상태표시램프와 작동상태표시램프(즉, 조리실행표시램프)만이 배치된다.

본 발명의 다른 실시양태에 따르면, 원격제어기에는 무선채널을 매개하여 다수의 전기가열식 조리기가 접속되고; 상기 원격제어기는 상기 다수의 조리기에 대한 조리조건을 설정하기 위한 조리조건설정패널과, 그 조리조건의 설정등록 및 그 등록된 조리조건에 기초하여 상기 다수의 조리기에 대한 원격제어를 병렬로 실행하는 제어부, 상기 다수의 조리기에 대한 조리조건이 등록되는 데이터메모리, 상기조리조건의 설정상태와 상기 제어부에 의한 상기 조리기의 조리제어과정이 표시되는 LCD패널, 상기 제어부에 계시데이터를 제공하는 타이머 및, 상기 각 조리기에 상기 조리조건 제어신호를 무선으로 전달하기 위한 신호전송/수신부를 포함하여 구성되며, 상기 각 조리기에는 상기 조리조건어신호를 수취하면서 실제의 조리온도를 상기 원격제어기측으로 무선전송하기 위한 신호전송/수신부와, 그 신호전송/수신부에서 수취된 조리조건제어신호에 응답하여 해당하는 조리기의 전체적인 조리동작을 제어하는 제어부, 그 조리기의 작동상태를 시각적으로 표시하기 위한 표시부를 포함하여 구성된 전기가열식 조리기의 원격제어장치가 제공된다.

바람직하게, 상기 LCD패널을 포함하는 상기 조리조건설정패널에는 전원스위치와, 상기 다수의 조리기중에서 조리조건의 설정을 위한 조리기를 선택하기 위한 조리기선택버튼, 그 조리기선택버튼에 의해 선택되는 조리기의 표시를 위한 표시창, 상기 전기가열식 조리기에 대한 조리조건의 조리온도를 설정하기 위한 온도설정부 및, 상기 조리기에 의한 조리시간의 설정과 조리개시를 지시하기 위한 조리제어부 및, 상기 각 조리기에 대한 LCD패널이 갖추어진다.

상기 온도설정부에는 상기 조리온도를 백/십/일 단위로 조정하기 위한 3자리의 온도설정버튼과 그 온도설정버튼에 의해 설정된 온도의 확인을 위한 온도설정확인버튼으로 구성되고, 상기 조리제어부에는 상기 조리시간의 분/초 단위의 설정을 위한 조리시간설정버튼과 조리개시를 지시하기 위한 조리개시버튼이 갖추어진다.

또, 상기 각 조리기의 표시부에는 해당하는 조리기의 작동상태를 표시하는 전원ON상태표시램프와 작동상태표시램프가 배치된다.

상기한 본 발명에 따른 전기가열식 조리기의 원격제어장치에 의하면, 원격제어기에 유선 또는 무선으로 최소한 하나 또는 그 이상의 전기가열식 조리기를 연결하고, 그 원격제어기에 제공되는 조리조건설정패널에서 설정되는 조리조건(조리온도, 조리조건)을 유선 또는 무선으로 상기 조리기에 전달하여 조리과정을 제어하게 된다.

도 1은 종래의 일예에 따른 전기가열식 조리기로서 적용된 튀김조리장치를 설명하는 도면,

도 2는 본 발명의 제 1실시예에 따른 전기가열식 조리기의 원격제어장치의 구성을 설명하는 기능블록도,

도 3은 도 2에 도시된 LCD패널을 포함하는 조리조건설정패널의 구성예를 나타낸 도면,

도 4는 도 2에 도시된 본 발명의 제 1실시예에 따른 전기가열식 조리기의 원격제어장치의 변형예를 설명하기 위한 블록도,

도 5는 도 4에 도시된 전기가열식 조리기의 원격제어장치에 채용되는 LCD패널을 포함하는 조리조건설정패널의 구성예를 나타낸 도면,

도 6은 본 발명의 제 2실시예에 따른 전기가열식 조리기의 원격제어장치의 구성을 설명하는 기능블록도,

도 7은 도 6에 도시된 본 발명의 제 2실시예에 따른 전기가열식 조리기의 원격제어장치의 변형예를 설명하기 위한 블록도이다.

*도면의 주요부분에 대한 부호의 설명*

10; 10a∼10n: 전기가열식 조리기(전자제어식 튀김조리기),

50: 원격제어기, 51: 조리조건설정패널,

52: 제어부, 53: LCD패널,

54: 데이터메모리, 60;60a∼60n: RS-232C케이블,

72: 제어부, 73: 표시부,

90: 온도설정부, 100: 조리제어부,

201: 조리조건설정패널, 202: 제어부,

204: 데이터메모리, 211: 제어부.

이하, 본 발명에 대해 첨부도면을 참조하여 상세하게 설명한다.

도 2는 본 발명의 제 1실시예에 따른 전기가열식 조리기의 원격제어장치의 구성을 설명하는 기능블록도이고, 도 3은 도 2에 도시된 LCD패널을 포함하는 조리조건설정패널의 구성예를 나타낸 도면이다.

도면에서, 참조부호 10으로 표시된 전기가열식 조리기로서는 도 1에 도시된 튀김조리기가 대표적으로 상정된다.

또, 참조부호 50은 상기 전기가열식 조리기(10)에 RS-232C케이블(60)을 매개하여 유선적으로 접속되어 상기 전기가열식 조리기(10)에 대한 조리온도와 조리시간의 설정과 그 설정에 기초하는 제어를 담당하는 원격제어기를 나타낸다.

바람직하게, 상기 원격제어기(50)는 상기 전기가열식 조리기(10)에 대한 조리조건(즉, 조리온도, 조리시간 등)을 설정하기 위한 조리조건설정패널(51)과, 상기 조리조건설정패널(51)로부터 설정되는 조리조건을 기초로 상기 전기가열식 조리기(10)에 대한 원격제어를 담당하는 제어부(52)를 갖추게 된다.

또, 상기 원격제어기(50)는 상기 제어부(52)의 제어하에 실행되는 상기 전기가열식 조리기(10)에 대한 제어상태가 시각적으로 표시되는 LCD패널(53)과, 상기 조리조건설정패널(51)로부터 설정되는 조리조건을 상기 제어부(52)의 제어하에 등록하는 데이터메모리(54), 상기 제어부(52)에 의한 조리시간의 제어에 적용되는 계시데이터를 제공하는 타이머(55) 및, 상기 제어부(52)의 제어하에 상기 전기가열식 조리기(10)에 대한 조리제어신호를 상기 RS-232C케이블(60)을 매개하여 전송하고 그 전기가열식 조리기(10)로부터 조리제어에 필요한 데이터(예컨대 히터온도검출신호)를 수신하기 위한 데이터I/O부(56)도 갖추게 된다.

여기서, 상기 LCD패널(53)을 포함하는 상기 조리조건설정패널(51)은 도 3에 예시된 형태로 구성된다.

즉, 전원스위치(80)는 상기 전기가열식 조리기(10)의 전원을 ON/OFF스위칭하게 된다.

또, 온도설정부(90)는 상기 전기가열식 조리기(10)에 의한 조리설정온도의 설정을 위해 제공되는 바, 그 온도설정부(90)에는 상기 전기가열식 조리기에 의한 조리온도를 백/십/일 단위로 조정하기 위한 3자리의 온도설정버튼(91,92,93)과 그 온도설정버튼(91,92,93)에 의해 설정된 온도의 확인을 위한 온도설정확인버튼(94)이 갖추어지게 된다.

그에 대응하여, 상기 LCD패널(53)에는 상기 전기가열식 조리기(10)로부터 인가되는 실제의 조리온도가 표시됨과 더불어 상기 온도설정확인버튼(94)의 조작시 상기 온도설정버튼(91,92,93)에 의해 설정된 온도의 표시를 위한 온도표시부(95)와, 상기 히터(16)에 의한 가열동작을 표시하기 위한 가열중 표시램프(96)가 구비된다.

또, 상기 조리조건설정패널(51)에는 상기 전기가열식 조리기(10)에 의한 조리시간의 설정과 조리개시를 지시하기 위한 조리제어부(100)도 포함되는 바, 그 조리제어부(100)에는 조리시간의 분/초 단위의 설정을 위한 조리시간설정버튼(101,102)과 조리개시를 지시하기 위한 조리개시버튼(103)이 갖추어지게 된다.

그에 대응하여, 상기 LCD패널(53)상에는 조리시간설정버튼(101,102)에 의한 조리시간의 설정시에 그 설정온도의 표시를 실행하는 반면 상기 조리개시버튼(103)의 조작시에는 설정된 조리시간중 잔여시간(분/초)을 표시하는 타이머표시부(104)와, 상기 조리개시버튼(103)의 조작에 응답하여 해당하는 전기가열식 조리기(10)의 작동중 상태를 표시하기 위한 조리중 표시램프(105)가 갖추어지게 된다.

그리고, 상기 원격제어기(50)에 의해 원격적으로 제어되는 상기 전기가열식 조리기(10)에는 상기 원격제어기(50)로부터 인가되는 조리조건(조리온도/조리시간)제어신호를 수취하면서 실제의 조리온도를 상기 원격제어기(50)측으로 전송하기 위한 데이터I/O부(71)와, 그 데이터I/O부(71)에서 수취된 조리조건제어신호에 응답하여 해당하는 전기가열식 조리기(10)의 전체적인 조리동작을 제어하는 제어부(72), 상기 원격제어기(50)의 제어하에 실행되는 해당하는 전기가열식 조리기(10)의 작동상태를 시각적으로 표시하기 위한 표시부(73)를 갖추게 되고, 그 표시부(73)에는 도 1에 도시된 예와는 달리 단지 전원ON상태표시램프(73a)와 작동상태표시램프(즉, 조리실행표시램프)(73b)만이 갖추어지게 된다.

또, 상기 전기가열식 조리기(10)에는 작동전원의 경로를 개폐하기 위한 전원스위칭부(74)와, 가열조리를 위한 히터(즉, 도 1에 도시된 16에 대응)를 구동하는 히터구동부(75) 및 그 전기가열식 조리기(10)측에서 상기 히터의 일시적인 ON/OFF를 위한 히터스위치(70), 상기 히터에 의해 가열조리되는 실제의 온도를 검출하기 위한 온도검출센서(76)(예컨대, 도 1에서 온도검출센서(18)에 대응)를 갖추게 된다.

따라서, 상기한 본 발명의 제 1실시예에서는 상기 전기가열식 조리기(10)측에는 조리조건(조리온도/조리조건)의 설정과 표시를 위한 구성이 배제되면서 그 전체적인 조리조건설정/제어기능이 상기 RS-232C케이블(60)을 통해 연결되는 원격제어기(50)에 의해 실행되게 된다.

즉, 상기 원격제어기(50)의 조리조건설정패널(51)에서 도 1을 참조하여 설명한 바와 유사하게 조리온도와 조리시간이 상기 LCD패널(53)상에 표시되는 상태에서 설정이 이루어지게 되면, 상기 제어부(52)는 그 설정된 조리조건을 상기 데이터메모리(54)에 저장하게 된다.

그리고나서, 상기 조리개시버튼(103)이 조작되어 조리개시가 지시되면 상기 제어부(52)는 상기 데이터메모리(54)에 저장된 조리조건제어신호를 독취해서 상기 데이터I/O부(56)로부터 상기 RS-232C케이블(60)을 통해 상기 전기가열식 조리기(10)측으로 인가된다.

상기 전기가열식 조리기(10)의 데이터I/O부(71)에서 수취된 상기 조리조건제어신호에 응답하여 상기 제어부(72)는 상기 히터구동부(75)에 의해 상기 조리조건제어신호의 조리시간에 따라 히터의 구동을 실행하게 되고, 그 히터의 구동에 의한 실제의 조리온도는 상기 온도검출센서(76)에 의해 검출되어 상기 제어부(72)에 인가된다.

그러면, 상기 제어부(72)는 그 검출된 실제의 조리온도를 상기 데이터I/O부(71)로부터 상기 RS-232C케이블(60)을 매개하여 상기 원격제어기(50)측으로 전송하게 되고, 그에 따라 상기 원격제어기(50)는 상기 실제의 조리온도를 기초로 상기 히터에 의한 조리온도가 상기 설정된 조리온도에 대응하도록 상기 히터의 ON/OFF구동을 제어하기 위한 제어신호를 상기 전기가열식 조리기(10)측으로 전달하게 된다.

상기한 과정에 의해 상기 전기가열식 조리기(10)에 대해 원격제어기(50)에 의한 원격제어가 실행되게 된다.

그리고, 상기 전기가열식 조리기(10)의 히터에 대해서는 상기 히터구동부(75)에 연결된 히터스위치(70)에 의한 수동적인 ON/OFF구동이 가능하게 된다.

또, 상기 원격제어기(50)의 제어하에 조리를 실행하는 상기 전기가열식 조리기(10)의 작동상태는 상기 표시부(73)에 갖추어진 상기 전원ON상태표시램프(73a)와 작동상태표시램프(즉, 조리실행표시램프)(73b)에 의해 시각적으로 인지되게 된다.

도 4는 도 4는 도 2에 도시된 본 발명의 제 1실시예에 따른 전기가열식 조리기의 원격제어장치의 변형예를 설명하기 위한 블록도이고, 도 5는 도 4에 도시된 전기가열식 조리기의 원격제어장치에 채용되는 LCD패널을 포함하는 조리조건설정패널의 구성예를 나타낸 도면이다.

즉, 상기 도 2와 도 3에 도시된 원격제어기(50)는 상기 RS-232C케이블(60)을 통해 단일의 전기가열식 조리기(10)를 제어하는 방식이지만, 도 4와 도 5에 도시된 구성에 따르면 단일의 원격제어기(50)가 다수의 RS-232C케이블(60a∼60n)을 매개하여 접속된 다수의 전기가열식 조리기(10a∼10n)를 병렬적으로 제어하게 된다.

따라서, 상기 도 5에 도시된 조리조건설정패널에는 상기 전기가열식 조리기(10a∼10n)에 대응하는 LCD표시부(51a∼51n)가 갖추어지게 되고, 그 LCD표시부(51a∼51n)는 도 3에 도시된 LCD패널(53)과 동일한 구성을 갖게 된다.

그에 대해, 상기 조리조건설정패널에서는 각 전기가열식 조리기(10a∼10n)에 대한 조리조건의 설정을 위해 각 전기가열식 조리기(10a∼10n)의 선택을 위한 조리기선택버튼(111)과 그 조리기선택버튼(111)에 의해 선택되는 전기가열식 조리기(10a∼10n)의 표시를 위한 표시창(112)도 갖추어지게 된다.

여기서, 상기 조리기선택버튼(111)에 의해 특정한 전기가열식 조리기(10a,---,10n)에 대한 선택이 이루어지는 경우 상기 LCD표시부(51a∼51n)에는 독립적으로 상기 온도설정부(90)와 조리제어부(100)의 조리시간설정버튼(101,102)과 조리개시를 지시하기 위한 조리개시버튼(103)이 독립적으로 갖추어지는 대신에 공통적으로 사용되도록 해도 된다.

따라서, 도 4와 도 5에 도시된 구성에서는 상기 조리기선택버튼(111)에 의해 순차적으로 또는 특정한 전기가열식 조리기(10a∼10n)를 선택한 상태에서 조리조건의 입력이 이루어지게 되면 상기 도 2에 도시된 제어부(52)가 그 조리조건을 각 전기가열식 조리기에 대응적으로 상기 데이터메모리(54)에 등록하게 된다.

그 상태에서 전기가열식 조리기(10a∼10n)에 대한 조리개시가 지시되면 상기 제어부(52)는 해당하는 전기가열식 조리기(10a,---,10n)에 대해 대응하는 RS-232C케이블(60a,---,60n)을 통해 조리조건제어신호를 인가하게 되고, 그에 따라 다수의 전기가열식 조리기(10a∼10n)에 대한 조리제어가 가능하게 된다.

도 6은 본 발명의 제 2실시예에 따른 전기가열식 조리기의 원격제어장치의 구성을 설명하는 기능블록도로서, 상기한 제 1실시예와 그 변형예는 상기 원격제어기(50)와 최소한 하나 또는 다수의 전기가열식 조리기(10;10a∼10n)가 RS-232C케이블(60;60a∼60n)을 매개하여 유선접속된 구성이지만, 본 제 2실시예는 상기 원격제어기(50)와 전기가열식 조리기(10)가 무선채널을 매개하여 접속된다.

즉, 도 6을 참조하면, 그 전체적인 구성은 도 2에 도시된 원격제어기(10)와 유사하지만, 상기 데이터I/O부(56)를 대신하여 제어부(202)로부터 인가되는 조리조건제어신호를 소정의 주파수로 변조(RF변조)하여 상기 전기가열식 조리기(10)로 무선전송하거나 그 전기가열식 조리기(10)로부터 무선전송되는 신호를 복조(RF복조)하여 상기 제어부(202)에 인가하는 신호전송/수신부(206)를 갖추게 된다.

그에 대응하여, 상기 전기가열식 조리기(10)측에도 상기 신호전송/수신부(206)와 RF방식의 조리제어신호를 교신하기 위한 신호전송/수신부(210)가 갖추어지게 된다.

따라서, 그 전체적인 기능과 작용도 상기 도 2와 도 3을 참조하여 설명한 바와 유사하게 이루어져 상기 원격제어기(200)에 의해 상기 전기가열식 조리기(10)의무선채널을 매개한 원격제어가 가능하게 된다.

도 7은 도 6에 도시된 본 발명의 제 2실시예에 따른 전기가열식 조리기의 원격제어장치의 변형예를 설명하기 위한 블록도로서, 그 기본적인 구성은 도 6에 도시된 예와 유사하면서 상기 원격제어기(50)에 대해 다수의 전기가열식 조리기(10a∼10n)가 무선채널을 매개하여 접속되고, 그 전체적인 기능과 작용은 무선채널을 매개하는 점을 제외하고는 도 4와 도 5에 도시된 구성에 대응하게 된다.

따라서, 본 예에서는 단일의 원격제어기(50)에 의해 다수의 전기가열식 조리기(10a∼10n)의 제어가 가능하게 되고, 무선채널을 매개하여 조리조건의 교환이 이루어짐에 따라 더욱 간편해지게 된다.

한편, 본 발명은 상기한 예로 한정되지는 않고 발명의 기술적 요지와 요점을 변경하지 않는 범위내에서 다양한 변경 및 변형실시가 가능함은 물론이다. 예컨대 원격제어기와 최소한 하나 또는 그 이상의 전기가열식 조리기가 무선채널을 통해 접속되는 경우에 적용된 RF변조/복조는 예컨대 초음파송신/수신센서로 변경하여 사용해도 된다.

상기한 바와 같이, 본 발명에 따른 전기가열식 조리기의 원격제어장치에 의하면, 최소한 하나 또는 그 이상의 전기가열식 조리기에 대해 유선 또는 무선채널을 매개하여 접속된 원격제어기에 의해 조리제어가 가능하게 됨에 따라 그 전기가열식 조리기에 직접 제어패널이 설치된 경우에 비해 원거리에서도 그 작동상태에 대한 확인이 가능하게 된다.

또, 단일의 원격제어기에 의해 다수의 전기가열식 조리기에 대한 통합적인 조리제어가 가능하게 됨에 따라 전체적으로 전기가열식 조리기에 대한 제조단가의 절감도 가능하게 된다.

더욱이, 원격제어기와 전기가열식 조리기가 무선채널을 매개하여 접속이 이루어지는 경우에는 RS-232C케이블의 설치에 수반되는 비용적인 면에서의 불리함이 배제될 뿐만 아니라 그 원격제어기의 설치에 관련해서도 그다지 제약을 받지 않게 된다.

Claims (16)

1. 전원에 의해 작동되는 히터에 의해 가열조리를 실행하는 전기가열식 조리기와 그 전기가열식 조리기에 RS-232C케이블을 매개하여 원격제어기가 접속되어 구성되고,

   상기 원격제어기는 상기 조리기의 조리조건을 설정하기 위한 조리조건설정패널과, 그 조리조건의 설정등록 및 그 등록된 조리조건에 기초하여 상기 조리기의 원격제어를 실행하는 제어부, 상기 조리조건이 등록되는 데이터메모리, 상기 조리조건의 설정상태와 상기 제어부에 의한 상기 조리기의 조리제어과정이 표시되는 LCD패널, 상기 제어부에 계시데이터를 제공하는 타이머 및, 상기 조리기에 상기 RS-232C케이블을 매개하여 상기 조리조건 제어신호를 전달하기 위한 데이터I/O를 포함하여 구성되며,

   상기 조리기에는 상기 조리조건제어신호를 수취하면서 실제의 조리온도를 상기 원격제어기측으로 전송하기 위한 데이터I/O부와, 그 데이터I/O부에서 수취된 조리조건제어신호에 응답하여 해당하는 조리기의 전체적인 조리동작을 제어하는 제어부, 그 조리기의 작동상태를 시각적으로 표시하기 위한 표시부를 포함하여 구성된 것을 특징으로 하는 전기가열식 조리기의 원격제어장치.
2. 제 1항에 있어서, 상기 LCD패널을 포함하는 상기 조리조건설정패널에는 전원스위치와, 상기 전기가열식 조리기에 대한 조리조건의 조리온도를 설정하기 위한온도설정부 및, 상기 조리기에 의한 조리시간의 설정과 조리개시를 지시하기 위한 조리제어부가 구비되고,

   상기 LCD패널에는 상기 조리기로부터 인가되는 실제의 조리온도가 표시됨과 더불어 상기 설정된 조리온도의 표시를 위한 온도표시부와, 상기 조리기의 가열동작을 표시하기 위한 가열중 표시램프, 상기 조리시간의 표시와 상기 설정된 조리시간중 잔여시간(분/초)을 표시하는 타이머표시부와, 상기 조리기의 작동중 상태를 표시하기 위한 조리중 표시램프가 구비된 것을 특징으로 하는 전기가열식 조리기의 원격제어장치.
3. 제 2항에 있어서, 상기 온도설정부에는 상기 조리온도를 백/십/일 단위로 조정하기 위한 3자리의 온도설정버튼과 그 온도설정버튼에 의해 설정된 온도의 확인을 위한 온도설정확인버튼으로 구성되고,

   상기 조리제어부에는 상기 조리시간의 분/초 단위의 설정을 위한 조리시간설정버튼과 조리개시를 지시하기 위한 조리개시버튼이 갖추어진 것을 특징으로 하는 전기가열식 조리기의 원격제어장치.
4. 제 1항에 있어서, 상기 조리기의 표시부에는 해당하는 조리기의 작동상태를 표시하는 전원ON상태표시램프와 작동상태표시램프(즉, 조리실행표시램프)만이 배치된 것을 특징으로 하는 전기가열식 조리기의 원격제어장치.
5. 원격제어기에는 다수의 유선케이블을 매개하여 다수의 전기가열식 조리기가 접속되고,

   상기 원격제어기는 상기 다수의 조리기에 대한 조리조건을 설정하기 위한 조리조건설정패널과, 그 조리조건의 설정등록 및 그 등록된 조리조건에 기초하여 상기 다수의 조리기에 대한 원격제어를 병렬로 실행하는 제어부, 상기 다수의 조리기에 대한 조리조건이 등록되는 데이터메모리, 상기 조리조건의 설정상태와 상기 제어부에 의한 상기 조리기의 조리제어과정이 표시되는 LCD패널, 상기 제어부에 계시데이터를 제공하는 타이머 및, 상기 유선케이블을 매개하여 상기 각 조리기에 상기 조리조건 제어신호를 전달하기 위한 데이터I/O를 포함하여 구성되며,

   상기 각 조리기에는 상기 조리조건어신호를 수취하면서 실제의 조리온도를 상기 원격제어기측으로 전송하기 위한 데이터I/O부와, 그 데이터I/O부에서 수취된 조리조건제어신호에 응답하여 해당하는 조리기의 전체적인 조리동작을 제어하는 제어부, 그 조리기의 작동상태를 시각적으로 표시하기 위한 표시부를 포함하여 구성된 것을 특징으로 하는 전기가열식 조리기의 원격제어장치.
6. 제 5항에 있어서, 상기 LCD패널을 포함하는 상기 조리조건설정패널에는 전원스위치와, 상기 다수의 조리기중에서 조리조건의 설정을 위한 조리기를 선택하기 위한 조리기선택버튼, 그 조리기선택버튼에 의해 선택되는 조리기의 표시를 위한 표시창, 상기 전기가열식 조리기에 대한 조리조건의 조리온도를 설정하기 위한 온도설정부 및, 상기 조리기에 의한 조리시간의 설정과 조리개시를 지시하기 위한 조리제어부 및, 상기 각 조리기에 대한 LCD패널이 갖추어진 것을 특징으로 하는 전기가열식 조리기의 원격제어장치.
7. 제 6항에 있어서, 상기 온도설정부에는 상기 조리온도를 백/십/일 단위로 조정하기 위한 3자리의 온도설정버튼과 그 온도설정버튼에 의해 설정된 온도의 확인을 위한 온도설정확인버튼으로 구성되고,

   상기 조리제어부에는 상기 조리시간의 분/초 단위의 설정을 위한 조리시간설정버튼과 조리개시를 지시하기 위한 조리개시버튼이 갖추어진 것을 특징으로 하는 전기가열식 조리기의 원격제어장치.
8. 제 5항에 있어서, 상기 각 조리기의 표시부에는 해당하는 조리기의 작동상태를 표시하는 전원ON상태표시램프와 작동상태표시램프가 배치된 것을 특징으로 하는 전기가열식 조리기의 원격제어장치.
9. 전원에 의해 작동되는 히터에 의해 가열조리를 실행하는 전기가열식 조리기와 그 전기가열식 조리기에 무선채널을 원격제어기가 접속되어 구성되고,

   상기 원격제어기는 상기 조리기의 조리조건을 설정하기 위한 조리조건설정패널과, 그 조리조건의 설정등록 및 그 등록된 조리조건에 기초하여 상기 조리기의 원격제어를 실행하는 제어부, 상기 조리조건이 등록되는 데이터메모리, 상기 조리조건의 설정상태와 상기 제어부에 의한 상기 조리기의 조리제어과정이 표시되는LCD패널, 상기 제어부에 계시데이터를 제공하는 타이머 및, 상기 조리기에 상기 RS-232C케이블을 매개하여 상기 조리조건 제어신호를 무선교신하기 위한 신호전송/수신부를 포함하여 구성되며,

   상기 조리기에는 상기 조리조건제어신호를 무선으로 수취하면서 실제의 조리온도를 상기 원격제어기측으로 무선전송하기 위한 신호전송/수신부와, 그 신호전송/수신부에서 수취된 조리조건제어신호에 응답하여 해당하는 조리기의 전체적인 조리동작을 제어하는 제어부, 그 조리기의 작동상태를 시각적으로 표시하기 위한 표시부를 포함하여 구성된 것을 특징으로 하는 전기가열식 조리기의 원격제어장치.
10. 제 9항에 있어서, 상기 LCD패널을 포함하는 상기 조리조건설정패널에는 전원스위치와, 상기 전기가열식 조리기에 대한 조리조건의 조리온도를 설정하기 위한 온도설정부 및, 상기 조리기에 의한 조리시간의 설정과 조리개시를 지시하기 위한 조리제어부가 구비되고,

    상기 LCD패널에는 상기 조리기로부터 인가되는 실제의 조리온도가 표시됨과 더불어 상기 설정된 조리온도의 표시를 위한 온도표시부와, 상기 조리기의 가열동작을 표시하기 위한 가열중 표시램프, 상기 조리시간의 표시와 상기 설정된 조리시간중 잔여시간(분/초)을 표시하는 타이머표시부와, 상기 조리기의 작동중 상태를 표시하기 위한 조리중 표시램프가 구비된 것을 특징으로 하는 전기가열식 조리기의 원격제어장치.
11. 제 10항에 있어서, 상기 온도설정부에는 상기 조리온도를 백/십/일 단위로 조정하기 위한 3자리의 온도설정버튼과 그 온도설정버튼에 의해 설정된 온도의 확인을 위한 온도설정확인버튼으로 구성되고,

    상기 조리제어부에는 상기 조리시간의 분/초 단위의 설정을 위한 조리시간설정버튼과 조리개시를 지시하기 위한 조리개시버튼이 갖추어진 것을 특징으로 하는 전기가열식 조리기의 원격제어장치.
12. 제 9항에 있어서, 상기 조리기의 표시부에는 해당하는 조리기의 작동상태를 표시하는 전원ON상태표시램프와 작동상태표시램프(즉, 조리실행표시램프)만이 배치된 것을 특징으로 하는 전기가열식 조리기의 원격제어장치.
13. 원격제어기에는 무선채널을 매개하여 다수의 전기가열식 조리기가 접속되고,

    상기 원격제어기는 상기 다수의 조리기에 대한 조리조건을 설정하기 위한 조리조건설정패널과, 그 조리조건의 설정등록 및 그 등록된 조리조건에 기초하여 상기 다수의 조리기에 대한 원격제어를 병렬로 실행하는 제어부, 상기 다수의 조리기에 대한 조리조건이 등록되는 데이터메모리, 상기 조리조건의 설정상태와 상기 제어부에 의한 상기 조리기의 조리제어과정이 표시되는 LCD패널, 상기 제어부에 계시데이터를 제공하는 타이머 및, 상기 각 조리기에 상기 조리조건 제어신호를 무선으로 전달하기 위한 신호전송/수신부를 포함하여 구성되며,

    상기 각 조리기에는 상기 조리조건어신호를 수취하면서 실제의 조리온도를 상기 원격제어기측으로 무선전송하기 위한 신호전송/수신부와, 그 신호전송/수신부에서 수취된 조리조건제어신호에 응답하여 해당하는 조리기의 전체적인 조리동작을 제어하는 제어부, 그 조리기의 작동상태를 시각적으로 표시하기 위한 표시부를 포함하여 구성된 것을 특징으로 하는 전기가열식 조리기의 원격제어장치.
14. 제 13항에 있어서, 상기 LCD패널을 포함하는 상기 조리조건설정패널에는 전원스위치와, 상기 다수의 조리기중에서 조리조건의 설정을 위한 조리기를 선택하기 위한 조리기선택버튼, 그 조리기선택버튼에 의해 선택되는 조리기의 표시를 위한 표시창, 상기 전기가열식 조리기에 대한 조리조건의 조리온도를 설정하기 위한 온도설정부 및, 상기 조리기에 의한 조리시간의 설정과 조리개시를 지시하기 위한 조리제어부 및, 상기 각 조리기에 대한 LCD패널이 갖추어진 것을 특징으로 하는 전기가열식 조리기의 원격제어장치.
15. 제 14항에 있어서, 상기 온도설정부에는 상기 조리온도를 백/십/일 단위로 조정하기 위한 3자리의 온도설정버튼과 그 온도설정버튼에 의해 설정된 온도의 확인을 위한 온도설정확인버튼으로 구성되고,

    상기 조리제어부에는 상기 조리시간의 분/초 단위의 설정을 위한 조리시간설정버튼과 조리개시를 지시하기 위한 조리개시버튼이 갖추어진 것을 특징으로 하는 전기가열식 조리기의 원격제어장치.
16. 제 15항에 있어서, 상기 각 조리기의 표시부에는 해당하는 조리기의 작동상태를 표시하는 전원ON상태표시램프와 작동상태표시램프가 배치된 것을 특징으로 하는 전기가열식 조리기의 원격제어장치.