KR20010026440A

KR20010026440A - 숙취 제거 및 간장 보호를 위한 조성물

Info

Publication number: KR20010026440A
Application number: KR1019990037755A
Authority: KR
Inventors: 박명환
Original assignee: 박명환
Priority date: 1999-09-06
Filing date: 1999-09-06
Publication date: 2001-04-06

Abstract

본 발명은 참깨 추출물, 비타민 E, 말톨 및 녹차 추출물을 함유하는 것을 특징으로하는 숙취 제거 및 간장을 보호하는 조성물에 관한 것이다.

Description

숙취 제거 및 간장 보호를 위한 조성물{Composition for alcohol-detoxification}

본 발명은 참깨 추출물, 비타민 E, 말톨 및 녹차 추출물을 함유하는 것을 특징으로 하는 숙취 제거 및 간장 보호를 위한 조성물에 관한 것으로서, 보다 상세하게는 참깨 리그난 화합물을 80% 이상 함유하는 참깨 추출물을 3-30중량부, 비타민 E 10-80중량부, 말톨을 5-80중량부 및 카테킨폴리페놀을 10-55%를 함유하는 녹차 추출물을 10-100중량부 비율로 함유함을 특징으로 하는 조성물에 관한 것이다.

본 발명의 조성물은 부작용은 없으면서 숙취 제거 및 간장 보호에 탁월한 효과를 나타낸다.

알콜은 인류가 수 천년 동안 즐겨 마시고 있는 기호 식품에 속하지만 소량을 마시는 것은 혈액 순환을 촉진하는 것으로 이해되고 있으나 과잉 섭취 하거나 만성적으로 섭취할 경우 간에서 주로 대사 되는 것으로 인해 이 때 발생하는 활성산소 및 자유분자단이 다량 생성되므로 지방질 및 생체 성분의 과산화, 지방간 발생, 대사 중간체인 아세트알데히드로 인한 두통, 알콜 자체의 중추 신경을 억제하는 약리작용으로 호흡마비를 일으키는 등 많은 위험 요소들에 노출되어 살고 있어 생명을 위협 받고 있다고 해도 과언이 아닌 상황이다.

이를 극복하기 위하여 알콜 대사 억제제 디살피람, 알콜 대사 촉진제로 아스파르트산등의 아미노산, 펩타이드, 단백질, 갈화, 갈근, 오리나무 추출물, 참깨 추출물(USP4427694, 일본 특개평 2-002345, 특개평 3-104016, 바이오싸이언스와 인다스트리 52(12), 27-29, 1994) 등 이루 말 할 수 없이 많은 소재들이 개발되어 활용되고 있다. 그러나 이들은 약효가 다소 인정되기는 해도 짧은 기간 동안 유행하다가 사라지는 등 충분히 만족할 만 하지 못하므로 부작용이 없으면서 효과가 충분히 나타나는 새로운 경구용 숙취 제거 및 간장 보호를 위한 성분의 개발이 절실히 요구되고 있다.

본 발명자는 부작용은 없으면서 숙취 제거 및 간장 보호를 위해 높은 치료 효과를 나타내는 경구용 성분을 찾고자 많은 연구를 수행한 결과 참깨 추출물, 비타민 E, 말톨 및 녹차 추출물을 혼합된 조성물로 복용한 경우 부작용은 없고 숙취제거 및 간장 보호에는 탁월한 치료 효과가 있음을 확인하여 본 발명을 완성하였다.

따라서 본발명의 목적은 참깨 추출물, 비타민 E, 말톨 및 녹차 추출물을 함유하는 숙취 제거 및 간장 보호를 위한 건강 식품 또는 의약품용 조성물을 제공하는데 있다. 또 다른 본 발명의 목적은 참깨 추출물, 비타민 E, 말톨 및 녹차 추출물을 함유함을 특징으로 하는 정제, 캡슐제, 연질캡슐제, 과립제, 환제, 액제와 같은 경구용 제제를 제공하는 데 있다.

본 발명은 참깨 추출물, 비타민 E, 말톨 및 녹차 추출물을 함유하는 것을 특징으로 하는 숙취 제거 및 간장 보호를 위한 조성물에 관한 것으로서, 보다 상세하게는 참깨 리그난 화합물을 80% 이상 함유하는 참깨 추출물을 3-30중량부, 비타민 E를 10-80중량부, 말톨을 5-80중량부 및 카테킨폴리페놀을 10-55%를 함유하는 녹차 추출물을 10-100중량부 비율로 함유함을 특징으로 하는 조성물에 관한 것이다.

이와같은 본 발명을 상세히 설명하면 다음과 같다.

본 발명에 사용하는 참깨 추출물은 세사민과 세사몰린이 주로 혼합된 리그난 화합물의 혼합물로서 이들 성분에 대해 다양한 생리 활성이 밝혀지고 있다. 즉, 소장에서의 콜레스테롤 흡수를 억제하여 혈청 콜레스테롤 강하작용(Agric. Biol. Chem., 54, 2669(1990)), 유해물질에 의한 급성 간 장해의 억제 효과(Ann. Nutr. Metabol., 37, 218(1993)), 알콜 대사 촉진 및 해독 활성 촉진 작용(제45회 일본 영양.식량 학회 총회 요지집, p168(1991), 바이오싸이언스와 인다스터리, 52(12), 27-29(1994)), 생체 활성 산소 제거작용(J. Nutr., 122, 2440(1992)) 등 이다. 본 발명에서는 세사민이 50% 이상, 세사몰린이 40% 이상의 비율로 함유되고 이들 리그난화합물이 80% 이상 함유된 것을 3-30중량부 비율로 사용한다.

비타민 E는 자유분자단과 활성산소를 제거하는 강력한 항산화제로서 식품 및 의약품의 원료로 널리 사용되며 본 발명에서는 10-80주량부 비율로 천연토코페롤, 합성토코페롤을 모두 사용 가능하다.

말톨은 인삼의 노화방지 효과(Kor. Biochem. J., 12, 33(1979), 항피로 효과(약학회지, 28(4), 231(1984)) 등에 있다고 알려진 강력한 항산화제이고 가향의 목적으로 식품 첨가물로 사용되고 있다. 본 발명에서는 말톨이 5-80중량부 비율로 사용한다.

녹차 추출물은 동서양을 막론하고 널리 애용되고 있는 녹차의 추출물로서 강력한 항산화제, 항암작용, 콜레스테롤 강하 작용, 고혈압 강하 효과, 항균작용이 알려졌으며(Food Phytochemicals for Cancer Prevention II, p1-50, 미국화학회, 1994), 카테킨폴리페놀 화합물의 함량이 30-55%인 추출물을 10-100중량부의 비율로 사용한다.

후술하는 실험예에서와 같이 본 발명의 조성물은 부작용도 없고 혈중 알콜 농도저하, 항산화 효과가 탁월하여 숙취제거 및 간장 보호에 탁월한 효과를 나타내며 본 발명의 조성물을 숙취 제거 및 간장 보호의 목적으로 사용한 예가 없으므로 본 발명의 조성물은 신규한 것이다.

한편 본 발명의 조성물에는 상기 주요 성분 이외에도 보조 성분으로 비타민 B1, B2, B6, B12, C, 판토텐산, 니코틴산 아미드, 엽산, 비오틴과 아연, 철, 칼슘, 마그네슘, 각종 비타민과 미네랄의 공급 목적으로 효모 추출물 등을 혼합하여 사용하면 생체 활성 효과를 보강할 수 있기 때문에 더욱 바람직 하다.

과립제, 액제 등과 같은 제형으로 제조할 경우 미각을 돋구기 위하여 매실향, 레몬향, 파인애플향 또는 허브향과 같은 천연향료나 천연과즙, 클로르필린(chlorphyllin) 등의 천연색소 및 감미성분인 과당, 벌꿀, 당알콜, 설탕 등과 구연산, 구연산 나트륨과 같은 산미제를 혼합하여 사용할 수 있다.

상술한 바와같이, 본 발명의 조성물은 정제, 캡슐제, 연질캡슐제, 환제, 과립제, 액제 등으로 제조하여 복용할 수 있고 참깨 추출물에 함유된 리그난 화합물을 1일에 5-120mg을 투여할 수 있도록 혼합한 조성물을 하루에 2-3회 경구 투여하는 것이 바람직하다. 독성을 평가하기 위해 실시예 1에서 제조한 정제를 사용하여 ICR 마우스에서 50%치사량을 측정한 결과 5g/Kg체중 이상으로 나타났으므로 본 발명의 조성물은 매우 안전하다.

이하 본 발명을 실시예예 의하여 상세히 설명하고자 하며 본 발명이 다음 실시예에 의하여 어떤 형태로든지 그 범위가 한정되는 것은 아니다.

이하 본발명의 실시예 및 비교예에 사용한 참깨 추출물은 세사민 55%와 세사몰린 44%를 함유한 것, 카테킨 43%가 함유된 녹차 추출물등의 원료는 시중에서 구입하여 사용하였다.

[실시예 1 ] 정제

참깨 추출물 분말 20g, 비타민 E 초산에스터(50% 분말) 40g, 말톨 40g, 녹차 추출물 100g을 잘 혼합하고 직타하여 500mg씩의 정제를 제조하였다.

[실시예 2 ] 정제

참깨 추출물 분말 15g, 말톨 20g, 녹차 추출물 분말 140g, 비타민 E 초산에스테르 14g, 니코틴산 아미드 14g, 염산치아민 0.5g, 리보플라빈 0.5g, 비타민 C 15g, 빵효묘 추출물 120g, 카르복시메틸 셀룰로오스 칼슘 2g, 카르복시메틸 셀룰로오스 나트륨 2g, 스테아린산 마그네슘 5g을 잘 혼합하고 통상의 방법에 따라 1정 500mg 씩의 정제를 제조하였다.

[실시예 3 ] 캡슐제

참깨 추출물 분말 15g, 말톨 20g, 녹차 추출물 분말 140g, 비타민 E 초산에스테르 14g, 니코틴산 아미드 14g, 염산치아민 0.5g, 리보플라빈 0.5g, 비타민 C 15g, 빵효묘 추출물 120g, 카르복시메틸 셀룰로오스 칼슘 2g, 카르복시메틸 셀룰로오스 나트륨 2g, 스테아린산 마그네슘 5g을 잘 혼합하고 통상의 방법에 따라 1캡슐 500mg 씩 충진하여 캡슐제를 제조하였다.

[실시예 4 ] 환제

참깨 추출물 분말 15g, 말톨 20g, 녹차 추출물 분말 140g, 비타민 E 초산에스테르 14g, 니코틴산 아미드 14g, 염산치아민 0.5g, 리보플라빈 0.5g, 비타민 C 15g, 빵효묘 추출물 120g, 카르복시메틸 셀룰로오스 칼슘 2g, 카르복시메틸 셀룰로오스 나트륨 2g, 벌꿀 84g을 잘 혼합하고 통상의 방법에 따라 1환당 500mg 씩의 환제를 제조하였다.

[실시예 5 ] 과립제

참깨 추출물 분말 15g, 말톨 20g, 녹차 추출물 분말 140g, 비타민 E 초산에스테르 14g, 니코틴산 아미드 14g, 염산치아민 0.5g, 리보플라빈 0.5g, 비타민 C 15g, 빵효묘 추출물 120g, 카르복시메틸 셀룰로오스 칼슘 2g, 결정 셀룰로오스 184g, 카르복시메틸 셀룰로오스 나트륨 5g을 잘 혼합하고 통상의 방법에 따라 Oscillator를 상용하여 18메쉬의 과립제를 제조하고 알루미늄 포치에 3g 씩 충진하였다.

[실시예 6] 연질캡슐

참깨 추출물 분말 48g, 말톨 120g, 녹차 추출물 분말 400g, 비타민 E 140g, 니코틴산 아미드 60g, 염산치아민 20g, 리보플라빈 20g, 비타민 C 45g, 빵효묘 추출물 420g, 소맥배아유 1300g, 백납 10g을 잘 혼합하고 통상의 방법에 따라 젤라틴을 기재로 1연질캅셀당 500mg씩을 충진하여 연질캡슐제를 제조하였다.

[실시예 7 ] 액제

참깨 추출물 분말 15g, 말톨 20g, 녹차 추출물 분말 140g, 비타민 E 초산에스테르 14g, 니코틴산 아미드 14g, 염산치아민 0.5g, 리보플라빈 0.5g, 비타민 C 15g, 빵효묘 추출물 120g, 하이드록시메틸 셀룰로오스 94g, 카르복시메틸 셀룰로오스 나트륨 20g을 잘 혼합하고 통상의 방법에 따라 정제수를 가하여 20리터로 하고 액제를 제조하였다.

[비교예 1]

참깨 추출물 분말 20g, 비타민 E 초산에스터 40g(50% 분말), 결정 셀룰로오스 140g 잘 혼합하고 직타하여 500mg 씩의 정제를 제조하였다.

[실험예 1]

70Kg 전후의 몸무게를 갖는 27-31세의 건강한 남자 12명을 대상으로 무작위로 6명 씩 두 군으로 나누어 실험 전일 20시부터 실험 당일 아침까지 절식시키고 25% 알콜(소주) 100ml를 한번에 마시고 마신 후 30분, 2시간에 팔정맥에서 채혈하고 문헌에 알려진 방법 대로 전처리하여 알콜 정량 키트에 의해 혈중 알콜을 정량하였다. 2주 후에 도일 조건에서 알콜 복용 1시간전과 복용과 동시에 실시예 1, 비교예 1에서 제조한 정제를 1회 2정을 복용하고 혈중 알콜 농도를 측정하여 표1 그 결과를 나타내었다.

[실험예 2]

체중 20-24g의 ICR계 수컷 마우스 에 비교예 1, 실시예 1의 정제를 200mg/ml의 농도로 2% 카르복시메틸 셀룰로오스 나트륨 수용액에 현탁시킨 것을 0.2ml/20g 체중으로 경구투여하였다. 과산화지질은 옥수수기름에 조제된 2% 사염화탄소를 0.2ml/20g 체중당 복강주사하였다. 시험물질은 1일 절식 후 오전 10시에 경구투여하고 오후 1시에 경구 투여하고, 2시간후에 사염화탄소를 투여하고 16시간 후에 간 조직내의 과산화 지질을 MDA측정법으로 정량하여(Anal. Biochem., 95, 351, 1978) 그 결과를 표2에 나타내었다.

표2. 간에서 과산화지질 생성 억제 효과

표1. 혈중 알콜 농도 강하 효과

상기 실험예에 나타낸 바와 같이 본 발명의 참깨 추출물, 말톨, 비타민 E 및 녹차 추출물로 된 조성물은 대조군으로 사용한 참깨 추출물 및 비타민 E로된 조성물 보다 혈중 알콜 농도 강하 효과, 간 기능 개선 및 보호 효과를 측정하는 지질 과산화 억제 효과가 우수하였다. 본 발명의 조성물은 숙취제거 및 간장 보호 효과를 갖는 건강식품, 의약품의 용도로 사용할 수 있는 조성물이며, 본 발명의 조성물들은 정제, 캡슐제, 연질캡슐제, 환제, 과립제, 액제로 제조하여 복용할 수 있다.

Claims

활성 성분으로 참깨 추출물, 비타민 E, 말톨 및 녹차추출물을 함유하는 것을 특징으로 하는 숙취제거 및 간장 보호를 위한 조성물.
제 1항에 있어서 참깨 추출물은 리그난 화합물을 80% 이상 함유하는 것을 3-30중량부, 비타민 E 10-80중량부, 말톨을 5-80중량부 및 카테킨폴리페놀을 10-55%를 함유하는 녹차 추출물을 10-100중량부 비율로 함유함을 특징으로 하는 조성물.
제1항에 있어서 제형은 정제, 캡슐제, 연질캡슐재, 환제, 과립제, 액제인 것을 특징으로 하는 조성물.