KR20000019425U - 버섯재배용 배지커버 - Google Patents

Abstract

본 고안은 버섯재배용 상자에 톱밥이나 폐면, 볏짚 등으로 된 배지에 종균을 재식하여 입상(入箱)한 후 종균 배양 시 균상 표면에 심하게 피막이 형성되는 것을 방지하고 배지내의 수분증발을 막기위한 버섯재배용 배지 커버에 관한 것이다.

본 고안의 구성은 버섯재배용 상자(4)에 종균이 재식된 배지(5)를 입상하고 뚜껑(6)을 씌워 구성한 것에서, 상기 배지(5)위에 다수의 버섯토출공(2)을 갖는 배지커버(1)를 씌워 장착하여서 구성된 것이다.

위와 같은 본 고안은 버섯재배용 상자(4)내에 입상 된 배지(종균이 재식된 상태)(5)위에 배지커버(1)를 씌워 장착함에 따라 균사생장실에서 균사배양을 위해 공기를 주입시켜 순환시킬 때 수분감소를 방지하여 균상표면에 피막이 형성되는 것을 방지할 수 있다.

또한 자실체(버섯)를 발생시켜 수확하는 과정에서 배지내의 수분증발을 방지하고 표면의 습도를 유지시킨다.

따라서, 버섯재배용 상자(4)내에 입상된 배지(5)에서 종균의 균사생장이 활발하게 촉진되어 양질의 버섯발이가 이루어지는 것이다.

Description

버섯재배용 배지커버{Agar Cover for Mushroom Cultivation}

본 고안은 버섯재배용 배지 커버에 관한 것으로, 보다 상세하게는 버섯재배용 상자에 톱밥이나 폐솜, 볏짚 등으로 된 배지에 종균을 재식하여 입상(入箱)한 후 종균 배양 시 균상 표면에 심하게 피막이 형성되는 것을 방지하고 배지내 수분증발을 막기위한 버섯재배용 배지 커버에 관한 것이다.

일반적으로 버섯을 인의적으로 재배하는 방법에는 크게 두가지가 있는데, 첫번째는 입상부터 폐상까지 전체작업공정을 동일 재배사에서 수행하는 고정식 재배방법과, 두 번째로는 소정의 상자에 버섯균을 담아 살균실, 균사생장실, 수확실을 이동하면서 작업을 수행하는 이동식 재배방법이 사용되어지고 있다.

상기, 첫 번째일 경우 반드시 버섯이 성장하는 환경조건에 맞는 실외에서 재배를 해야하며, 또 일정한 조건에 맞는 재배사내 균상에서 버섯을 성장시키기 때문에 버섯을 일년에 1회나 2회밖에 재배하기 어려웠으며, 자연적인 환경조건을 맞추기가 불가능 하였다.

따라서, 근래에는 상기 두 번째의 방법을 많이 채택하는데, 그 이유는 실내에서 버섯재배가 수행되기 때문에 버섯이 성장하는 환경을 맞추기가 용이하고 버섯의 성장작업을 일괄적으로 수행할 수 있으며, 계획생산, 에너지 절감효과, 연속적으로 연중 버섯을 생산하는 잇점이 있다. 버섯의 대량생산은 물론 버섯이 보다 빠르게 성장할 수 있는 환경을 조성해 주어 일년에 4∼5회 이상 반복 재배가 가능하기 때문이다.

상기와 같이 실내에서 버섯을 성장시키는 방법에서는 버섯재배용 상자에 종균이 재식 된 배지를 입상하여 살균 - 발효 - 종균접종 - 배양 - 활착의 과정을 거치게 된다.

그런데, 상기 종균이 재식된 배지를 입상한 상자는 균사생장실로 옮겨 균사배양을 하게되는데 이 경우 실내습도를 65% 내외로 유지하면서 신선한 공기를 주기적으로 주입시켜 균사생장을 촉진시킴과 동시에 공기순환을 시켜주어야 한다. 이때 공기의 유속이 빠르면 배지의 수분이 과다하게 감소되며 균상 표면에 피막이 심하게 형성되어 버섯 발생이 불량해지는 문제가 있었다.

즉, 배지의 표면이 말라 버려 생식생장으로 전환시키지 못해 자실체 형성이 불가능 하게되는 것이었다.

따라서, 본 고안의 목적은 상기에서와 같은 종래의 문제점을 해결하기 위

하여 안출된 것으로, 버섯재배용 상자에 입상 된 배지(종균이 재식된 상태)위에 커버를 씌움으로써 균상 표면에 수분증발을 방지하여 버섯 발생을 용이하게 할 수 있으며, 피막이 형성되는 것을 방지함에 있다.

상기,본 고안의 목적을 달성하기 위한 수단으로서, 버섯재배용 상자에 입상 된 배지(종균이 재식된 상태)위에 커버를 씌워 구성하되 상기 커버는 비닐코팅이 된 종이나 합성수지로 하고 종균이 배양되어 버섯으로 발이되어 나올 수 있게하는 버섯 토출공을 다수 형성하여 구성한다.

도1은 본 고안에 따른 전체 사시도이다.

도2는 본 고안에 따른 버섯재배용 상자와의 구성관계를 도시한 분해 사시도이다.

도3은 본 고안에 따른 버섯재배용 상자와의 결합상태를 도시한 단면도이다.

＜도면의 주요 부분에 대한 부호의 간단한 설명＞

1: 배지커버 2: 버섯토출공

3: 절곡부 4: 버섯재배용 상자

5: 배지 6: 뚜껑

이하, 도시하여 도시된 도면에 따라 상세히 설명하면 다음과 같다.

먼저, 도시된 도1에서와 같이 배지커버(1)를 구성하되, 이 배지커버(1)는 밑면에 비닐코팅이 된 종이로 하거나, 또는 합성수지로 함이 바람직하다.

그리고, 상기 배지커버(1)에는 종균이 배양되어 버섯으로 발이되어 나올 수 있게하는 버섯 토출공(2)을 다수 형성하여 구성한다.

또한, 상기 배지커버(1)의 외주연에는 절곡할 수 있는 절곡부(3)를 형성한다.

위와 같이 구성된 본 고안의 배지커버(1)는 도2 내지 도3에서와 같이 버섯재배용 상자(4)에 입상된 배지(종균이 재식된 상태)(5)위에 씌워 장착하고 그 위에 뚜껑(6)을 덮어 구성한다.

이상과 같이 구성된 본 고안은 상기 버섯재배용 상자(4)를 균사생장실에서 균사배양을 하기위해 신선한 공기를 주기적으로 주입시켜 균사생장을 촉진시킴과 동시에 공기순환을 시켜주게 되는데 이때 공기의 유속이 빨라 지더라도 배지(5)위에 배지커버(1)를 씌움으로써 수분감소를 방지할 수 있다.

즉, 밑면에 비닐코팅이 된 종이 또는 합성수지로 되어 있는 배지커버(1)로써 배지(5)위에 씌워 장착함에 따라 수분 증발을 막을 수 있게 되어 균상 표면에 피막이 형성되는 것을 방지할 수 있는 것이다.

이에 따라 버섯재배용 상자(4)내에 입상된 배지(5)에서 종균의 균사생장이 활발하게 촉진되어 양질의 버섯발이가 이루어지는 것이다.

상기, 배지커버(1)에 형성된 버섯토출공(2)은 종균으로 부터 배양되어 발이된 버섯이 외부로 토출될 수 있게 하는 구멍이다.

그리고, 배지커버(1)의 외주연에 형성한 절곡부(3)는 배지(5)위에 씌울 시 절곡하여 장착하면 씌움상태를 양호하게 하여준다.

이상과 같은 본 고안은 버섯재배용 상자(4)내에 입상 된 배지(종균이 재식된 상태)(5)위에 배지커버(1)를 씌워 장착함에 따라 균사생장실에서 균사배양을 위해 공기를 주입시켜 순환시킬 때 수분감소를 방지하여 균상표면에 피막이 형성되는 것을 방지하여 버섯 발생을 용이하게 할 수 있다.

따라서, 버섯재배용 상자(4)내에 입상된 배지(5)에서 종균의 균사생장이 활발하게 촉진되어 양질의 버섯발이가 이루어지는 것이다.

Claims (2)

1. 버섯재배용 상자(4)에 종균이 재식된 배지(5)를 입상하고 뚜껑(6)을 씌워 구성한 것에 있어서, 상기 배지(5)위에 다수의 버섯토출공(2)을 갖는 배지커버(1)를 씌워 장착하여서 구성된 것을 특징으로 하는 버섯재배용 배지커버.
2. 제1항에 있어서, 배지커버(1)는 비닐코팅 또는 합성수지로하고, 주연부에 절곡부(3)를 형성하여서 구성된 것을 특징으로 하는 버섯재배용 배지커버.