KR20010034581A - 농산물용 용기 - Google Patents

Abstract

본 발명의 포장체는 신선 농산물의 저장, 수송 또는 양자 모두를 수행하는 동안 수명을 증가시키기 위해 하나 또는 그 이상의 첨가물을 가진 중합체 재료로 만들어 진다.

Description

농산물용 용기{CONTAINER FOR AGRICULTURAL PRODUCE}

보통 상태에서 신선 과일 및 야채는 제한된 저장 기간을 갖는다. 이 때문에 제품이 수확 때부터 소비자에게 도달될 때까지 빠른 수송 절차가 필요하다. 이러한 필요성은 이러한 제품을 수출할 경우에 특히 문제된다. 따라서, 제품이 아직 완전히 숙성되기 전에 수확해서, 수송 기간 동안에 과일 또는 야채가 숙성되도록 하는 방법이 빈번히 사용된다.

일부 야채 또는 과일의 경우에는, 종종 제품의 보존 기간이 냉장 또는 특정 가스 분위기 내에서의 보관 등을 포함하는 다양한 수단에 의해서 연장된다.

신선 농산물, 특히 고품질 제품을 수송할 때에는 수확 직후에 소비자에게 배달될 용기에 담아서 배달하는 방법이 자주 사용된다. 이는 제품의 취급량을 제한하고, 체리, 딸기, 체리 토마토, 버섯, 대추야자 및 싹눈양배추 등과 같은 상하기 쉬운 과일 또는 야채의 경우에는 중요하다.

본 발명은 신선 농산물의 저장 및 수송을 위한 방법 및 그에 사용되는 포장체에 관한 것이다.

도1은 본 발명의 실시예에 따른 경사진 벽을 가지고 체리 토마토와 같은 작은 구형 과일을 담은 포장체를 도시한다.

도2는 도1과 유사하고, 바닥과 측벽에 개구들을 가지고, 도시의 편의를 위해서 내용물을 제거한 용기를 도시한다.

도3은 또 다른 실시예에 따른 박스형 모양으로 형성된 용기를 도시한다.

본 발명은 신선 농산물의 저장 및 수송을 위한 포장체 및 그 방법에 관한 것이다. "신선 농산물"이라는 용어는 가공되지 않은 신선한 상태로 소비자에게 판매되는 과일이나 야채를 의미한다.

본 발명에 의해서 농산물의 저장, 취급, 수송 및 전시에 있어서 포장체 및 그 사용 방법도 제공된다. 본 발명의 포장체 및 방법은 신선 농산물의 보존 기간을 늘려준다.

"보존 기간"이라는 용어는 농산물이 과도 성숙 및 물러짐 등과 같은 상품의 부패를 나타내는 어떠한 실질적인 표시없이 신선하게 유지되는 시간의 길이를 의미하는 것으로 이해해야 한다. 이 시간의 길이는 실온, 표준 대기 하에서 제품이 신선하게 유지되는 시간의 길이로 정의된다.

본 발명은 아래에 정의될 종류의 포장체 내에 신선 농산물을 저장하는 것은 보통의 저장 조건 소위 실온 하에서 농산물의 보존 기간을 많이 늘릴 수 있는 놀랍고도 아직 이해되지 못한 발견에 기초를 둔다. 본 발명에 따르면, 이는 특정 가스 분위기에 노출되거나 또는 냉장 등과 같은 어떠한 특별한 처리를 요하지 않고 달성된다. 본 발명의 다양한 실시예가 제공되는데, 이 실시예들은 소위 제품의 보존 기간을 늘리는 동시에 농산물이 그 속에 담겨져 소비자에게 판매되는 포장체 내에 신선 농산물의 수송을 허용하는 포장체와 저장 및 취급 방법의 제공이라는 본 발명의 목적을 성취하기 위해서 각각 또는 조합식으로 사용될 수 있다.

본 발명의 일 실시예에 따르면, 신선 농산물의 저장, 수송 또는 양자 모두를 위한 포장체가 제공되고, 이 포장체는 적어도 2이상의 층을 포함하는 중합체 재료로부터 주로 만들어 지며, 상기 2이상의 층 중 내부 층은 김서림 방지 특성을 가지는 하나 또는 그 이상의 첨가물을 가진 중합체 재료를 포함한다. 본 명세서에서 사용되는 "중합체 재료"라는 용어는 층상, 비층상 또는 동시 압출된 재료이다. 그러나, 층상 재료가 바람직하다.

상기 및 이하에서 사용되는 "…로 주로 만들어 진다" 라는 표현은 포장체의 대부분의 표면 즉, 소위 50% 이상, 양호하게는 70%이상, 바람직하게는 80%, 통상적으로는 90%이상이 정해진 재료로 만들어 진다는 것을 의미한다. 아래에 설명되는 대로, 정해진 중합체 재료에 부가해서, 패키지는 기부, 뚜껑, 보강 프레임 또는 리브 등과 같은 구조 부품도 포함한다. 다르게는, 패키지 전체를 단단한 중합체 재료로 만들기도 한다.

김서림 방지 특성을 가지는 하나 또는 그 이상의 첨가물은 이러한 첨가물을 포함하는 중합체 재료의 표면에 연무 또는 물방울이 응축되는 것을 피하기 위해서 사용되는 중합체 박판 재료의 기술분야에서 주지된 다수의 첨가물들 중에서 선택할 수 있다. (미끄럼) 방지 재료, 살균제, 자외선 필터링 물질 등과 같은 다른 첨가물들도 첨가될 수 있다.

본 발명의 다른 실시예에 따르면, 신선 농산물의 저장, 수송 또는 양자 모두를 위한 포장체가 제공되는데, 상기 포장체는 중합체 재료로 주로 만들어 지고, 제품으로부터 방출되는 가스가 용기 내부에 축적되도록 형성된다. 이러한 재료는 대기 가스가 포장체로 유입되는 것도 막는다.

"용기 내에 축적된"이라는 표현은 이러한 가스의 집중이 포장체 외부의 대기에서 보다 더 높은 것을 의미한다. 이러한 가스가 포장체의 벽 또는 벽에 형성된 개구를 통해서 외부로 누설되지만, 이러한 누설의 비율은 제품에 의한 가스의 생산 비율보다 더 낮다.

본 발명의 또 다른 실시예에 따르면, 신선 농산물의 저장, 수송 또는 양자 모두를 위한 포장체가 제공되는데, 상기 포장체는 층상 중합체 재료로부터 주로 만들어 지고, 제품에 의해 방출된 가스가 포장체 내부에서 제품 위에 적어도 그의 상부에 축적되도록 설계된다.

본 발명의 또 다른 실시예에 의하면, 신선 농산물의 저장, 수송 또는 양자 모두를 위한 포장체가 제공되는 데, 상기 포장체는 중합체 재료로부터 주로 만들어 지고 제품의 통풍을 위한 하나 이상의 개구를 포함한다. 일례로서, 패키지는 그 기부에 하나 이상의 개구가 제공되고 상기 하나 이상의 개구는 용기의 측벽의 중간 또는 상부 즉, 용기의 높이의 약 3분의 2 정도의 높이에 제공된다. 이론에 의해서 제한되지 않고 포장체의 바닥에 개구들을 갖고 포장체의 상부 측부에 개구들을 가지는 결과로써 용기 내의 공기 순환이 가능해져서 제품의 보존 기간을 증가시키게 된다.

본 발명의 다른 실시예에 의하면, 신선 농산물의 저장, 수송 또는 양자 모두를 위한 포장체가 제공되는데, 상기 포장체는 주로 중합체 재료로부터 만들어 지며 적어도 2개의 대향 측벽이 넓은 기부로부터 좁은 상부로 모여져서 경사진 벽들을 가진 구조를 형성한다.

중합체 재료는 단단하거나 가요성이다. 통상적으로, 중합체 재료는 절첩 및 용접되어 원하는 포장체 형상으로 되는 가요성 필름이다. 양호하게는, 중합체 재료는 소비자에게 신선 농산물을 적절하게 보여주기 위해 포장체 표면의 대부분은 투명하다. 통상적으로, 그러나 필수적인 것은 아니지만, 중합체 재료는 폴리에스터, 폴리프로필렌, 셀로판, 폴리아미드 등으로 만들어 진 외부층을 갖는 적층체이다. 외부 층은 양방성 또는 단방성 필름 또는 캐스트 필름이다. 통상적으로 외부 필름의 기능은 포장체에 원하는 기계적 강도를 제공하는 것이다. 상기 언급된 것과는 다른 중합체 재료를 사용할 수 있다는 것을 알 수 있다.

예를 들면, 내부 층은 김서림 방지 특성을 갖는 여러 첨가물 또는 자외선 필터 및 살균제 등을 포함하는 폴리에틸렌, PVDC 코팅된 재료, 폴리프로필렌 캐스트로 만들어 진다.

또한, 본 발명은 신선 농산물을 취급하고 분배하는 방법 또는 농산물의 보존 기간을 증가시키는 방법을 제공한다. 상기 방법은,

(a) 위에 정의된 대로 포장체을 제공하는 단계,

(b) 상기 포장체 안에 신선 농산물을 넣는 단계,

(c) 포장체을 폐쇄하는 단계를 포함한다.

본 발명의 또 다른 실시예에 따르면, 신선 농산물의 보존 기간을 증가시키기 위해, 위에 정의된 단계를 포함하는 방법이 제공된다.

본 발명에 대하여 첨부된 도면들을 참조해서 비제한적인 특정 실시예를 설명한다.

도1에는 본 발명의 실시예에 따른 체리 토마토와 같은 과일(22)을 담고 있는 20으로 표시된 포장체가 도시되어 있다. 포장체는 장방형의 기부(20)를 가지고, 기부로부터 상부(30)로 수렴하는 전방면(26)과 후방면(28)을 가지며, 2개의 삼각형 측벽(32, 34)을 갖는다. 도1에 도시된 형상의 용기는 PCT 출원공개 공보 제WO 96/10524호에 개시된 대로 구성되었으며, 상기 공보의 내용은 본 명세서에서 참조한다.

통상적으로, 과일(22)은 용기의 높이의 약 2/3 의 높이로 내부 공간에 채워지며, 상부에 36으로 표시된 빈 공간을 남긴다.

용기의 벽은 통상적으로 가요성 필름인 층상 중합체 재료로 만들어진다. 필름의 특정 예로서, 외부 층은 폴리에스테르이고, 내부 층은 김서림 방지 첨가물을 포함하는 폴리프로필렌으로 만들어 진다.

용기의 상단부는 주지된 대로 열 밀봉식, 적당한 스티커 또는 지퍼형 폐쇄 기구 등에 의해서 폐쇄된다.

본 발명의 또 다른 실시예가 도2에서 도시되어 있다. 이 실시예의 포장체(40)는 도1에 도시된 실시예와 구조면에서는 유사하나, 포장체의 기부에 몇 개의 개구(42)(이 실시예에서는 4개의 개구)를 갖고, 포장체의 전방면과 후방면에 몇 개의 개구(44)(이 실시예에서는 각 2개)를 가진다는 것이 다르다. 포장체는 포장체가 바닥에 놓인 경우에도 기부(50)와 포장체가 위치된 표면 사이에 약간의 공기 출입을 허용하는 일정한 간극을 보장하도록 그 기부(50)로부터 아래로 돌출되는 스커트(46)를 갖고 형성된다는 것에 주목해야 한다. 전방면과 후방면에 형성된 개구(44)는 통상적으로 용기의 수직으로 중간 선 위의 높이 즉 포장체 높이의 2/3 정도의 높이이다. 적어도, 이는 포장체 내에서 개구(44)의 위에 적어도 이의 상부에 제품으로부터 방출되는 잔잔한 가스의 수용을 허용한다. 용기의 상단부는 주지된 대로 열 밀봉식, 적절한 스티커 또는 지퍼형 밀폐 기구 등에 의해서 밀폐된다.

본 발명의 또 다른 실시예가 도3에 도시되어 있다. 이 실시예에 따른 포장체(60)는 본질적으로 장방형, 박스형 형상을 가지며, 도1 및 도2에 도시된 포장체와 구조면에서 유사하며, 전방면(62)과 후방면(64)은 도1 및 도2에서 처럼 수렴되지 않는 대신에 개구는 뚜껑(68)에 의해서 폐쇄된다는 것이 다르다. 다시 말하면, 이 포장체는 PCT 출원공개 제WO96/10524호에서 설명된 것처럼 구성되어 있다. 도2의 용기(40)와 유사하게 포장체(60)는 용기의 기부(72)에 몇 개의 개구(70)(이 특정 예에서는 2개)와 전방면과 후방면(26, 28)에서 몇 개의 개구(74)(이 특정 예에서는 각각 2개)를 갖는다.

(다른 실시예도 포함해서) 상기 설명된 실시예에 따른 포장체에 신선 농산물을 포장하기 위해서, 포장체는 개방된 상부를 형성하고, 그 후 제품은 그 내부로 투입되고, 그 후에 예를 들면, 도1 및 도2의 실시예의 경우는, 면(26, 28)의 상부를 서로 용접하거나 또는 적절한 접착 수단에 의해서 서로를 붙이는 방법으로, 도3의 실시예의 경우에는 뚜껑(68)으로 개구를 폐쇄함으로써 포장체는 폐쇄된다.

상기 도시된 실시예 및 첨부된 청구항의 범위에 속하는 다른 다양한 실시예에서 본 발명의 포장체는 종래 기술의 포장체에 의해서 포장된 제품과 비교해서 농산물의 보존 기간을 증가시키는 이점을 가진다. 더욱이 본 발명의 포장체는 신선 농산물의 용이한 취급과 운송을 허용할 뿐만 아니라, 소비자에게 제품의 양호하게 전시할 수 있게 해준다.

이 기술 분야의 숙련자는 포장체가 제조되어지는 중합체 재료가 층상, 비층상 또는 동시 압출된 재료일 수 있다는 것을 쉽게 이해할 것이다. 더욱이, 위에서 언급된 방법들 중에서 하나에 의해 형성된 중합체 재료는 김서림 방지 첨가물, 살균제, 자외선 필터링 첨가물, 미끄럼 작용제 등과 같은 다양한 첨가물들 중에서 선택된 하나 또는 그 이상의 첨가물을 포함할 수 있다. 적층체의 경우에는 층상 재료들 중 하나는 폴리프로필렌, 폴리에틸렌, PVDC 코팅된 재료 등과 같은 다양한 중합체 재료로 만들어 지는 것을 알 수 있다. 또한, 포장체는 흐릿한 부분 또는 불투명 부분을 가진다. 이상에서 언급된 대로, 포장체는 가요성이거나, 가요성 부분을 가지는 강성체이거나 전체가 강성체일 수 있다.

Claims (12)

1. 신선 농산물의 저장, 수송 또는 양자 모두를 위한 포장체로써 하나 또는 그 이상의 첨가물을 가지는 중합체 재료로 만들어 지는 것을 특징으로 하는 포장체.
2. 신선 농산물의 저장, 수송 또는 양자 모두를 위한 포장체로써, 적어도 두 개의 층을 포함하는 층상의 중합체 재료로 주로 만들어 지고, 그 두 개의 층 중 내부 층은 하나 또는 그 이상의 첨가물을 가진 중합체 재료를 포함하는 것을 특징으로 하는 포장체.
3. 신선 농산물의 저장, 수송 또는 양자 모두를 위한 포장체로써, 중합체 재료로 주로 만들어 지고, 제품으로부터 방출된 가스가 용기 내에 축적되도록 형성되는 것을 특징으로 하는 포장체.
4. 신선 농산물의 저장, 수송 또는 양자 모두를 위한 포장체로써, 중합체 재료로 주로 만들어 지고, 제품에서 방출되는 가스가 포장체 내에 제품보다 높이 적어도 제품의 상부에 축적되도록 설계된 것을 특징으로 하는 포장체.
5. 신선 농산물의 저장, 수송 또는 양자 모두를 위한 포장체로써, 중합체 재료로 주로 만들어 지고, 제품의 통풍을 위한 하나 또는 그 이상의 개구를 포함하는 특징으로 하는 포장체.
6. 제4항에 있어서, 그 기부에 하나 또는 그 이상의 개구를 가지고, 용기의 측벽의 중간 또는 상부에 형성된 그 기부에 하나 또는 그 이상의 개구를 가지는 것을 특징으로 하는 포장체.
7. 신선 농산물의 저장, 수송 또는 양자 모두를 위한 포장체로써, 주로 중합체 재료로 만들어 지고, 적어도 두 개의 대향 측벽이 넓은 기부로부터 좁은 상부로 수렴해서 경사진 벽들을 가진 구조를 형성하는 것을 특징으로 하는 포장체.
8. 제1항에 있어서, 중합체 재료가 표면의 주요 부분 상에서 투명하거나 흐릿한 가요성 필름인 것을 특징으로 하는 포장체.
9. 제1항 내지 제8항에 있어서, 중합체 재료가 폴리에스테르, 폴리프로필렌, 셀로판, 나일론 및 폴리아미드로 구성되는 그룹으로부터 선택된 중합체 재료로 만들어 지 외부 층을 갖는 것을 특징으로 하는 포장체.
10. 제1항에 있어서, 중합체 재료가 김서림 방지 특성을 가지는 첨가물을 포함하는 내부 층을 가지는 층상의 재료인 것을 특징으로 하는 포장체.
11. 신선 농산물의 취급 방법에 있어서,

    (a)청구항 제1항 내지 제10항 중 어느 하나에 의해서 포장체를 제공하는 단계,

    (b)상기 포장체 내로 신선 농산물을 삽입하는 단계,

    (c)포장체를 폐쇄하는 단계를 포함하는 취급 방법.
12. 신선 농산물의 보존 기간을 증가시키는 방법에 있어서,

    (a)청구항 제1항 내지 제10항 중 어는 하나에 의해서 포장체를 제공하는 단계,

    (b)상기 포장체 내로 신선 농산물을 삽입하는 단계

    (c)포장체를 폐쇄하는 단계를 포함하는 것을 특징으로 하는 방법.